Buñuelos de Arroz con Leche - Calas de New Orleans paso a paso
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2021
- Receta para 2-3 docenas:
INGREDIENTES (gr./ml.) y Volumen
HARINA PANADERA 125g / 1 Taza
ARROZ CON LECHE (2 TAZAS) 400g / 2 Tazas
POLVO PARA HORNEAR 5g /1 cdta
HUEVOS 100g /2 unidades
SAL 1g / 1/4 cdta
AZUCAR 65g / 1/3 Taza
CANELA MOLIDA 4g / 1 cdta
CLAVOS MOLIDOS 1g / 1/4 cdta
MUEZ MOSCADA MOLIDA 1g / 1/4 cdta
RALLADURA DE LIMON 1 LIMON / 2 cdtas
TOTAL MASA 702g
ACEITE VEGETAL para freir y AZUCAR EN POLVO PARA DECORAR
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Receta de Arroz con Leche (Rinde 4 a 5 tazas de Arroz con Leche)
ARROZ 1 Taza
AGUA 2 Tazas
LECHE 2 Tazas
AZUCAR 1/3 Taza
SAL PIZCA
RALLADURA DE LIMON 1 LIMON
ESENCIA DE VAINILLA 1 cdta
MANTEQUILLA SIN SAL 1 cda
Que felicidad da ver sus vídeos... Sus hijos son muy graciosos y están grandísimos, recuerdo haberlos visto en un video de galletas y estaban pequeños... Bendiciones infinitas.
así es, gracias!
Que bueno verlo de nuevo chef.
Gracias Ana
Excelente Maestro vamos haber como nos quedan
Gracias y muchas bendiciones
Bendiciones chef Lazlo.
acabo de su receta me parecio super y bien detallada 'para los que nos interesa hacerla lo felicito pronto la voy a hacer saludos desde Panama
Presente maestro
No conocía estos buñuelos de arroz con leche, se ven deliciosos. Excelente receta como siempre Chef. Saludos desde CDMX 🙋
Gracia Lily,
excelente volver a ver tus videos, Chef Lazlo me gustaría que nos enseñaras hacer Napolitanos venezolanos un abrazo.
0000
00000000000000
Buenas Prof. Lazlo. Que bueno tener una receta difrente y sobre todo por que esta hecho con uno ee mis postres favoritos. El próximo fin de semana lo voy a hacer. Se ven muy ricos.
Esta es la receta original, pero su quieres darle un toque criollo agrega las pasas al arroz con leche. Saludos
@@Mirecetadepancom Excelente idea Prof. La hare hací. Muchas gracias. Feliz día.
Gracias,se ve delicioso,Saludos desde Costa Rica,muchas bendiciones.
👏👏🤩💖
❤👏👏👏
Chef, una consulta, UD que es tan didáctico, y he aprendido mucho de sus clases magistrales. Cómo hago para dejar mi masa de golfeados, sus golfeados, fermentando en la noche, y en la mañana al levantarme, armar mis golfeados, leudar y hornear.
Cuánta levadura usar, y si es en la nevera que debo dejarla.
De antemano, gracias
Se puede hacer y la receta no cambia pero necesitas una nevera que enfríe continuamente a 4 grados Centígrados. de lo contrario se fermentarán y desformarán durante la noche. Las neveras cava de las panaderías hacen eso. Saludos
Hola, me agrada mucho la forma en que lo explica, se nota la experiencia.
Yo he querido hacer una masa consistente pero para churros... Alguna sugerencia?
La técnica de los churros es diferente ya que hay que cocinarla antes de freirla. Deberia hacer un video...Saludos
Excelente como siempre no conocía esta receta, tengo una pregunta Chef tiene la receta del pan Tunja o de Aguada Grande larenses?
si está en el canal, saludos
Qué pasa si los hago con harina todo uso¿
Te refieres a sustituir el arroz con leche?