ВКУСНАЯ БУЖЕНИНА В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ БУЖЕНИНУ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 296

  • @ИринаВоскресенская-ш1т

    Чё все придираются..,долго долго..,человек 7 лет назад только учился готовить в мультиварке..,сейчас она всё делает быстро чётко и уверенно... Не нравится не смотрите..!

  • @vitalypuzrin
    @vitalypuzrin 3 года назад +25

    Если рукав с боков прокалывать, то не надо мясо внутри проворачивать. Просто пакет целиком на другую сторону кладется и все, ничего не проливается.

  • @АннаПравдюк-е9ш
    @АннаПравдюк-е9ш 10 лет назад +8

    Вчера готовила буженину,такая вкусняшка!!!! Спасибо огромное!!!

  • @LHN1981
    @LHN1981 3 года назад +6

    Буженина и прям получилась вау в этом режиме мультиварки. Теперь не буду использовать большой духовой шкаф в этих целях. Думаю и домашняя колбаска отменная получится в мультиварке. Спасибо автору за подсказку! А всем недовольным жизнью и пишущими здесь комментарии желаю свою желчь извергать подальше от нормальных людей, на вас все равно никто внимания не обращает.

  • @ИринаСердова
    @ИринаСердова 7 лет назад +25

    Марина, спасибо большое. Отличный рецепт. Прекрасная подача материала: без спешки, все понятно!Майонез по желанию. Готовим с мамой по Вашим видео! Сердечно благодарим Вас!

    • @MrSeraphime
      @MrSeraphime 6 лет назад +1

      Майонез только с овощами, не в коем случае с мясом.

  • @ДудкинДема
    @ДудкинДема 10 лет назад +5

    готов есть каждый день. уже пробовал и с говядиной и свининой и курицей. ну очень вкусно.спасибо за очередную вкусняшку.

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  10 лет назад +1

      Дема, рада, что рецепт понравился)))

    • @AcisIQ
      @AcisIQ 10 лет назад

      из курицы грудки что ли скручивал?

  • @ЕленаМихайловна-н2х

    Не заморачиваясь, поместила в другой пакет вниз головой. Чеснока, по моему вкусу, нужно меньше. Спасибо за рецепт!

  • @anutka81G
    @anutka81G 4 года назад +2

    Отличный рецептик!!!Я сделаю как вы мне понравилось вы умничка спасибо!А те кто пишут долго так извините без труда не выловишь и рыбку)))Буженину за 5минут не сделаешь!А вы умница удачи вам и вашему каналу!!

  • @ЕлизаветаГригорьева-ч2щ

    Люди будьте повежливее -обсуждаете то нож тупой то не так сказала Марина выложила свой рецепт! А если вы делаете давайте свой!Все умные !

  • @gurkenblaster5836
    @gurkenblaster5836 2 года назад

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТ Я ЛЮБЛЮ БУЖАНИНА ТЕПЕР БУДУ ГАТОВИТЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТ А В МУЛТЕВАРКЕ НЕЗНАЛА ЧТО МОЖНО ГАТОВИТЬ МОЛОДЧИНА МАРИНОЧКА У ТЕБЯ ВСЁ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫЕ НЕТ СОМНЕНИЯ УДАЧУ ВАМ ПОКА МОЯ ЗОЛОДЦА МАРИНОЧКА ПРИВЕТ ОТ ЭЛЬЗА

  • @надеждатихоновамарина

    Спасибо, Марина, за такую вкуснятину! Люблю домашнюю буженину!

  • @gazzbet7273
    @gazzbet7273 2 года назад +3

    Я мясо солдатским ремнем перевязываю, отлично получается со вкусом звезды!

  • @tinaaverina4334
    @tinaaverina4334 7 лет назад +5

    Огромное спасибо. Ваше видео в самый раз. Даже вроде бы запах чеснока учуяла когда вы резать начали готовое.

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  7 лет назад

      +Tina Averina рада, что вам понравилось)

  • @ЛианаКривенко-Чолакян

    Мариночка, рецепт, как всегда замечательный. Только вот подскажите на каком режиме готовить буженину, если нет режимов выпечка и мультиповар?

  • @recipes_multivarka
    @recipes_multivarka  10 лет назад +8

    Ella, можно приготовить и из говядины, но так как говядина суховатая, лучше добавить сливочного масла в сам рулет при сворачивании

    • @nikitagolubev9462
      @nikitagolubev9462 8 лет назад

      Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко;

  • @МашановаТатьяна-й8е
    @МашановаТатьяна-й8е 2 года назад +1

    Спасибо вам за рецепты в мультиварке!

  • @norge7528
    @norge7528 5 лет назад +21

    Мне всегда так интересно, нахрена обвязывать мясо , если в результате никакой формы оно не приобретет ? :)

  • @СветланаЖидовленко-щ5щ

    Марина, очень важный для меня вопрос! Воду в мультиварку, мы не наливаем? То есть, жарим в сухой форме? Спрашиваю, потому что, некоторые, воду наливают!я делала тоже с водой, понравилось, но вода быстро выпаривается, доливала.

  • @гачанастик-ъ2р
    @гачанастик-ъ2р 10 лет назад +6

    Ну вот и буженинку приготовила,очень вкусно!Марина Вы вкусно готовите,спасибо за то что делитесь с нами!

  • @ТаняКравченко-л6э
    @ТаняКравченко-л6э 6 лет назад +3

    Марина здравствуйте!Вы воду не льёте?если в мультиварке нет запекание,есть выпечка, можно на этой функции делать? обязательно прокалывать чулок и в нем печь,ответьте пожалуйста,спасибо

  • @ИринаСмоляк-о1э
    @ИринаСмоляк-о1э 2 года назад +3

    Класс. Спасибо за рецепт

  • @СтеллаАндреева-д7р
    @СтеллаАндреева-д7р 3 месяца назад

    Спасибо за рецепты ❤

  • @ИринаШевченко-д9ж
    @ИринаШевченко-д9ж 4 года назад +3

    Какая ты умничка, спасибо за рецепты

  • @НатальяПушка-д3ж
    @НатальяПушка-д3ж 3 года назад +2

    Марина , спасибо большое))) 5лет готовлю по вашему рецепту))) спасибо😘💕 очень вкусно, и быстро) 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @РаисаПодройко
    @РаисаПодройко Год назад +1

    Приготовлю обязательно ❤❤❤.

  • @allapodzhidaeva9617
    @allapodzhidaeva9617 5 лет назад +6

    Случайно попала на ваш сайт , рецепты доступны . Готовить с вами одно удовольствие . Получается вкусняшка .Очень довольна!!! С наступающим Новым годом !!! Всех благ вам , Марина !!!

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  5 лет назад

      Большое спасибо, вас тоже с наступающим Новым Годом

  • @СЕРГЕЙГерасимов-к1д

    Марина супер шеф мне нравится смотреть!

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  9 лет назад +1

      СЕРГЕЙ Герасимов спасибо, мне очень приятно))

  • @БобЗлобный
    @БобЗлобный 8 лет назад +2

    жена купила мультиварку. теперь учусь готовить по вашим выпускам

    • @SerjSaparov
      @SerjSaparov 8 лет назад +1

      +Боб Красивый Все правильно. У Марии в основном хорошие рецепты, единственно чего из ее рецептов НЕ нужно готовить так это все что она запекает в майонезе. Если она или кто из ее семьи... пострадает от тромбофлебита или например инсульта, то и ладно, но своих родных не нужно подвергать опасности! Майонез на 80% состоит из подсолнечного масла, а при жарке подсолнечное масло выделяет яды, и если мы запекаем майонез, то мы просто подвергаем опасности здоровье свое и своих родных, детей.

    • @zhanetal.5945
      @zhanetal.5945 8 лет назад +1

      Интересно, как Вы узнали , что там подсолнечное масло? А я, например, беру майонез на оливковом, а также и на других маслах - кукурузном и т.д. Это не опасно?

    • @SerjSaparov
      @SerjSaparov 8 лет назад

      Забавная вы. В майонезе оливкового масла кот наплакал. Оно горькое. Вы сбейте майонез на оливковом попробуйте а потом выделывайтесь )))) Я по профессии повар и уж по лучше многих знаю что это и из чего.

    • @zhanetal.5945
      @zhanetal.5945 8 лет назад

      А Вы тоже забавный. Я без всякой профессии для семьи 55 дет готовлю, и многим поварам фору дам. Я все готовлю в основном на оливковом масле, кроме глубокой жарки и жаренья пирожков и пончиков. Кстати, чебуреки прекрасно жарятся на оливковом. Никакой горечи в нем нет, только не надо использовать для жарки Extra virgin. В майонезе /который я использую/ состав масла - 98 процентов. Кстати, и в других тоже. Майонез и состоит из растительного масла с небольшими вкусовыми добавками.

    • @4youlife804
      @4youlife804 8 лет назад

      в майонезе 98 процентов масла?

  • @ОляТармакова-ц8щ
    @ОляТармакова-ц8щ 4 года назад +3

    Спасибо. за. подробное. описание

  • @lisenok94-f2s
    @lisenok94-f2s Год назад +1

    А можно ли для этого рецепта взять например грудинку с косточкой?

  • @МанькаТёлкина
    @МанькаТёлкина 10 лет назад +2

    Готовила на Новый год всё получилось очень вкусно Спасибо за рецепт

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  10 лет назад

      Ольга, спасибо за отзыв, рада, что рецепт понравился)

  • @АндрейСазонов-п1ь
    @АндрейСазонов-п1ь 18 дней назад

    При какой температуре запекаете?

  • @ViktorGlinsky
    @ViktorGlinsky 7 лет назад +17

    Переворачивание внутри пакета - это высший пилотаж ))))) Продолжайте удивлять...

    • @ღღღღ-ნ6ხ
      @ღღღღ-ნ6ხ 4 года назад

      я готовила по этому рецепту не один раз. вкусно получается. и переворачивать получается.

  • @ღღღღ-ნ6ხ
    @ღღღღ-ნ6ხ 5 лет назад +3

    Просто прелесть. Спасибо.

  • @СветланаЧугунова-н9ь
    @СветланаЧугунова-н9ь 3 года назад +1

    Делала в духовке, теперь попробую в мультиварке. Только я молола все специи, ибо совершенно неудобно потом это все выбирать из маринованного мяса. Лавровый напополам разламывала.Завязывала шпагатом тоже. Потом в пергамент и в фольгу и запекала минут 40 оставляла в духовке до полного остывания. И подскажите пожалуйста У меня нет функции запекания в мульте,только выпечка. Можно ли это сделать на этом режиме, и сколько по времени? Так же 1,5 часа?

  • @nailia1234
    @nailia1234 23 дня назад

    Кому долго ,ищите короткое видео. Я подписана на этот канал,поэтому его и выбрала.

  • @oksanapro4870
    @oksanapro4870 9 лет назад +7

    Марина,здравствуйте!хочу приготовить буженину по вашему рецепту.но в моей мультиварке отсутствует режим"запеание" .Есть среди прочих"тушение"."выпечка"Не подскажете чем можно заменить "запекание"?

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  9 лет назад +8

      Оксана. можно на режиме выпечка или режим мультиповар 140 градусов...

    • @teletc07
      @teletc07 6 лет назад +2

      "Запекание" и есть "Выпечка"

  • @КитГиф
    @КитГиф 9 лет назад +1

    Согласна на счет говядины - она суховата получается, а буженина как раз то. Я вот недавно получила в подарок мультиварку, но уже столько успела переготовить всяких вкусненьких рецептов, муж покупал с условием, что буду каждый день его радовать. с хорошими рецептами и хорошей мультиваркой, у меня 4520 Редмонд - это проще простого. А буженинка нам очень пришлась по душе, делаем теперь ее часто)

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  9 лет назад

      Кит Гиф я очень рада, что рецепт вам пригодился)) а подарок у вас замечательный)

    • @КитГиф
      @КитГиф 9 лет назад

      спасибо за вкусные рецепты)

  • @jonny6511
    @jonny6511 3 года назад +3

    Марина, а где взять термостойкие клипсы? А если просто опять ниткой завязать концы рукава?

  • @АлександрШаухин-ы3э
    @АлександрШаухин-ы3э 6 месяцев назад +1

    Если нет режима запекания, каким ещё режимом можно приготовить?

    • @avdanya
      @avdanya 5 месяцев назад

      выпечка

  • @ОльгаСемижонова
    @ОльгаСемижонова 6 месяцев назад +1

    Марина, а если нет функции запекания, чем заменить?

  • @ВероникаДаринцева-ы5у

    Марина спасибо зарецпт

  • @АннаГолуб-л9у
    @АннаГолуб-л9у 9 лет назад +1

    Марина, добрый день. Я хотела бы узнать, можно ли запекать буженину в фольге в мультиварке?

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  9 лет назад +2

      +Анна Голуб да, фольгой в мультиварке можно пользоваться))) я бы на дно под фольгу положила бы бумагу для выпечки, чтобы не повредить чашу...

  • @КлимоваСветлана-н6б

    Спасибо! Очень вкусно получилось!!!

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  8 лет назад

      +Климова Светлана рада, что вам. Понравилось)

  • @MyxaKaka
    @MyxaKaka 10 лет назад +5

    В духовке и выглядит вкусней и вкусней

    • @Vyacheslavovichh
      @Vyacheslavovichh 10 лет назад +11

      Вот у меня нет духовки(( И ставить некуда, очень маленькая кухня. Зато купил мультиварку и могу готовить почти всё))

  • @ShLarisa
    @ShLarisa 2 года назад +2

    Зачем пакет для запекания, может достаточно того что мясо в мультиварке с закрытой крышкой?

  • @АлисаДегтярева-д4е
    @АлисаДегтярева-д4е 10 лет назад +1

    Ой как вкусно выгляддииит)спасибо,что выполняете запросы.Какие же тогда блюда вы готовите по праздникам???И хотелось бы увидеть рецепт осетинского пирога)

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  10 лет назад +1

      Алиса, рада, что рецепт понравился

  • @ГаляКонон
    @ГаляКонон 3 года назад +1

    Здорово,супер.

  • @натальявикторовна-в8и

    Здравствуйте Марина! Спасибо вам за рецепт, лайк и подписка с меня. Вопрос- можно ли буженину готовить на функции выпечка? т.к. функции запекания у меня нет. Спасибо, успехов вам!

    • @okmuf3453
      @okmuf3453 2 года назад

      Это одно и то же.

  • @mk-2008K
    @mk-2008K 7 лет назад +1

    День добрый!!! Марина подскажите пожайлуста, а если нет в мультиварке режима " Запекания". То тогда какой режим использовать? у меня есть жарка, тушение, томление,выпечка.

  • @ЛюдаБуж
    @ЛюдаБуж 2 года назад

    А в мультискороварке можно? И какое время, режим выпечка

  • @Lara99zima
    @Lara99zima 3 года назад +2

    Марина , спасибо большое за рецепт , обязательно завтра попробую. С Настоящим Вас Новым годом !!! Желаю Вам здоровья , счастья и благополучия.

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  3 года назад

      Спасибо большое. Вас с праздником !

  • @ЮлияЮрьевна-р1ж
    @ЮлияЮрьевна-р1ж 10 лет назад

    получилось очень вкусно! Спасибо огромное за рецепт!
    во второй части стрельнуло так, что аж крышка открылась! Потыкала ножом, остальное время уже в штатном режиме, но стреляло несколько раз..

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  10 лет назад +1

      Юлия, я рада, что буженина вам понравилась)) видимо пакет сильно надулся, что даже крышку открыл...

    • @ЕвгенияМузыченко-м8д
      @ЕвгенияМузыченко-м8д 2 месяца назад

      @@recipes_multivarka 9

  • @МаратШелгунов
    @МаратШелгунов 4 года назад +2

    ПОЙДУ ТОЖЕ ВТИРУ.

  • @КозьмаПрутков-ъ1з
    @КозьмаПрутков-ъ1з 9 лет назад +2

    буду делать завтра же,спасибо Марина

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  9 лет назад

      +Козьма Прутков буду рада, если рецепт пригодится)

  • @ОльгаШвед-я3т
    @ОльгаШвед-я3т 5 лет назад +1

    Здравствуйте, а если нет запекание - режима, а есть мультиповар, какую выбрать температуру и время, заранее спасибо.

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  5 лет назад +1

      Режим запекание можно заменить на режим выпечка, увеличив время на 15 минут

  • @ГалинаСерветник-з3ц
    @ГалинаСерветник-з3ц 3 года назад +1

    Дорогая Марина.Спасибо за ваш труд.Очень интересный канал . Спасибо большое

  • @leonid64
    @leonid64 8 лет назад +1

    Я новичок в мультиварках. Недавно приобрел Redmond M90. Очень нравятся ваши рецепты и весь ваш канал в целом. Просмотрел видео о приготовлении буженины и загорелся. Но вот незадача- на моей мультиварке нет специальной программы . Как быть? Уверен, что все же можно изговить буженину по вашему рецепту и на моем Редмонде. Он и ваш Полярис примерно одного класса. Подскажите, пожалуйста, что у меня заменяет программу ЗАПЕКАНИЕ?

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  8 лет назад +1

      режим выпечка подойдет

    • @leonid64
      @leonid64 8 лет назад

      +Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко Спасибо большое. Пошёл готовить.

  • @ЛюдмилаНикифорова-б4ф

    Спасибо огромное.

  • @Василина-ц3к
    @Василина-ц3к Год назад +1

    Как я понимаю, так можно запечь любое замаринованное мясо. 🤔 У меня для таких целей идёт индейка, ну на худой конец курица. Бедро индейки заменило мне все сорта мяса в целом. И тем более через дорогу продаётся, близко 😅

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  Год назад +1

      Конечно, с индейкой отличный вариант

  • @ОльгаЕстехина-з2о
    @ОльгаЕстехина-з2о 4 месяца назад

    Спасибо

  • @лукьяновататьяна-щ7у

    надо попробовать.

  • @makichimusan5423
    @makichimusan5423 3 года назад

    Абалдеть! Спасибо 😊👍🏻

  • @ОлегДаринцев
    @ОлегДаринцев 5 лет назад +2

    Отличный рецепт респект

  • @Nadezda1765
    @Nadezda1765 9 лет назад

    Здравствуйте Марина! Два дня назад сынуля подарил мульти как у вас, очень рада , что нашла ваши видео, уже приготовила йогурт , очень понравилось все! У меня вопрос по поводу буженины. Скажите а можно ли завернуть буженину в пекарскую бумагу, или в фольгу? А то почитала комментарии у кого то пакеты лопаются так, что крышка от мульти открывается, что то боюсь! И спасибо вам за вкусняшки из мультяшки!!!

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  9 лет назад

      Надежда, можно завернутт в 2 слоя фольги. Фольгу уложить еа бумагу для выпечки, чтобы нп повредить чашу.

  • @irinasvoja
    @irinasvoja 10 лет назад +1

    Мариночка, здравствуйте! очень нравится мне ваш канал - прекрасно всё делаете и главное вкусно! ;) у меня запрос - сделайте, пожалуйста, тушёнку из мяса и консерву из рыбы :) очень жду!!!!! я делала только рыбную консерву в режиме тушения с добавлением масла, лука, специй и томатов, но правильно ли делала - не знаю.....хотя очень вкусно получилось :)

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  10 лет назад

      Ирина, вы поделитесь рецептом консервы из рыбы) , тем более у вас вкусно получилось)

    • @irinasvoja
      @irinasvoja 10 лет назад +5

      С удовольствием поделюсь рецептом консервы из рыбы! ;) чищу от голов, хвостов и хребтов рыбу (делала из карася, карпа, головля - сами ловили ;)), потом в чашу мультиварки наливаю чуть масла подсолнечного, закрываю крышкой и ставлю на режим "тушение" на 3 часа, через час добавляю лук полукольцами порезанный, примерно за час до готовности добавляю томатную пасту и за полчаса до готовности добавляю специи (перец горошком, лавровый лист). Я даже замораживала консерву эту в судочках - вкуснятина, костей вообще нет! Мариночка, я жду всё-таки от вас рецепт тушёнки ;)

    • @никитасмирнов-б1и
      @никитасмирнов-б1и 10 лет назад

      Marina Petrushenko

  • @tata76ist
    @tata76ist 10 лет назад +4

    Мариночка, а вы воду не добавляли когда буженину запекали. Так в сухую кастрюльку и опускать пакет?

  • @55LudmilaBronnikova
    @55LudmilaBronnikova 7 лет назад +3

    Благодарю .

  • @СЕРГЕЙГерасимов-к1д

    Марина привет в очередной раз укажите где взять пакеты для запекания и чем крепили термостойкие клипсы?

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  9 лет назад

      Сергей, клипсы продаются вместе с пакетом для запекания. (Продаются практически вов сех супермаркетах. В отделах, где продают фольгу, бумагу для выпечки.

    • @СЕРГЕЙГерасимов-к1д
      @СЕРГЕЙГерасимов-к1д 9 лет назад +1

      Спасибо за ответ, а вот прокипятить я так и не успел не увидел сразу ваш совет, сразу приготовил рисовую кашу. Правда Автоматическая программа запустилась на 10мин. и я 3 раза перезапускал. :( Не пойму что не так? А с отсрочкой по времени вообще пока не понял, не включилась. Буду изучать главное чтоб работало.

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  9 лет назад +1

      СЕРГЕЙ Герасимов у вас есть функция мастершеф.поэтому вы можете изменять время и скорее всего даже температуру приготовления как до запуска программы, так и в процессе приготовления.

  • @ВероникаДаринцева-ы5у

    Кусно полезно. Маса кусно. Спасибо опичтно. Полезно кусно. Домашняя. Кусно под тоже

  • @СергейШмелев-е5з
    @СергейШмелев-е5з 7 лет назад +1

    Тарелки как у нас :)) а вы как всегда великолепны ;) как так получаеться рецепты придумывать ?) like

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  7 лет назад

      +Сергей Шмелев спасибочки за лайк) тарелочки наверное в одном магазине покупали)))

    • @pahantsthick9405
      @pahantsthick9405 6 лет назад

      Ужасно медлено

  • @БрунжильдаДжаламонте

    6:33 втиру, 14:37 отстынет. Класс!

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  7 лет назад +18

      а вас рецепт интересовал, или вы проводили работу над ошибками? ))))))))

    • @irinachikovani9730
      @irinachikovani9730 7 лет назад +13

      Режет слух!

  • @НаталияЕфимова-б7ф
    @НаталияЕфимова-б7ф 6 лет назад +97

    Очень долго, нет сил и времени смотреть

  • @сергейяковлев-ь3з
    @сергейяковлев-ь3з 9 лет назад

    блин, марина, рецепты класс!!! пользуемся на ура, но субтитры... прочесть прикольно

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  9 лет назад +1

      +сергей яковлев рада, что рецепты вам нравятся)

  • @Оля-т9ц7н
    @Оля-т9ц7н 3 года назад +1

    бульйон не выливается - а дырки ?

  • @reginakolosova8980
    @reginakolosova8980 5 лет назад +1

    Рецепт отличный! Спасибо! Подписалась на канал. Только, пожалуйста, покороче ролики. А так все ок))

  • @allabelka8624
    @allabelka8624 3 года назад +1

    а майонез для чего?

  • @СветланаСуббота-к9ф

    Вместо ниток используйте сетчатый бинт.

  • @ольгачумаченко-ф2и
    @ольгачумаченко-ф2и 3 года назад +1

    Оч молодец, Марья искусница! У меня стоит 2 г мультиварка , ждет, ждет... Вот теперь буду делать по вашим рецептам Гл без заморочек... вот один советник, некотор места, допустим резка картоф,либо капусты, моркови и тд надо сократить показ, а то долго слушать, оно понятно будет и так... СПС!!!!

  • @ЕленаКоробьевская

    Марина, добрый вечер! Много пытаюсь готовить мясо в мультиварке, но не могу с солью разобраться. По Вашему видео я насчитала 4 столовые ложки соли экстра(мелкой)на 1 кг шеи. Верно?

  • @konstantin1461
    @konstantin1461 10 лет назад +2

    Марина а как насчет видео: мои помощники на кухне?:)

  • @ВИКТОРСОРОКИН-ъ1ъ
    @ВИКТОРСОРОКИН-ъ1ъ 7 лет назад

    Здравствуйте у меня вопрос если нет режима запекания как сделать буженину из шеи по вашему рецепту заранее спасибо очень хорошие у вас рецепты

  • @elenageneralova8799
    @elenageneralova8799 8 лет назад

    спасибо.молодец. Марина

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  8 лет назад +2

      +Elena Generalova рада, что вам понравилось)

  • @automiha
    @automiha 6 лет назад +1

    А зачем обсушивать и что изменится, если не обсушивать?

  • @МиленаКовал
    @МиленаКовал 3 года назад

    Благодарю!

    • @МиленаКовал
      @МиленаКовал 3 года назад

      А если нет режима запекания? Режим Выпечка или тушение?

  • @mk-2008K
    @mk-2008K 7 лет назад

    Можно ли поставить режим Мультиповар?? тогда сколько по времени и сколько выставить градусов (( у меня до 180

  • @ЛилияОхрименко-ъ7п
    @ЛилияОхрименко-ъ7п 5 лет назад +2

    Отличное видео! Лайк и подписка. Дружим!

  • @viktorvik977
    @viktorvik977 5 лет назад

    Хочу попробовать с говядины

  • @Akitosya_
    @Akitosya_ 8 лет назад

    Добрый день , Марина ! У меня мультиварка "марта" и есть режим " буженина". Время по умолчанию 1, 5 ч. , а t -140.
    Все пригорело ! Какая у Вас t на режиме выпечка ?

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  8 лет назад

      +Светлана Звирбуль ты температура 120 градусов

    • @Akitosya_
      @Akitosya_ 8 лет назад

      +Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко
      Спасибо :)

  • @diana__sketch.6676
    @diana__sketch.6676 10 лет назад +1

    Если честно , то в духовке буженинка то и красивей и вкусней получается . Тогда смысл мультиварки ?? Объясните пожалуйста , а то думаю приобрести и сомневаюсь

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  10 лет назад +5

      Диана, откуда Вы знаете что вкуснее в духовке, если не пробовали буженину из мультиварки? Мультиварка позволяет не следить за процессом приготовления (каш, супов и т.п.) когда ты знаешь, что через определенное время блюдо будет готово и мультиварка сама отключится. Думаю, что в духовке мясо получается более сухим.

    • @romik22RUS
      @romik22RUS 10 лет назад +6

      Marina Petrushenko Да нет в духовке и мультиварке получается точно так же просто здесь главную роль играет рукав для запекания. Ну а духовка просто жрет больше энергии я думаю, а суть духовки и мультиварки одинаковая. Да и в мультиварке процесс идет быстрей за счет малого внутреннего объема, оттуда и меньше энергопотребление и время.

    • @каквыжитьсредикретинов
      @каквыжитьсредикретинов 5 лет назад +1

      У меня духовки нет . Поэтому ипользую мультиварку ))
      А так , сука , место лишь занимать .

    • @tweest4
      @tweest4 4 года назад +3

      В мультиварке вы все сложили , включили и ушли спать. Утром встали, а там готовая буженина, все остыло, настоялось, кушаете и наслаждаетесь.

  • @creatio7565
    @creatio7565 3 года назад +8

    Ролик можно посмотреть на скорости ×2.

  • @АннаПравдюк-е9ш
    @АннаПравдюк-е9ш 10 лет назад

    Спасибо огромное!!! С нетерпением ждем!!!

  • @ЛюбовьСеменова-ф9д
    @ЛюбовьСеменова-ф9д 3 года назад +4

    Еле досмотрела. Ну и нитки!

  • @НатальяШальнова-о6з

    Спасибо интересный рецепт

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  8 лет назад

      +Наталья Шальнова рада, что понравилось)

  • @user-pg2tn8iu3f
    @user-pg2tn8iu3f 2 года назад

    Крошится

  • @РебеккаКлер
    @РебеккаКлер 6 лет назад

    Подскажите пожалуйста, если есть режим буженина, тоже в пакете готовить?

    • @recipes_multivarka
      @recipes_multivarka  6 лет назад

      Лучше да, чтобы срочность осталась

  • @ТатьянаЧеботарь-ь5в
    @ТатьянаЧеботарь-ь5в 6 лет назад +13

    у меня аж голова заболела так долго !

    • @region7776
      @region7776 5 лет назад +2

      В настройках увеличиваете скорость 1.25

  • @Наталья-п5с3с
    @Наталья-п5с3с 10 лет назад +13

    Простой рецепт и вкусно. Спасибо. Но говорить нужно "остыть". Не отстыть.

  • @ЛюдмилаГубанова-е2ъ

    класс!!!👏👏👏

  • @ОльгаСитникова-й5м
    @ОльгаСитникова-й5м 2 года назад

    А,как ее есть потом,вся нашпигована?