Не вам стыдиться за свои ногти - вы великая труженица . Спасибо вам , вы не только ценные советы даете , но вы еще поддерживаете продовольственную экономику страны .❤❤❤
Танечка, Вы умница! Какие ценные знания Вы даёте всем, кто уже давно занимается сушкой и новичкам. Если бы, когда я только начинала заниматься сушкой, попались такие видео, столько бы продуктов не были выброшены, а всё бы сразу получалось. Так что поддерживаю Вас в том, что сушка - это не только вкусно, но и очень выгодно. Блюда из высушенных продуктов получаются вкуснее, ароматнее и насыщеннеее. А для меня это ещё очень интересно. Бывает, высушишь такое, кто никогда такое не сушил и удивляешься, как же это классно. Для сомневающихся, кто ещё думает, нужна ли сушилка или нет... У меня шесть сушилок - четыре из них электрические, а две многоярусные сетчатые для сушки на воздухе (у меня очень жаркий климат). И все сушилки задействованы в сезон. А начинала с простенького "Ветерка". Потом разошлась, постепенно купила другие сушилки и сушу всё выращенное самой и дикорастущее. Одно из последних увлечений - приготовление порошков из высушенных продуктов. В прошлом году у меня было около тридцати наименований таких порошков. В этом сезоне добавила ещё пять видов и в планах около десятка. Активно использую такие порошки везде. Отлично ведут себя такие порошки в выпечке, запеканках, первых и вторых блюдах, кашах, в йогуртах, твороге, кефире и т.д., являясь натуральным загустителем, источником клетчатки, микро-, макроэлементов, витаминов, усилителем вкуса и аромата любого блюда. Рекомендую! Всем удачи и вкусных заготовок!
Вы молодец 👏 Я Вам аплодирую стоя !!!! Про порошки хочу чуть позже видео снять !!! Сперва нужно народ подключить к сушке !! Чтобы они не сомневались какие это продукты 👍 Потом уже когда начну рецепты всякие показывать .. Там и покажу как порошки делать и как использовать 😄Спасибо за поддержку ♥️
@@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-ПетеСпасибо, Танечка❤. Буду очень ждать видео о порошках! Танечка, у меня *вопрос* - при подготовке некоторых овощей к сушке, например, моркови и свёклы, Вы их бланшируете. Я раньше пробовала такое делать, но у меня проблема найти холодную воду. Все заготовки делаю исключительно на даче, причём круглый год. А воду на дачах нам дают всего два раза в неделю по 2 часа. Набираю достаточное количество воды для разных нужд, но она становится тёплой за несколько часов. Т.е. остудить пробланшированные овощи мне просто не в чем. А когда у нас становится прохладно, то воду нам на дачах уже не дают (семь месяцев в году). Так что транжирить воду на бланширование для меня очень расточительно - важна чуть ли не каждая капля. Поэтому бланширование в том виде, которое предлагаете Вы, мне не доступно. Но я активно применяю микроволновку - и для приготовления пищи (жареное вообще не ем), и для заготовок в том числе. Приготовленные те же морковь, свёкла, капуста, картошка, редька (становится сладкой) получаются отлично! Их можно довести до любой степени готовности. Мне вкус таких овощей и фруктов нравится больше, чем сваренных в воде или тушёных на сковороде Вопрос - можно ли считать приготовленные таким образом овощи в микроволновке бланшированными? Если да, то до какой степени готовности их доводить - полностью приготовленными или доведённые до полуготовности? И как поступить со свёклой? Ведь Вы её бланшируете с уксусом. Добавлять ли уксус при приготовлении в СВЧ? Если да, то сколько? Я готовлю все овощи в СВЧ без воды, под пищевой плёнкой. Собственной влаги овощей и фруктов хватает для их приготовления. Но тогда та пропорция уксуса, которую предлагаете Вы для бланширования свёклы, здесь не сработает. Мне нужно на что-то ориентироваться, чтобы понять, сколько уксуса мне добавить в свёклу при подготовке её к сушке в СВЧ. Пока для меня это не ясно. Понимаю, что гружу Вас другой темой. Но мне очень интересно Ваше мнение. Буду благодарна, если ответите
@@ОльгаОлька-м4у согласна. Занимаюсь сушкой много лет, но каждый сезон открываю для себя что-то новое. Поэтому такие каналы, как канал Татьяны - большое подспорье для всех любителей сушёных продуктов. А вопросы всегда можно задать. Уверена, и Татьяна, и её подписчики всегда ответят, если знают нюансы.
@@zoya2239 Спасибо , что поделились своими знаниями !!! Нет Вам не нужно уксус при обработке в СВЧ ! Она не потеряет свои свойства 👍 у меня нет микроволновки ( сгорела) поэтому привариваю овощи !
Владею дегидратором 3 года... Просто балдею от того, что с ним можно сделать! Своя пастила, приправы, чаи... Сушить капусту и Борщ в этом году попробовала впервые! Это, действительно, очень здорово! Вкус готовых блюд ничуть не отличается, даже насыщеннее, мне показалось. Посмотрела ваше видео😂😂😂пойду сушить, всё, что не влезло в консервацию. Спасибо большое! Граммовка блюд нужна 👍+++
Добрый день! Ваш канал вышел в рекомендациях, и я залипла! Второй день смотрю ваши видео, узнала столько нового. У меня тоже сушилки Ветерок и Вольтера. В основном сушила в них фрукты и ягоды. А теперь сушить буду все, что растет в огороде. Спасибо что делитесь своим опытом! Всех благ вам! 🙏
Благодарю за ваши знания, за ваши умения, за вашу мудрость, за вашу домовитость , за то что всем делитесь с нами, учите нас экономить деньги и время жизни на готовку . Слушать вас и следовать вашим наработкам одно удовольствие. Скажите пожалуйста , а огурцы вы сушили ? Я счастлива, что узнала про правильную сушку овощей и потом как вкусно из них готовить. Несколько лет назад сушила перец, баклажаны. Готовила из них неправильно, получалось невкусно. Все забросила. Благодаря вам уже на сушила баклажаны, перец. Попробовала спаржевую фасоль. На очереди другие овощи. Мира и спокойствия всем нам.
@@ludmilazhuk3250 я сушу огурцы, так как у меня их всегда вырастает очень много. Срезаю кожуру, нарезаю кружочками и сушу отдельно при невысокой температуре (время сушки для них разное). Особого вкуса он не имеет, но добавляет некое разнообразие в различных супах, рагу. А вот сушёные малосольные, солёные и маринованные огурцы очень хороши для рассольников, соляное и пиццы. Специально делаю много малосольных огурчиков, чтобы сделать такую заготовку. А ещё я делаю много порошка из сушёных огурчиков. Использую его как загуститель в разных блюдах, суфле и запеканках. А в выпечке он даёт хрупкость и рассыпчатость песочному тесту, которых мне не хватает при выпечки из безглютеновой муки (на пшеничную у меня непереносимость). Из-за нейтральности вкуса порошок из сушёных огурцов как и порошок из сушёных кабачков, использую в качестве основы для разных приправ из сушёных овощей и трав. Мне очень нравится.
8:09 раньше я делала заготовку "борщ" Консервировала. Очень хороший рецепт нашли, делали 15 лет. А в прошлом году нашла другой рецепт где только свекла там со специями, можно потом делать селедку подшебой с этой свеклы. Свеклу дала сестра, очень хорошая бордовая. Сделала я эту заготовку и осталась очень довольная. Очень хорошо сейчас, столько возможностей)) ютуб помогает делиться опытом) Что-то можно засушить, Что-то заморозить, Что-то в банку закатать. И использовать по необходимости. ❤❤❤
вы просто Умняша, Вы меня реально заразили. Раньше на зиму сушила только морковь, свеклу, зелень. Сейчас достала свою сушилку и закупаю овощи. Начала пробовать сушить другие овощи. Пока только пробую по немногу. Но смотрю Ваши видео, изучаю!. Это же стратегический запас в нынешнее время. Показывайте про рецепты выпечки. Благодарю!
Благодаря вам купила сушилку, пока Мастерицу. Теперь смотрю еще что- нибудь серьезнее. Спасибо огромное! Сушила капусту, морковь, цукаты из тыквы и ревеня. Планов морк.
Пробовала в том году отварить морковь и свеклу на пару и потом, порезав на кубики, высушила. Зимой замочила мин. на 15 и добавила в винегрет. Очень понравилось. Быстро и удобно😊
добрый день!!! попала на ваш канал, я в шоке!!!! сушила морковь, травы, яблоки, груши и т, д, варю супы, борщ, гороховый, рассольник... сын живёт далеко, приезжает и забирает банки, очень удобно, но это такая тяжесть, везти по 50 банок!!! а вот сушёные супы это супер и банок не надо!!!!! сколько денег на банках экономишь(назад то не возвращаются)! вы супер труженица, непременно воспользуюсь!!! а вот граммов ка, это вообще класс!!! не будешь же пробовать в кастрюле сколько класть, спасибо вам!!!!!
Да тоже новичек просто вышло ваше видео и мне понравилось. Всегда заготавливают чаи иван чай. Из моркови мелкой чай обалденный. Из свёклы в этом году приготовила., из листьев ежевики вишни. И морковную ботву в этом году насушила. На очереди листья облепихи. Вот теперь попробую сушить овощи. Спасибо вам.
Я с Вами согласна на 200%. Сама люблю заготовки. И сушу и закатываю. Очень нравится. Мечтаю купить дегидратор. Есть сушилочка но слабенькая. И в духовке и на сушилке и балконе. А ногти, это фигня. Всему свое время. Сезон заготовок . Вы хозяйка и труженица. Я с удовольствием подпишусь и поделюсь. В прошлом году насушила лук репчатый. Ползимы мы его ели. Просто супер. Расскажите как поступаете с сушеными баклажанами и кабачками. Я пенсионерка и с удовольствием все использую. Ещё много лет делаю соль, типа адыгейской. Все что люблю и плюс соль. Спасибо Вам. Рада знакомству!!!❤❤❤
Мы все сущим в теплице .она у нас как сушилка огромная работает. Ни мух, ни ос. Температура до 70 град. Живём в Волгограде. Действительно, овощи сухие отличные, с ароматом свежим.
Здравствуйте, пару дней как подписалась на канал, и ни капли не пожалела....спасибо Вам от всего сердца! Делитесь пожалуйста знаниями, многим это нужно! ❤😊
Спасибо Вам огромное много чего узнала для себя, тоже в этом году купила дегидратор пока сушила фрукты пастила теперь буду делать как Вы❤ показывайте всё😊 как Вы готовите супы🙏
Спасибо за ценные советы! Я думала много чего умею, а оказалось ещё немного. Заделываю в банки разные супы, а сушу зелень, зелёный лук, репчатый лук, морковную ботву. С ней все супы нравятся. Каши в автоклаве и тушенку мясную и рыбную делаем. Даже пробовали делать кабачки с мясом в автоклаве. А теперь ещё буду сушить по вашим рецептам. Спасибо!!!
полностью поддерживаю автора, сама все сушу, а овощи и зелень зимой в магазинах не вкусные, лучше летние насушить и пользоваться, да и для животных тоже подспорье, толи дорогущим кормом кормить, толи вкусными супами с мясной обрезью, моя собака покупной корм отказывается есть
Я запекала баклажаны, перец. В пакет, остыло, убрать шкуру. Крупно порезать. Слоями в банку литровую, в перемежку с помидорами, они как консервант, и стерилизовала долго, час примерно. Без специй, закрутила. Стояло года три, пока не съели все банки. Зимой открываешь, заправляешт как надо и получается закуска из печеных овощей, без уксуса. Очень вкусно!
У меня три года назад была куплена простенькая сушилка ,е если бы не попалось Ваше видео ,так бы и пылиться ей,а Вы меня так заразили,что муж требует уже купить вторую,хотя планировали планшет.Пенсионерам приходится выбирать из двух зол большее😂
Здравствуйте! Попала на ваш канал и сразу подписалась, мне всё по душе. Сушилка у меня тоже Вальтера. Пожалуйста поделитесь какой у вас ваакуматор и мельница, моя мечта. Спасибо за всё ❤️
+++ Действительно недооценен этот способ и я рада,что попала на ваш канал,это очень актуально в наше тревожное время.Будем сушить, и надо еще научиться этим пользоваться.Спасибо вам.
С удовольствием посмотрела ваш ролик, у меня есть две сушилки, но сушу не очень много, больше замораживаю, но Ваши советы возьму на вооружение, спасибо. Покажите грамовку, пожалуйста, и как применять сушенные баклажаны, свеклу для борща, покажите эти миксы
Добрый вечер, пару дней назад наткнулась на ваше видео, хочу всё узнать об этом процессе и научится, верю, что сушёные овощи гораздо вкуснее и места мало занимают. Спасибо, что делитесь опытом. Естественно подписка
+++ Обязательно все показывайте, как что готовите и граммовку! Очень рада, что попала на Ваш канал. Тоже сушу все, что вижу. Жили в частном доме, на огороде много выращивали овощей. Стали сушить -перец, баклажаны, зелень, вяленые помидоры, фрукты на компот. Но с Вами я намного расширила свои сушильные заготовки. Пересушила невостребованную консервацию. Тоже осталась баночка квашеной капусты, жалко выбросить - засушу. Морковь и свеклу тру на терке для корейской морковки. Храню в больших пластиковых бутылях и пластиковых бутылках из-под молока и закатываю в банках. Храню на чердаке и зимой. Ничего не портится и живность не заводится. Только если попадет при упаковке. Как только начинается осенью сушка - летает моль. Если у меня сомнения, что моль забралась, то сутки-двое выдерживаю в морозилке и пакую. Спасибо!!!
Спасибо❤вам за Ваши знания, опыт🙏вы умница... И добрый, отзывчивый человек, пользуюсь вашими рецептами, советами... Кто пишет негатив, однозначно!!! Не пробовал, не используется Вашими советами Спасибо большое!
Татьяна! Давай помозгуй по макаронным изделиям! Очень бы хороша своя лапшичка быстрого приготовления! Достала натертую свёклу из морозилки, варю и высушу. Кабаки на очереди! Спасибо Великая труженица за своевременную новенькую для меня идею!!! Пермь
Какая вы умница! Я так рада что нашла ваш канал! Кстати, это ещё очень дешёвая цена на сушёный хрен. У нас на рынке (Донецк, ДНР) свежий домашний стоит 1200 за кг.
В этом году попробрвала просто подсушить не сильно порезанную фигурненько морковь.Внучка приезала,насыпала миску и кушала просто так.Сказаоа очень вкусно.
Супер ,молодец это такой труд я на сушила томатов 85кг , начну сушить чеснок ,кабачки, морковь и.т.д. погреб имеется, покушать любим в магазине все дорого.Я сама повар пенсионер , ногти нужны бройлеров обчиповать .👍🙌🌟👍
Делаю сухой овощной бульон,вкус и аромат не повторим.Теперь хочу освоить готовые каши и супы для студентки .Смотрю ваш канал с удовольствием и узнала много нового .
Не вам стыдиться за свои ногти - вы великая труженица . Спасибо вам , вы не только ценные советы даете , но вы еще поддерживаете продовольственную экономику страны .❤❤❤
Спасибо 😄
Спасибо за ваш труд ❤
Вы просто теперь обязаны показать что из этого готовить,мы же теперь насушим, спасибо за ваш труд.
Как мне всё это нравится,Очень много узнала и начинаю делать.Благодарю!!!😊😊😊
Молодец очень рада что есть такие труженицы и делятся своим опытом
Танечка, Вы умница! Какие ценные знания Вы даёте всем, кто уже давно занимается сушкой и новичкам. Если бы, когда я только начинала заниматься сушкой, попались такие видео, столько бы продуктов не были выброшены, а всё бы сразу получалось. Так что поддерживаю Вас в том, что сушка - это не только вкусно, но и очень выгодно. Блюда из высушенных продуктов получаются вкуснее, ароматнее и насыщеннеее.
А для меня это ещё очень интересно. Бывает, высушишь такое, кто никогда такое не сушил и удивляешься, как же это классно. Для сомневающихся, кто ещё думает, нужна ли сушилка или нет... У меня шесть сушилок - четыре из них электрические, а две многоярусные сетчатые для сушки на воздухе (у меня очень жаркий климат). И все сушилки задействованы в сезон. А начинала с простенького "Ветерка". Потом разошлась, постепенно купила другие сушилки и сушу всё выращенное самой и дикорастущее. Одно из последних увлечений - приготовление порошков из высушенных продуктов. В прошлом году у меня было около тридцати наименований таких порошков. В этом сезоне добавила ещё пять видов и в планах около десятка. Активно использую такие порошки везде. Отлично ведут себя такие порошки в выпечке, запеканках, первых и вторых блюдах, кашах, в йогуртах, твороге, кефире и т.д., являясь натуральным загустителем, источником клетчатки, микро-, макроэлементов, витаминов, усилителем вкуса и аромата любого блюда. Рекомендую!
Всем удачи и вкусных заготовок!
Вы молодец 👏 Я Вам аплодирую стоя !!!! Про порошки хочу чуть позже видео снять !!! Сперва нужно народ подключить к сушке !! Чтобы они не сомневались какие это продукты 👍 Потом уже когда начну рецепты всякие показывать .. Там и покажу как порошки делать и как использовать 😄Спасибо за поддержку ♥️
@@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-ПетеСпасибо, Танечка❤. Буду очень ждать видео о порошках!
Танечка, у меня *вопрос* - при подготовке некоторых овощей к сушке, например, моркови и свёклы, Вы их бланшируете. Я раньше пробовала такое делать, но у меня проблема найти холодную воду. Все заготовки делаю исключительно на даче, причём круглый год. А воду на дачах нам дают всего два раза в неделю по 2 часа. Набираю достаточное количество воды для разных нужд, но она становится тёплой за несколько часов. Т.е. остудить пробланшированные овощи мне просто не в чем. А когда у нас становится прохладно, то воду нам на дачах уже не дают (семь месяцев в году). Так что транжирить воду на бланширование для меня очень расточительно - важна чуть ли не каждая капля.
Поэтому бланширование в том виде, которое предлагаете Вы, мне не доступно.
Но я активно применяю микроволновку - и для приготовления пищи (жареное вообще не ем), и для заготовок в том числе. Приготовленные те же морковь, свёкла, капуста, картошка, редька (становится сладкой) получаются отлично! Их можно довести до любой степени готовности. Мне вкус таких овощей и фруктов нравится больше, чем сваренных в воде или тушёных на сковороде Вопрос - можно ли считать приготовленные таким образом овощи в микроволновке бланшированными? Если да, то до какой степени готовности их доводить - полностью приготовленными или доведённые до полуготовности? И как поступить со свёклой? Ведь Вы её бланшируете с уксусом. Добавлять ли уксус при приготовлении в СВЧ? Если да, то сколько? Я готовлю все овощи в СВЧ без воды, под пищевой плёнкой. Собственной влаги овощей и фруктов хватает для их приготовления. Но тогда та пропорция уксуса, которую предлагаете Вы для бланширования свёклы, здесь не сработает. Мне нужно на что-то ориентироваться, чтобы понять, сколько уксуса мне добавить в свёклу при подготовке её к сушке в СВЧ. Пока для меня это не ясно.
Понимаю, что гружу Вас другой темой. Но мне очень интересно Ваше мнение. Буду благодарна, если ответите
@@zoya2239 много вопросов, о которых начинающие и не подозревают
@@ОльгаОлька-м4у согласна. Занимаюсь сушкой много лет, но каждый сезон открываю для себя что-то новое. Поэтому такие каналы, как канал Татьяны - большое подспорье для всех любителей сушёных продуктов. А вопросы всегда можно задать. Уверена, и Татьяна, и её подписчики всегда ответят, если знают нюансы.
@@zoya2239 Спасибо , что поделились своими знаниями !!! Нет Вам не нужно уксус при обработке в СВЧ ! Она не потеряет свои свойства 👍 у меня нет микроволновки ( сгорела) поэтому привариваю овощи !
Владею дегидратором 3 года... Просто балдею от того, что с ним можно сделать! Своя пастила, приправы, чаи... Сушить капусту и Борщ в этом году попробовала впервые! Это, действительно, очень здорово! Вкус готовых блюд ничуть не отличается, даже насыщеннее, мне показалось. Посмотрела ваше видео😂😂😂пойду сушить, всё, что не влезло в консервацию. Спасибо большое! Граммовка блюд нужна 👍+++
Здравствуйте,сейчас планирую купить дегидратор,вот хочется послушать отзыв про Ваш.
Заранее благодарю.
Добрый день! Ваш канал вышел в рекомендациях, и я залипла! Второй день смотрю ваши видео, узнала столько нового. У меня тоже сушилки Ветерок и Вольтера. В основном сушила в них фрукты и ягоды. А теперь сушить буду все, что растет в огороде. Спасибо что делитесь своим опытом! Всех благ вам! 🙏
♥️♥️♥️
У меня тоже ветерок, работает практически круглогодично, но не так конечно как у автора ролика😊, и тем не менее...
Благодарю за ваши знания, за ваши умения, за вашу мудрость, за вашу домовитость , за то что всем делитесь с нами, учите нас экономить деньги и время жизни на готовку . Слушать вас и следовать вашим наработкам одно удовольствие. Скажите пожалуйста , а огурцы вы сушили ? Я счастлива, что узнала про правильную сушку овощей и потом как вкусно из них готовить. Несколько лет назад сушила перец, баклажаны. Готовила из них неправильно, получалось невкусно. Все забросила. Благодаря вам уже на сушила баклажаны, перец. Попробовала спаржевую фасоль. На очереди другие овощи. Мира и спокойствия всем нам.
Благодарю Вас !! Нет огурцы не пробовала сушить! Но сегодня у нас в телеграм чате этот вопрос поднимали! Поэтому планирую 😊
@@ludmilazhuk3250 я сушу огурцы, так как у меня их всегда вырастает очень много. Срезаю кожуру, нарезаю кружочками и сушу отдельно при невысокой температуре (время сушки для них разное). Особого вкуса он не имеет, но добавляет некое разнообразие в различных супах, рагу.
А вот сушёные малосольные, солёные и маринованные огурцы очень хороши для рассольников, соляное и пиццы. Специально делаю много малосольных огурчиков, чтобы сделать такую заготовку.
А ещё я делаю много порошка из сушёных огурчиков. Использую его как загуститель в разных блюдах, суфле и запеканках. А в выпечке он даёт хрупкость и рассыпчатость песочному тесту, которых мне не хватает при выпечки из безглютеновой муки (на пшеничную у меня непереносимость). Из-за нейтральности вкуса порошок из сушёных огурцов как и порошок из сушёных кабачков, использую в качестве основы для разных приправ из сушёных овощей и трав. Мне очень нравится.
@@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Петеогурцы сушу каждый год,но не восстанавливаю, так как чипсы едим. Зимой хочется иногда😊,что нибудь такого.
Добрый вечер. Сегодня случайно попала ваш канал. Я не знала что можно суши😮ть капусту Пробовала сушить соленную огурцы
Все здорово, тоже сушу, но не все, и не знала про яйца , картофель, главное правильно восстановить.. Спасибо
Боже какая вы умница. Всё вроде делала но этого нет. Тоже попробую посушить. Спасибо вам.
8:09 раньше я делала заготовку "борщ" Консервировала. Очень хороший рецепт нашли, делали 15 лет. А в прошлом году нашла другой рецепт где только свекла там со специями, можно потом делать селедку подшебой с этой свеклы.
Свеклу дала сестра, очень хорошая бордовая. Сделала я эту заготовку и осталась очень довольная.
Очень хорошо сейчас, столько возможностей)) ютуб помогает делиться опытом)
Что-то можно засушить, Что-то заморозить, Что-то в банку закатать. И использовать по необходимости. ❤❤❤
+ спасибо. Я начинаю только сушить,хочется засушить всё😂
вы просто Умняша, Вы меня реально заразили. Раньше на зиму сушила только морковь, свеклу, зелень. Сейчас достала свою сушилку и закупаю овощи. Начала пробовать сушить другие овощи. Пока только пробую по немногу. Но смотрю Ваши видео, изучаю!. Это же стратегический запас в нынешнее время. Показывайте про рецепты выпечки. Благодарю!
♥️
+
Благодаря вам купила сушилку, пока Мастерицу. Теперь смотрю еще что- нибудь серьезнее. Спасибо огромное! Сушила капусту, морковь, цукаты из тыквы и ревеня. Планов морк.
Очень ценная информация.Спасибо.++++
Очень нужной , спасибо большое за ваш бесценный опыт ❤
♥️
Колоссальная работа проделана. +++
Спасибо за обзор, я тоже сушу, но новые продукты которые вы показали я даже не знала, что можно их сушить. Ещё раз спасибо. Век живи, век учись
Спасибо за то, что делитесь своим опытом
Мы вообще в Сибири живём,и для нас овощи это ценный продукт ❤😊
Да.. Так мы не далеко от Вас ушли 😪
Я все в морозилку и банки. Сушку только недавно купила. Давно мечтала и ура купила. Теперь учусь. Спасибо что вы есть. 🌺
Пробовала в том году отварить морковь и свеклу на пару и потом, порезав на кубики, высушила. Зимой замочила мин. на 15 и добавила в винегрет. Очень понравилось. Быстро и удобно😊
+++ нужны, нужны рецепты. Благодарю вас! 😊
Спасибо большое за информацию. Много полезного узнала о правильном приготовлении овощей, трав для дальнейшем сушки. ❤❤❤
добрый день!!! попала на ваш канал, я в шоке!!!! сушила морковь, травы, яблоки, груши и т, д, варю супы, борщ, гороховый, рассольник... сын живёт далеко, приезжает и забирает банки, очень удобно, но это такая тяжесть, везти по 50 банок!!! а вот сушёные супы это супер и банок не надо!!!!! сколько денег на банках экономишь(назад то не возвращаются)! вы супер труженица, непременно воспользуюсь!!! а вот граммов ка, это вообще класс!!! не будешь же пробовать в кастрюле сколько класть, спасибо вам!!!!!
Да тоже новичек просто вышло ваше видео и мне понравилось. Всегда заготавливают чаи иван чай. Из моркови мелкой чай обалденный. Из свёклы в этом году приготовила., из листьев ежевики вишни. И морковную ботву в этом году насушила. На очереди листья облепихи. Вот теперь попробую сушить овощи. Спасибо вам.
+++очень нужно!!! Спасибо!!!
+ Очень нужны рецепты! Благодарю Вас!
Вы лучшая. Ваши ролики, от сердца. ❤❤❤❤❤
Спасибо 🙏
Какая же вы умница и умелица! Благодарю сердечно за прекрасную деятельность и доступное изложение темы❤
Спасибо ♥️
Ваши знания безценны+++++++
Я с Вами согласна на 200%.
Сама люблю заготовки. И сушу и закатываю. Очень нравится. Мечтаю купить дегидратор. Есть сушилочка но слабенькая. И в духовке и на сушилке и балконе.
А ногти, это фигня. Всему свое время. Сезон заготовок . Вы хозяйка и труженица. Я с удовольствием подпишусь и поделюсь. В прошлом году насушила лук репчатый. Ползимы мы его ели. Просто супер. Расскажите как поступаете с сушеными баклажанами и кабачками.
Я пенсионерка и с удовольствием все использую. Ещё много лет делаю соль, типа адыгейской. Все что люблю и плюс соль. Спасибо Вам. Рада знакомству!!!❤❤❤
Вы Супер спасибо вам огромное благодарю
Спасибо ♥️♥️♥️
Умница молодец очень. Своевременно такие нужные рецепты.
С Вашими знаниями и опытом Вам книгу надо писать, очень востребована будет! Спасибо!
Большое спасибо за Ваш труд❤
+++
Мы все сущим в теплице
.она у нас как сушилка огромная работает. Ни мух, ни ос. Температура до 70 град. Живём в Волгограде. Действительно, овощи сухие отличные, с ароматом свежим.
👍
+++
Громовки смесей очень надо!
Благодарю за Ваш труд!
Вы такая молодец! Спасибо Вам!!!
♥️
Спасибо, нужно все!!
Здравствуйте, пару дней как подписалась на канал, и ни капли не пожалела....спасибо Вам от всего сердца! Делитесь пожалуйста знаниями, многим это нужно! ❤😊
Спасибо 🙏
Спасибо, что делитесь.
Много лет сушу, у вас много интересных идей.
Буду ждать новых рецептов.
Спасибо за полезную информацию❤
Танечка, спасибо большое за интересную тему. Это как раз для меня. Привезла сушилку на дачу для сушки яблок, а тут Ваш очень полезный канал.
Спасибо 🌹
Сушите все !!!🙏
Не пожалеете !!!
Спасибо Вам огромное много чего узнала для себя, тоже в этом году купила дегидратор пока сушила фрукты пастила теперь буду делать как Вы❤ показывайте всё😊 как Вы готовите супы🙏
Какая молодец,увидела ваш канал просто для меня альтернатива заготовкам.
+. Вы мой спаситель спасибо большое, капуста свежая непролежит , жалко , но теперь я буду спасать
+++ Очень нужны рецепты! Благодарю от души за Ваш труд!❤😘❤️
Спасибо Вам огромное! Благодаря вам на многое теперь смотрю по другому. Покажите как сушить тыкву и капусту. Удачи вам! Спасибо за всё.!
Спасибо ♥️
Я очень рада тому что попала на ваш канал , сразу подписалась , очень интересно и познавательно. Спасибо вам за такую проделанную вами работу.
Спасибо большое ♥️
спасибо, за подсказки, интересно. Желательно еще про тыкву.
Особая благодарность за ролики! Вчера сушила капусту и перец. Для меня ваш канал находка❤!
Спасибо за ваш труд
+++ Очень нужны Ваши рецепты. Большое спасибо за видио.
Благодарю+++ молодчина, хочу так же сушить.
Спасибо за ценные советы! Я думала много чего умею, а оказалось ещё немного. Заделываю в банки разные супы, а сушу зелень, зелёный лук, репчатый лук, морковную ботву. С ней все супы нравятся. Каши в автоклаве и тушенку мясную и рыбную делаем. Даже пробовали делать кабачки с мясом в автоклаве. А теперь ещё буду сушить по вашим рецептам. Спасибо!!!
👍♥️
Тоже много сушу и в автоклаве делаю. 😊
полностью поддерживаю автора, сама все сушу, а овощи и зелень зимой в магазинах не вкусные, лучше летние насушить и пользоваться, да и для животных тоже подспорье, толи дорогущим кормом кормить, толи вкусными супами с мясной обрезью, моя собака покупной корм отказывается есть
👍
Я запекала баклажаны, перец. В пакет, остыло, убрать шкуру. Крупно порезать. Слоями в банку литровую, в перемежку с помидорами, они как консервант, и стерилизовала долго, час примерно. Без специй, закрутила.
Стояло года три, пока не съели все банки.
Зимой открываешь, заправляешт как надо и получается закуска из печеных овощей, без уксуса.
Очень вкусно!
У меня три года назад была куплена простенькая сушилка ,е если бы не попалось Ваше видео ,так бы и пылиться ей,а Вы меня так заразили,что муж требует уже купить вторую,хотя планировали планшет.Пенсионерам приходится выбирать из двух зол большее😂
Вы умница, правильно,лучше сейчас сделать,потом применять.
Очень жду ваше видео о сушке капусты.
Спасибо большое! 👍Вдохновили меня на сушку кабачков - 8 штук ждут переработки! ❤
👍
Спасибо, Вы супер. +++
♥️
Нет слов!!!!!!!!!
👍👍👍👍👍👍👍
🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️
+++Спасибо за ваш труд 😊
Здравствуйте. Очень интересно.
Здравствуйте! Попала на ваш канал и сразу подписалась, мне всё по душе. Сушилка у меня тоже Вальтера. Пожалуйста поделитесь какой у вас ваакуматор и мельница, моя мечта. Спасибо за всё ❤️
Большой плюс ! Очень нужная информация.
+++++Только начала смотреть ролик и сразу подписалась!!! А рецепты очень нужны!!!!😊
+++ Действительно недооценен этот способ и я рада,что попала на ваш канал,это очень актуально в наше тревожное время.Будем сушить, и надо еще научиться этим пользоваться.Спасибо вам.
С удовольствием посмотрела ваш ролик, у меня есть две сушилки, но сушу не очень много, больше замораживаю, но Ваши советы возьму на вооружение, спасибо. Покажите грамовку, пожалуйста, и как применять сушенные баклажаны, свеклу для борща, покажите эти миксы
Спасибо большое, буду сушить.
Здравствуйте!
Расскажите как тыкву правильно высушить. Я второй год сушу овощи, много узнала полезного от Вас. Ждём новые видео о супах и каших.
Я полностью с вами согласна и делаю тоже самое излишки с огорода все сушу
Класс!!! А я голову ломала, как сохранить свеклу без погреба!!! Спасибо!!! Буду с интересом смотреть Ваши видео!!!👌💐
Добрый вечер, пару дней назад наткнулась на ваше видео, хочу всё узнать об этом процессе и научится, верю, что сушёные овощи гораздо вкуснее и места мало занимают. Спасибо, что делитесь опытом. Естественно подписка
Спасибо большое!! Оставайтесь с нами !!!
Спасибо за интересную информацию ,очень полезный канал .
+++
+++ Обязательно все показывайте, как что готовите и граммовку! Очень рада, что попала на Ваш канал. Тоже сушу все, что вижу. Жили в частном доме, на огороде много выращивали овощей. Стали сушить -перец, баклажаны, зелень, вяленые помидоры, фрукты на компот. Но с Вами я намного расширила свои сушильные заготовки. Пересушила невостребованную консервацию. Тоже осталась баночка квашеной капусты, жалко выбросить - засушу. Морковь и свеклу тру на терке для корейской морковки. Храню в больших пластиковых бутылях и пластиковых бутылках из-под молока и закатываю в банках. Храню на чердаке и зимой. Ничего не портится и живность не заводится. Только если попадет при упаковке. Как только начинается осенью сушка - летает моль. Если у меня сомнения, что моль забралась, то сутки-двое выдерживаю в морозилке и пакую. Спасибо!!!
Вот моль это тоже беда 🤣
Спасибо за Ваш добрый комментарий ♥️
Смотрела спокойно, но когда услышала о сушёной квашенной капусте - решила "Вы мой кумир!"
Спасибо❤вам за Ваши знания, опыт🙏вы умница... И добрый, отзывчивый человек, пользуюсь вашими рецептами, советами... Кто пишет негатив, однозначно!!! Не пробовал, не используется Вашими советами Спасибо большое!
Надо ! Спасибо.
Спасибо большое!!! Очень очень надо все
Нужно, конечно нужно показывайте😅😅😅😅
♥️
Здравствуйте! Дело говорите!!!
Но я не сушу, нашла уже готовые сушенные овощи на ВБ. Купила всего понемногу, пусть будет, запас карман не тянет 😅
Надо каши и квашеную капусту и рассольник, пожалуйста.
+++
Вы - умница!
Очень рада знакомству, интересно, ставлю+
Спасибо ❤️
Татьяна! Давай помозгуй по макаронным изделиям! Очень бы хороша своя лапшичка быстрого приготовления! Достала натертую свёклу из морозилки, варю и высушу. Кабаки на очереди! Спасибо Великая труженица за своевременную новенькую для меня идею!!! Пермь
Спасибо большое за то что делитесь своими наработками. Если можно напишите какой ц вас вакууматор. Мой не всегда срабатывает.
Так много узнала.! Буду сушить! Спасибо Вам за вашу информацию!
++++ плюс!!!
Спасибоооо ❤
Супер 🎉
Очень интересно.
Осталось научиться.
Какая вы умница! Я так рада что нашла ваш канал! Кстати, это ещё очень дешёвая цена на сушёный хрен. У нас на рынке (Донецк, ДНР) свежий домашний стоит 1200 за кг.
Спасибо ♥️Ничего себе 😲
Спасибо!+++++++++
Спасибо. Ценно
В этом году попробрвала просто подсушить не сильно порезанную фигурненько морковь.Внучка приезала,насыпала миску и кушала просто так.Сказаоа очень вкусно.
Да нужно рецепты.😊
Добрый вечер. В первые на вашем канале. Очень интересно. Давно пробовала сушить овощи , бросила Было не вкусно. С Вами всё изменится.
+++, спасибо,буду ждать рецепты🌹
Супер ,молодец это такой труд я на сушила томатов 85кг , начну сушить чеснок ,кабачки, морковь и.т.д. погреб имеется, покушать любим в магазине все дорого.Я сама повар пенсионер , ногти нужны бройлеров обчиповать .👍🙌🌟👍
😊♥️
Делаю сухой овощной бульон,вкус и аромат не повторим.Теперь хочу освоить готовые каши и супы для студентки .Смотрю ваш канал с удовольствием и узнала много нового .
👍