Настоящий Душанбинский Плов! Рассыпчатый плов с бараньими голяшками и говядиной! Real Dushanbe Palav

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 2,5 тыс.

  • @faifufaikin6309
    @faifufaikin6309 Год назад +191

    Отец с душой готовит, долгих лет Вам! Салам из Казахстана!

  • @DeWoNaGi
    @DeWoNaGi Год назад +885

    Кто заметил кухня какая чистая такое редко встречается. Мастеру по приготовления плова респект Дядя Абдурахман у вас золотые руки 👍👍👍

    • @asilgaraybaglay1966
      @asilgaraybaglay1966 Год назад +23

      Это заслуга прежде всего хозяина.поваров засранцев сразу гнать надо.

    • @asilgaraybaglay1966
      @asilgaraybaglay1966 Год назад +5

      За этим строго следят СЭС

    • @Неля-т9ы
      @Неля-т9ы Год назад +30

      Не хочу никого обидеть, но таджики и крымские татары исключительно чистоплотны, просто педантичны в этом вопросе

    • @СашаРадиков
      @СашаРадиков Год назад +21

      @@asilgaraybaglay1966 это заслуга повара дружок. Ты видимо из тех маминких умников который ничего в жизни не делал, но всё знает)

    • @Баходир-ю4у
      @Баходир-ю4у Год назад +1

      ​@@Неля-т9ы 😅😅😅😅😅, остальные не очень?

  • @Валентина-е2с9г
    @Валентина-е2с9г Год назад +330

    Приятно видеть чистейшую посуду, на кухне чистота и порядок! Браво мастеру! Спасибо за показ приготовления вкуснейшего плова! 🙏💓💓💓

    • @tajiktaster
      @tajiktaster  Год назад +4

      Спасибо!

    • @mishanyausa
      @mishanyausa Год назад

      @@tajiktaster Привет вам , такой вопросик , не смогли бы в одном из ваших видео сказать несколько слов о моем начинаюшем канале..?? За ранее очень очень благодарен ..😊🙏🙏🙏???

    • @rooncheg
      @rooncheg Год назад

      самая грязная на планете срана - мусульманская. На видео свинарник по европейским меркам.

    • @Denis-ww7me
      @Denis-ww7me Год назад

      ​@@tajiktasterа адрес можно пожалуйста?)

  • @JuriIrs
    @JuriIrs Год назад +229

    Моё глубокое уважение дяде Абдурахману! Когда мастер готовит и смотреть приятно и слушать приятно! Дай бог ему здоровья и долгих лет жизни!

    • @fatmaaydn9596
      @fatmaaydn9596 Год назад +1

      Amiin

    • @ИрекГалиуллин-б4в
      @ИрекГалиуллин-б4в Год назад +3

      Как он сам сказал душу вложил в готовку👍

    • @wkup2425
      @wkup2425 Год назад +1

      Он же сказал АбдурахмУн, а не АбдурахмАн ☝🏼

    • @шпалопропитка
      @шпалопропитка Месяц назад +1

      ​@@wkup2425 слушать надо внимательно. Абдурраҳмон сказал он

  • @stefaniacmit1890
    @stefaniacmit1890 Год назад +14

    Здравствуйте!!!
    Счастья!!!
    Здоровья!!!
    Благополучия!!!
    ВСЕГО!!!
    Самого!!!
    НАИЛУЧШЕГО!!!
    ДОБРОГО!!!
    Живите!!!
    Долго!!!
    Хороший!!!
    Человек!!!
    Спасибо!!!
    Благодарю!!!❤

  • @alexandrmalov1533
    @alexandrmalov1533 Год назад +226

    Уважение шеф-повару! Приятно смотреть за работой мастера. Братьям таджикам привет из Нижнего Новгорода.

  • @ТатьянаМоисеева-п4ы

    Повар высшего класса 🎉🎉🎉🎉 Какая чистота на кухне , браво!!! Здоровья Вам и долголетия

    • @РозаАметова-и8р
      @РозаАметова-и8р Год назад +6

      Спасибо мастеру,шикарный плов!думаю очень вкусный!своеобразное приготовлениедушанбинсского плова,готовил с душой,поэтому очень вкусный!здоровья .и долголетия мастеру .

    • @serega42ksl
      @serega42ksl 11 месяцев назад +4

      что там высшего?

    • @ТимурУсманов-я9ь
      @ТимурУсманов-я9ь 10 месяцев назад

      Qotoq​@@serega42ksl

    • @emiliobianchi5042
      @emiliobianchi5042 8 месяцев назад +1

      @@serega42ksl всё

    • @НаимджонМуродзода
      @НаимджонМуродзода Месяц назад

      Привет

  • @СулейменБолгамбаев

    Братья Таджики молодцы. Саламалейкум с Казахстана. Мне таджикский плов очень нравится, прям вкусная рубрика!!!

    • @tajiktaster
      @tajiktaster  Год назад +8

      Ва алейкум салам! Спасибо!

    • @РасулАбдулазизов-с5я
      @РасулАбдулазизов-с5я Год назад +1

      @@tajiktaster 0:22. Что добавили.

    • @Andyou12345
      @Andyou12345 Год назад +1

      ​@@РасулАбдулазизов-с5я это набат называется по другому его называют пресование сааха 😊

    • @ЛюбовьБаранкова-с8ш
      @ЛюбовьБаранкова-с8ш Год назад +8

      Вообще :таджики ,узбеки ,казахи ,киргизы очень добрый отзывчивый ,открытый к общению народ . Я выросла в Южном казахстане в городе Шимкенте и поэтому могу сказать о них с уверенностью

    • @МакеМаке-ъ3г
      @МакеМаке-ъ3г Год назад +1

      ​@@Andyou12345 науат по казахски

  • @GuRbl4
    @GuRbl4 Год назад +31

    Классный дедушка, дай Бог ему здоровья и долголетия!

  • @ФедорИванов-п7в
    @ФедорИванов-п7в Год назад +94

    Какие потрясающие ребята из Таджикистана. Такие, действительно, всегда желанные и приятные ребята и из-за таких никогда не возникает сложностей на почве межнациональной розни.. Ребята, вам большое уважение

  • @dostonvaliev4357
    @dostonvaliev4357 Год назад +462

    Ассаламу Алейкум, скажу честно, я дважды был в Москве во время празднования праздника Навруз и заметил, что единственная таджикская диаспора - которая угощала посетителей почти 100 кг плова бесплатно! Спасибо!

    • @QwertyQwerty-hm7kp
      @QwertyQwerty-hm7kp Год назад

      @@MrJetDevil Ну что я могу тебе сказать? Ты действительно джамшед,более подходящего имени тебе не придумали. Ты где находишься? В Москве? Где? Я хочу встретиться с тобой,я посмотрю на тебя как ты вывезешь со мной разговор,все что ты тут мне написал,и куда ты попытался послать меня,я за все это хочу спросить с тебя,если ты конечно не конченное очко,что скорее всего так и есть. Давай увидимся,я сам приеду к тебе,если ты конечно тут в Москве или рядом. ты Мне это в лицо скажешь,то что ты тут написала.
      А так для порядочных людей говорю,что у Мусульман не существует праздника кроме двух,это Ураза-Байрам и Курбан-Байрам,а все остальное это придумано людьми и не связано с Религией,а связано с их «культурой» и выдуманными традициями!

    • @QwertyQwerty-hm7kp
      @QwertyQwerty-hm7kp Год назад

      @@deadspace3279 На гей парад я не пойду,там для тебя и твоих друзей только места,а для порядочных людей там нет места!

    • @fdgh1fxb
      @fdgh1fxb Год назад +5

      Плов где вкусно готовят?

    • @deadspace3279
      @deadspace3279 Год назад +3

      @@fdgh1fxb везде

    • @QwertyQwerty-hm7kp
      @QwertyQwerty-hm7kp Год назад

      @@maxanstarling4500 По моему насчет «слизал» это что то из твоего образа жизни? Видать лижешь где и кому не попадя? Собака сутулая

  • @ibayazitov
    @ibayazitov Год назад +132

    Приветствую из Узбекистана!) Здоровья братьям Таджикам) Я татарин!)))

    • @pouyeefvj4104
      @pouyeefvj4104 Год назад +6

      Алекум Салам братья Татарин

    • @MisisDinara
      @MisisDinara Год назад +5

      А вам привет большой из Татарстана)))

    • @solnze67
      @solnze67 8 месяцев назад +2

      А мой привет из Хакасии!
      Сколько же нас таких разных и таких похожих!!!❤

    • @Ahmad-vj3hf
      @Ahmad-vj3hf 7 месяцев назад

      Дядя Абдурахман сказал свой секрет не содержался 😂😂😂

    • @РамильГараев-м4к
      @РамильГараев-м4к 6 месяцев назад

      Из Зеленодольска Салам

  • @konstantinsergeevich3527
    @konstantinsergeevich3527 Год назад +35

    Повар просто молодец, мое уважение таким людям. Каждый нюанс смотрит ❤
    Сразу видно человек любит и знаете что делает. А главное вкладывает душу в результат! Мой поклон и искренние уважение ему.

  • @Ivan_Dippel
    @Ivan_Dippel 7 месяцев назад +10

    Ассаламу Алейкум вам, братья узбеки ❤. Мечтаю покушать настоящий узбекский плов. Служил 84 - 86г. Во Владивостоке у нас на камбузе поварами брали либо узбеков, либо таджиков, готовилили очень вкусно, любую сечку - гречку кушал до дембеля с удовольствием, большой привет вам, братья мусульмане ❤

  • @Простоймужик-б5ю
    @Простоймужик-б5ю Год назад +123

    как же я кайфую, когда вижу мастеров. которые получают удовольствие от своего творчества!!! Дедушка зачетный-от души!!!

    • @СергейСмирнов-л9т
      @СергейСмирнов-л9т Год назад +1

      Наслаждения всегда прямо противоположны доброте и чем сильнее, тем противоположнее.

    • @7daysmma
      @7daysmma Год назад

      ​@@СергейСмирнов-л9т разные люди получают наслаждение от разных поступков.
      Наслаждения не всегда несовместимы с добротой.
      Например пребывание с Богом для праведного человека является наслаждением.

    • @ilyasamandarov2310
      @ilyasamandarov2310 21 день назад

      ​@@СергейСмирнов-л9тсерёжа,лично я тебя не понял

  • @Kanat-se5lj
    @Kanat-se5lj Год назад +185

    Молодцы таджики! Привет соседям из Казакстана!🙋‍♂️

    • @ashrafyuldashev6072
      @ashrafyuldashev6072 Год назад +3

      Может салам хотя бы)

    • @Kanat-se5lj
      @Kanat-se5lj Год назад +5

      @@ashrafyuldashev6072 Ассалаума алейкум!

    • @АлександрДеханд-ч9ъ
      @АлександрДеханд-ч9ъ Год назад +4

      Когда Казахстан с таджикистаном соседями стали?

    • @ashrafyuldashev6072
      @ashrafyuldashev6072 Год назад

      @@Kanat-se5lj ваалейкум салам

    • @abduvaitUmarov
      @abduvaitUmarov Год назад +10

      ​@@АлександрДеханд-ч9ъ сосед соседа тоже сосед.

  • @vernnms78
    @vernnms78 Год назад +98

    Как он аккуратно и нежно вытирает края чашек, чтоб капля не капнула! Вот это Мастер!

  • @onlymusic9447
    @onlymusic9447 Год назад +29

    Спасибо каналу и Мастеру за то что открыл секрет приготовления!!! Я ни разу не видел чтобы воду не добавляли на рис. Это прям открытие для меня. Еще раз спасибо!!!

    • @Pandas-f9t
      @Pandas-f9t Год назад +1

      Он налил жидкость,+жир ,этого достаточно

  • @Imiauri
    @Imiauri Год назад +947

    Выходцы из СССР, да здравствует дружба народов и душ человеческих!!!❤❤❤😊

    • @Badula_n_his_brother
      @Badula_n_his_brother Год назад

      Что ты суёшь свой совок сюда, дурак?
      Таджики - совсем другая культура, другая еда, и совок здесь вообще ни при чём, вот нахера ты его сюда тычешь?

    • @Bambarbia_Kerkydy
      @Bambarbia_Kerkydy Год назад +32

      Миру Мир!

    • @АндрейГорюнов-н3у
      @АндрейГорюнов-н3у Год назад +5

      Мира и добра тебе

    • @ХалбекДжалилов
      @ХалбекДжалилов 11 месяцев назад

      Хароший добрий челове оши палова подарит для самого страшного враго оно было подарона Шоҳишоҳон Круши Кабир Шои Турана Тукантегинхану Форси почтн не кушают ошипалов дже в маленкие компания Ошипалов вредная еда в всем мире доказано ученим потому что от болшого паренич спортитсич все клоринство останитсия один холестрини о сазеного масло если он кудючний очен опасно он почти становитсия ядом для желудка человека. Есл ы кушал плов оязтелно пей зелений чаи прояды 2-÷3 стакан обизателно а то в жлудке станвитсия не хорошо лучшиц миниранлного вода пить еслы силно голодны и кушал плов неожидано сходи к врачу необходимо мои соает всем кто пробывает ето поганого пиша

    • @robertodiaz7859
      @robertodiaz7859 11 месяцев назад +4

      Гаштаву баргашта баъди дигар методҳо ҳамин видеора тамошо мекнм, бешубҳа беҳтаринай.

  • @Lucki583
    @Lucki583 Год назад +65

    Вспоминаю родину . Я родилась в Душанбе , сейчас живу в Питере . Обожаю плов 👍👍👍👍

  • @lunohod163
    @lunohod163 Год назад +49

    Это просто потрясающе!!! Какой светлый человек, какие правильные слова говорит, как душу вкладывает в процесс!!! Покорил меня❤❤❤

  • @vadimkasementsov6444
    @vadimkasementsov6444 Год назад +22

    Приятно смотреть на человека который с таким воодушевлением готовит и не смотря на то что такие люди готовят одно и тоже блюдо по разному у них всё равно получится, пальчики оближешь, потому что они готовят с душой и от всего сердца! 😋👍🙏

  • @ВалерийНиколаевич-ь7д

    Чистое, сердце повара, отражается, в национальном,приготовленном от души пловом,живите долго,и счастливо.!!!

  • @СанияНижник
    @СанияНижник Год назад +70

    Очень люблю таджикский плов ! В молодые годы проживала в Душанбе, лучшем городе ССС р. Молодцы таджики у них все получается вкусно, что бы ни готовили. Готовят с душой.

    • @sergeyka9809
      @sergeyka9809 4 месяца назад +3

      Сам уехал, или выгнали в90х😊

    • @МухаммадСаидалиев-р8п
      @МухаммадСаидалиев-р8п 3 месяца назад +1

      Я кушал настоящего плова в городе Душанбе возле ТЦ ЦУМа 1999 году, три вида Плов готовили в этом чайханы! В Узбекистане тоже очень красиво выглядит но вкус не как таджикский!!

  • @ОльгаФедосова-щ6б
    @ОльгаФедосова-щ6б Год назад +81

    А ведь и правда рис блестит!Как я люблю восточную кухню,как всё вкусно плов,лагман,манты!С огромным уважением отношусь к народам востока!Многому можно у них поучится!❤

    • @Daemor_Uta
      @Daemor_Uta Год назад +3

      у меня мама кабардинка.... дома и на даче готовим хичины вместо хлеба на углях.... как предки заведали - как мне прабабушка рассказала) заветы предков жеж!

    • @МаргаритаГукова-ю9е
      @МаргаритаГукова-ю9е Год назад +1

      Поучиться.

  • @СветланаБогданова-х8г

    Спасибо Мастеру! Готовит с любовью и душой, дай Всевышний ему свое благословение и многая благая лета!! Здоровье Вам Мастер

  • @nk_light1644
    @nk_light1644 Год назад +7

    Как вкусно рассказывает. Так любит свое дело и вкладывает всю душу. Очень приятно было посмотреть процесс. Привет из Питера. Очень люблю вашу кухню. И народ вы добрый и щедрый.

  • @Kassios95
    @Kassios95 Год назад +161

    Таджикский плов ммм я пробовал просто бомба. Таджики добрый очень хороший народ. Ассаламу1алайкум от Чеченского брата.

    • @Тима-г2в
      @Тима-г2в Год назад +3

      Ваши хинкали и чуду с творогом тоже обьеденье Я с удовольствием хинкали поела бы хотя и плов обьеденье!

    • @Тима-г2в
      @Тима-г2в Год назад +8

      Весь секрет этого плова в том. , что баранина с говядиной это вкусно, добавляет чеснок, 3 раза зиру, лук обжаривает правильно, морковку не жарит, и самое главное в том, что каждая рисинка должна впитать в себя смесь масла и лука, будто поджарил этот рис, и поэтому он рассыпчатый получается! Но как этот мастер внимательно следит за всем этим! Молодец! И еще у него смесь масел! Мне понравилось! Удачи вам, Абдурахман!

    • @Kassios95
      @Kassios95 Год назад

      @@Тима-г2в 😊🙏👍

    • @Kassios95
      @Kassios95 Год назад

      @@Тима-г2в 👍👍👍

    • @НадеждаФалалеева-х9ж
      @НадеждаФалалеева-х9ж 9 месяцев назад +7

      Точно, добрый народ.... только к нам приезжают не пойми кто...видимо те, которые на родине на хрен не нужны...

  • @ДенДенис-о9б
    @ДенДенис-о9б Год назад +95

    Очень культурно так всё, аккуратно, чисто! Дятька повар хороший, приятно смотреть. Захотелось побывать в таком заведении.

    • @ВасяПетров-ю5п
      @ВасяПетров-ю5п Год назад +2

      Не верь всему что показывают😅

    • @rooncheg
      @rooncheg Год назад

      самая грязная на планете срана - мусульманская. На видео свинарник по европейским меркам.

    • @шпалопропитка
      @шпалопропитка Месяц назад

      ​@@ВасяПетров-ю5пуася исчезни отсюда😂

  • @РусланТорчинов-з3ъ
    @РусланТорчинов-з3ъ Год назад +125

    Ассаламу уалекум братья Таджики от Осетина,вы мои братья , пусть Аллах помогает вам во всех делах ваших.

  • @1Macalpine1
    @1Macalpine1 Год назад +65

    У вас руки и сердце золотые ошпазака. Таджики новаторы во всем. Такие ингредиенты плова вижу впервые. Плов с лимоном впервые в 70 годах прошлого тысячелетия я видел именно в Душанбе и нигде больше. Многое другое.
    Таджики молодцы не только в Таджикистане, но и в Самарканде и в Бухары. У них самый настоящий Таджикский плов.
    Дай Бог им здоровья, счастья, света, любви и дальнейшего процветания. Аминь

    • @tajiktaster
      @tajiktaster  Год назад +1

      Спасибо!

    • @1Macalpine1
      @1Macalpine1 Год назад +5

      @@tajiktaster Дай Бог вам здоровья и исполнения всех ваших пожеланий. Вы сможете сделать ролики про Таджикский плов ОШИ СОФИ, Самаркандский Таджикский плов, знаменитую Самаркандскую лепёшку- нони Осиеги?
      Благодарю

    • @tajiktaster
      @tajiktaster  Год назад +1

      Мы планируем снять

    • @abdulazizabdufattoh2542
      @abdulazizabdufattoh2542 Год назад +9

      Но лимон в Средней Азии вывел Зайниддин Фахруддинов из пригорода Ташкента. Это место до сих пор называется Лимонарий. 1967 год. 5 лет усилий. Никто не верил, так как до этого безуспешно приезжали пытались многие спецы из разных стран, особенно грузины. Которые и вынесли вердикт: в Центральной Азии невозможно вырастить Лимон

    • @ИсламИсламов-д6ж
      @ИсламИсламов-д6ж Год назад +3

      @@abdulazizabdufattoh2542 Салам алейкум из Таджикистана. Очень рад за соседов)))

  • @-marina373
    @-marina373 Год назад +12

    Когда человек вкладывает душу всегда будет вкусно,даже если сварить суп из топора по сказке.приятного аппетита!!!!!!

  • @ФарангизаЮсупова
    @ФарангизаЮсупова Год назад +14

    Как приятно когда кухня и посуда чистая,и самое главное без 2х метровых ногтей !!!Дай Аллах здоровья ему 🤲🏻

  • @ВасилийИващенко-ы9б

    Отец 🙏дай долгих лет жизни тебе. Хороший плов🤤

  • @ИброхимХабиб-у3н
    @ИброхимХабиб-у3н Год назад +58

    У всех свои способы приготовление плова, но когда готовит мастер и любящий своего дела человек, вроде этого повара, то каждый вид плова, вообще еда получается отличным. Спасибо деду и автору ролика, вы молодцы!

  • @Gila-bila
    @Gila-bila Год назад +50

    Как же хочется обнять этого замечательного человека! Здоровья и благополучия вам всем: и тем, кто готовит, и тем, кто сделал этот замечательный ролик!

  • @Xbdrt-999
    @Xbdrt-999 Год назад +7

    Какой добрый прекрасный человек и большой мастер своего дела!!!! Счастья, благополучия Вам !!!!

  • @michaelstroh2191
    @michaelstroh2191 7 месяцев назад +1

    Привет большой из германии... Миша Душанбе ❤❤❤❤❤❤ респект... братья ❤❤❤

  • @alexkoval2157
    @alexkoval2157 Год назад +16

    Сразу видно хороший человек Ассалому алейкум с Украины спасибо за столь хороший и душевный рецепт. Долгих лет жизни и береги вас Аллах.

  • @ЕленаЕлена-е2л2ж
    @ЕленаЕлена-е2л2ж Год назад +40

    Я жила в Бухаре 20 лет. Мой папа так же готовил плов. И досих пор так и готовим. Благодарю вас. Здаровье шеф повару. Долгих лет жизни.❤❤❤

    • @Rinad1719
      @Rinad1719 Год назад

      Это ты не из бухары?

    • @АльфияКириллова-э3т
      @АльфияКириллова-э3т Год назад

      @@Rinad1719 что за сарказм!? Ты придурок понял , что ответил ей.? Чего ты там так нюхаешь!? Так и быть , я подскажу для тебя обнюханного вонючки.. Есть такой старинный город в Узбекистане , город Бухара, так вот она там и жила.. Ферштейн!? Теперь пи...... й лесом!

  • @firuzumrikulzoda4227
    @firuzumrikulzoda4227 Год назад +56

    Кухня чистая аккуратная, вид плова аппетитный и впечатлительный👍
    И спасибо ведущему за деликатность. 👍

  • @alexeysemenov9762
    @alexeysemenov9762 Год назад +22

    Повар- очень приятный мужик! Плов аппетитный. на кухне очень чисто.
    Сразу захотелось в гости.
    привет из Таллинна!

  • @ЗухраХафизова-т1э
    @ЗухраХафизова-т1э Год назад +10

    Спасибо большое дядя Абдурахмон вы действительно супер повар!!! Желаю вам крепкого здоровья и долгих лет в жизни!!! Радуйте нас своими рецептами плова мы будем очень рады!!!

  • @РобертЗайнуллин-о2ш

    Красиво сказал готовить надо для людей так, как готовишь для себя . И морковь не обжаривают очень понравилась! Здоровья вам и успеха.

  • @arsenioannesyan2036
    @arsenioannesyan2036 Год назад +154

    Уже года 3 беру плов у дяди Абдурахмана, всегда очень вкусный плов и лагман. Здоровья ему.

    • @Moscow_gorod
      @Moscow_gorod Год назад +5

      Абдурахман.

    • @АхиМуслим-т8г
      @АхиМуслим-т8г Год назад +1

      Имя напишите правильно, это не простой имя.

    • @MaksimKAH
      @MaksimKAH Год назад +1

      Я брезгую от такой кухни..

    • @РусланСазонов-т5у
      @РусланСазонов-т5у Год назад +15

      ​@@MaksimKAHзвездуй в макдональдс- стерильный майонез кушать..

    • @ruspartizan
      @ruspartizan Год назад +22

      ​@@MaksimKAH ну и дурак!))) В суши барах, во "Вкусно и точка", " Бургер кинг" по сравнению с этими чайханами полная антисанитария. К тому же и плюнуть могут и высморкаться прямо тебе в заказ. В чайхане узбеки и таджики готовят для своих братьев, а для них весь кишлак это родственники. Об отношении этих народов к своим родственникам думаю рассказывать не нужно? Это полное уважение друг к другу. Поэтому там плохого ничего не сделают. В отличие от наших российских поваров молодежи-ни о каком уважении, ни о какой воспитанности речи нет. Ради прикола и другу плюнуть в тарелку могут. Да и ещё зарплаты копеечные и отношении начальства, как к скотам делают своё дело. В чайхане же человек душу вкладывает в своё блюдо

  • @ДарьяК-к7ю
    @ДарьяК-к7ю Год назад +30

    Какой приятный человек и замечательный повар. Низкий Вам поклон за то что поделились с нами своим мастерством. Привет из Твери.

  • @ВасилийТемгеневский

    Приятно посмотреть на работу Мастера! Приготовление от души!

  • @Кактус-м5о
    @Кактус-м5о Год назад +6

    Аксакалу - респект! Он мастер своего дела! Плов получился очень красивый, рассыпчатый, аппетитный! Уверена, еще и очень вкусный!

  • @adelabadova3105
    @adelabadova3105 Год назад +6

    Спасибо вам за интересное видео.Большое уважение таджикскому повару,настоящему мастеру приготовления плова! Обязательно попробую по этому видео приготовить вкусное блюдо!Казан уже купила ,а рецепт подбираю,т.к. их очень много.Долгих лет жизни уважаемому повару усто,крепкого здоровья и радовать людей такими вкусными блюдами.Ташакор!!!👍👍👍👍👍🤗🤗🤗😊😊😊😊

  • @sergeykazantsev1
    @sergeykazantsev1 Год назад +50

    Да благословит Господь Таджикский народ!

    • @Ser_Yozha
      @Ser_Yozha Год назад +7

      Вообще-то всех честных и достойных людей, независимо от нации.

    • @СветланаБогданова-х8г
      @СветланаБогданова-х8г Год назад +4

      ​@@Ser_Yozhaсогласна, да благословит Всевышний всех добрых, честных, трудолюбивых людей, всех почитающих своего Создателя

    • @LisetteDioppe
      @LisetteDioppe 2 месяца назад

      www.youtube.com/@lisdioppe

  • @ural6071
    @ural6071 Год назад +12

    Повар просто класса Мишлен, я отвечаю, этот отец приготовит так что ты скушаешь свои пальцы вместе с пловом, отец здоровья тебе и долголетия, путь Аллах даст тебе сил для твоего пути

  • @НурикНурик-щ9д8б
    @НурикНурик-щ9д8б Год назад +22

    С душой готовит Аксакал 🤝🇰🇿✊✊✊много узнал для себя так как люблю готовить плов

  • @stas2356
    @stas2356 Год назад +36

    Спасибо отец! Долгих лет жизни , от души!

  • @boriskogen50
    @boriskogen50 8 месяцев назад +5

    Именно этот способ приготовления плова возьму себе на вооружение , спа ибо Повара от души❤❤

  • @artemski9109
    @artemski9109 Год назад +11

    Кухни Кавказа и Средней Азии очень многообразны и обалленно вкусные!!! Мир вашему дому!

    • @maniakVSG
      @maniakVSG 11 месяцев назад

      Вы ещё не пробовали блюда Просто Азии Монголии Бурятии Тывы

  • @byvaetkusachey
    @byvaetkusachey Год назад +19

    Сам родом с Душанбе, помню в детстве всегда на национальных праздниках всегда угощали пловом, хворостом, блин это был такой праздник вкуса, с тех времён помню запах настоящего таджикского плова, это словами не передать , сейчас продолжаю эти традиции и готовлю такой плов для своей семьи и друзей! Большое спасибо за опыт и приятные воспоминания!

  • @Skor325
    @Skor325 Год назад +40

    Прикольный дедушка, как и я плов готовит :))) Кстати, для правильного приготовления плова самым главным ингредиентом является чистота и порядок на кухне. Дед, дай всевышний тебе здоровья, живи долго и радуй всех своим искусством!!!

    • @Имярекъ
      @Имярекъ Год назад +2

      Этому "прикольному дедушке" лет 50, немногим больше...

    • @ДмитрийСеливерстов-п5з
      @ДмитрийСеливерстов-п5з Год назад

      Что за чушь про главное правило? А как же плов на костре?

  • @МаринаШепелева-н1м

    Нет плохой национальности, есть не хорошие люди.
    Мира и добра! Чудесный повар, прекрасный плов, чистота на кухне - полное восхищение!
    Обрадовало, что это Балашиха, бываем там и обязательный пункт - посетить это заведение😊

  • @19MaGnuM93
    @19MaGnuM93 Год назад +4

    Ассалам Алейкум братья привет из нижнего Новгорода обожаю Вашу кухню подписка и лайк . Мира вашему дому .

  • @ИринаСтрельникова-ю3л
    @ИринаСтрельникова-ю3л 9 месяцев назад +2

    Была в Душанбе в 1989 году, очень красивый город. У моей тёти муж таджик и пловом угощали и шурпой, в горы возили там шашлыком угощали, водичка с гор стекает холодная и чистая как слеза, очень всё понравилось, на всю жизнь запомнилось.

  • @user-bi7mn9xc9i
    @user-bi7mn9xc9i Год назад +14

    Редко пишу слова восхищения мастерам плова , но здесь нельзя не отметить .Очень хороший мастер ! Я бы с удовольствием отведал этого плова .

  • @steplistbal9492
    @steplistbal9492 Год назад +7

    Этот аспаз, мое почтение ему и его мастерству, по-моему, единственный, кто не просто показал этапы приготовления плова, но и объяснил каждый нюанс: почему не обжарил всю морковь, зачем добавил нават, для чего заготовил кисешку зирвака. Все для того, чтобы сердце его было спокойно, чтобы люди ели его плов с удовольствием. Автору видео огромная благодарность за труд. Привет из Казахстана!

  • @Ludwig_Aristarchovich
    @Ludwig_Aristarchovich Год назад +114

    Спасибо тому,, кто придумал ПЛОВ! Каждый раз ем, и говорю создателю СПАСИБО! 😊😊😊

    • @sergeyivanoff9318
      @sergeyivanoff9318 Год назад +2

      я слышал что это походное блюда Тамерлана .очень сытное блюдо .воины брали в поход казаны ,рис и небольшое стадо баранов .

    • @Ludwig_Aristarchovich
      @Ludwig_Aristarchovich Год назад +6

      @@sergeyivanoff9318 ясно. Тут конечно рецепт важен, мясо, лук морковь, специи, правильное приготовление в казане 🤗👍. Хочу сказать еще раз спасибо, тому кто плов придумал и сохранил рецепт до наших дней! 👍

    • @АнжелаНайманова-э6е
      @АнжелаНайманова-э6е Год назад +1

      Только мясо и полезно в этом плове.🤭К сожалению.

    • @АнжелаНайманова-э6е
      @АнжелаНайманова-э6е Год назад +2

      Создатель! Здесь не причём. Это блюдо придумали люди. Мужчина супер! . Благодати вам во всём.

    • @ИброхимХабиб-у3н
      @ИброхимХабиб-у3н Год назад +5

      @@АнжелаНайманова-э6е ну, по нашему уверованию, Всевышний дал нам ум, чтобы приготовили себе вкусную еду и т.д🙏

  • @GuljahonMavlyanova-iu2nq
    @GuljahonMavlyanova-iu2nq Год назад +6

    Повар такой аккуратный и посуды казан чистый обожаю такой кафе ❤🎉

  • @СейтханЗеберхан
    @СейтханЗеберхан 7 месяцев назад +2

    По рецепту Абдрахман ага сегодня приготовим плов по таджикский в семейнем кругу. Рахмет, спасибо за видео! Вы добрый человек, Абеке. Привет из Шымкента.

    • @tajiktaster
      @tajiktaster  7 месяцев назад

      Привет шымкентцам!

  • @valentinapf5662
    @valentinapf5662 Год назад +18

    БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ ВСЕМ МОИМ ЗЕМЛЯКАМ ДУШАНБИНЦАМ! НАСТОЯЩИЙ НАШ ДУШАНБИНСКИЙ ПЛОВ!! МОЛОДЕЦ ПОВАР!!!! РАХМАТИ КАЛОН!!

  • @queenfame-mh5lu
    @queenfame-mh5lu Год назад +12

    Он так душевно готовит❤️ привет из Алматы.

  • @АндрейПопов-б1г
    @АндрейПопов-б1г Год назад +15

    Спасибо огромное братья. Тоже люблю готовить плов и такой попробую приготовить. Здоровья и всех благ. Привет из Казахстана.

  • @olesiaovchinnikova211
    @olesiaovchinnikova211 9 месяцев назад +1

    Уважение повару!! Так аппетитно! Дай Бог здоровья!

  • @ТамараКозлова-ъ3т
    @ТамараКозлова-ъ3т 3 месяца назад +1

    Все бы такие были добросовестные как этот повар , проблем бы не было , спасибо большое за рецепт счастья и процветания таким поварам!

  • @temArize
    @temArize Год назад +20

    Спасибо за видео . Приготовление плова, это искусство и каждый повар как художник, добавляет своих красок в это вкусное блюдо , делая его уникальным и узнаваемым для гостей .

  • @БахтиёрСаттаров-в7ш

    Ассалому-алейкум братья Таджики, привет из Узбекистана...

  • @NURSAID-bv4rw
    @NURSAID-bv4rw Год назад +5

    Я узбек уважаю все народов мира.тожик бобо вам спасиба за честый сердца и парядик вашим столовой.плов нацианалный блюд узбеков и таджиков.

    • @ridik5552
      @ridik5552 8 месяцев назад

      Плов это национальное блюдо многих народов, но он у всех разный!

  • @ЮлияДавыдова-с7е
    @ЮлияДавыдова-с7е 7 дней назад

    Посчастливилось 4 года жить в Душанбе, самые тёплые воспоминания! Приготовление плова- это какое-то волшебство! Спасибо за видео!

  • @Мер-ъ3в
    @Мер-ъ3в Год назад +12

    Молодцы ребята, за таких как Вы нам не стыдно, слов нет,чисто, приятно как у нас, у всех дома. Спасибо, просто молодцы, будем в Москве, обязательно придём попробовать, наш таджикский плов.

  • @jakobunruh4749
    @jakobunruh4749 Год назад +41

    Офигительный шеф!!!! Готовит чтобы самому вкусно было! Браво! А с морковкой просто гениально, первый раз увидел и теперь тоже так делать буду, спасибо за опыт! «Всю душу надо вложить». Только чтобы пожать руку дяде Абдурахману и отведать его плова, стоить посетить Таджикистан!!! Спасибо за ролик!

    • @Skarplon
      @Skarplon Год назад +1

      ❤Абдурахман 😊

    • @jakobunruh4749
      @jakobunruh4749 Год назад +1

      @@Skarplon спасибо, исправил:)

    • @Skarplon
      @Skarplon Год назад

      @@jakobunruh4749 Не за что бывает, и со мной тоже так бывает 😄

    • @nepexbat4ik
      @nepexbat4ik Год назад +1

      Первое что пришло в голову: Гасан Абдурахман ибн Хоттаб, или по нашему Хоттабыч. Вроде бы не самая уместная аналогия, но согласитесь- приготовить хороший плов это тоже волшебство!

    • @jakobunruh4749
      @jakobunruh4749 Год назад

      @@nepexbat4ik волшебство это скатерть самобранка:) плов это все таки результат труда, опыта и ума……извините за пафос:) но аналогия хорошая…..добрая

  • @ЮрийВолков-щ4и
    @ЮрийВолков-щ4и Год назад +25

    Шикарный ошпаз! дай бог ему крепкого здоровья )) Оператору спасибо за знакомство с ним )

  • @АртемКурочкин-з1ы
    @АртемКурочкин-з1ы Год назад +7

    Человек занят нужным делом.
    Все люди чем бы не занимались, кушать хотят минимум 3 раза в день а то и чаще.
    А повара умеют преващать набор полуфабрикатов в очень вкусную пищу.
    Дающих любому ощущение сытости, хорошего настроения, энергии.
    Вроде всë просто, даже примитивно - в плане понимания.
    Однако, если подумать это важно.
    Уверен, у тех людей кто исскренне любит то, чем занимается,дело которым он занят получается лучше.
    Благодарен всем относящимся с любовью и интересом к тому чем он, она, заняты.

  • @РустамСаломов-ф3ц
    @РустамСаломов-ф3ц 24 дня назад

    ассалому алейкум из Казахстана, я сам таджик и живу в Алматы, очень рад что смотрю такие ролики, и плов наша среднеазиатская общая культура

  • @ИванИванов-х6ш8ж
    @ИванИванов-х6ш8ж Год назад +10

    Один из подробнейших рецептов которых встречал в ютубе. Это урок.

  • @robertodiaz7859
    @robertodiaz7859 Год назад +13

    Автор он вам несколько раз сказал что он обжарил примерно 200-300 грамм моркови и остальное оставил чтобы не растаял потому что многие клиенты включая меня любят чтобы морковь была видна сверху плова а не растаяла.!!!
    Самый лучший способ из всех что я увидел . Браво повар. Дастотон дарда набинад

  • @galinamolotkova6365
    @galinamolotkova6365 Год назад +35

    Потрясающий человек, удивительный повар, плов виртуоза❤

  • @abulmuslimisaev3088
    @abulmuslimisaev3088 Год назад +11

    Пусть Аллах продлит жизнь повору.он молодец

  • @acheronpro3171
    @acheronpro3171 Год назад +1

    Чисто, опрятно, красиво и сам дядя готовил от души! Желаю автору и дяде здоровья! Мира всем!)

  • @МаксимусПрайм-э3н
    @МаксимусПрайм-э3н Год назад +34

    Это не повар, он Старик Хоттабыч! Добрый Старик Хоттабыч! Как же вкусно ты готовишь, у меня слюнки потекли 😋

  • @ЛюбаРазилова
    @ЛюбаРазилова Год назад +17

    Как виртуозно готовит плов я удивлена какой молодец здоровья вашим рукам и мира на земле

  • @АлексКашь
    @АлексКашь Год назад +70

    Вся душа вложена , искусство плова 👍

  • @УбайдЗухуров
    @УбайдЗухуров Год назад +4

    Очень приятно видеть как таджики готовят плов❤❤❤❤❤❤❤

  • @алексейЕгоров-д1ж6ы

    МАСТЕР ! Это песня ! Спасибо МАСТЕРУ за его искусство и спасибо за русский язык!

  • @adaldala8573
    @adaldala8573 Год назад +11

    кушал таджикский плов без всяких наворотов, мясо и морковка, без всяких там нутов и зиры, вкус плова обалденный оторваться не можешь, до сих пор хочу такой плов!

    • @strufian
      @strufian 6 месяцев назад

      А с нутом, изюмом и зирой это ещё вкуснее.
      P.S. А без них это просто рисовая каша с морковью, а не плов.

    • @A1eqsey
      @A1eqsey 5 месяцев назад

      зира же обязательный компонент. Нут то да, уже подозрительно, изюм по желанию и наличию.

    • @здравый_смысл
      @здравый_смысл 3 месяца назад

      Зира приятный вкус придает плову. Но да, необязательный ингредиент.

  • @user19687
    @user19687 Год назад +24

    Да уж никогда не забуду вкус Таджикского плова... 👍🏼 По Душанбинский 👌

  • @Вахоб-п1б
    @Вахоб-п1б Год назад +4

    Культурная,чистая,приятная Таджикская кухня в России,спасибо повару Абдурахмону по чистоте кухня видно,что он мастер своего дела./я смотрю из Приморского края/.

  • @kaplanbagov6859
    @kaplanbagov6859 8 месяцев назад

    Машшала,очень душевный человек,и готовит от души….уверен что нереально вкусный плов.Молоцец👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼

  • @AYu-jb8oc
    @AYu-jb8oc Год назад +9

    Человек старался значит молодец , ставлю лайк 👍👍👍

  • @РустамИбрагимов-т6о

    Уютный старичок, дай бог здоровья и долгих лет

  • @irinaragola5439
    @irinaragola5439 Год назад +35

    Насколько я поняла, повар читал молитву, когда накладывал плов. Молодец, от души все делал. 🙏

    • @wiktor.online
      @wiktor.online Год назад +6

      Несколько раз читал молитву. А молитва во время приготовления еды очищает ее многократно от разных негативных энергий.
      Повар большой Мастер.
      Такой плов это само здоровье и энергия.

    • @shahinazizov
      @shahinazizov Год назад +7

      Он говорил Бисмиллах. Т.е. с именем Аллаха

    • @wiktor.online
      @wiktor.online Год назад

      @@shahinazizov Да, я слышал. Спасибо.

    • @elenimikhalidi3942
      @elenimikhalidi3942 9 месяцев назад +1

      Мусульмане перед началом любой работы, особенно при готовке еды говорят "Бисмилла".

  • @eduardmullokandov7057
    @eduardmullokandov7057 8 месяцев назад

    я из Таджикистана, но уже много лет в Америке. Очень приятно было видеть приготовление плова как делал мой отец. Здоровья и благополучия вам Усто Абдурахман!

  • @krok3069
    @krok3069 3 месяца назад +1

    Очень Хороший человек , готовит плов и рассказывает на русском языке. Большое ему спасибо. Очень интересно и вкусно. Дай Бог ему счастья и здоровья !

  • @varlamov_v55
    @varlamov_v55 Год назад +12

    Крепкого здоровья и долгих лет жизни Мастеру и всем Вашим близким

  • @МадиярТемиров-к1э
    @МадиярТемиров-к1э Год назад +12

    Мужик от души делает ! Салам алейкум 🇰🇿🇰🇿🇰🇿