ТРИ ШОКОЛАДА - простой рецепт ВКУСНЕЙШЕГО торта

Сегодня приготовим один из моих самых любимых массовых тортов - Три шоколада. Надеюсь, рецепт Вам очень понравится)
Ингредиенты
Бисквит:
Яйца с1 2 шт
Сахар 75 г (у меня кокосовый, можно брать белый)
Мука 75 г
Какао 10 г
Разрыхлитель 4 г
Молоко 55 г
Темный шоколад 20 г
Сливочное масло 15 г
Для Мусса с темным шоколадом:
Молоко 80 г
Сахар 80 г (я использую кокосовый, можно брать белый)
Желтки 2 шт
Желатин 5 г
Вода для желатина (по инструкции)
Темный шоколад 100 г
Сливки 33% 200 г
Для Мусса с молочным шоколадом:
Молоко 80 г
Сахар 80 г (я использую кокосовый, можно брать белый)
Желтки 2 шт
Желатин 5 г
Вода для желатина (по инструкции)
Молочный шоколад 100 г
Сливки 33% 200 г
Для Мусса с белым шоколадом:
Молоко 80 г
Сахар 80 г
Желтки 2 шт
Желатин 6 г
Вода для желатина (по инструкции)
Белый шоколад 100 г
Сливки 33% 200 г

[@ВераХатамова-р2з]

Действительно красота, а вкус у него наверное уж точно незабываемый! Ингредиенты доступные, рассказано и показано все понятно. Так и хочется все это повторить и испечь, особенно на праздник!