Receita ORIGINAL do Verdadeiro BROWNIE AMERICANO 🇺🇲
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Depois de várias tentativas, eu consegui com um chef dos Estados Unidos a receito do brownie perfeito e original da terra do tio San.
esta receita de brownie e a melhor que você irá ver e provar, facão este brownie fácil e se surpreenda com o sabor e textura 😋😜
INGREDIENTES:
meia xícara de Açúcar mascavo (90g)
1 xícara de Açúcar cristal (180g)
meia xícara de manteiga (115g)
1 colher de essência de Baunilha
meia xícara de Farinha de Trigo (60g)
3 ovos
50 Castanha de caju picado
3 colheres de chocolate em pó 50% (30g)
200g de Chocolate meio amargo
INSTAGRAM : / will_procopio
MUSICA: www.hooksounds.com
Will, tudo bem contigo? Além do like eu preciso vir aqui pra te agradecer. Ja é 6 vez que faço sua receita e sempre deu certo. Deu tão certo, mas tão certo que mesmo fazendo por prazer, meus amigos me pedem pra vender pra eles. Que Deus abençoe vc e seu trabalho! Muito obrigado!
Fico feliz em saber disso meu amigo, e seu eu fosse você venderia 🤑🤑
Foi o melhor que ja encontrei
Vídeo do jeito que gosto bem objetivo sem blá blá
Troquei a manteiga por margarina com sal (só tinha essa em casa), o chocolate em pó 50% pelo 100% cacau e como não tinha açúcar mascavo, fiz tudo com açúcar cristal e deu super certo! Ficou com a casquinha encima e super úmido embaixo, igualzinho o do vídeo. Ah, também tive que deixar exatamente 1h no forno a 180º pois quando deu 30 min ele estava apenas começando a formar a casquinha, assim como ao fazer o teste do palito vi que estava praticamente líquido por dentro (acredito que meu forno não é muito bom).
E sobre o açúcar, acho que por usar o cacau em pó 100% e o chocolate em barra meio amargo deu a equilibrada perfeita, pois não ficou nem doce demais e nem amargo demais, e sim no ponto exato.
Obrigada pela receita! Fiz milhares e essa foi a única que deu certo do jeito que eu queria😊
Nossa.. vc brilhou nessa execução.. parabéns
Essa receita não vai fermento está certo mesmo se puder me responder
No meu forno sempre deixamos em 200 graus quando a receita pede 180, porque ele está bem desregulado.
meia xícara de açúcar mascavo
uma xícara de açúcar cristal
3 ovos (põe um por um e mexe)
a massa vai ficar branca e textura bem gostosa
200g de chocolate meio amargo
meia xícara de manteiga (100g)
e mexe até derreter um banho maria
põe o chocolate derretido na mistura e mexe sempre (senão cozinha o ovo e estraga a receita)
1 colher de essência de baunilha
3 colheres de chocolate em pó 50% e mexe mt bem
60g de trigo peneirado e mistura (não bate, só mistura bem)
50g de castanha de caju e mistura
..
distribui a massa na forma com papel manteiga ou unte com mt margarina e chocolate polvilhado
põe em forno pré aquecido a 180° por 30min
se a casca estiver crocante e embaixo mole mas consistente pode tirar e descansa entre 15 a 30min
e tá pronto
corta dentro da forma mesmo
Pra mim essa é a melhor receita de brownie, simplesmente delicioso.
Minha filha, na madrugada, estava sem sono e pediu para ver um vídeo de receitas, assim que abri o RUclips, seu canal foi recomendado....🥰
Amei a sua forma de ensinar e aproveitei para me inscrever....❤
Parabéns!!...💐👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Minha filha gostou tanto que vai se inscrever também.... 💖
😍 muito obrigado Isabel ☺️
@@ReceitasdoWill olha a filha aqui hahaha, já me inscrevi😍😍
@@barbaracristina6730 bem vinda 😃
E vamos pra mais uma receita maravilhosa que só o Will sabe a forma certa de explicar sem complicar. Achei a receita perfeita pra começar minhas vendas de brownies. Parabéns, garoto!!!!
Fiz essa receita hoje, e ficou PERFEITO! Eu não coloquei nozes e nem castanhas, coloquei chocolate meio amargo picado. Porém na próxima vez que eu for fazer, irei usar meia xícara de açúcar cristal + meia de mascavo apenas, uma xícara inteira de açúcar cristal eu achei que ficou mto doce para o meu gosto ❤️
Gostei e muito!
Moça ele criou casquinha em cima ??
Isso sim que é brownie!!! Sem contar que tu explica super bem....parabéns, moço! 👏😘
😍 obrigado moça
ruclips.net/channel/UCVCsV2FEZ_GRlIuiKHl4-rA
Assisti varios videos da mesma receita, a sua foi a melhor
Só pela simpatia já ganhou nota 10.
Pela receita nota 1.000
Oh receita boa! Acabei de fazer ficou ótimo! Obrigada por compartilhar receitas maravilhosas! Parabéns.
Ganhou + 1 escrita, deu super certo, criou a casquinha crocante e ficou delicioso
É ..acho que americanos nao gosta de castanha de caju.
Mais em uma regiao 100% tropical vale apena agregar valores.
Exelente esplicacao muito bom.
Castanha é uma dica, é opcional
Muito boas as suas receitas .
O melhor de todos !! Da segunda vez que fiz assei com a grelha mais baixa do forno elétrico e com temperatura de 150 graus, aí ficou a casquinha nem acreditei 🤗🥰💕♥️ delícia
Moça, você deixou a parte de cima e de baixo esquentar ? Ou apenas o de baixo e deixou o brownie na grelha baixa?
@@henry5096 apenas a debaixo, o grill desligado
Meu grill tá queimado na verdade kkk, mas deu certo só com o debaixo rss
Fiz pra a Páscoa e ficou incrível! A receita e o passo a passo são muito bons! Porém achei que a quantidade de açúcar era muita, então fiz com a metade, ficou perfeito para o meu gosto
Que ótimo! Fico feliz que gostou
Receita simples e maravilhosa
Eu experimentei 😊 melhor receita de Brownie que eu já fiz 🥰
Obrigada
Por nada 😊
a melhor receita de brownie que já fiz!!
Fiz hoje sua receita e achei maravilhoso esse brownie!!! Perfeito! Muito obrigada por compartilhar a receita! Acrescentei gotas de chocolate, ficou incrível!
Que bom que gostou, fico muito feliz
Fiz essa receita hoje. Simplesmente maravilhosa 😍
😍😍
Muito obrigada pela ajuda adorei saludos desde santa Catarina Florianópolis
Delicioso! Troquei os açúcares por demerara e de coco e coloquei ele com chocolate amargo, amei!!!
Sera q da p substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou outra ...tipo aveia
Tô na busca pelas receitas de Brownie e já vi vários vídeos. Cada um fala que é a maneira correta, vou adotar TD que vi e fazer o meu
Estive assim a alguns anos até que aprendi está receita
Sim, estou igual você, tem tantas receitas. Umas dá pra saber que não são corretas mesmo, tem receita com fermento, com achocolatado. Mas algumas eu fico na dúvida. Tipo, a proporção de manteiga para chocolate, em algumas receitas é a mesma quantidade e em outras vai menos manteiga.
Melhor receita de brownnie que já fiz
😍😍
Essa receita é maravilhosa, já testei ❤
Acabei de fazer,já está assando !
Se tudo correr bem vou fazer para vender!
Obg
Saber me dizer quanto tempo ele aguenta embalado???
Parabéns will, sua receita é maravilhosa ja fiz varias vezes e sempre deu certo 👏👏👏😍
Muito bom o melhor que já fiz .obrigada
Por nada
Vou fazer amanhã e venho aqui contar, ansiosa 🤤🥰
MARAVILHOSOOOOOOOOO
😍
@@ReceitasdoWill ruclips.net/channel/UCVCsV2FEZ_GRlIuiKHl4-rA
Tudo de bom!!! Receita ótima!!!
Rapaaaaaaz que arraso!!!! Vou jogar as outras receitas fora!!! Valeu 🙌🙌🙌😎
🤣🤣🤣 essa foi boa 👏🏼👏🏼
ruclips.net/channel/UCVCsV2FEZ_GRlIuiKHl4-rA
Que coisa tão linda. Deu água na boca 🤤
😃 obrigado
Legal obrigado por compartilhar 😃😃😃
Por nada
Eu fiz essa receita
E...
É simplesmente o melhor brownie que eu já comi na minha vida
E tipo, tem uma confeitaria aqui perto que tem um brownie maravilhoso, mas esse foi capaz de superar
Eu dupliquei a receita na hora de fazer, e usei uma forma um pouco maior
Mano, aquela casquinha e o molhadinho por dentro foi simplesmente incrível! Parabéns mesmo pela receita, normalmente eu não me inscrevo em canais de culinária, ou falo "aIn, mAiS uM sUb" mas vc conseguiu se superar!!
Inscrito!! (ᵔᴥᵔ)
Fico feliz de mais com seu comentário, muito obg
Vc q provou sente o amargo do chocolate pois ñ gosto do amargo?
@@falandoareal-uh7jc bem, se você não gosta de um sabor amargo, recomendo usar chocolate ao leite, pois o chocolate amargo deixa justamente amargo kkk
Sei q foi uma pergunta boba mais as vezes pensei q o amargo sumia ja que vai açúcar e outros ingredientes, obrigada o respjnder
O meu está no forno, também dupliquei. Quero receber elogios dessa vez dos que comerão. Aí ai
que receita maravilhosa adorei
Deu água na boca😋😋
Vou fazer hoje,mas com chocolate ao leite !
Hummm que delícia de almoço 😋...
O melhor de todos!!
Sensacional 👏👏👏
Muito 😋
ruclips.net/channel/UCVCsV2FEZ_GRlIuiKHl4-rA
Vou fazer hoje!!
Fiz hoje só o açúcar, coloquei o normal ficou perfeita.
Hummm,que maravilha .
Vou tentar fazer ,kkkk
Obrigada!
Faz mesmo ☺️
Oiii vêm conhece.meu canal? Tenho 8 aninhos me.apoia?
Ficou topzeira parabéns bjs
Lindo mesmo gostei 👍
😃
MDS que água na boca
Que topzera essa receita,moçada 😀👍🏼
Uso cacau 100% e chocolate meio amargo
Me inscrevi pela dedicação da receita 😃
obrigado 😍
Nossa q lindo !
Adorei 👏
Amei, obrigada, Will querido
Eu fiz, ficou uma delícia, bem úmido por dentro e com casquinha. Só que eu tive um problema, muita dificuldade pra tirar o brownie do papel manteiga, ele simplesmente grudou em todo fundo. ( Deixei a 160°C por 30min em forno elétrico). Será como posso resolver esse problema?
Passa margarina no papel manteiga
Arrasou!!!👏👏👏
Adoreiii vou tentar fazer hoje!
👏🏼👏🏼👏🏼
Parabéns ❤️ amei
Muito obrigado 🤩
É essa que eu vou fazer
Que delícia!!!! Vou fazer!
Maravilhoso
Muito bom parabéns.
Obrigado
Vou testar.
uma otima receita vou testar para vender,uma duvida quanto tempo de validade?????????/
Parabéns 👏
Hummm 😋...
Ja quero fazer
Fica perfeitooo
😍
Fiz a primeira vez não deu certo, vou tentar novamente!😊
Boa Noite 👏 👏👏👏👏👏
Muito bem explicado 👏👏👏
Obrigado Luci
Vem me conhecer
MUITO BOM
Nessa quantidade de receita, da paea dividir a massa na forma 30cm , pra ficar baixinho pra poder rechear?
TB diminuiria o açúcar pra 200g. Fica perfeito.
Will essa quantidade de manteiga é suficiente para formar a casquinha ?
Oi....estou fazendo hoje e volto aqui pra falar o resultado....segui as medias wm gramas....vamos ver se é bom mesmo!
Parabéns show de bola ⚽️
Oie vêm conhece meu.canal?Gravei receita de bolo
Não vai fermento em pó?
Will que delicia, vou fazer amanhã pra vender 🥰
Saberia me dizer se caso eu fizer naquelas marmitinhas que estão na moda kkk, deixo no forno por quanto tempo?
Uns 15 minutos ?
Mais ou menos isso, faz testes pra ver qual tempo ideal para seu forno
Esse brownie é o top.
👏🏼👏🏼 obrigado
Eu só trocaria o chocolate em pó por cacau
Fica muito amargo
Arrasou
Nova inscrita! Receita top
😃
Vou fazer hoje..domingo chuvoso
Gostei!
Divino
Se a forma for um pouco maior qual ingrediente eu devo dobrar?
Kkkkkkkkeu ri muiiiiito c vc narrando o vídeo. Tem um jeito td particular de falar e muito engraçado. Vou testar essa semana e volto aqui pra te falar se deu certo! Já partiu pra te seguir
Lá no Instagram . Já sentei o
Dedo no 👍🏾…😉
Brugaduu Ana 😃🤩🤩
Fiz a receita e achei muitoooo doce, de resto a casquinha e textura ficaram ótimos, usei o chocolate blend (meio amargo e ao leite).
Tem que usar chocolate em pó 50% ou mais forte, e chocolate meio amargo ou 65% cacau,
Fiz agora, com tudo certinho, até tempo de forno certinho, teste do palito também e não ficou igual, ficou gostoso mas parecia a consistência de um pavê e na hora que tentei tirar um pedaço ele desmanchava na colher, Não saía inteiro. Não sei onde errei.
Ou o Brownie estava quente ainda, ou então o tempo de forno foi pouco, o tempo pode variar de forno pra forno mesmo
Faltou assar mais uns minutinhos
@receitasdowill
Bom dia Will
Porque dois tipos de açúcar?
Que delicia 😋😍
Vou fazer!!!
👏🏼👏🏼
Eu fiz com farinha de arroz, cacau 100% em pó e uma barra de chocolate 60% eu só tinha o açúcar mascavo, então usei uma xícara e meia . A manteiga. So que q minha massa ficou grossa? 3 ovos grandes.
Aí ficou difícil 😅
Você alterou toda a receita aí já não é brownie, é Tb as quantidades.nao tem com dar certo.
A receita é ótima. O sabor e o cheiro do chocolate ficaram sensacional, o açúcar mascavo deu um toque especial.
O
diferente né 😄
Oiii.. Amei! Posso congelar depois de pronto e mantem o sabor?
Da muita diferença se eu usar margarina no lugar da manteiga ?
Sim.. não vai dar certo
@@ReceitasdoWill Entendi, obrigado ✌️
Se for usar margarina usa com 80% de lipidios tipo Qually, Amelia olha o rotulo
Está no forno, já acho que está uma delícia mesmo sem provar
Qual a medida da assadeira?
Hummm ficou top. Da pra fazer com chocolate branco?
Moça brownie é de chocolate preto, vc pode colocar alguns pedaços no branco para dar um sabor diferente, mas só com chocolate branco não dá certo
Só uma dica amigo nunca quebre ovos diretamente na massa , use um copo pq se tiver algum estragado a receita se perde obrigada pela receita 🥰🙏🏽🙌🏼
Nos meus 20 anos de confeitaria já perdi algumas receitas assim.. sempre separo os ovos antes, fiz do jeito do vídeo pra descontrair 😉
tem um jeito de verificar os ovos sem precisar quebrá-lo, só olhar cada ovo com a lanterna do cell... abração do canal LauraBones!!
Maravilhoso😘😘😘😋😋
😃😍
É TOPIZERA!