Knochenbrühe Film

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • BIO-Knochenbrühe ist ein universelles Nahrungsergänzungsmittel. Dr. med. Agathe Olzowski spricht über die Entwicklung und Einsatzmöglichkeiten von Oma's uraltem Rezept.

Комментарии • 58

  • @brunokugel5574
    @brunokugel5574 4 года назад +16

    Hier ergibt sich eine äußerst interessante Synergie mit kolloidalem Silizium = kleinmolekularer (löslicher) Kieselsäure. Das sind in Summe zwei schon sehr lange eingesetzte universelle natürliche Mittel...

  • @handpan-relaxingmeditation3316
    @handpan-relaxingmeditation3316 3 года назад +3

    Klasse. Jetzt sollten Sie das Produkt wieder verfügbar machen :-)
    Trotzdem super Sache und wertvolle Infos.

  • @Hildi.
    @Hildi. 2 года назад +5

    Auch Dr. Switzer, der (eigentlich) eine roh-vegane Ernährung mit hohem Wildkräuteranteil vertritt und zeigt (seine Bücher!), verzichtet in seinen Empfehlungen nicht auf eine Knochenbrühe.

  • @RolfD3357
    @RolfD3357 6 лет назад +6

    Guter Beitrag (Zurück zu den Wurzeln in der Ernährung)

  • @silviawalther
    @silviawalther 6 лет назад +11

    Danke für das Video . Du sagst Gleiches nährt Gleiches .
    Wenn ich mir ein Pferd oder eine Kuh ansehe , dann sind diese beiden Lebewesen doch sehr kraftvoll und muskulös .
    Fressen aber nur Gras und Wildkräuter . Oder hast du schon einmal gesehen , dass sie Knochenbrühe trinken .
    Wie erklärst du das ?
    Was die Aminosäuren anbetrifft , sind zum Beispiel alle im gekeimten Lupinensamen enthalten .

    • @Biopure.eu_
      @Biopure.eu_  6 лет назад +25

      Hallo,
      danke für die Anfrage. Kühe und Pferde sind reine Pflanzenfresser. Sie haben spezielle Mägen in denen das Gras und Wildkräuter gesammelt werden. Nach dem Grasen werden sie portionsweise hochgerülpst und nochmal gekaut um einen feinen Brei für die Bakterien und Hefen, die in ihren vierteiligen Magen leben herzustellen. Es sind diese Einzeller, die sonst unverdauliche Grasbestandteile wie z.B. Zellulose aufspalten und in Kohlenhydrate und Aminosäuren umwandeln können. Deshalb sind Wiederkäuer nicht auf externe Aminosäurezufuhr angewiesen.
      Wir sind Allesfresser und haben nur einen Magen. Für uns sind 8 Aminosäuren essentiell und andere in bestimmten Zeiten halbessentiel, da der Stoffwechsel sie in bestimmten Situationen nicht ausreichend zur Verfügung stellt.
      Mit Gleiches nährt Gleiches meine ich, dass sich jedes Gewebe in seinem Aufbau unterscheidet - so hat z.B. Die Leber ganz andere Nähstoffe als ein Steak. Diese Nähstoffe unterstützen das jeweilige Gewebe im besonderen Maße. Als Beispiel sei Schilddrüse genannt. Die frühere Therapie der Schilddrüsenunterfunktion bestand darin Schilddrüse mit allen ihren Komponenten zu verabreichen. Auch heute gibt es getrocknete Schilddrüsenpräparate zur Behandlung von Schilddrüsenunterfunktion.
      Schöne Grüße
      Agathe Olszowski

    • @silviawalther
      @silviawalther 6 лет назад +2

      Biopure.eu ,
      Danke für die Antwort .
      Wenn man zum Beispiel viel Muskelfleisch ißt , bekommt man doch auch nicht mehr Muskeln ?

    • @mikefranksonnenkalb2985
      @mikefranksonnenkalb2985 6 лет назад +3

      Sicherlich kann man durch das Essen von Muskelfleisch Muskeln bekommen, aber ohne geht es ebenso wie beispielsweise der erfolgreiche Kraftsportler Patrik Baboumian beweist, der seit 2005 vegetarisch und seit 2011 vegan isst. Vegetarier, geschweige denn Veganer, sind für Knochenbrühe nicht zu begeistern, ich denke man hätte sie in dem Film besser außen vor lassen sollen. Es ist zwar richtig dass Menschen im Unterschied zu Tieren wie Pferde oder Kühe keine Pflanzenfresser (Herbivoren) sind, allerdings sind Menschen von Natur aus auch keine Allesfresser (Omnivoren) wie beispielsweise Schweine. Die Anatomie, Physiologie und auch die Sinne geben da schon ganz klare Vorgaben, welche Art der Ernährung für den Menschen von Natur aus vorgesehen ist. Zu Abweichungen kam es mit Veränderung der Lebensbedingungen und Gebrauch des Feuers, wodurch Schwerverdauliches zu Essbarem wurde. Muskelfleisch roh, unzerkleinert und ungewürzt wäre für den Menschen schwer verzehrbar,. Reden wir also über Omas uraltes Rezept, bewegen wir uns bereits im Bereich der Zivilisationskost. Und das Oma alles verwertet hat; hat ihre Zivilisationskost natürlich vollwertiger gemacht.

    • @bandplop6162
      @bandplop6162 5 лет назад +3

      Kühe und Pferde fressen Gräser, denen haften mikropisch kleine Mikrofargen an, also fleischliche Lebewesen. Damit eine Kuh satt wird, braucht sie die Eiweisbildner, die sich auf dem Gras ansiedeln. Im so mehr desto besser ist die Milch. Es gab eine Sendung von Quarks & Co. zu dem Thema, dass ich rein zufällig unter RUclips geöffnet habe. Ich gucke RUclips zum Frühstück.

    • @sebastiankruedewagen1142
      @sebastiankruedewagen1142 4 года назад +1

      Diese Tier werden auch nur 20 Jahre alt mit 20 waren meine Gelenke noch ok ... ab 40 wohl nicht mehr wirklich ... das ist das doppelte wie eine Kuh...
      Es ist doch nur noch Schrott in der Nahrung ... woher soll den Gesundheit kommen, wenn die Bausteine die der Körper brauch überall fehlen?

  • @chiohest1416
    @chiohest1416 3 года назад

    danke für den wertvollen Beitrag

  • @sandi6570
    @sandi6570 6 месяцев назад

    Ich liebe dieses Video🥰 danke!!! Mich würde interessieren was sie zu Kollagenpulver sagt.

  • @VanDamme80er
    @VanDamme80er 2 года назад +2

    kann man auch anstatt der brühe, auch Kollagen Pulver nehmen ?

  • @Hildi.
    @Hildi. 2 года назад +4

    Tolles Produkt, aber 17,50€ pro Liter 🤯 ist das wirklich nötig??!?

    • @agentglow8922
      @agentglow8922 Год назад +2

      Nicht Mal das sind 720ml das ist ja wohl mehr als nur Abzocke

    • @savon5499
      @savon5499 5 месяцев назад

      Qualität hat ihren Preis

  • @raphaelma2976
    @raphaelma2976 5 лет назад +6

    mal nebenbei angemerkt... verdammt ist das eine heiße ärztin...

    • @Hildi.
      @Hildi. 2 года назад

      ja sie ist sehr attraktiv; hübsch und schlau

  • @beategotze4784
    @beategotze4784 4 года назад +5

    Das Synthetische kommt von, oben ich habe solche Dinge auch gemacht und Hühnerbrühe,mein Metzger also ich wohne auf dem Land hat gute Ware,aber ich Esse das Tierleid nicht mit ,ja Bio aber beim Schlachten? darum geht es mir.Trotzdem Danke es hat ja alles zwei Seiten,ich mache zur Zeit eine Schwefel-Kur mir geht,s Gut,wenn ich Sehe das Zahnpasta mit Fluorid für Babys verkauft werden usw.Georgia Guidestones,leider ist unsere Erde Kontaminiert ich Liebe Suppen aber......alles Gute uns.

  • @bonsai7456
    @bonsai7456 5 лет назад +2

    Wie sieht es eigentlich aus, wenn man in einem schnellkochtopf die knochenbruhe macht. Ist es dann am ende schneller u gleich gut?

    • @Biopure.eu_
      @Biopure.eu_  5 лет назад +2

      Das funktioniert leider nicht. Es geht bei dem Prozess nicht um hohe Temperaturen und Druck, sondern um Temperaturen um die 96 Grad und viel Zeit. Das Kollagen aus dem Knochen und Fasern löst sich nur so. Das dauert und kann nicht durch höhere Temperaturen beschleunigt werden. Natürlich kommt auch im Schnellkochtopf nach ein paar Stunden kochen eine Knochenbrühe heraus, aber mit deutlich weniger Inhalt. Dr. Olsowski hat sehr lange an dem Verfahren gearbeitet und die Ergebnisse jedes mal analysieren lassen. Auch sie hatte Versuche mit einem Schnellkochtopf gemacht, aber bald wieder verworfen. Nach 36 Stunden bei Temperaturen knapp unter 100 Grad war das Ergebnis das Beste.

    • @Biopure.eu_
      @Biopure.eu_  4 года назад +4

      @LinzaCri 24h sind besser als 12 Stunden und 36 noch besser als 24h. Analysen haben ergeben, dass nach 36h simmern die höchsten Werte herauskommen. Eine Energierechnung haben wir nicht gemacht. Es geht rein um die maximalen Wirkstoffe. Ein weiteres köcheln nach 36h bringt kein mehr an Wirkstoffen.

    • @CRYPTEX2023
      @CRYPTEX2023 3 года назад

      @@Biopure.eu_ Ich wohne in Südamerika und hier kocht das Wasser aufgrund des Höhenunterschiedes viel eher. Löst sich da auch noch alles?
      Wenn ich es jetzt nur summern lassen würde bei 1.700m Höhe bin irgendwo bei maximal 85-87Grad. Wollte deshalb die Schnellkochtopfvariante vorziehen. Danke

    • @filou6425
      @filou6425 2 года назад +2

      @@Biopure.eu_: Wer ist eigentlich diese Dr. Olsowski oder wie in der Videobeschreibung angeführt Dr. med. Agathe Olzowski? Wo arbeitet sie? Wo hat sie ihren Doktor gemacht? Was sind ihre Referenzen? Wo findet man ihren Webauftritt? Kann man von ihr irgenwelche Arbeiten einsehen, wie bspw. bei Dr. rer. nat. Andreas Olsowski von der Uni Hannover?

  • @glucksbarchen409
    @glucksbarchen409 4 года назад

    Wieviel Grad soll man die denn dann so lange kochen?

  • @jeta818
    @jeta818 3 года назад

    Hallo. Sehr schönes Video. Kann ich diese Brühe auch im Backofen langsam köcheln lassen.

    • @willllibald
      @willllibald 3 года назад +1

      Mit der heutigen Technik ist das kein Problem. Man kann ja auch im Backofen einwecken. Die Temperatur kann genau ein gestellt werden. Die Zeit ebenfalls. Aber für mich ist der Herd effizienter. Ich werde mir persönlich noch etwas einfallen lassen das der Topf außen und auf dem Deckel isoliert wird, da sich da bei solch langen Kochprozeßen auf den Energie Verbrauch sehr positiv auswirken wird.

    • @olivergoldmann6213
      @olivergoldmann6213 3 года назад +1

      Die Informationen wird sie dir nicht geben, sie hat lange geforscht wie man das am optimalsten zu bereitet, sie will aber kein Wissen weiter geben, sie will damit Geld verdienen, was auch ok ist, aber für Leute, die selber knochenbrühe kochen wollen, vor allem frisch, gibt es Null Informationen, ganze Beitrag fürn Arsch, also selber recherchieren und frisch, ohne Konservierungsstoffe herstellen

    • @Hildi.
      @Hildi. 2 года назад +1

      ich würde mich an der vietnamesischen Pho orientieren

  • @andreasschuster6539
    @andreasschuster6539 4 года назад +1

    Ich esse meine Nahrung immer mit einem leckeren Neurotransmittercocktail. Der wertet sie auf, wenn ich mit Freude und Genuß esse, entwertet sie, wenn ich sorgenvoll kaue, gehetzt... Und da sich Hirn und Microbiom unterhalten, könnten beim genussvollen Essen auch Gifte neutralisiert werden, oder? Gibt es nicht auch konstitutionell gesunde Dicke?

    • @Hildi.
      @Hildi. 2 года назад

      kräftig und gedrungen ja, fett nein

  • @chrisa2058
    @chrisa2058 6 лет назад

    Soll man das Knochenark essen? Das schmeckt bei mir immer so sandig.

    • @chrisa2058
      @chrisa2058 5 лет назад +2

      Also ich kaufe immer Rindermarkknochen aus Weidehaltung, also BIO. Slow-Kochen tu ich die Knochen dann 72 Stunden. Meine Frage ist ob es reicht nur die Brühe zu trinken oder soll man das Knochenmark auskratzen und mitessen.

    • @chrisa2058
      @chrisa2058 5 лет назад +1

      Hm... also Kollagen darum geht es mir ja. Jetzt wo du es sagst.

    • @ullawilhelm9124
      @ullawilhelm9124 5 лет назад +1

      Sehr interessanter Beitrag. Im Hildegard v.Bingen Laden in Konstanz kann man Knochenbrühe kaufen

    • @Hildi.
      @Hildi. 2 года назад +1

      ich esse Knochenmark sehr gerne. Bei mir kommt das mit Salz und Pfeffer aufs Brot.
      Esse auch überwiegend vegetarisch aber auf Knochenbrühe kann ich nicht verzichten. Ebenso ist es mit Eier. Einfach unersetzlich in einer gesunden Ernährung.

    • @chrisa2058
      @chrisa2058 2 года назад +1

      @@Hildi. Der Fehler den ich gemacht hatte was das ich die Knochen mit den Knochenmark 48-62 Stunden lang im Slowcooker hatter. Einfach nur 24 Stunden drin lassen und dann ist das Knochenmark auch schön weich und nicht so Sandig. :)

  • @tabularasa1550
    @tabularasa1550 Год назад

    € 240 für eine 14-Tage-Kur 😮

  • @olivergoldmann6213
    @olivergoldmann6213 3 года назад

    Null Informationen, mit was und wie genau man optimal knochenbrühe herstellen könnte, aber ganz viel Werbung, eigentlich nur Werbung für ihre knochenbrühe, sie kann ja die Kasse füllen, aber ich will keine knochenbrühe mit konservierungsstoffe

    • @Hildi.
      @Hildi. 2 года назад +1

      ich finde, sie gibt hier wichtige Informationen weiter. Falls du nicht weisst, wie man eine Knochenbrühe kocht, mach dich dich anderweitig schlau. Dass sie lange kochen soll und den Siedepunkt nicht überschreiten sollte, weisst du ja nun.
      Ich würde mich an der vietnamesischen Pho orientieren.

    • @Hildi.
      @Hildi. 2 года назад +2

      in dem von ihr vorgestellten Produkt sind keine Konservierungsstoffe enthalten!

  • @mariakaiser8707
    @mariakaiser8707 5 лет назад +2

    Unsere Gelenke sind kaputt wegen der vielen verrückten Sportarten , die wir ausüben !! .. das fängt schon mit dem Skateboard fahren an , Ski fahren , Mountain Bike , Motocross , Fußball , Handball , Bunjee Springen etc etc .. wandern ist gesund , alles andere ist bedenklich !! ..

    • @Marcos-xu4zo
      @Marcos-xu4zo 2 года назад +2

      schwimmen hast ganz vergessen

  • @filou6425
    @filou6425 3 года назад

    Bei einer durchschnittlichen Lebenserwartung unserer Vorfahren zwischen 30-35 Jahren, kann man nicht von "empirisch geprüften" Lebensmitteln sprechen. Erst recht kann man nicht schlussfolgern, dass Knochenbrühe die Menschheit hat überleben lassen. Wenn sich jemand ein Süppchen kocht und dabei darin alles auflöst, was ein Huhn ausmacht und hinter feststellt, dass es lecker war, ist es eine Sache aber Empirik ist etwas ganz anderes.

    • @Hildi.
      @Hildi. 2 года назад

      wenn du von einem Durchschnittsalter von 30-35 Jahren sprichst, heisst das nicht, dass Menschen früher nicht auch ein hohes Alter erreicht hätten, ganz im Gegenteil. Früher sind Menschen sogar viel älter geworden als heutzutage. Dieser Durchschnittswert ergibt sich dadurch, dass die Kindersterblichkeit hoch war und auch viele in den Kriegen ihrer Herrscher gestorben sind.
      Leider werden uns solche Gedanken, die du anführst, absichtlich in unsere Köpfe gepflanzt, damit wir meinen in einer so menschenfreundlichen Zeit zu leben. Das Gegenteil ist auch hier wieder der Fall. Die moderne synthetische Medizin hat dem Menschen nicht geholfen gesünder oder älter zu werden, geschweige denn, dass die industrielle Nahrung uns gut tun würde.

    • @uteschneider3349
      @uteschneider3349 Год назад

      Die durchschnittliche Lebenserwartung ist auch durch Tod durch Krieg, Unfälle, damals noch unbehandelbare Krankheiten entstanden.
      Die, die überlebt haben sind auch wesentlich älter geworden.
      Außerdem waren die damaligen Lebensumstände viel Kräfte zehrender. Es gab keine Maschinen zur Arbeitserleichterung und Fortbewegung und keine zentralgeheizten Wohnungen.
      Der Körper mußte also viel mehr Arbeit leisten. Dafür brauchte er ausreichend Energiezufuhr durch geeignete Nahrung.

    • @fairytall777
      @fairytall777 7 месяцев назад

      die vorfahren rafften dahin wegen tuberkulose - die sie jedoch nur kriegten, weil sie sich von industriell raffinierten nahrungsmittel anfingen zu ernähren. deshalb diese krass schlechte lebenserwartung. Eingeborene wurden älter! lies das Buch von Weston Price.