Такая заготовка должна быть в каждом доме.Квашеная капуста целиком,цыганка готовит.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 669

  • @НаталияДвухшорстнова

    Самые правдивые рецепты!!!Обожаю этого блогера,все всегда верно!!!Низкий поклон и счастья вашей семье!!!

  • @Amina_R1a
    @Amina_R1a 4 года назад +6

    Очень мягкая, спокойная речь, приятно слушать.

  • @ПонорецНаталья
    @ПонорецНаталья 3 года назад +3

    Благодарю вас Галина.В прошлом году две в кастрюле засолила в погребе.Долго хранилась и была хороша.Сейчас буду три вместе солить.Много ваших рецептов у меня в почете.С уважением и поклоном.

  • @MsSvt
    @MsSvt 4 года назад +10

    Не устаю восхищаться этой женщиной :) Дай Бог тебе здоровья, Галя.

  • @МаринаСотникова-л6з
    @МаринаСотникова-л6з 4 года назад +7

    Мир дому вашему! У нас на Кубани всегда солили целую капусту небольших размеров - "Пилюстка". В боченок перекладывали шинкованной, закладывали и огурцы (получались особого вкуса), яблоками(Боченок, Семеренко). В нашей семье считали, что резанная на крупные доли квашеная капуста на вкус отличалась от шинкованной. Всем удачи и счастья всем семьям.

  • @СветланаГолубева-б5д
    @СветланаГолубева-б5д 4 года назад +3

    Какая прелесть.Век живи,век учись.Благодарю.

  • @ОльгаОлейникова-ю6я
    @ОльгаОлейникова-ю6я 4 года назад +7

    Как говорится век живи - век учись. Спасибо Вам большое за интересный рецепт.

  • @НиколайКурносов-т7л
    @НиколайКурносов-т7л 4 года назад +7

    Ой как капустки захотелось,а я на работе. Благодарю за рецепт. Мир дому вашему и здоровья,остальное само приложится.

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara6050 3 года назад +2

    Делала, очень Понравилась, может Стоять и до 3х месяцев, Самое То! Спасибо, Успехов, Здоровья! 👍👍👍👏👏👏❤️❤️🙏🙏🙏🙏

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara6050 3 года назад +3

    Спасибо, сделала Осенью, всё как Вы рассказали, отстоял на Полу в Кухне, пол Кафельный,.Боялась Открывать, открыла и Удивилась! Все как Надо! 🌹❤️🌺🌺🌺

  • @ОльгаПономарёва-т7н
    @ОльгаПономарёва-т7н 4 года назад +24

    Классный голос и простой , но полезнй рецепт. Благодарю !!!!!!

  • @Вера-ц2з3ш
    @Вера-ц2з3ш 4 года назад +23

    Может кому пригодится.Уже готовую квашеную капусту,можно разобрать на листики и порезать,как для голубцов.Затем слаживать друг на друга листики и сворачивать в рулетики (чтоб меньше места занимали,для удобства).Сложить в баночку.Рассол в котором квасилась капуста закипятить,снять пенку и залить им капусту в баночках.Простерилизовать 5 минут литровые баночки и 10 минут трехлитровые, и закатать.А можно 2 раза залить кипяченным рассолом и закатать.(Укутать одеялом в этом случае.)Такую капусту можно хранить при комнатной температуре до 2 лет,она остается такой ,как вы её закатали.Так делаю уже 32 года с любой квашеной капустой.

    • @galinamargo7064
      @galinamargo7064 Месяц назад

      Проще просто заморозить

  • @НинаШульц-с2д
    @НинаШульц-с2д 4 года назад +84

    Вот это я понимаю!!!!!!Возьму на заметку и засолю обязательно.

    • @lait318
      @lait318 4 года назад

      И как, сделали/? Круто?)))

  • @ЛюдмилаЛипяк
    @ЛюдмилаЛипяк 4 года назад +2

    Спасибо огроменное!люблю голубцы из квашеной капусты,все время солили в больших бочках,пересыпая кочаны мелкопорубленной капустой,но это хлопотно,но очень уж вкусно,а здесь все так просто!

  • @Валентина-в7ч2ш
    @Валентина-в7ч2ш 4 года назад +13

    Галя спасибо, очень интересный и простой рецепт. Своего рода выгодный и по времени. Спасибо тебе !!!

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara6050 5 дней назад

    Замечально и очень ВКУСНО ! БЛАГОДАРЮ❤

  • @Nataly5327
    @Nataly5327 4 года назад +1

    Очень ценный рецепт - своей простотой и актуальностью. Спасибо, Галина!

  • @lazuraxasanova1368
    @lazuraxasanova1368 4 года назад +1

    Век живи, век учись! Никогда не догадалась бы, что можно и так солить! Спасибо! Подпишусь непременно,

  • @lizagrom1185
    @lizagrom1185 10 дней назад

    Спасибо огромное,пошла солить.Всего Вам доброго

  • @НадеждаТерехова-г5я
    @НадеждаТерехова-г5я 4 года назад +3

    Добрый день, Галина! Приготовила голубцы из такой капусты, получилось замечательно, спасибо большое!

  • @СветланаЧерняк-ц2д
    @СветланаЧерняк-ц2д 4 года назад +2

    Браво!!!!
    Я такой кулинарной самоотверженности ещё не разу в своей жизни не встречала!!!!
    Квасить капусту две недели чтобы приготовить один раз голубцы по армянски это немыслимым подвиг!!!)))
    Учитывая конечно тот факт что даже на ПАСХУ хозяйки так не заморачиваются, максимум усилия начинают прилагать за неделю до этого Светлого Дня!!!!
    Так благодаря вашим усилиям путём не сложных вычислений мы определим остальные ""потерявшиеся" колена.

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara6050 Год назад +2

    Делала Долму,чем Дольше Капуста стоит В Рассоле,тем лучше Разбираются Листики! По Вкусу Вкуснее чем с Виноградными Листьями ,да и Дешевле ! Спасибо за Рецепт !здоровья Всей Семье ! Люблю Ваши рецепты ! Латвия,Рига❤❤❤❤

  • @nellivorobyova4329
    @nellivorobyova4329 4 года назад +2

    Капусту ОБОЖАЮ разных сортов и приготовленную по-разному, Поэтому Спасибо огромное за рецепт, обязательно сделаю... ВСЕМ ДОБРОГО ДНЯ, Здоровья и Приятного аппетита!!!

  • @ВалентинаКолмогорова-з7ч

    Очень интересный канал!!! Большое спасибо за видео!!! Очень понравилось буду пробовать !!! Комментарий заслуживает похвал!!! Просто понятно подробно!!! Успехов удачи любви!!!

  • @ИринаМашегова
    @ИринаМашегова 4 года назад

    Класс!Теперь буду готовить именно так.БлагоДарю.

  • @ЛюдмилаКапитоненко-о5я

    Здравствуйте Галина. Обожаю ваши рецепты. Вы прекрасный человек. Здоровья вашим рукам.

  • @ОльгаЕкимова-х3о
    @ОльгаЕкимова-х3о 4 года назад

    Спасибо большое вам за рецепт капусты

  • @КарповаЕлена-в1ч
    @КарповаЕлена-в1ч 4 года назад +46

    Галина, у Вас не только замечательные рецепты, но и очень приятный голос, Вас очень приятно слушать....

  • @ГалинаШевчук-ы9н
    @ГалинаШевчук-ы9н 4 года назад +2

    Галочка. Ви находка для всіх хозяєчек. ДЯКУЮ

  • @МаркУсатов
    @МаркУсатов Год назад

    Очень классная капуста . Спасибо за рецепт. Делаю не первый раз

  • @elendvor9n276
    @elendvor9n276 4 года назад +1

    Супер, сделала, голубцы замечательные, когда-то моя бабушка так готовила и капуста, которая осталась зашла на ура) Большое спасибо за рецепт.

  • @ВиталийЛанщаков-н8р
    @ВиталийЛанщаков-н8р 4 года назад +1

    Доброе время суток утром.Спасибо огромное какая вы умничка... всё так просто не какой заморочки... берегите себя и своих близких.целую...

  • @НелляДмитриева-ь3э
    @НелляДмитриева-ь3э 4 года назад +1

    галя я вас люблю как хорошeго искрeнного чeловeка спасибо вам что вы есть

  • @нина-л7о9ж
    @нина-л7о9ж 3 года назад

    Не перестаю восхищаться Вами

  • @irakan6304
    @irakan6304 4 года назад +10

    Галиночка привет, спасибо за капусту для голубцов, как всегда четко, понятно и цыганская мелодия

  • @ГалинаНиколаевна-ы5к

    Спасибо, так здорово! Обязательно сделаю так! Вы очень талантливы и очень добрая! Успехов вам!

  • @sergiolarson
    @sergiolarson 3 года назад +1

    Спасибо за интересный рецепт. Галина у Вас очень красивые руки и замечательный маникюр .

  • @НаираАкопян-д9м
    @НаираАкопян-д9м 4 года назад +1

    Спасибо за совет 😘за рецепт за приготовление

  • @lyudvikaomakhel564
    @lyudvikaomakhel564 4 года назад +2

    Проще не бывает..Спасибо огромное,очень вовремя..Вам здоровья и всех благ..

  • @натальяшмирина-м5р
    @натальяшмирина-м5р 4 года назад +19

    Какая прелесть спасибо буду так делать

  • @НадеждаТимофеева-р3к
    @НадеждаТимофеева-р3к 4 года назад +1

    Галя! Ты для меня находка!!! Подписана на тебя уже скоро год!!! В восторге от всего , что ты делаешь! Готовлю по твоим рецептам и довольна всем!!! Всё всегда получается!!! Процветания вашей семье!!!!! Обожаю!!!!!😍😍😍😍😍

  • @SuperMsKarina
    @SuperMsKarina 4 года назад

    Красота!!!!!!!!!!! Как просто и удобно! Спасибо!!!!!!!!!!!!!

  • @ВалентинаТонкошкур-й2у

    Какая молодчина!!я от тебя и твоих рецептов в восторге!!

  • @tatianakoti1051
    @tatianakoti1051 4 года назад

    Заинтересовал меня этот метод засолки !Для голубцов для салата.Благодарю за совет!!!

  • @ЛарисаДолматова-щ6д

    Люблю ваши советы !! Сама повар ,черпаю много полезного из вашего видио !!Доброго дня !!😘👍😍🙂🙂

  • @АннаК-ч9ж
    @АннаК-ч9ж 4 года назад

    Галя, посмотрела Ваш рецепт, решила попробовать, засолила два велка , в таких же ведерках, только я не срезала шапку с капусты, а просто вырезала кочерыжку, держала две недели ,вчера достала велки, капуста просолилась, очень вкусная, очень легко разобрала на листики, накрутила голубцов. Куплю капусту и засолю так снова, чтобы к Новому году и Рождеству приготовить голубцы. Спасибо Вам огромное!

  • @ЕкатеринаПискун-ф6п
    @ЕкатеринаПискун-ф6п 4 года назад +1

    Галинка, Вы прекрасна, такая душечка! Здоровья Вам

  • @ИмяФамилия-ъ5э6в
    @ИмяФамилия-ъ5э6в 4 года назад

    Пераый раз такой рецепт услышала, благодарю захотелось сделать

  • @НаринеАрутюнова-р6с

    Уважаемая Галина! Спасибо большое за видео.Обожаю пасуц толма!

  • @МаржанДолгова
    @МаржанДолгова 4 года назад +2

    Галина, спасибо огромное. Вы супер.

  • @ВалентинаБохонко
    @ВалентинаБохонко 4 года назад +9

    Спасибо большое! Даже и не знала, что так можно сделать. Галочка! Вы умница! Дай Бог здоровья всем вам!

  • @ГалинаФедоренко-м4ч

    Здравствуйте мне очень понравились ваши рецепты

  • @ОксанаБабаскина-т6ъ
    @ОксанаБабаскина-т6ъ 4 года назад +1

    Галочка,спасибо вам огромное,мы любим голубцы,но как возится с листочками,это очень долго,а ваш рецепт,это бомба для меня,всегда смотрю и жду ваши новые рецепты,здоровья и счастья вам и вашей семье.

  • @marynaberezhanska6354
    @marynaberezhanska6354 3 года назад

    Большое спасибо за рецепт!❤️👏
    Божьих Вам благословений!!!❤️

  • @ЕленаКооесникова
    @ЕленаКооесникова 4 года назад

    Ой благодарю!!!! Сделаю обязательно!!! Ты лучшая!!

  • @Оксана-м1ж5о
    @Оксана-м1ж5о 4 года назад +1

    Галина, вчера делала по Вашему рецепту кабачковую икру, очень вкусная получилась, именно такую какую хотела! Теперь попробую капусту таким способом посолить! Спасибо, что делитесь такими замечательными рецептами! Лайк!

  • @odessaodessa7838
    @odessaodessa7838 4 года назад

    Супер, огромнейшее спасибочки за такой рецепт

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara6050 Год назад

    Делаю Уже Не Од😊ин раз,очень Удобно, вкусно,стоит Долго ! Спасибо за рецепт ! Разослала Всем.Хорошим Хозяюшькам ! Здоровья ВАМ !!!!💞💞💞

  • @ТанзиляСайфутдинова-т1и

    Интересный рецепт, век живи век учись, здорово лайк от души

  • @МаргаритаСаенко
    @МаргаритаСаенко 4 года назад +2

    Как всегда,нужный рецепт в нужное время!Спасибо Галочка!

  • @НатальяКоваль-к8к
    @НатальяКоваль-к8к 4 года назад

    Век живи, век учись. Спасибо Галина очень удобно, давно хотелось из квашеной капусты голубцы.

  • @Светлана-у5м8к
    @Светлана-у5м8к Год назад

    Видела много раз так же солят,но в катке.ваш вариант понравился больше,буду солить по вашему рецепту ❤❤

  • @СветланаВ-ж2щ
    @СветланаВ-ж2щ 4 года назад

    Просто, легко, доступно.
    Спасибо,дорогая Галочка, за рецепт. Сейчас буду квасить.

  • @lariskairiska51
    @lariskairiska51 4 года назад

    У нас в сёлах так заготавливают капусту на голубцы,но в бочках!Я сейчас живу в городе и мне не пришло в голову использовать такие ведёрки,)))Спасибо,ещё не поздно,заготовлю парочку!

  • @СветланаВасиленко-э8е

    Спасибо, моя красивая ,добрая Галочка)Вы очень прекрасная семья, ваша чудо музыка ) Счастья Вам, успехов !!!

  • @МаринаМхитарян-з2г
    @МаринаМхитарян-з2г 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт Галина. Очень быстрый и простой. Обязательно засолю по этому рецепту.

  • @МетаксияМкртчян-н6к

    Галина ,спасибо тебе 🤗🙂

  • @АллаПяткина-п1б
    @АллаПяткина-п1б 4 года назад +14

    Спасиба Галюня за рецепт,попробуем, никогда так не делала.

  • @Tanyusha-fh5tk
    @Tanyusha-fh5tk 4 года назад +5

    Приятная женщина,приятно смотреть.спасибо Вам.кухня у Вас отличная! Все рецепты просто шик.

  • @ГавхарАмирханова
    @ГавхарАмирханова 4 года назад +3

    Спасибо вам Галина,очень просто,вкусно все получается.Позитивное видео,продолжайте нас удивлять и заряжать своим бодрым и добрым общением.🌞🙂😉

  • @balakomarova3740
    @balakomarova3740 4 года назад +3

    Как мне понравился рецепт, Галина спасибо Вам, с удовольствием воспользуюсь. ....

  • @ВераБалджи
    @ВераБалджи 3 года назад

    Спасибо! Классный рецепт.

  • @ПолинаДинжос
    @ПолинаДинжос 4 года назад +1

    ГАЛОЧКА БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ ВО ВСЕМ

  • @mersedesbenz9657
    @mersedesbenz9657 4 года назад +1

    Отличный речепт закваски спасибо

    • @mersedesbenz9657
      @mersedesbenz9657 4 года назад

      Рецепт засолки , извиняюсь

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara6050 4 года назад

    Оригинально.! Обожаю Новинки! СПАСИБО! ЗДОРОВЬЯ ВАМ.! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @ТаняТаня-ф7н
    @ТаняТаня-ф7н 4 года назад

    Моя бабуля тоже квасила капусту для голубцов, но я не видела как, большое спастбо, теперь я ас буду в этом деле, вы суперская хозяюшка

  • @ЛюбовьТихонова-й8щ
    @ЛюбовьТихонова-й8щ 4 года назад

    Смотрю Вас с Арсеном и вашими друзьями-вы просто класс...работаю в ночную смену...,если побеспокоила извините...

  • @ТанкистСупертанкист

    благодарю -все просто и понятно обратила внимание на ваши кисти рук -красивые -значит вы женщина -с добрым характером

  • @ТатьянаБорисова-г6с
    @ТатьянаБорисова-г6с 4 года назад +20

    Спасибо Галина за рецепт, такую засолку капусты не встречала, интересный вариант

  • @НатальяБарсукова-ф3м
    @НатальяБарсукова-ф3м 4 года назад +3

    Как всегда, всё вкусно и красиво!!! Спасибо большое!!!

  • @КатяБрюханова-щ3и
    @КатяБрюханова-щ3и 4 года назад +6

    Галочка умница красавица, здоровья вам и много вкусных рецептов!🌹

  • @СветланаРожкова-з7ф
    @СветланаРожкова-з7ф 4 года назад +1

    Спасибо большое за рецептик 👍👍👍😊💖🌹🌹🌹

  • @NataliaLvovna
    @NataliaLvovna 4 года назад +29

    Галина,очень интересный рецепт,никогда не слышала.«Век живи-век учись».Спасибо

    • @galina_kuhnya
      @galina_kuhnya  4 года назад +4

      На здоровье🌹

    • @K.lvbkf369
      @K.lvbkf369 4 года назад +2

      @@galina_kuhnya и Вам здоровья

    • @МурМурыч-н5и
      @МурМурыч-н5и 4 года назад +3

      @@galina_kuhnya Галя, простите, а листья будут соленые...это для голубцов сочетается? Или тогда фарш не солить...впервые слышу, что голубцы в соленые листья...чет не верится...

  • @rodina25
    @rodina25 4 года назад +1

    Моя мамочка всегда так делала, теперь и я тоже. Была б сама капуста, а сделать совсем не сложно. Спасибо

  • @ТаняБексултанова-г2с

    Спасибо за простой и легкий рецепт.

  • @Ирина-ъ5ы2ь
    @Ирина-ъ5ы2ь 4 года назад

    Какая же вы умница!

  • @ВиталийБезбородов-ь4ф

    Дай бог вам здоровья

  • @НатальяКалиниченко-э5з

    Галина, спасибо за рецепт! Никогда целиком капусту не квасила! Теперь буду делать! Уважили! 👍👍👍👍👍

  • @НатальяНикифорова-р7п

    Галина, как же я вас уважаю и обожаю❤ столько рецептов ваших у меня в использовании. Выглядит все легко и непринуждённо, любо дорого смотреть. Желаю вам крепкого здоровья и семейного благополучия💐👌🙏

  • @ЕленаБондаренко-в8ь
    @ЕленаБондаренко-в8ь 4 года назад +13

    Спасибо,Галя у Вас всегда интересно!

  • @НадеждаБайдик
    @НадеждаБайдик 4 года назад +1

    Для голубцов можно просто заморозить качанами .как промерзнут накрыть хорошенько чтоб влага не вымерзала и брать по мере надобности.с вечера занесли и днем можно уже разобрать качан обрезав грубые прожилки и листочки мягкие. Такой засол интересен тем что просто уже готовую капусту нашинковать для салата и так похрустеть можно.для разнообразия.

  • @НадеждаАртемьева-с7о

    Умничка!!! Очень просто и оригинально!

  • @МарияЯковлена-э6я
    @МарияЯковлена-э6я 4 года назад +2

    Спасибо, Галина!!!Я подписалась и с большим удовольствием пользуюсь Вашими рецептоми.ВамУдачи!!!

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 4 года назад +1

    Добрый вечер. очень интересная засолка. так еще заготовку не делали обязательно попробуем...Спасибо за рецепт..

  • @lenaefimova9349
    @lenaefimova9349 4 года назад

    Вот здорово!Спасибо,вам,ласковые ручки!

  • @natalinatali6155
    @natalinatali6155 4 года назад

    Красавица Галочка!!!! Уютненько, вкусненько, тепленько, нежно. Люблю тебя!!!!!

  • @ЕленаАлександровна-к1с

    Обязательно так сделаю. Интересный рецепт.

  • @НаташаСергеевна-х1ж
    @НаташаСергеевна-х1ж 4 года назад +2

    Галина Добрый день спасибо большое вам заприкрасние рецепты для меня всё навое я судовольствиям готовлю вашы рецепты очень очень в кусние и полезние спасибо большое вам спасибо вам большое дай бог вам здоровья

  • @ЛарисаНехода
    @ЛарисаНехода 4 года назад

    Понравилось.Наверное засолю по Вашему рецепту.Спасибо Вам.

  • @TashaDum
    @TashaDum 4 года назад +83

    Голубцы с такой капусты это просто вкуснятина! Спасибо за рецепт. Давно хотела целиком кочан засолить, да не знала как.

    • @НинаФакеева-ж8п
      @НинаФакеева-ж8п 4 года назад +6

      Очень понравился такой простой. способ. Обязательно приготовлю для новогодних голубцов.это так удобно и оригинально. Благодарю за ваши прекрасные рецепты,!