Благодарю вас Галина.В прошлом году две в кастрюле засолила в погребе.Долго хранилась и была хороша.Сейчас буду три вместе солить.Много ваших рецептов у меня в почете.С уважением и поклоном.
Мир дому вашему! У нас на Кубани всегда солили целую капусту небольших размеров - "Пилюстка". В боченок перекладывали шинкованной, закладывали и огурцы (получались особого вкуса), яблоками(Боченок, Семеренко). В нашей семье считали, что резанная на крупные доли квашеная капуста на вкус отличалась от шинкованной. Всем удачи и счастья всем семьям.
Может кому пригодится.Уже готовую квашеную капусту,можно разобрать на листики и порезать,как для голубцов.Затем слаживать друг на друга листики и сворачивать в рулетики (чтоб меньше места занимали,для удобства).Сложить в баночку.Рассол в котором квасилась капуста закипятить,снять пенку и залить им капусту в баночках.Простерилизовать 5 минут литровые баночки и 10 минут трехлитровые, и закатать.А можно 2 раза залить кипяченным рассолом и закатать.(Укутать одеялом в этом случае.)Такую капусту можно хранить при комнатной температуре до 2 лет,она остается такой ,как вы её закатали.Так делаю уже 32 года с любой квашеной капустой.
Спасибо огроменное!люблю голубцы из квашеной капусты,все время солили в больших бочках,пересыпая кочаны мелкопорубленной капустой,но это хлопотно,но очень уж вкусно,а здесь все так просто!
Браво!!!! Я такой кулинарной самоотверженности ещё не разу в своей жизни не встречала!!!! Квасить капусту две недели чтобы приготовить один раз голубцы по армянски это немыслимым подвиг!!!))) Учитывая конечно тот факт что даже на ПАСХУ хозяйки так не заморачиваются, максимум усилия начинают прилагать за неделю до этого Светлого Дня!!!! Так благодаря вашим усилиям путём не сложных вычислений мы определим остальные ""потерявшиеся" колена.
Делала Долму,чем Дольше Капуста стоит В Рассоле,тем лучше Разбираются Листики! По Вкусу Вкуснее чем с Виноградными Листьями ,да и Дешевле ! Спасибо за Рецепт !здоровья Всей Семье ! Люблю Ваши рецепты ! Латвия,Рига❤❤❤❤
Капусту ОБОЖАЮ разных сортов и приготовленную по-разному, Поэтому Спасибо огромное за рецепт, обязательно сделаю... ВСЕМ ДОБРОГО ДНЯ, Здоровья и Приятного аппетита!!!
Очень интересный канал!!! Большое спасибо за видео!!! Очень понравилось буду пробовать !!! Комментарий заслуживает похвал!!! Просто понятно подробно!!! Успехов удачи любви!!!
Галя! Ты для меня находка!!! Подписана на тебя уже скоро год!!! В восторге от всего , что ты делаешь! Готовлю по твоим рецептам и довольна всем!!! Всё всегда получается!!! Процветания вашей семье!!!!! Обожаю!!!!!😍😍😍😍😍
Галя, посмотрела Ваш рецепт, решила попробовать, засолила два велка , в таких же ведерках, только я не срезала шапку с капусты, а просто вырезала кочерыжку, держала две недели ,вчера достала велки, капуста просолилась, очень вкусная, очень легко разобрала на листики, накрутила голубцов. Куплю капусту и засолю так снова, чтобы к Новому году и Рождеству приготовить голубцы. Спасибо Вам огромное!
Галочка,спасибо вам огромное,мы любим голубцы,но как возится с листочками,это очень долго,а ваш рецепт,это бомба для меня,всегда смотрю и жду ваши новые рецепты,здоровья и счастья вам и вашей семье.
Галина, вчера делала по Вашему рецепту кабачковую икру, очень вкусная получилась, именно такую какую хотела! Теперь попробую капусту таким способом посолить! Спасибо, что делитесь такими замечательными рецептами! Лайк!
У нас в сёлах так заготавливают капусту на голубцы,но в бочках!Я сейчас живу в городе и мне не пришло в голову использовать такие ведёрки,)))Спасибо,ещё не поздно,заготовлю парочку!
@@galina_kuhnya Галя, простите, а листья будут соленые...это для голубцов сочетается? Или тогда фарш не солить...впервые слышу, что голубцы в соленые листья...чет не верится...
Галина, как же я вас уважаю и обожаю❤ столько рецептов ваших у меня в использовании. Выглядит все легко и непринуждённо, любо дорого смотреть. Желаю вам крепкого здоровья и семейного благополучия💐👌🙏
Для голубцов можно просто заморозить качанами .как промерзнут накрыть хорошенько чтоб влага не вымерзала и брать по мере надобности.с вечера занесли и днем можно уже разобрать качан обрезав грубые прожилки и листочки мягкие. Такой засол интересен тем что просто уже готовую капусту нашинковать для салата и так похрустеть можно.для разнообразия.
Галина Добрый день спасибо большое вам заприкрасние рецепты для меня всё навое я судовольствиям готовлю вашы рецепты очень очень в кусние и полезние спасибо большое вам спасибо вам большое дай бог вам здоровья
Очень понравился такой простой. способ. Обязательно приготовлю для новогодних голубцов.это так удобно и оригинально. Благодарю за ваши прекрасные рецепты,!
Самые правдивые рецепты!!!Обожаю этого блогера,все всегда верно!!!Низкий поклон и счастья вашей семье!!!
Спасибо огромное
Очень мягкая, спокойная речь, приятно слушать.
Благодарю вас Галина.В прошлом году две в кастрюле засолила в погребе.Долго хранилась и была хороша.Сейчас буду три вместе солить.Много ваших рецептов у меня в почете.С уважением и поклоном.
Не устаю восхищаться этой женщиной :) Дай Бог тебе здоровья, Галя.
Мир дому вашему! У нас на Кубани всегда солили целую капусту небольших размеров - "Пилюстка". В боченок перекладывали шинкованной, закладывали и огурцы (получались особого вкуса), яблоками(Боченок, Семеренко). В нашей семье считали, что резанная на крупные доли квашеная капуста на вкус отличалась от шинкованной. Всем удачи и счастья всем семьям.
Какая прелесть.Век живи,век учись.Благодарю.
Как говорится век живи - век учись. Спасибо Вам большое за интересный рецепт.
Ой как капустки захотелось,а я на работе. Благодарю за рецепт. Мир дому вашему и здоровья,остальное само приложится.
Делала, очень Понравилась, может Стоять и до 3х месяцев, Самое То! Спасибо, Успехов, Здоровья! 👍👍👍👏👏👏❤️❤️🙏🙏🙏🙏
Спасибо, сделала Осенью, всё как Вы рассказали, отстоял на Полу в Кухне, пол Кафельный,.Боялась Открывать, открыла и Удивилась! Все как Надо! 🌹❤️🌺🌺🌺
Классный голос и простой , но полезнй рецепт. Благодарю !!!!!!
Может кому пригодится.Уже готовую квашеную капусту,можно разобрать на листики и порезать,как для голубцов.Затем слаживать друг на друга листики и сворачивать в рулетики (чтоб меньше места занимали,для удобства).Сложить в баночку.Рассол в котором квасилась капуста закипятить,снять пенку и залить им капусту в баночках.Простерилизовать 5 минут литровые баночки и 10 минут трехлитровые, и закатать.А можно 2 раза залить кипяченным рассолом и закатать.(Укутать одеялом в этом случае.)Такую капусту можно хранить при комнатной температуре до 2 лет,она остается такой ,как вы её закатали.Так делаю уже 32 года с любой квашеной капустой.
Проще просто заморозить
Вот это я понимаю!!!!!!Возьму на заметку и засолю обязательно.
И как, сделали/? Круто?)))
Спасибо огроменное!люблю голубцы из квашеной капусты,все время солили в больших бочках,пересыпая кочаны мелкопорубленной капустой,но это хлопотно,но очень уж вкусно,а здесь все так просто!
Галя спасибо, очень интересный и простой рецепт. Своего рода выгодный и по времени. Спасибо тебе !!!
Замечально и очень ВКУСНО ! БЛАГОДАРЮ❤
Очень ценный рецепт - своей простотой и актуальностью. Спасибо, Галина!
Век живи, век учись! Никогда не догадалась бы, что можно и так солить! Спасибо! Подпишусь непременно,
Спасибо огромное,пошла солить.Всего Вам доброго
Добрый день, Галина! Приготовила голубцы из такой капусты, получилось замечательно, спасибо большое!
Браво!!!!
Я такой кулинарной самоотверженности ещё не разу в своей жизни не встречала!!!!
Квасить капусту две недели чтобы приготовить один раз голубцы по армянски это немыслимым подвиг!!!)))
Учитывая конечно тот факт что даже на ПАСХУ хозяйки так не заморачиваются, максимум усилия начинают прилагать за неделю до этого Светлого Дня!!!!
Так благодаря вашим усилиям путём не сложных вычислений мы определим остальные ""потерявшиеся" колена.
Делала Долму,чем Дольше Капуста стоит В Рассоле,тем лучше Разбираются Листики! По Вкусу Вкуснее чем с Виноградными Листьями ,да и Дешевле ! Спасибо за Рецепт !здоровья Всей Семье ! Люблю Ваши рецепты ! Латвия,Рига❤❤❤❤
Капусту ОБОЖАЮ разных сортов и приготовленную по-разному, Поэтому Спасибо огромное за рецепт, обязательно сделаю... ВСЕМ ДОБРОГО ДНЯ, Здоровья и Приятного аппетита!!!
Очень интересный канал!!! Большое спасибо за видео!!! Очень понравилось буду пробовать !!! Комментарий заслуживает похвал!!! Просто понятно подробно!!! Успехов удачи любви!!!
Класс!Теперь буду готовить именно так.БлагоДарю.
Здравствуйте Галина. Обожаю ваши рецепты. Вы прекрасный человек. Здоровья вашим рукам.
Спасибо большое вам за рецепт капусты
Галина, у Вас не только замечательные рецепты, но и очень приятный голос, Вас очень приятно слушать....
Вот именно без выпендрежа
Галочка. Ви находка для всіх хозяєчек. ДЯКУЮ
Очень классная капуста . Спасибо за рецепт. Делаю не первый раз
Супер, сделала, голубцы замечательные, когда-то моя бабушка так готовила и капуста, которая осталась зашла на ура) Большое спасибо за рецепт.
Доброе время суток утром.Спасибо огромное какая вы умничка... всё так просто не какой заморочки... берегите себя и своих близких.целую...
галя я вас люблю как хорошeго искрeнного чeловeка спасибо вам что вы есть
Не перестаю восхищаться Вами
Галиночка привет, спасибо за капусту для голубцов, как всегда четко, понятно и цыганская мелодия
Дякую очень интересно удачи
Спасибо, так здорово! Обязательно сделаю так! Вы очень талантливы и очень добрая! Успехов вам!
Спасибо за интересный рецепт. Галина у Вас очень красивые руки и замечательный маникюр .
Спасибо за совет 😘за рецепт за приготовление
Проще не бывает..Спасибо огромное,очень вовремя..Вам здоровья и всех благ..
Какая прелесть спасибо буду так делать
Галя! Ты для меня находка!!! Подписана на тебя уже скоро год!!! В восторге от всего , что ты делаешь! Готовлю по твоим рецептам и довольна всем!!! Всё всегда получается!!! Процветания вашей семье!!!!! Обожаю!!!!!😍😍😍😍😍
Красота!!!!!!!!!!! Как просто и удобно! Спасибо!!!!!!!!!!!!!
Какая молодчина!!я от тебя и твоих рецептов в восторге!!
Заинтересовал меня этот метод засолки !Для голубцов для салата.Благодарю за совет!!!
Люблю ваши советы !! Сама повар ,черпаю много полезного из вашего видио !!Доброго дня !!😘👍😍🙂🙂
Галя, посмотрела Ваш рецепт, решила попробовать, засолила два велка , в таких же ведерках, только я не срезала шапку с капусты, а просто вырезала кочерыжку, держала две недели ,вчера достала велки, капуста просолилась, очень вкусная, очень легко разобрала на листики, накрутила голубцов. Куплю капусту и засолю так снова, чтобы к Новому году и Рождеству приготовить голубцы. Спасибо Вам огромное!
Галинка, Вы прекрасна, такая душечка! Здоровья Вам
Пераый раз такой рецепт услышала, благодарю захотелось сделать
Уважаемая Галина! Спасибо большое за видео.Обожаю пасуц толма!
Галина, спасибо огромное. Вы супер.
Спасибо большое! Даже и не знала, что так можно сделать. Галочка! Вы умница! Дай Бог здоровья всем вам!
Здравствуйте мне очень понравились ваши рецепты
Галочка,спасибо вам огромное,мы любим голубцы,но как возится с листочками,это очень долго,а ваш рецепт,это бомба для меня,всегда смотрю и жду ваши новые рецепты,здоровья и счастья вам и вашей семье.
Большое спасибо за рецепт!❤️👏
Божьих Вам благословений!!!❤️
Ой благодарю!!!! Сделаю обязательно!!! Ты лучшая!!
Галина, вчера делала по Вашему рецепту кабачковую икру, очень вкусная получилась, именно такую какую хотела! Теперь попробую капусту таким способом посолить! Спасибо, что делитесь такими замечательными рецептами! Лайк!
Супер, огромнейшее спасибочки за такой рецепт
Делаю Уже Не Од😊ин раз,очень Удобно, вкусно,стоит Долго ! Спасибо за рецепт ! Разослала Всем.Хорошим Хозяюшькам ! Здоровья ВАМ !!!!💞💞💞
Интересный рецепт, век живи век учись, здорово лайк от души
Как всегда,нужный рецепт в нужное время!Спасибо Галочка!
Век живи, век учись. Спасибо Галина очень удобно, давно хотелось из квашеной капусты голубцы.
Видела много раз так же солят,но в катке.ваш вариант понравился больше,буду солить по вашему рецепту ❤❤
Просто, легко, доступно.
Спасибо,дорогая Галочка, за рецепт. Сейчас буду квасить.
У нас в сёлах так заготавливают капусту на голубцы,но в бочках!Я сейчас живу в городе и мне не пришло в голову использовать такие ведёрки,)))Спасибо,ещё не поздно,заготовлю парочку!
Спасибо, моя красивая ,добрая Галочка)Вы очень прекрасная семья, ваша чудо музыка ) Счастья Вам, успехов !!!
Спасибо за рецепт Галина. Очень быстрый и простой. Обязательно засолю по этому рецепту.
Москва
Галина ,спасибо тебе 🤗🙂
Спасиба Галюня за рецепт,попробуем, никогда так не делала.
Приятная женщина,приятно смотреть.спасибо Вам.кухня у Вас отличная! Все рецепты просто шик.
Спасибо вам Галина,очень просто,вкусно все получается.Позитивное видео,продолжайте нас удивлять и заряжать своим бодрым и добрым общением.🌞🙂😉
Как мне понравился рецепт, Галина спасибо Вам, с удовольствием воспользуюсь. ....
Спасибо! Классный рецепт.
ГАЛОЧКА БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ ВО ВСЕМ
Отличный речепт закваски спасибо
Рецепт засолки , извиняюсь
Оригинально.! Обожаю Новинки! СПАСИБО! ЗДОРОВЬЯ ВАМ.! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Моя бабуля тоже квасила капусту для голубцов, но я не видела как, большое спастбо, теперь я ас буду в этом деле, вы суперская хозяюшка
Смотрю Вас с Арсеном и вашими друзьями-вы просто класс...работаю в ночную смену...,если побеспокоила извините...
благодарю -все просто и понятно обратила внимание на ваши кисти рук -красивые -значит вы женщина -с добрым характером
Спасибо Галина за рецепт, такую засолку капусты не встречала, интересный вариант
Как всегда, всё вкусно и красиво!!! Спасибо большое!!!
Галочка умница красавица, здоровья вам и много вкусных рецептов!🌹
Спасибо большое за рецептик 👍👍👍😊💖🌹🌹🌹
Галина,очень интересный рецепт,никогда не слышала.«Век живи-век учись».Спасибо
На здоровье🌹
@@galina_kuhnya и Вам здоровья
@@galina_kuhnya Галя, простите, а листья будут соленые...это для голубцов сочетается? Или тогда фарш не солить...впервые слышу, что голубцы в соленые листья...чет не верится...
Моя мамочка всегда так делала, теперь и я тоже. Была б сама капуста, а сделать совсем не сложно. Спасибо
Спасибо за простой и легкий рецепт.
Какая же вы умница!
Дай бог вам здоровья
Галина, спасибо за рецепт! Никогда целиком капусту не квасила! Теперь буду делать! Уважили! 👍👍👍👍👍
👍😊
И ты их уважь, помоги деньгами каналу
Галина, как же я вас уважаю и обожаю❤ столько рецептов ваших у меня в использовании. Выглядит все легко и непринуждённо, любо дорого смотреть. Желаю вам крепкого здоровья и семейного благополучия💐👌🙏
Спасибо,Галя у Вас всегда интересно!
Для голубцов можно просто заморозить качанами .как промерзнут накрыть хорошенько чтоб влага не вымерзала и брать по мере надобности.с вечера занесли и днем можно уже разобрать качан обрезав грубые прожилки и листочки мягкие. Такой засол интересен тем что просто уже готовую капусту нашинковать для салата и так похрустеть можно.для разнообразия.
Умничка!!! Очень просто и оригинально!
Спасибо, Галина!!!Я подписалась и с большим удовольствием пользуюсь Вашими рецептоми.ВамУдачи!!!
Добрый вечер. очень интересная засолка. так еще заготовку не делали обязательно попробуем...Спасибо за рецепт..
Вот здорово!Спасибо,вам,ласковые ручки!
Красавица Галочка!!!! Уютненько, вкусненько, тепленько, нежно. Люблю тебя!!!!!
Обязательно так сделаю. Интересный рецепт.
Галина Добрый день спасибо большое вам заприкрасние рецепты для меня всё навое я судовольствиям готовлю вашы рецепты очень очень в кусние и полезние спасибо большое вам спасибо вам большое дай бог вам здоровья
Понравилось.Наверное засолю по Вашему рецепту.Спасибо Вам.
Голубцы с такой капусты это просто вкуснятина! Спасибо за рецепт. Давно хотела целиком кочан засолить, да не знала как.
Очень понравился такой простой. способ. Обязательно приготовлю для новогодних голубцов.это так удобно и оригинально. Благодарю за ваши прекрасные рецепты,!