🧅양파가루만드는법 +리큅IRD5식품건조기사용

#양파가루만들기#천연조미료#양파
먼저 뿌리를 자르고 깨끗이 씻어요, 겉껍질 더러운 부분만 벗겨주세요.
영양분도 챙기고 감칠맛도 얻기 위해서 껍질째 말려줄 거예요
그리고 최대한 얇게 썰어 건조망에 올려 말려줍니다 이때, 온도는
40도가 좋다고 해요 ^^
저는 27시간 정도 말렸는데요, 보면서 덜 말랐다면 추가해 바싹 말려주세요
분쇄기나, 블렌더로 곱게 갈아줍니다.
가루 사용은 밀폐용기에 담아 냉동 보관하여 사용해요!
습기 흡수를 잘하기 때문에 냉동 보관 추천해요
찌개, 조림, 나물 무침, 마요네즈에 섞어도 맛있고 두루두루 활용할 수 있는 천연조미료에요, 설탕 대신 이곳저곳에 건강한 맛으로 사용하는 분이 많더라고요, 홈메이드로 건강하게 만들어보세요 ^^