Marinated eggs with soy sauce (gyeran-jangjorim 계란장조림)
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- Hello, today we will make marinated eggs with soy sauce!
In Korean it is called: gyeran-jangjorim.
As ingredients we will use:
- 6 eggs,
- 1 small onion,
- 1 spring onion
- 1 piece of garlic,
- half a glass of water,
- half a glass of soy sauce
- and some sugar
Before starting make sure you leave the eggs out of the refrigerator for a while, so that they reach room temperature!
Mi sono sempre chiesta come farle! Grazie! Sembra semplice! Le proverò sicuramente, e aspetto nuove ricette!!
Bene! Poi fammi sapere come sono venute :D - Serena
Che bravissimi!! Ho fatto iscritto
This looks like such a good recipe! I can’t wait to try!
엇 되게 간단하다! 같이 끓여야하는줄 알았는데 그냥 두면 되는군요ㅋㅋ!!
Ciao Su-jin! Mi fa piacere che ti piaccia :D - Serena
Peccato, potevi far vedere l'uovo come riusciva alla fine, uscendolo e tagliandolo a metà. Ero curioso della cottura. Devo provare a farli, grazie.
Hai ragione, purtroppo era il nostro primo video e non ci eravamo organizzati bene, per cui avevamo i materiali della sola preparazione 😅, nei successivi ci siamo però riusciti 🎉 magari appena li rifacciamo aggiungiamo una foto nella descrizione o qui nei commenti 😄
Ciao ragazzi....il contenitore in frigo deve essere lasciato scoperto o coperto?
Ciao Giovanna, tieni chiuso il contenitore con un coperchio 😉😉😉
Dopo le 24 ore devo toglierle dalla salsa o le lascio immerse se voglio per esempio mangiarle dopo 2 giorni?
Quanti minuti di cottura usi?
Ciao Cosetta, puoi lasciarle nella salsa: più le lasci e più prenderanno il gusto della marinatura.
Per quanto riguarda la cottura ti consigliamo 6'30" / 7' per uova medie, circa 7'30" per uova grandi :)
@@SerenaeFabrizio grazie!
@@SerenaeFabrizio Le ho fatte, sono deliziose! Grazie :)
@@cosettaventuri8953 Grazie a te per averle provate! :D