Сушеные кабачки. Как восстановить и приготовить.
HTML-код
- Опубликовано: 13 июл 2015
- В этом видео я расскажу и покажу, как высушить кабачки кружочками и кубиками, а также покажу процесс восстановления и приготовления.
Обзор моей электросушилки • Электросушилка для ово...
Как хранить сушеные продукты • Как хранить сушеные пр...
Девочки, а я кабачки натираю на крупной тёрке, сушу в дегидраторе, а потом перемалываю в измельчителе. Когда варю супы, кладу ложечку в бульон - ооочень вкусный получается, и цвет , и аромат, и вкус. Раньше , когда видео с сушёными кабачками смотрела, думала, что ерунда это всё, бабы фигню какую-то делают, а оказалось - здорово. А вообще у меня обязательно есть баночка с домашним сухим бульоном - сушёный репчатый лук, морковь, зелень и кабачки (можно брать в любой пропорции, как нравится), всё в измельчителе, кладу столовую ложку на кастрюльку, когда варю бульон - совсем другой бульончик получается, пахнет на весь дом
Интересно! Вспомнила почему-то как в детстве мама резала кусочками, нанизывала на нитку и развешивала для сушки синенькие. А потом размачивала и готовила закатку ''синенькие как грибы''. Что самое интересное, если по этому же рецепту испольщовали свежие - вкус был совсем другой. Так же эти сушёные синенькие сохраняли на зиму : кусочками для гречневой каши с синенькими(их размачивали, обжаривали на сковороде, добавляли лук, морковь, томат, специи и приготовленные смешивали или поливали как подливой отварную гречку)
А так же сушили полосками разложив на досках застеленных бумагой. Нарезали на полоски в длину 0,5 см толщиной, сушили. А готовили зармочив раскладывали под доску с грузом что б выровнять.Обмакивали в муку с солью. Обжаривали на сковороде . Морковь тёрли на мелкой тёрке, обжаривали на растительном масле, добавляли, соль, красный молотый перец. В готовую и остывшую морковь добавляли чеснок через чесночницу и немного мацонеза. Эту смесь наносили на 1/3 кусочка синенького и сварачивали рулетиком, закрепляя зубочисткой.
Неплохая закуска под водочку на праздничный стол и называли это блюдо '' вередлива свекруха''
Спасибо! Сфоткала ваш комент и сохранила. Тот случай, когда комментарии Очень полезно читать!
Вы меня очаровали описанием блюд из размоченных баклажанов. Спасибо.
У меня бабушка нанизывала на нитку грибы)) они так пахли ...
Спасибо! Очень хорошо, что показан и результат восстановления. Лайк )))
Большое спасибо ))
Молодец показала полный цикл за это спасибо.
Спасибо большое, за подробное видео, Вы очень хорошая хозяйка!!!
И Вам спасибо )) мне очень приятно!
Молодец! Спасибо большое!!! Я сейчас же буду сушить. Все ясно и понятно показала и рассказала! Супер видео. Подписываюсь и пальчик вверх!))
Спасибо! )) Только нарезайте потолще немного.
Благодарю за ваш труд и подробный наглядный рассказ!!! 👍🌞🌷
И Вам спасибо за просмотр! ))
Чтобы овощи не прилипали к поддонам сушилки я вырезала из остатков тюли (вуаль) круги по размеру поддона и стелю, а на неё раскладываю овощи и так сушу. Ничего не прилипает, посушили ,ткань постирала и все. Очень удобно.
А можно пергамент
Благодарю. Вырежу тюль. Я строительную сетку выреза. С тюлью интереснее.
А я выреза из бумаги для выпечки. Обвожу наружние контур, вырезаю и сушу крученные гранулы листьев. Всё сохнет. В нашей сушилке нет поддонов для пастилы. Но теперь я нашла выход!!! Это вырезанные круги из бумаги для выпечки!
А я вырезал из сетки для глажки бедья👍
Спасибо !
Хорошая хозяйка,содержательное видео,доброжелательные комментаторы.Лайк.
Спасибо большое ))
Я тоже купила сушилка и сушу всё подряд. очень удобно, зимой всё пригодится)
Сушу также, только перед сушкой, подсаливаю и оставляю на несколько часов (1-2), уходит лишний сок, быстрее сушаться и можно как чипсы есть, если не хотите восстанавливать. А сушёные баклажаны напоминают грибы.👍
Здравствуйте! Отличная идея по поводу подсаливания! Действительно ведь, время сушки значительно уменьшится. Спасибо за идею!
Сохраняю зимой зрелые кабачки. Жарю их, добавляю в рагу, гороховые котлеты и др.
@@user-us5ii4dv9nу меня горчат такие кабачки....а у вас?
А я и огурцы переспелые так же сушу.Зимой на ура.
Я так делала, зимой находка
Хорошее видео. Самое стоящее часть видео о то, что сухие кабачки хорошо впитываю воду перед употреблением. Многие этого не знают.
Благодарю за опыт . Очень доходчиво и с пользой
И Вам спасибо за просмотр!
В этом году вырастила жёлтые кабачки ,,банан,, , какие же они вкусные.....
Сушу в духовке
Ирина это невероятно.Интересно было наблюдать процесс восстановления кабачков.Вы профессионально их реанимировали, а потом чудесно приготовили.Лайк и благодарность от меня.
Каллян ТВ О, да! Я еще тот реаниматор :)))
Ура! Нашла единомышленника. У меня такая же сушилка и стараюсь сушить всё, что смогла вырастить. Ваши видео очень "вкусные" - начиная с посуды, баночек, идей, подачи материала - всё просто, информация без лишней воды, сразу хочется повторить. Спасибо.
Интересный обзор был.Что тут скажешь хозяюшка да и только.
Спасибо за просмотр!
Спасибо огромное за познавательное видео! Обязательно попробую так сушить кабачки. Успехов Вам))) 👍👍👍
И Вам спасибо! Сушите на здоровье! ))
Mmmhhhhh! Danke Dir fürs Zeigen! Sonniges Wochenende und einen lieben Gruß Petra
+Julchens Welt Спасибо, Петра :)
Очень хороший канал у Вас :) 👍🏻 много интересного, после просмотра сразу пошла поставила кабачки в сушилочку, представляю как здорово будет зимой их поджарить. Спасибо!
Da Susha Спасибо большое :) Мне очень приятно :))
Я вот буквально вчера досушила еще 3 больших кабачка, которые уместились в поллитровую баночку. Неблагодарное это дело - сушить кабачки :)))
КЛАССНАЯ ЗАДУМКА.НО У НАС НА Д.ВОСТОКЕ КИЛОВАТТ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ СТОИТ 4Р.20К.Я РАЗОРЮСЬ.ВЫСУШИЛА БЫ С УДОВОЛЬСТВИЕМ.СПАСИБО ЗА ВИДЕО
@@kliviya777 не, как раз таки, очень благодарное! Отличная "утилизация"! Места занимают мало, от электричества хранение не зависит! Продукт сохранён и места не занял, практически!
Да-да, все верно )) это я пошутила по поводу выхода, когда из много получается мало ))
Спасибо большое, за видео! Особенно за то, что сняли , как они ведут себя, после регидрации! Да, это отличная альтернатива заморозке!
И Вам спасибо за просмотр и обратную связь!
Мы с мужем ещё в советские времена скшиди так на зиму и кабачки и баклажаны.Баклажаны в сушёном виде -копия грибы ,очень вкусно готовить зимою рагу из пущенных овощей.Мне,например,они не нравятся замлроженные .А вот баклажаны даже на балконе сушить быстро и просто,на ниотке,как грибы.Главное,не хранить в полиэтилене
Спасибо за такое полезное видео!!
И Вам спасибо за просмотр!
Отличный рецепт, Благодарю Вас!!!!!!!
И Вам спасибо за просмотр!
Интересно, благодарю! Лайк!
Все овощи на зиму нарезка на дайзере делаю и замораживаю в морозильной камере, купила себе электросушилку, буду сушить в этом году.
Отлично 👍 У меня в сезон и овощерезка, и сушилка работают без выходных и перерывов ))
После Геннадия даже добавить нечего!Очень интересно и познавательно.И жаренные-виглядят супер!
VseProVse Channel Спасибо :)
Спасибо большое!
А ещё заметила аккуратность и ухоженность хозяюшки.
Спасибо ))
Завидую Вашему мужу. Рукодельница, шеф-повар, комсомолка и просто, красавица! Человечище! Всё время думал куда кабачки девать осенью!
Спасибо ))
Супер!!!!Удачи!!!!
Спасибо!!!
Огромное спасибо за видео. Это просто находка. После заморозки кабачки превращаются в кашу, а это то что надо. Умничка.
А после сушки они резиновые-резиновые. Не вкусные.
Здравствуйте. Если прям резиновые, значит плохо восстановили.
Чтобы кабачки после разморозки не были кашей, предварительно обжарьте их на сковороде без масла, охладите, сложите в контейнер и морозилку, все очень просто. Также заготавливают сладкий перец, баклажаны и др.
Отлично, особенно для сохранения своего урожая! Благодарю!
И Вам спасибо!
Чтоочень здоровая альтернатива вместо картофельных чипсов . Я действительно наслаждался этим обучающее видео мой друг. Спасибо.
What a very healthy alternative instead of potato chips. I really enjoyed this instructional video my friend. Thank you.
OVER50ANDFANTABULOUS Thank you, my friend :)
Спасибо за идею! 👍
И Вам спасибо ))
Очень понравилось видео ,спасибо большое ,замечательные кабачки ,поделилась !
Спасибо большое! ))
It seems good! Thanks for sharing.
Isabel Rebelo thanks! :)
В кадре волшебные руки, а за кадром приятный голос.Здорово всё показала (теперь сушилку выключать практически не буду)
Интересно, что вы скажете посмотрев мой канал! :)))
Спасибо за видео! Кабачки и сами очень любим, и собака (овчарка) - ей в кашу добавляем. Но зимой цены на них кусаются, замораживать впрок - места нет. А сушёные - отличный выход. Если самим не понравится, хоть собаку обеспечим))
И Вам спасибо за просмотр! Приятной сушки!
Мо-Ло-Дец!!! Смотрел от начала и до конца. ))) Была интересна идея с кабачками ))) потому как, самому предстоит этим заниматься. Кабачки уже ждут. Зовут меня на разборки ))) Вот думаю, как их уложить спать ))) Или в кунц камеру - банки ))) Или заморозить, как мамонтов в ледниковый период ))) Или на жертвенный огонь ))) А может, на волю отпустить? ))) - Пропадут окоянные ))) - Сушить - идея неплохая... В том году баклажаны сушил... В общем... А что тут думать... лайк за видео. Отлично всё преподнесли и не один часик потрудились. Одним словом - МОЛОДЕЦ!!! )))
Геннадий Карпинский Спасибо большое! Отпустить на волю, конечно, было бы гуманнее, но пусть все-таки приносят пользу :)))
...Животу )))
Геннадий Карпинский ага :)
Тогда он сам станет как кабачок )))
борзий ти чи що ?
Pyszne kabaczki .. Dziękuje Miłego weekendu ')
Lola Koenig Спасибо!
oh..very delicious , buona appetito :)
Jupiter April thanks! :)
Большое спасибо получила много информации
интересное видео спасибо за полезный опыт лайк
Julia Giulia SPb Вам спасибо :)
товары для домюа
Супер Молодец!!! Лайк.
Валерий Иванович Демин Спасибо :)
Спасибо, буду пробовать. Только сушить буду в печи. Скорее всего будет лучше.
В печи должно быть однозначно быстрее!
Спасибо большое за совет.
У меня идея посушить кабачки появилась вчера..я на днях порезала большой кабачок кубиками на рагу, а приготовить не смогла..уехала на сутки- оставила все на плоской тарелке.Приехала- они чуть подвялились.Я приготовила рагу- очень понравилось., то что воды в них было мало- вкус другой Буду сушить.Вам спасибо!
Сушите на здоровье! ))
Посмотрел видео летом и насушил, теперь достал эти кабачки и забыв что делать вновь посмотрел ролик )
Хорошее и полезное видео! Ещё понравилась идея с шинковка для нарезки кругами. Сама хочу в этом году насушить кабачки, а потом востанавливать. В морозильной камере же одни грибы)))
Спасибо )) Попробуйте обязательно!
Здорово!Спасибо!
И Вам спасибо ))
Видео отличное я тоже всё сушу 👌👌👌👌👌
Спасибо )) рада найти родственную душу ))
Красивый маникюр!
Спасибо ))
Спасибо. Очень интересная идея. Подписалась на Ваш канал, буду следить за Вашими идеями. В далёкие советские временами, когда не было никаких приборов, бабушка моя всё сушила: ягоды, яблоки, грибы, травы. Я с детства привыкла к этому, и сушить мне нравится больше, чем морозить.
Я тоже люблю больше сушить )) Экономия места, да и витамины, говорят больше сохраняются.
Как сушеные кабачки хранить?
Здравствуйте. Я храню в стеклянной банке. Между крышкой и банкой прокладываю слой пищевой пленки, чтобы влага не попадала и жучки всякие не завелись. У меня есть более подробное видео на канале о хранении сушеных продуктов.
Хранить лучше в стеклянных банках, под вакуумными крышками. Иначе, заведётся пищевая моль. Проверено многими годами хранения.
@@user-eq4tk9es6i А если закатать жестяными крышками?
Очень полезно. Подписка да!
Спасибо! ))
спасибо очень поучительно .конечно картофельные чипсы не имеют аналогов по набору белков близки к мясу и калия полно ,но и кабачки не пустышки по доступному натрию чемпионы.
Александр М Спасибо, что оценили :)
Александр, вы хоть бы поискал инфу в интернете, прежде чем чушь писать. В картофельных чипсах белка около 5 гр на 100 гр., остальное жиры и больше всего углеводов (50гр). В мясе отварном в среднем 25 гр. Белка ес 100гр. продукта. В 5 раз больше. Почему говорят, что детям и подросткам нельзя переходить на веганскую кухню, нужны аминокислоты, которые есть только в мясном белке.
никогда недумал что таким образом можно на зиму затарится . лайк ето минимум спс глаза открыли ато все с дачи портится незалеживается .раньше только консервировали
Спасибо )) была рада стать полезной ))
Я уже десять лет все все сушу ....👌👌👌👌👌👌
хозяюшка! ))
МНЕ КАЖЕТСЯ КРУГЛЫЕ НУЖНО РЕЗАТЬ1.5 СМ НЕ МЕНЬШЕ ДА И КУБИКИ Я БЫ ПОРЕЗАЛА КРУПНЕЙ РАГУ КРАСИВЕЙ СМОТРИТСЯ ЧТОБ НЕ КАША ПОЛУЧИЛАСЬ/НО ЭТ МОЁ МНЕНИЕ/А ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ!
+dusia Спасибо :) Вконце видео я уже поняла, что круглые надо потолще резать :) А из кубиков рагу делала уже неоднократно - не расквашивается, т.к. восстановленные продукты как бы держат форму, упругие. А нарезка, тут уже дело вкуса :)
У меня похожая сушилка и я считаю её лучшей. Спасибо за кабачки колечком. А кубиками я нарезаю и замараживаю,так легче в блюда добавлять .а вот колечками быстрее нарезать и отправить в сушилку,и как вы потом жарить,я именно про сушёные колечки зашла посмотреть и что потом из них можно сделать, спасибо ,сама не догадалась что то ..
И Вам спасибо за просмотр и оценку )) Сушите на здоровье!
Спасибо большое!))
И Вам спасибо за просмотр ))
Спасибо большое🙂👍
И Вам спасибо за просмотр ))
Супер
Спасибо за опыт, кстати,я обжариваю в панировке замороженные кабачки и весьма успешно! Просто степень разморозки нужно выбрать правильную. Чтобы и не лёд и не вода, а промежуточную))
Здравствуйте! Спасибо за совет, надо будет попробовать, интересный вариант.
Спасибо за полезный опыт! Я пока только просто измельчаю в блендере и в морозилку. Благо , есть большая морозильная камера. ЛК
Super Tim Да, большая морозилка - это круто! У меня только маленькая в холодильнике :(
@@kliviya777 для длительного хранения нужна специальная морозильная камера с функцией быстрой / сухой/ заморозки. Это очень удобно и экономно
И еще нужно место для нее )) В моей двухкомнатной квартире есть место только на потолке 😀
@@kliviya777 тоже в двушке,но ничуть не жалею,что пришлось потесниться.
Видео понравилось, только купила сушилка, ваш совет, и советы комментаторов очень вовремя, Спасибо, остаюсь с вами.
Класс
Отличный способ. Обязательно попробую сделать кабачки сушёные
Сделайте.
Я позавчера порезала крупно (1см и больше) кабачки кружочками и баклажаны полосками.
Сушилось в электросушилке - дегидраторе Изидри сутки (баклажаны чуть меньше).
Вчера вечером залила кипятком полоску баклажана и кружочек кабачка.
На утро проверила, как восстановилось.
На удивление, кабачок очень даже неплохо воспрял, не смотря на то, что остался немного сморщенным.
Он потерял от первичного объёма до восстановления примерно 20-25%.
Это очень хороший результат.
Баклажан тоже неплохо набрал объем, но не так, как кабачок, и при этом, был очень эластичный.
Я положила оба кусочка на разогретую сковороду и капнула соевого соуса туда же.
Быстро обжарила и стала пробовать.
Тут то я и обалдела - абсолютно не ожидала, что будет так вкусно!)
Кабачок стал более жевательным, но не жёстким и не резиновым - будто его вкусовые качества улучшились.
Ну а баклажан, конечно, стал похож на грибы.)
В общем, в выходные за овощами, пока они не очень дороги!
@@user-jo2co2ey7k попробую обязательно пока есть у меня кабачки
@@user-yb4ye7zb4s важно, чтобы и сушилка была, конечно)
Знаю, что сушат в духовке, но тогда надо иметь конвекцию и малую температуру в настройках печи)
@@user-jo2co2ey7k есть сушилка, я как раз её купила пробую в ней сушить все что можно и смотрю как другие сушат
@@user-yb4ye7zb4s ой, Вы знаете, я даже из борща пюре делаю, сушу, а потом в порошок перемалываю.
Получается сублимированный сухой суп)
Очень хорошо делать гороховый и грибной, так же, из брокколи.
Отличное видео.
Спасибо!
Пожалуйста.
супер 👍 спасибо
И Вам спасибо за просмотр ))
Спасибо, умничка, в прошлом году я их заморозила, а в этом сушу по Вашему рецепту, ни разу не пробовала. Думаю, это самое то, для тех у кого кабачки уродились, главное, решается проблема хранения на зиму.
Спасибо )) Попробуйте, как альтернативу заморозке. Они получаются более плотненькими, не разлазятся, как замороженные. У нас каждый год кабачков столько, что уже не знаем, что с ними делать. И это при том, что каждый год стараемся меньше садить 😁
@@kliviya777 Спасибо, подписалась на Ваш канал, жду новых кулинарных идей.
Спасибо )) Стараюсь раз в неделю выкладывать видео, чаще не получается, т.к. не хватает времени, к сожалению 😔
Сушила и выбросила не понравилось кабачковая икра лучше
В е кабачки переработать не смогу, очень дорогие крышки и банки. Вот сегодня купила новые банки. 1л банка +крышка это уже 26 грн. Поэтому попробую засушить. Это возможность большее количество в меньшую тару уложить. Замороженные кабачки и баклажаны мне не понравились.
0:29 "Сушилка у меня работает круглосуточно" )))
Как мне это знакомо! )
Когда загружаю новую нарезанную партию овощей, то первые 2-3 часа сушу не накрывая крышкой, чтобы влага быстрее улетучилась и конденсат не собирался на стенках поддонов и под крышкой.
Потом равномерно распределяю на поддонах, а если есть возможность, то и добавляю еще нарезки. И только потом накрываю крышкой.
Хороших Вам заготовок.
Отличный совет по поводу крышки! Спасибо!
Как жалко, что я не увидела раньше это видео !!!!
Здравствуйте! Не успели высушить?
В этом году я первый раз насушила кабачков.
Добавляю их везде))) в щи, супы, в рис, перловку и тд.....
Добавляете после восстановления или прямо сухие?
Очень интересно! Обязательно попробую!! Тоже задумывалась о таком способе, но он казался мне странноватым)) Теперь миф развеян! Остался вопрос- Сколько и как, где хранить? Спасибо
По поводу, где и как хранить, у меня есть видео, посмотрите. А по поводу странности, то тут Вы еще попробуйте, может, Вам именно вкус не понравится. А сушить можно все, что сушится ))
Супер. Пошла сущить
Здравствуйте! Удачной сушки 👍
Looks delicious!! liked #14 :-)
***** thanks! :)
Спасибо за идею.Кабачков куча, банок уже хватит,возникла мысль найти сушку и приготовление сушеных кабачков.Сходу понравилось Ваше видео.
На заметку себе,а Вам Лайк.
Спасибо большое! Надеюсь, у Вас все получится ))
Спасибо !!!
И Вам спасибо за просмотр ))
Лариса умничка.Баку
Спасибо за идею, попробую так сделать. У меня любимый способ заготовки кабачков - приготовить любимое блюдо из кабачков (оладушки, просто подарить и пр.) летом и заморозить уже их, зимой очень здорово, вкус практически не меняется. Так же делаю баклажаны, кукурузу и другое.
Спасибо за просмотр! Вы имеете в виду замораживать уже готовое блюдо?
Спасибо!
В Турции режут колечками баклажаны, также можно и кабачки Нанизывают на крепкую нить и подвешивают в тени не на открытом солнце и сушат,Перед приготовлением замачивать в воде они становятся как свежие
Да, сушить на солнце не следует. На нем разлагается витамин А.
СПАСИБО! ЛАЙК! ПОДПИСКА!
И Вам спасибо за просмотр!
Кабачки сушу в виде кубиков или соломки. Отлично идут в супы, запеканки, паровые котлетки. Прекрасно развариваются. Напоминают по консистенции картофель. Для поджаривания, скорее всего, не подойдут, даже, восстановленные. Опять идёт высушивание.
В моем случае кабачки получились отличные)
Я позавчера порезала крупно (1см и больше) кабачки кружочками и баклажаны полосками.
Сушилось в электросушилке - дегидраторе Изидри сутки (баклажаны чуть меньше).
Вчера вечером залила кипятком полоску баклажана и кружочек кабачка.
На утро проверила, как восстановилось.
На удивление, кабачок очень даже неплохо воспрял, не смотря на то, что остался немного сморщенным.
Он потерял от первичного объёма до восстановления примерно 20-25%.
Это очень хороший результат.
Баклажан тоже неплохо набрал объем, но не так, как кабачок, и при этом, был очень эластичный.
Я положила оба кусочка на разогретую сковороду с маслом и капнула соевого соуса туда же.
Быстро обжарила и стала пробовать.
Тут то я и обалдела - абсолютно не ожидала, что будет так вкусно!)
Кабачок стал более жевательным, но не жёстким и не резиновым - будто его вкусовые качества улучшились.
Ну а баклажан, конечно, стал похож на грибы.)
В общем, в выходные за овощами, пока они не очень дороги!
Полезная для желудка еда
+Алексей Михайлович Это да :)
Сделайте специю для супов очень вкусно это как замена восстановлению.
Сущилка есть а скшить кабачки не догодалась. Теперь плпробую
super)))))))))))))))))))))))
Сомневалась, сушить ли кабачки? Сейчас в сезон они у нас по 25₽, так что теперь намкшу точно, спасибо!
Кстати, всегда жарю кабачки без муки, только соль и специи.
большое спасибо
И Вам спасибо за просмотр!
класс!!!!!!!!!!
Спасибо))
Спасибо👏👍🌹
Даже вероятно так вкус насышеный да получается?...🙃💕
Спасибо
И вам спасибо ))
отлично! мне в копилочку рецептов))) давайте дружить?
12-18 мм, буду сушить под крышей, у меня там тень и жара. Результаты скорее всего меня удивят. Единственное что пугает меня это плодовая моль . В этом году запас много сушёных яблок, но плодовая моль уничтожила часть запасов (40%). Похоже надо всё это дело хранить в холодном месте, типа, в сенях (или на балконе) при минус 1 или 5 градусов. Идея изумительная, буду пробовать со всеми фруктами, овощами и ягодами, так как текущая ситуация не оставляет ничего другого.
Здравствуйте! Была такая же история. Сухофрукты и сушённые овощи очень любит моль. Пришлось вспоминать детство и как с этим справлялась бабушка. Спросить уже было не у кого.
Вымываю банки. Стерилизую их в духовке. Даю банкам остыть в духовке. Сушку (только если сушите в электросушилке нужно что б остыла и не была горячей или тёплой) раскладываю по банкам и закатываю. Прохладного места в квартире у меня нет - итог сушка яблок, груш, слив, абрикос (полностью высушенных, не сухофрукты в которых осталась влажность ) хранятся до трёх лет (если долежат)
Использую для компота(узвара), а яблоки и грушу могу съесь как чипсы, потому всегда удаляю серединки при сушке
Храним годами в полиэтиленовых ведрах под плотной крышкой, ни какая моль не заводится.
Грибы надо будет попробовать сушить. Сантиметров по 8-12 нарезать, думаю будет великолепно. Насколько я знаю, белки целиком сушат грибы, без резки на слайсы.
Сушеные грибы - это класс 👍
На улице если сушить,то вкус будет другим после восстановления.Попробую и так и так)Хорошее видео.
Спасибо )) попробуйте и так, и так, а потом расскажите нам ))
Вкус кабачков будет. хуже?
Оооо подсолить сушенные кабочки .И с Пивком👍👍👍👍👍
Да, кстати, слышала, что так делают ))
,абалдеть!никогда в жизни не знала что почти всё можно сушить!
думала что только курагу и финики..
РОСТОК ГЕРМАНИЯ Лиловый Цвет я раньше тоже так думала :)))
Вы удивитесь, но финики не сушат. Той кондиции, которую мы видим в магазине, они достигают прямо на пальме. И собирать их можно прямо таким образом. Сама срывала и ела- вкус идентичный покупным.
Вы с Луны свалились? Какие финики? А что, яблоки, алычу, вишню, виноград, томаты, лук, чеснок, укроп, сливу, инжир, груши, морковь не сушат? Грибы. Вы просто так пишете? Я наверное повелась на эту глупость.
Liked, Thumbs up + Shared! ^^
Очень понравилось видео,всё очень подробно и то что как раз хотела узнать.Спасибо огромное. Буду пробовать.