САМЫЙ ОЖИДАЕМЫЙ РЕЦЕПТ Муссовый торт
HTML-код
- Опубликовано: 13 дек 2020
- Больше рецептов и мастер-классов для вдохновения здесь / baileysrussia
Рецепт муссового торта "Три шоколада"
Бисквит:
* яйца - 2 шт
* сахар - 60 гр
* мука - 60 гр
* разрыхлитель - 1/2 ч.л.
* щепотка соли
* какао - 10 гр
Пропитка:
* молоко - 20 мл
* ликер Baileys - 20 мл
Мусс на темном шоколаде:
* желатин - 6 гр
* молоко - 30 мл
* ликер Baileys - 20 мл
* темный шоколад - 80 г
* масло сливочное - 15 г
* сливки 33% жирности - 150 мл
Мусс на молочном шоколаде:
* желатин - 8 гр
* молоко - 30 мл
* ликер Baileys - 20 мл
* молочный шоколад - 80 г
* масло сливочное - 15 г
* сливки 33% жирности - 150 мл
Мусс на белом шоколаде:
* желатин - 10 гр
* молоко - 30 мл
* ликер Baileys - 20 мл
* белый шоколад - 80 г
* масло сливочное - 15 г
* сливки 33% жирности - 150 мл
#катябельчик #муссовыйторт #секретныйингредиент
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Всем белка!
Меня зовут Катя Бельчик.
Я фудблогер: люблю есть, люблю говорить, фанатею от кофе, глуповато шучу, чересчур много иронизирую и немножко кулинарю. На канале выпускаю шоу о еде и готовке блюд. Ролики выходят еженедельно. Буду ждать вас на канале!
Где меня найти:
• Инста / katebelchik
• Второй канал БЕЛКА / @belchik
• Канал с рецептами / @katebelchikus
• Группа, в которой делимся новинками katebelchikfan
ВК katebelchik
• Тут продаются вещи с моими рисунками fandomania.ru/categories/belk...
По рекламе: kate@belchik.com 
Развлечения
Такая красивая съёмка
Просто кайф, как будто смотрю материал для ТВ
Представляю, какая большая работа была проделана !Спасибо за новое видео :)
Монтаж - вышка , рецепт -бомба, видео-восторг... Спасибо вам , ребята, за ваш титанический труд🥰🥰🥰
Катя, готовка это ваш талант! Только по вашим видео инструкциям у меня тоже получается печь. Умоляю вас, продолжайте готовить и снимать ваши эксперименты, чтоб я , и такие как я😅, тоже могли приготовить что-нибудь этакое. ❤
Историю про миксер благополучно вырезали)))
Торт супер)
Ребята, как же круто снято!
Просто краши 💔
Так заряжаешься и наполняешься, смотря ваш контент, что просто ВАУ.
Чувствуется с какими стараниями и любовью, не только к аудитории, но и к друг другу это снимается))
Бомба, друзья, бомба!
Обалдеть, вот это красота😍
Съемка и монтаж🔥🔥🔥
Классное видео! Спасибо за чудесный рецепт "Три шоколада".И спасибо,за то,что ты делаешь нам крутой контент👍🤘
Это просто супер аппетитно! Спасибо вам, Катя и Митя за эти старания👏👏👏
Лучшие🥰
Спасибо за видео) Очень красивая картинка, так спокойно и локанично) Спасибо за 11 мин наслаждения❤️😊
Такое качество! Прям кайф ))) вы достойны большего количества подписчиков
Выпуск просто афигенный, торт бомба🔥😍 В ближайшее время буду готовить!
Очень круто! Съëмка и монтажа просто🔥 И рецепт очень классный, спасибо вам❤
ты такая молодец, восхищаюсь твоими творениями 😍😍😍
Ааааа рецепт от Кати, да ещё и в видеоформате, а не только текст в Инстаграме. Буду сидеть кайфовать😍
Катюшка, ты просто Шеф! тебе очень идет то, в чем ты готовила...а торт по-любому круче, чем аналогичный во ВкусВилле!!!
Сделай зеркальную глазурь если будешь делать в след. раз его
Катя мой вдохновитель! Умничка!❤
Катюша, сколько я спала, я помню как ты только начала готовить, и для тебя это было капец как сложно
А сейчас уже как профессиональный кондитер
Я в шоке прям😍
Ты болгар умничка👍🏻
Катюша, спасибо большое за такой рецепт!!! ты- чудо
Выглядит бомбически, люблю Bailes и хочу попробовать такой торт 😻
Местами такой тоненький голосок, будто Катя в мак авто заказывает😅🤭
P. S. Обожаю этот формат, спасибо большое🥰
😁
Потрясающее видео! Очень давно заглядывалась на муссовые торты, но боялась как огня😂Ты мой вдохновитель! Все разложила по полочкам, оказывается, не так уж и страшно такие торты готовить😅Ну все, жди отметок в инстаграме с фотографиями получившихся тортиков! Думаю, нас много таких, вдохновленных)))
Вы умница! Захотелось тоже попробовать приготовить! Спасибо Вам!
Очень классно, снято качественно, тортик бомба😍
Как я долго ждал этот рецепт от Кати. Давай ещё таких рецептов)))
Очень красиво снято видео, видно как вы старались и ваш прогресс😍
Вау 😀😃
Супер
Умничка 👍
Больше таких видео 🙏
Шикарная съёмка и монтаж .Молодцы !!!
Привет с Минска😊
Вам очень идёт китель! Съёмка очень крутая! Спасибо 🙈❤🔥🔥🔥
Съемка и монтаж -отвал бошки! Очень крутая подача!💖💖💖
Очень крутое видео! Давно хочу приготовить этот торт ❤️❤️❤️
Супер видео ✨🌌🔮
Съёмка очень классная ✨🌌🔮
Очень классное видео🤩 снято так аппетитно😋 А с музыкальным сопровождением мне чем-то напомнило ИП Пирогова😀
Поддерживаю видео ❤️ Выздоравливайте🙏
Катя, ты очень вежливая и смешная, да и готовишь хорошо☺️
Торт очень красивый,даже от одного его вида слюна,как у собаки Павлова.То,что он нереально вкусный,нет никаких сомнений.Катя,вы с Митей большие молодцы!Очень интересный блог,позитивный и без воды,коей многие кулинарнын блоггеры грешат(привет девочке с оттопыренными ушками).
Вау, какое классное видео😍, монтаж🔥! Мы знаем как долго и муторно оно снималось, но это того стоило😂! Обещаю приготовить!❤
Очень крутой видос! А съемка и монтаж😻😻😻
Вы невероятно классная .Вас очень приятно смотреть.Спасибо за ваши труды.Лучший фудБлогер😻❤️🥵
Шикарный торт получился!
Для первого раза у вас получилось отлично)
Лаййййк!!! Обожаю такие твои эксперименты
Захотелось самой приготовить :) Спасибо
Офигенно, нужно попробовать сделать такой тортик
Как качественно сделано! 😍
Выглядит круто!
Какая классная реакция Кати!!! Милашка!
Какой красивый😍
Так атмосферно❤️❤️❤️❤️
Очень круто видео!Спасибо💓
Делала этот торт немного по другому рецепту,но с белым шоколадом "Воздушный" и все было отлично.
Уже два года делаю "три шоколада" На шоколаде "воздушный". У меня всегда получается!
Подскажите, пожалуйста, а черный и молочный какой берете?
Какая красота😻💞
Катечка у тебя золотые ручки!!!!
Чуть не захлебнулась слюнями пока смотрела 🤤
Ура! Спасибо за видео!
Спасибо за видео:) Готовить я его конечно не буду, но интересно😁
Кать, спасибо большое за прописанные ингридиенты в описании))
Это тааак вкусно выглядииит😍
Только когдааа я смогу попробовать его приготовить, не знааю😅сомневаюсь, что получится вообще😂
Катя, я мечтаю, нет, я требую этот торт в кондитерскую!⭐️ Я обещаю, что я его закажу на др! Можешь заскринить!
@@user-nv3mh5zl8p 🤦🏻♀️
Видео огонь 🔥🔥🔥🔥
Уровень съёмки и монтажа растет, а подписчики- нет( обидно...
ставлю лайк, а потом только смотрю видео. съёмка класс!
Еще не посмотрела, но по заставке поняла, что ХОЧУ торт!
Мой любимы торт. Спасибо,❤
Классно сняли. Вы смотритесь как шеф кондитер😊
спасибо за рецепт)
Любимая Катя выпустила видео УРААА
потрясающе!!!
Готовила муссовый торт. Как по мне, его не сложно готовить, главное, соблюдать рецептуру. А по поводу белого шоколада скажу, что я готовила мусс из шоколада "Воздушный" и всё получилось, ничего не свернулось, растапливала на водяной бане.
Тортик, и в правду, очень вкусный, всем советую приготовить!)
Я пару недель назад тоже решилась на приготовление муссового торта) оказалось не так уж это и страшно😁
Ликёр Бейлис офигенно пахнет ☺️
Спасибо, Обожаю!
Так вот что за ингредиент. Бейлис в кофе очень вкусно) жаль,что рецепт не для моих рук 😅 очень захотелось
Очеееееень круто!😲😲😍😍😍🥰🥰🥰🥰
Яшкино шоколад отлично себя ведёт. Даже самый недорогой! Испробовано лично😎
спасибо за рецепт
Готовила по другом рецепту и брала пористый шоколад, всё было супер и торт получился нереальным😍. Так что пористый шоколад тоже подходит)
Вообще три шоколада делается на базе крема англез, в мусс входит вначале более плотная часть будто креме, ганаш, крем англез, заварной, конфи и более воздушная часть сливки или взбитый белок, либо же яйца с сахарным сиропом
Какая форма 😻😻😻😻
Очень классно, съёмка крутая😍
Тот, кто подписан на катю в инст., тот знает, что Катя заболела. Давайте пожелаем ей выздоровления🙏
Приготовила позавчера торт по вашему рецепту, это просто бомба👍👍👍сегодня остался только один кусочек)))) спасибо за рецепт❣️
А вы использовали сироп? Если его нет, то чем можно заменить?
@@wyrtwnessa в рецепте нет сиропа, вы имеете ввиду ликёр бейлис? Я готовила без него, получилось очень вкусно 🥰
@@umbramortis6103 ой, да. Спасибо большое. Я тоже хочу приготовить, стоит?
@@wyrtwnessa стоит, без сомнения👍👍👍
8:05 я первый раз в жизни когда его готовила использовала воздушный белый шоколад и все получилось
У меня получилось с белым воздушным шоколадом, и молочный тоже был у меня пористый, всё получилось с первого раза
Сейчас буду готовить
Браво!👏👏👏
Главное в муссовом торте не перебить сливки, они должны быть взбиты до мягких пиков. Я увидела что в белом муссе сливки очень взбиты, они не выливаются на торт, а вышкрябывпются((
Я вот как раз перебила.. Поэтому слои получились не ровные, крем густой вышел. Но все равно очень вкусно 😋
Я приготовила, вот сижу ,жду когда смогу съесть.(положила в холодильник в 21:00, сейчас 23:45)
Макияж супер
Отпад❤
Я не знаю, но почему то ютуб меня отписал. Хорошо, что я увидела анонс в инсте и увидела это.
Казалось бы, видео на 10 минут, но сколько мучений за кадром😅 (подписчики из инстаграм поймут). Желаю ролик с бэкстейджем
Кать, а почему для разных слоев разное количество желатина? Вид шоколада как-то влияет на плотность и количество желатина?
Привет
Понравился ваш рецепт, думаю дочке на день рождения сделать.
Подскажите плиз какой вес готового торта выходит из этих ингридиентов и какой диаметр?
Тоже заморачивалась и делала 2 суток. А после него молочную девочку по Вашуриной за час. И второй мне зашёл намного больше)
Сто тыщ мильенов не был на канале,Катрин как и всегда ох..енна,кухня весчь
Спасибо
А можно рыбный желатин использовать?
Делал с белым воздушным муссовые пироженки и глазурь зеркальную - все растопилось и получилось. НО!!!! лучше не рисковать. Как только появилась возможность, купил килограмм хорошего шоколада.
Катя, подскажите диаметр торта. И температуру выпекания.
Так, я его сделала!!! залила последний слой, поставила в морозилку. Кажется, последний стол немного не вышел. Посмотрю потом как будет в разрезе.