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Serena & Fabrizio
Италия
Добавлен 27 мар 2020
Hi, we are Serena and Fabrizio! 🇰🇷 🇮🇹
A Korean who really likes cooking and an Italian who really likes ... eating 😄
We thought it would be interesting to teach Italians to cook Korean food and teach Koreans to cook Italian food.
We're going to do some interesting experiments with food, so follow us!
🍳🥘🍝🍜
A Korean who really likes cooking and an Italian who really likes ... eating 😄
We thought it would be interesting to teach Italians to cook Korean food and teach Koreans to cook Italian food.
We're going to do some interesting experiments with food, so follow us!
🍳🥘🍝🍜
Esplorando la Corea del Sud: preparazione al viaggio e riassunto delle città visitate!
Benvenuti nel nostro video su come prepararsi per un entusiasmante viaggio in Corea del Sud! Nella prima parte, vi offriremo una serie di preziosi consigli, tra cui la documentazione necessaria prima del viaggio, le opzioni per la tua SIM card, come ottenere una tessera per i mezzi pubblici e le migliori app per esplorare il Paese a piedi o utilizzando i mezzi di trasporto.
Nella seconda parte, vi accompagneremo in un brevissimo tour virtuale delle città che abbiamo visitato durante la nostra avventura in Corea del Sud. Abbiamo esplorato Seoul, Daejeon, Jeonju, Busan, Gyeonju e Andong, ognuna con le sue uniche caratteristiche e punti di interesse. È stato un viaggio pieno di cultura, stori...
Nella seconda parte, vi accompagneremo in un brevissimo tour virtuale delle città che abbiamo visitato durante la nostra avventura in Corea del Sud. Abbiamo esplorato Seoul, Daejeon, Jeonju, Busan, Gyeonju e Andong, ognuna con le sue uniche caratteristiche e punti di interesse. È stato un viaggio pieno di cultura, stori...
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Esplorando la Corea del Sud: I nostri incredibili tesori e souvenir!
Просмотров 148Год назад
In questo video, vi porteremo con noi nel nostro recente viaggio in Corea del Sud, dove abbiamo scoperto una miriade di souvenir unici e interessanti. Dalle deliziose prelibatezze ai componenti essenziali per cucinare le autentiche ricette coreane, dai meravigliosi souvenir dei musei agli oggetti stravaganti trovati in un negozio di antiquariato, abbiamo raccolto una varietà di tesori da condiv...
Tiramisu without eggs in the cream (Italian variant recipe for koreans)
Просмотров 6973 года назад
안녕하세요 세레나와 파브리지오 입니다. 정말 오랜만이네요! 그동안 휴가 다녀오고 시험공부 하느라 영상을 못올렸어요. 다들 잘 지내셨어요? 오늘은 아주 특별한 레시피를 준비했답니다. 저희는 이탈리아에 베네치아 주변에 있는 트레비소라는 도시에 살고 있어요. 트레비소는 바로 이탈리아 대표 디저트 티라미수의 본고장이랍니다. 오늘 레시피는 정통 트레비소 티라미수 레시피는 아니구요 트레비소 토박이 이신 파브리지오 어머니께 배운 더 특별한 티라미수 레시피를 준비했어요. 원래 정통 티라미수 레시피에는 날계란이 들어가거든요. 근데 아무래도 살모넬라균의 위험이 있다보니 날계란을 쓰고싶진 않더라구요. 어머니께서 날계란을 쓰지 않고 맛있는 티라미수 만드는 방법을 알려주셨어요. 티라미수 이렇게 쉬운거였어..? 이런 생각이 들...
Risotto with gorgonzola (Risotto al gorgonzola)
Просмотров 9114 года назад
안녕하세요 세레나와 파브리지오 입니다. 두 번째 이탈리아 가정식 요리로 고르곤졸라 리조또를 준비했어요. 고르곤졸라 피자는 많이 들어봤지만 고르곤졸라 리조또는 좀 생소할 거에요. 저는 개인적으로 이탈리아에 와서 제일 많이 해 먹은 요리에요. 뭐 먹을지 고민된다 싶으면 냉장고 안에 있는 고르곤졸라 치즈 꺼내서 후다닥 만들어서 먹곤 하지요. 진한 고르곤졸라 치즈의 풍미를 느끼고 싶고 밀가루보다 쌀이 좋다면 고르곤졸라 리조또가 딱이에요! 김치볶음밥 만드는 것보다 간단한 고르곤졸라 리조또 오늘 한번 만들어보실래요? 재료 (2인분 기준): - 올리브유 - 화이트 와인 반 컵 - 양파 - 야채 스톡 - 쌀 한 컵 (미리 씻어서 말려두시거나 씻어 나온 쌀 사용하세요) - 고르곤졸라 치즈 100g
Korean spicy rice cakes (tteokbokki/ddukbokki 떡볶이)
Просмотров 1,4 тыс.4 года назад
Ricetta coreana in italiano: Tteokbokki (o "topokki" per gli amici). Sono gnocchi di riso saltati in padella con salsa piccante: è un tipico street food coreano, piace molto soprattutto ai giovani e le persone a cui piace il cibo piccante sicuramente adoreranno questo piatto! Difficoltà: 1/5 Tempo preparazione: 10 minuti Tempo cottura: 15 minuti Gli ingredienti sono: - 300g di gnocchi di riso "...
Korean marinated meat (Bulgogi 불고기)
Просмотров 6294 года назад
Ricetta coreana in italiano: facciamo il Bulgogi! Il Bulgogi (si legge "bulgoghi") è un piatto tipico della cucina coreana e forse il più famoso. La carne (di manzo o maiale) viene tagliata sottile, fatta marinare, e poi cotta alla griglia o in padella. Gli ingredienti per 2 persone: - 500 grammi di scamone tagliato sottile (it.wikipedia.org/wiki/Scamone) - 1 carota - 2 cipolle - 2 pugni di fun...
Rice with vegetables and an egg (Bibimbap 비빔밥)
Просмотров 7154 года назад
Ricetta coreana in italiano: il Bibimbap. Bibimbap significa "riso mescolato", è un piatto che sta diventando pian piano molto famoso in tutto il mondo. Oggi facciamo la versione più classica e semplice. Gli ingredienti per 2 persone: - 1 bicchiere di riso, - 1 carota, - 1 zucchina, - 2 pugni di funghi, - 2 pugni di spinaci - 2 uova - sale Per la salsa: - 4 cucchiai di salsa di soia - 1 cucchia...
Zucchini pasta (Pasta con zucchine)
Просмотров 3794 года назад
늘 먹는 토마토 파스타 대신에 쥬키니 호박 파스타 한번 해보는거 어떠세요? 아주 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 맛도 보장해요! 난이도 : 쉬움 재료 준비 시간 : 5분 요리 시간 : 15분 이하 재료 파스타 (아무거나 다 괜찮아요!) 쥬키니 호박 (애호박으로 대체 가능) 베이컨 (삼겹살로 대체 가능) 생 모짜렐라 치즈 (옵션)
Marinated eggs with soy sauce (gyeran-jangjorim 계란장조림)
Просмотров 2,5 тыс.4 года назад
Ricetta coreana in italiano: uova marinate con la salsa di soia! In coreano si chiama: gyeran-jangjorim. Come ingredienti useremo: - 6 uova, - 1 cipolla piccola, - 1 cipollotto - 1 spicchio d'aglio, - 1/2 bicchiere di acqua, - 1/2 bicchiere di salsa di soia - dello zucchero Prima di cominciare assicuratevi di lasciare le uova fuori dal frigorifero per un po', in modo tale che raggiungano la tem...
quarto
terzo
secondo
primo
Evvivaaa, lo stavo aspettando!! 😂🎉🎉🎉 Aspetto i prossimi video, il vostro viaggio mi è piaciuto tantissimo. ❤
Grazie! Nel prossimo video vi daremo molti consigli su cosa serve preparare prima del viaggio in Corea del Sud, poi inizieremo a vedere le varie città visitate, partendo da Seoul 😀😀😀❤️
@@SerenaeFabrizio Fantastico, non vedo l'ora di vederli🤩💖
Kal pathle paikana atha🥵
Ciao ragazzi....il contenitore in frigo deve essere lasciato scoperto o coperto?
Ciao Giovanna, tieni chiuso il contenitore con un coperchio 😉😉😉
생일 케이크 하려고 따라해 봤는데 쉽고 맛있네요!! 크림이 달지 않고 담백해서 어른들 드시기도 좋아요 ㅎㅎ 과자를 커피에 적실 때 꼭 커피를 식힌 다음에 적셔야 과자가 물러지지 않으니까 그 점은 꼭 지켜주시는게 좋을 것 같아요 ㅎ
Grazie per aver provato la ricetta, auguri 승근! 🎉🎉🎉😄
Ciao Fabrizio! Come stanno kimbabina e jeonladino? :D
Ciao, tutto bene adesso stanno dormendo 😄 🐹🐭 spero ti piacerà questa ricetta del tiramisù!
선물 고마워요 감동감동 😍
생일축하해요! 🎉
Grazie mille Serena <3333333
Figurati! 😊
Peccato, potevi far vedere l'uovo come riusciva alla fine, uscendolo e tagliandolo a metà. Ero curioso della cottura. Devo provare a farli, grazie.
Hai ragione, purtroppo era il nostro primo video e non ci eravamo organizzati bene, per cui avevamo i materiali della sola preparazione 😅, nei successivi ci siamo però riusciti 🎉 magari appena li rifacciamo aggiungiamo una foto nella descrizione o qui nei commenti 😄
Ricetta molto semplice ma ricca di ingredienti salutari adatta a tutti i palati .veramente sfiziosa complimenti l'inventiva è al top
Grazie mille! ❤️
Come mai non c'è l'uovo nella crema?
Ciao Cosetta! E' una ricetta particolare che mi ha insegnato a fare la mamma di Fabrizio. Secondo me per i coreani è un po' strano mettere l'uovo crudo per fare una crema, quindi ho deciso di proporre questa ricetta per i coreani :D Se provi a farlo noterai che il gusto è un po' più delicato - Serena
@@SerenaeFabrizio capisco, grazie Serena
Anche sono andata a Treviso!! Sembra buonissimoooo!!!
La prossima volta che torni andiamo insieme a fare aperitivo! :D - Serena
Condividerò il vostro canale sul gruppo Hello Talk Italiano-Coreano, spero di potervi aiutare un pochino a crescere e di aiutare qualche altro che cerca queste ricette. Grazie per il video!!❤️
Grazie mille del tuo aiuto! 🤩🤩🤩 - Serena
Grazie! Adesso Serena sta preparando gli esami dell'accademia, ma non appena avrà finito torneremo con nuove ricette! - Fabryz
Miele e piccante, wow! Non ci avrei mai pensato 😂
Dopo le 24 ore devo toglierle dalla salsa o le lascio immerse se voglio per esempio mangiarle dopo 2 giorni? Quanti minuti di cottura usi?
Ciao Cosetta, puoi lasciarle nella salsa: più le lasci e più prenderanno il gusto della marinatura. Per quanto riguarda la cottura ti consigliamo 6'30" / 7' per uova medie, circa 7'30" per uova grandi :)
@@SerenaeFabrizio grazie! <3
@@SerenaeFabrizio Le ho fatte, sono deliziose! Grazie :)
@@cosettaventuri8953 Grazie a te per averle provate! :D
집에서 쥬키니 대신에 애호박으로 해봤는데 맛있네요 ㅎ
맛있게 드셨기를 바래요 :)
오 맛있을 것 같아요^^ 이태리 가정식 자주 올려주세용♡
감사합니다 :D
Che bravissimi!! Ho fatto iscritto
Looks yumm 🤤 🤤
고르곤졸라 말고 다른 치즈 추천 해주실만한게 있을까요?!
파르마산 치즈로 하면 보통 리조또 맛이 납니다 :)
Ricetta sfiziosa si gusta con gli occhi !!!!! Un modo diverso di mangiare il riso .appetitosa e semplice allo stesso tempo .complimenti
Grazie :D
Dove trovo gli gnocchi già pronti?
Cerca nei negozi cinesi/asiatici più grandi vicini a casa tua, solitamente gli gnocchi si trovano facilmente :)
@@SerenaeFabrizio finora ho trovato solo quelli cinesi ma non quelli coreani domani andrò in un altro negozio spero di trovarli grazie
Se non trovi quelli coreani se vuoi facci sapere, e proveremo ad aiutarti a cucinare quelli cinesi :) (il gusto potrebbe cambiare un po')
Trovati!!
Bene! Speriamo ti piacerà la ricetta ☺️❤️
Che ricetta sfiziosa !!!! Proverò sicuramente a farla perché dà quel tocco in più al buon appetito!!!!! Complimenti
Grazie mille 😄😄😄
Non vedo l'ora di provarlo!
Ti piacerà! 😋😋😋
Bellissimo! Prossimo video però voglio sapere dove trovate il rifornimento da 5l di salsa di soia :P
Ahahaha, credo in un qualsiasi negozio cinese, oppure qui: amzn.to/2UBSyyC :D
Grazie di farci conoscere la cucina coreana con semplicità
Grazie a te!
Ahahahahah i bloopers Alla fine era quello che mancava <3
Una citazione ai bellissimi film di Jackie Chan :D - Fabryz
Domani ci provo 😀
Grande Serena!!!!!!!! Grazie tanto di spiegare come cucina il cibo coreano!!!~~~~
Mi piacerebbe molto che anche gli italiani imparassero a fare il nostro buon cibo :D
Sembra gustosissimo! Voglio provare a farlo anch'io :)
Grazie! Facci sapere quando la fai :D
엇 되게 간단하다! 같이 끓여야하는줄 알았는데 그냥 두면 되는군요ㅋㅋ!!
Ciao Su-jin! Mi fa piacere che ti piaccia :D - Serena
Mi sono sempre chiesta come farle! Grazie! Sembra semplice! Le proverò sicuramente, e aspetto nuove ricette!!
Bene! Poi fammi sapere come sono venute :D - Serena
편집도 목소리도 귀요미💕
Delicious! 😍
This looks like such a good recipe! I can’t wait to try!