Спасибо за просмотр моего фильма! У меня видео немного, и хотелось показать о простоте приготовления огурцов, капусты, помидор и т.д., об обычной КЛАССИКЕ заготовок и приготовлений.
@@user-mikolayakovets Да не всё ТАК ПРОСТО. У меня никак не получаются огурцы.который год мучаюсь. Муж сказал, не научишься делать, найду хозяйку, которая умеет квасить...😯😁😁 у Вас интересные тонкости показаны. Рецепт как у всех, но Ваш, более раскрыт. СПАСИБО!
@@ib2092 предложите мужу посолить огурцы (мой фильм), угостите друзей и знакомых и к шашлычку и к крылышкам на сеточек и к колбаскам на гриле.....и Вы своего мужа из подвала не вытащите
ПРИВЕТ.! ГОЛУБЦЫ АППЕТИТНЫЕ , А ГДЕ БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ГРИЛЬНИЦЕ , Я УЖЕ КУПИЛА , ТОК БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ . Я СЕЙЧАС В ГЕРМАНИИ И ЗДЕСЬ КУПИЛА ЗА 130€.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно ли вместе с листьями хрена добавить ещё веточки укропа ?если листьев хрена мало.Или укроп может испортить вкус?
Спасибо за просмотр моего фильма! Не обязательно ложить в засолку листья хрена. Положите все, что Вам нравится. Я часто ложу только лишь черный перец горошком и лавровый лист. Укроп, думаю, в капусту ложить не нужно, это лучше подходит к огурцам. Ниже подам ссылку на мой коротенький фильм.
Спасибо за просмотр моего фильма! Капуста, огурец, помидор при засолке в такой таре прекрасно сохраняются, через такую крышку продукция "дышет". Хуже будет, если она задохнется от плесени, тогда ее не возможно будет кушать. Если Вы не солили огурец, то засолите в стекло банке и проверьте вкус - все одинаково для всех продуктов. Почитайте под одним из моих фильмов про капусту отзывы людей. Удачи.
Спасибо за просмотр моего фильма! Это капуста квашеная целиком (я вижу Вы оставили комментарий под фильмом с голубцами, ниже дам ссылку именно на фильм о квашении капусты). Принято так - огурцы солят, помидоры солят, а капусту квасят. Свежая и квашеная капуста - это совершенно разные продукты, точно так же, как и огурец соленый или свежий. Квашеная капуста в зимнее время является настоящим кладезем полезных веществ . Ах...... только лишь какое удовольствие можно получить от голубцов с квашеной капусты, а салаты гарниры к мясным блюдам.... ruclips.net/video/724r27sINcg/видео.html
здравствуйте сделал всё по вашему рецепту капусту .плесени нет рассол чистый но запах очень не приятно как ребенок пукнул... что можно сделать или выкинуть.капусту
@@user-mikolayakovets честно нет солили бабушка мама это процесс не наблюдал . сейчас видать возраст подошёл.решил сам сделать по Вашему рецепту .мне объяснили что идёт процесс ферментации.то есть нормально это .решил Вам написать.спасибо что реагируете на сообщение.а как долго идёт соления чтобы кочаны стали готовы.
@@user-xd1dq9pm3q Все идёт нормально. Капуста имеет немножко другой запах при солении. Я в бочку ложу разную капусту, рыхлая полегче для голубцов, которая будет полностью готова через дней 20, а твердая - для салатов, готовая будет через 1.5-2 месяца. А Вы возьмите и попробуйте капусту, которую засолили, хотя бы верхние листья, и уж точно будете знать, что она получается и выйдет великолепной. Сейчас в рассол с капустой бросьте твердые зелёные яблоки, будет очень вкусно. Капусту солите не в доме или квартире?
Когда все вместе делается,все в руках спорится и голубцы ваши будут отменные ,спасибо вам
Какая вкуснотища ваши голубцы!!! Подписалась на ваш канал
Спасибо!
👍👍👍
Представляю этот вкус!!!
И Вам смачненького!
👍✊
Спасибо за рецепт. В конце сентября засолили капусту, 23 ноября будем пробовать дочке на день рожденья.
Спасибо за просмотр моего фильма!
Хороших Вам праздников!
СУПЕР! СПАСИБО за видео рецепт!👍👍👍👏Жаль, очень мало у Вас видео.
Спасибо за просмотр моего фильма!
У меня видео немного, и хотелось показать о простоте приготовления огурцов, капусты, помидор и т.д., об обычной КЛАССИКЕ заготовок и приготовлений.
@@user-mikolayakovets Да не всё ТАК ПРОСТО. У меня никак не получаются огурцы.который год мучаюсь. Муж сказал, не научишься делать, найду хозяйку, которая умеет квасить...😯😁😁 у Вас интересные тонкости показаны. Рецепт как у всех, но Ваш, более раскрыт. СПАСИБО!
@@ib2092 Видео по посолке огурцов, помидор, капусты и т.д. снимала моя жена.
@@user-mikolayakovets она не солила? ,снимала. Фух
@@ib2092 предложите мужу посолить огурцы (мой фильм), угостите друзей и знакомых и к шашлычку и к крылышкам на сеточек и к колбаскам на гриле.....и Вы своего мужа из подвала не вытащите
ПРИВЕТ.! ГОЛУБЦЫ АППЕТИТНЫЕ , А ГДЕ БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ГРИЛЬНИЦЕ , Я УЖЕ КУПИЛА , ТОК БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ . Я СЕЙЧАС В ГЕРМАНИИ И ЗДЕСЬ КУПИЛА ЗА 130€.
Здравствуйте, ну никак я не найду такую бочку с сетчатой крышкой, подскажите где купить пожалуйста!
Добрый день. Спасибо за рецепт. Подскажите как крышечка сетка на бочку называется и где можно приобрести
Это плотная не сетчатая крышка. Я покупал ее отдельно. Продается там же, где и бочки.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно ли вместе с листьями хрена добавить ещё веточки укропа ?если листьев хрена мало.Или укроп может испортить вкус?
Спасибо за просмотр моего фильма! Не обязательно ложить в засолку листья хрена. Положите все, что Вам нравится. Я часто ложу только лишь черный перец горошком и лавровый лист. Укроп, думаю, в капусту ложить не нужно, это лучше подходит к огурцам. Ниже подам ссылку на мой коротенький фильм.
ruclips.net/video/PH4emkY-ksE/видео.html
Спасибо большое за помощь.
Будьте добры,ответьте ,а при вашем рецепте засолки капусты и плотно закрытой таре ,горечь как будет выходить???
Спасибо за просмотр моего фильма! Капуста, огурец, помидор при засолке в такой таре прекрасно сохраняются, через такую крышку продукция "дышет". Хуже будет, если она задохнется от плесени, тогда ее не возможно будет кушать. Если Вы не солили огурец, то засолите в стекло банке и проверьте вкус - все одинаково для всех продуктов. Почитайте под одним из моих фильмов про капусту отзывы людей. Удачи.
Да да!никакой мороки!ни горечи,ни плесени-несколько раз доливала рассол,чтоб когда закрывали ведро,рассол аж выплёскивался)))
Доброго времени! Так это квашенная или соленая капуста? Не понял для чего её солить ведь она хранится сезон и в свежем виде.
Спасибо за просмотр моего фильма!
Это капуста квашеная целиком (я вижу Вы оставили комментарий под фильмом с голубцами, ниже дам ссылку именно на фильм о квашении капусты). Принято так - огурцы солят, помидоры солят, а капусту квасят. Свежая и квашеная капуста - это совершенно разные продукты, точно так же, как и огурец соленый или свежий. Квашеная капуста в зимнее время является настоящим кладезем полезных веществ
. Ах...... только лишь какое удовольствие можно получить от голубцов с квашеной капусты, а салаты гарниры к мясным блюдам....
ruclips.net/video/724r27sINcg/видео.html
Скажите, а солили вы так целые арбузы?
Я не солил.
здравствуйте сделал всё по вашему рецепту капусту .плесени нет рассол чистый но запах очень не приятно как ребенок пукнул... что можно сделать или выкинуть.капусту
что можно сделать или выкинуть
Капуста относительно соления огурца и помидор имеет при квашении своеобразный запах. А Вы до этого капусту квасили?
@@user-mikolayakovets честно нет солили бабушка мама это процесс не наблюдал . сейчас видать возраст подошёл.решил сам сделать по Вашему рецепту .мне объяснили что идёт процесс ферментации.то есть нормально это .решил Вам написать.спасибо что реагируете на сообщение.а как долго идёт соления чтобы кочаны стали готовы.
@@user-xd1dq9pm3q Все идёт нормально. Капуста имеет немножко другой запах при солении. Я в бочку ложу разную капусту, рыхлая полегче для голубцов, которая будет полностью готова через дней 20, а твердая - для салатов, готовая будет через 1.5-2 месяца. А Вы возьмите и попробуйте капусту, которую засолили, хотя бы верхние листья, и уж точно будете знать, что она получается и выйдет великолепной. Сейчас в рассол с капустой бросьте твердые зелёные яблоки, будет очень вкусно. Капусту солите не в доме или квартире?
@@user-mikolayakovets здравствуйте частный дом как будет готово обязательно отпишусь