Как сушить помидоры и готовить томатный порошок в сушилке
HTML-код
- Опубликовано: 28 июн 2024
- Появился вопрос после просмотра видео? Связаться с нами просто! Переходи по ссылке в What's app и получи консультацию нашего менеджера бесплатно:
clck.bar/L04c78
Больше информации о нас вы можете узнать по ссылке: www.ecosneki.ru/?...
Приобрести книгу с рецептами для любого дегидратора можно вот здесь - www.ecosneki.ru/ezidri#!/tpro...
Чтобы вам было удобнее ориентироваться и не пропустить важные моменты в видео:
00:00 - О чем видео
00:23 - Рецепт №1
00:26 - Все необходимое для приготовления сушеных томатов
00:36 - Важная информация о подарках ;)
00:41 - Почему помидоры лучше нарезать на овощерезке
02:23 - Очень крутой лайфхак
03:51 - QR-код для перехода в магазин, чтобы приобрести овощерезку Borner
04:18 - Как разнообразить классический рецепт сушеных томатов
05:55 - Что Гузель крайне НЕ рекомендует делать при сушке томатов
06:24 - Сколько этажей можно сушить за один раз, при какой температуре и сколько по времени
08:10 - Где купить дегидратор и другое оборудование для сушки овощей и фруктов (спойлер - ecosneki.ru)
08:38 - Какими должны получиться сушеные томаты
08:49 - Как можно использовать сушеные томаты
10:49 - Почему сушеные томаты могут почернеть и как этого избежать
11:43 - Как хранить сушеные томаты
13:27 - Как отличить оригинальные крышки ВАКС от подделки
14:00 - QR-код для перехода в магазин, чтобы приобрести крышки ВАКС
14:11 - Рецепт №2
14:19 - Что необходимо для приготовления томатного порошка
16:29 - Для чего можно использовать томатный порошок
17:44 - Как хранить томатный порошок
18:17 - Что еще можно приготовить в сулишке из томатов
18:30 - Анонс книги, которую так ждали и просили
Приятного просмотра!
ЭкоСнеки - это канал о здоровом перекусе и о том, как самому приготовить полезные снеки из натуральных ингредиентов, без добавления сахара. Здесь вы найдете советы по приготовлению домашней пастилы и фруктовых чипсов, узнаете какое оборудование лучше использовать для сушки фруктов, овощей и трав, чем полезны пастила и фрипсы, а также многое другое, о чем мы хотели бы рассказать вам.
Наш магазин на wildberries
www.wildberries.ru/seller/290906
Наш магазин на OZON
www.ozon.ru/seller/eko-tehnik...
Наши соц сети:
Инстаграм ЭкоСнеки - / eco.sneki
Инстаграм оборудования ЭкоСнеки - / ecosneki_ezidri
Телеграм канал - web.telegram.org/?legacy=1#/i...
Вконтакте - ecosneki
![KOREAN TOMATOES IN A MINUTE: the simplest recipe[FOR A FESTIVE TABLE]](http://i.ytimg.com/vi/w9_E2en8yz8/mqdefault.jpg)
Гузель, спасибо большое за вашу работу! За теплоту на канале!
А терка действительно бомба- я ей пользуюсь уже 37 лет👍
Лучше отжать сок.закатать...(протереть через сито.).а отжимки высушить...в порошок стереть.. двойная выгода..и сок и томатный порошок... Готовлю много лет...советую и вам)))
Именно так и сделала сегодня и в том году тоже так делала. Ещё частично перемешиваю с таким же порошком базилики, вообще вкуснота.
Классно,вот это лайфхак,спасибо! Самой в голову не пришло...
Спасибо, а я всё отжимки выбрасывала
@@user-yi4tj5hd7s ценный продукт получается..отжимаю не тщательно..
Доброго времени.. скажите пожалуйста куда и как применять порошок томатов..делаю сок тоже а жмых перетираю от косточек и варю томат пасту ..а вот как обращаться с порошком томатов..
Спасибо, очень позитивный ролик и его украшение-красивая женщина!
Спасибо за подробный обзор.,много подчерпнула для себя.Как раз до этого посушила 2кг томатов,и получила на выходе грамм 200.Сушила сорт сливка ,резала ножом .Но терка есть такая ,ей 20лет. Задумалась о целесообразности ..Попробую еще партию .Спасибо огромное.Ответили на все мои вопросы .
Благодарю! Очень интересный и полезный обзор, и рекомендации!!!
Здоровья Вам! Благодарю за труд! мне очень понравилось!
Добрый день ☺️ благодарю вас за теплые слова 🌿
Спасибо большое за идеи, рецепты, хочется попробовать сделать.
Здравствуйте, Нина!
Благодарим Вас! 🌹
Ещё у нас много рецептов в замечательной книге от Гузель. Книга доступна и в мягком, и твердом переплёте. Напишите нам, пожалуйста, на WhatsApp wa.me/79958801821 или позвоните по бесплатному номеру 8-800-600-21-55(для России), укажите какой переплёт книги Вас заинтересовал больше. Вам посчитают общую сумму с учетом доставки и Ваших пожеланий по заказу🌸
Заказать книгу можно также у нас сайте 😊www.ecosneki.ru/ezidri/#rec55496427
Спасибо, Вам, за идеи!
Здравствуйте, Ольга! Мы рады, что Вам понравилось🌹
Живое, легкое изложение рецептов
СПАСИБО огромное ВАМ.
Очень рады, что Вам понравилось! 😊
Я тоже недавно сушила томаты, это такая вкуснотища, самая первая кончилась из приготовленных мной приправ
Благодарю, Гузель. Спасибо за чудесный лайфак. Теперь фрукты и арбузы именно так буду сушить.
А тему о томатах вы затронули прямо в точку.
Я очень- очень довольна, что приобрела вашу книгу. Она не только красочно оформлена, но и содержит полезные советы. Вы подарили мне море позитива! Это правда.
Гузель, вы талант с творческим подходом.!!!
Желаю всего самого лучшего!!!
Господи, Мария, как приятно! Спасибо вам огромное, что нашли время это написать! Я с таким трепетом отношусь к отзывам по книге! 😍❤️ Гузель
Я тебя очень люблю 21
Я тебя очень люблю ягоды
@@ecosneki_ezidri
1
Любимый семейный завтрак: томаты, лук, яйца. Это лучше, чем зимой!
Здравствуйте, Таня! Да, это очень вкусно! 👍
@@ecosneki_ezidri купила у вас сушилку. Полный восторг! Давно мечтала. За период зимний буду у вашей семьи учиться делать заготовки, чтобы к следующему дачному сезоны быть ко всему готовой. Спасибо вам огромное! Обожаю вас!
Овощерезка правда огонь, пользуюсь давно. Сноха подарила, а они живут уже 21 год.
какая приятная, позитивная, солнечная ведущая!!! какая улыбка!!!
Я тоже купила изидри теперь ищу рецепты и хорошие уроки по работе с продуктами
Здравствуйте, Ирина! Вы можете у нас приобрести большую книгу рецептов для сушилки 👍
Заказать можно у нас сайте ecosneki-ezidri.ru/
или написав в WhatsApp на номер +7 995 880-18-21, а также позвонив по бесплатному номеру 8-800-600-21-55 😊
Огромное спасибо
Большое спасибо! Вы классная!
Благодарю вас за такие слова 🌿
Спасибо, толково.
Супер 👍
😂 Научили, овощерезка и сушилка! Это же у всех есть и не знают, что с этим делать, а тут - опа, научили, показали😄
Гузель большое спасибо 🙏💕 всё подробно и интересно! 👍👍👍👍👍
Здравствуйте, Людмила! Спасибо Вам за добрые слова и интерес🌹
Овощерезка отличная .Служит мне уже 29 лет!!!!!
И у нас 28 лет
отличная овощерезка, служит уже 79 лет!!!!!
А у нас 27@@user-wu4xn6nt6c
А у нас дед в 45 м с Германии привёз, до сих пор пользуемся.
Гузель, спасибо большое за советы. В прошлом году купила сушилку Изидри, какая она помощница, это правда
Здравствуйте, Людмила!
Да, это правда! И мы всем советуем её приобрести для приготовления полезных и вкусных продуктов питания для всей семьи 😊
А мне нравится мой дегидратор)удобные поддоны,вместительные и обдув вентилятор сзади,а не снизу.Очень крут!👌💯
@@user-yd2vd9vw7d а какой у вас,ищу купить,но этот слишком дорого.
@@user-qu2mg4vp2i у меня фирма Китфорт,ну да недешевый но он того стОит
Спасибо за интересный ролик.
Здравствуйте!
Благодарим Вас 😍
Гузель, здравствуйте! Мне очень нравиться, что Вы делаете! Спасибо за рецепты! У меня вопрос: можно приготовить пастилу без яблока? И если можно дайте рецепты. Заранее спасибо!
Добрый день 🌿 вы можете вместо яблок добавлять бананы 🙌 и вот вам рецепт пастилы без яблок: Ингредиенты на 4 листа:
-Кабачки 2 шт
-Апельсины 2 шт
-Лимон 1 шт
-Мед цветочный 2 ст. ложки
-Вода 2 стакана (~400 мл)
-Имбирь 15 гр
👩🏼🍳Приготовление:
⠀🍋Тщательно моем кабачки, апельсины и лимон, нарезаем на ломтики
⠀🥣Запекаем кабачки ~ 6 минут в микроволновке или в духовке
⠀🍯Закладываем в блендер апельсины, лимон, кабачки, имбирь и мёд. Добавляем воду и блендерим до однородной массы
⠀🧈Смазываем лист для пастилы маслом и выливаем пюре
⠀🧑🏻🍳Ставим поддон на сушилку Ezidri и выставляем температуру 45 градусов
⠀⏳Сохнет наша пастила около 12-14 часов в зависимости от влажности в помещении
Я сделала! Всем понравилось. Коллеги отозвались так : выпили стакан отличного томатного сока, 😉
Сушу ещё цукини и смешиваю с томатным порошком. Бомба. Вы молодчина.
Благодарим за обратную связь🌹
СПАСИБО
🌹
Очень жаль 20 минут потраченных впустую. Сначала я смотрела рекламу сушилки а потом рекламу книги. Спасибо большое, такой подлости я от вас не ожидала.
Добрый день 🌿 в видео рассказаны небольшие секреты по сушке томатов и приготовлению порошка 🌼 посмотрите другие наши видео, может они для вас окажутся более полезными ☺️
Да, с такой овощерезкой нужно быть на чеку! У меня Бёрнеру моему уже лет 20 и все служит исправно, только держатель меняла 1 раз.
14:47 как же это жизненно 😄😄😄 Наконец-то появился смысл🤝😄😄😄
У меня такая же овощерезка. Один в один. Покупала 30 лет назад (она ровесница моего сына). Режет - только в путь. Но пальцы беречь надо. У неё самозатачивающиеся ножи. Если эту насадку повернуть другой стороной - капусту на засолку шинковать милое дело. 30 лет назад эта тёрка стоила 10 тысяч. Я с поддоном купила за 15. В 93-м это было дорого (у меня з/п была 60), но я до сих пор не жалею. 👍👍👍
Да, действительно,она была очень дорогая.Я в 2000г купила за 100 долларов ( эквивалент),когда приезжала из Казахстана в Россию. Когда увидела,как девушка шинкует капусту ( в качестве рекламы) в Центральном универсаме,сразу поняла,какой подарок на день рождения будет у меня в этот раз..Ни минуты не сожалею о покупке.
Чеснок с помидорками вкусно. На, наверное, пахнуть будет?
У нас соседка увлеклась сушением всего и вся. Покупала оборудование у вас. Она в восторге. Мы пока копим денежки на все. 🤗
Здравствуйте, Ольга!
Может немного пахнуть чесноком, но не сильно.
Заказать сушилку можно у нас в рассрочку написав в WhatsApp на номер +7 995 880-18-21, а также позвонив по бесплатному номеру 8-800-600-21-55 😊
Гюзалечка. Какая вы умничка. Пастилу вашу готовила. Томаты сушила, вялила. Остался томатный порошок и порошок из клубники сделать. Как заказать у вас овощерезку ? Я живу в Казахстане
Здравствуйте, Лариса! Спасибо)
Безумно рады, что у Вас всё получается. Для заказа овощерезки напишите нам, пожалуйста, в WhatsApp wa.me/79958801821. Наши менеджеры Вам посчитают общую сумму с учетом доставки🌹
Представьте себе, я такой овощерезкой пользуюсь 27 лет, в отличном состоянии, рекомендую! Спасибо за рецепты!
Не захламляйте свои кухни ерундой.
Да пофиг на овощерезку, я зашла чтобы посмотреть рецепт, как было в рекламе, а не рекламу овощерезки!)
Ножи как точить на ней?
@@WOLFRAMMASSASSIN Её не затачивают,она не затупится,если будете пользоваться ей по назначению.В нашей семье эта терка служит больше 22лет.Сейчас такую можно купить на Валдберис и Озон за приемлемую стоимость,дождавшись максимальной скидки.
Я покупала в те годы за цену,эквивалентную 100 долларам.Дорого было,но меня она очень выручала,так как в семье было трое маленьких детей.Не пожалела ни минуты о покупке.
Так у вас на первом месте реклама овощерезки , а не рецепт, которого я не дождалась. Не могу столько времени слушать про овощерезку!
Овощерезке купить
Спасибо за коментарий,даже смотреть не буду.некогда рекламу слушать.
Я уже без этой овощерезки жить не могу. Дарим всем друзьям на день рождения🎂🎉🎁 скидываемся и дарим
@@user-hq9di5mj1z флаг в руки! Живу не парюсь
Какой бес накручивает эти видео, и сует их под нос везде?
Гузель, скажите как преобрести книгу, все очень интересно, сушилка есть, я не знала что можно на ней готовить, а теперь с вашей помощью, огромное спасибо, удачи
Доброе утро 🌿 книги нет в продаже, но у нас стартовал курс, где вы можете выбрать интересующие для вас рецепты и приобрести его ☺️ напишите пожалуйста нам в Вотсап: wa.me/79958801821 🌸
Такая же овощерезка у меня уже 21 год!И до сих пор рабочая🙂.Очень рекомендую!
23 года, и тоже рабочая.
Да, Елена овощерезка классная! 👍
28 лет овощерезке. Рабочая. Отняли.
С 1993 года, тогда продавалась в Питере только в гостином дворе, стояли как сейчас на рынке ножи продают, резали овощи. За эти 29 лет меняли только овощечистку и плододержатель. Кто больше?)
@@user-lx4kb3os8m
25 лет у меня эта овощерезка!
Всегда пользовалась только как шинковка для капусты!
Все подружки завидовали!
Когда я ее покупала, она стоила сумасшедшие деньги!
Я даже до сих пор не понимаю, как я могла ее купить!!
Но за все эти годы она уже себя окупила!
Всегда получаются!
Обалденный лайвхак!!!!!!!!!Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!! Очень трудно найти нужный рецепт, в котором нет лишней болтавни какие у них сад и огород, урожай и т.д. и т.п. Я конечно рада за них, мне то приходится всё покупать, НО мне нужен рецепт, а не просмотр приусадебного хозяйства и успехов в нелегком труде (знаю что это когда был частный дом) Иногда бесит, что об этом практически 3/4 ролика, а по сути даже без процесса приготовления, а конечный результат. Вот этот ролик мне ООООЧЕНЕЬ ПОНРАВИЛСЯ и однозначно пригодится!!!! Благодарю за работу и ценные советы!
Очень рады быть вам полезными ☺️
Не спорю эта овощерезка чудо,у самой есть,но хоба хоба с помидорами получится если они твердые.
Добавляю порошок томатов и перцев болгарских в хлебушек,который пеку в хлебопечке.очень вкусный и красивый хлебушек получается
Коментарии на много информативней чем ролик.
Добрый вечер, у вас в каталоге овощерезка отсутствует, пересылает на ВАКС, какая стоимость у овощерезки? И что входит в ее комплектацию?
Здравствуйте, Елена!
Стоимость овощерезки - 2 990 руб.
Заказать можно написав в WhatsApp на номер +7 995 880-18-21, а также позвонив по бесплатному номеру 8-800-600-21-55 😊
Это Бёрнер, у меня мама такую же точно в начале 90-х, когда я в начальной школе учился, по связям достала =) и была счастлива потом целый год. В продаже в России таких вещей в те годы не было. Терка жива до сих пор - сейчас как раз на ней режу для сушки еду для походов, в этом году мне будет 40 лет =). Да, без держателя лучше не пользовать - мама пару раз чуть ли не по пол-фаланги пальца срезала и кровь было очень трудно остановить. Лезвия как бритвы.
Я купила Овощрез такую же в 95году. Ей уже 28 лет! А она всё ещё опасная! На ней перерезали 2 грузовика капусты для засолки.
40 лет уже у меня такая терка. И все работает!
Да где ж вы её взяли в 80-е годы?..
Здравствуйте!
Будьте добры подскажите где можно купить сушилку как вашу? ☺️
Благодарю?
Здравствуйте!
Заказать сушилку можно у нас сайте www.ecosneki.ru/
или написав в WhatsApp wa.me/79958801821, а также позвонив по бесплатному номеру 8-800-600-21-55, наши менеджеры Вам посчитают общую сумму с учетом доставки и Ваших пожеланий по комплектации к сушилке.🌸
Доброе время суток!
Сколько стоит у Вас полный комплект???
Сушилка Изидри, Комбайн и овощерезка?
Благодарю Вас за ответ
Здравствуйте🌿 Для оперативной консультации напишите нам в Вотсап wa.me/79958801821🌹
Где можно купить Большую книгу рецептов для сушилки
Добрый вечер! Так жалею, что не заказала овощерезку..
Да все сушилки одинаковые, у меня не изидра и сушит хорошо, и цвет и аромат и вкус сохраняет.
Здравствуйте! Замечательно. Очень рады, что Ваша сушилка Вас полностью устраивает😁🌷
Добрый день. Подскажите где приобрести сетчатые поддоны?
Здравствуйте! Если Вы хотите заказать сетчатые листы для Изидри или Волтера, то можно заказать их у нас сайте www.ecosneki.ru/
или, написав в WhatsApp wa.me/79958801821, а также позвонив по бесплатному номеру 8-800-600-21-55(для России). Наши менеджеры Вам посчитают общую сумму с учетом доставки 🌸
Такие помидоры в пицце горят, пробовала неоднократно. А вяленые просто огонь!!!
Я вот думаю попробовать сделать вяленую тыкву кусочками с солью, перцем, базиликом и вяленой паприкой к пиву.
Я кладу замороженные
Моей беленькой овощерезке Borner 24 года :)
Вот это да!!! Класс 👍
Подскажите пожалуйста на нижний сетчатый поддон когда кладётся поддон для пастилы томаты не кладутся, он остаётся пустой?
Здравствуйте 🌿 Вы можете оставить пустым или положить сначала лист для пастилы, а сверху на него сетчатый и уже потом томаты
Здравствуйте, подскажите, где можно купить такие шикарные большие банки с деревянной крышкой)
Здравствуйте, Мария!
Уже и не припомнить. Попробуйте набрать в интернете - Банка для сыпучих продуктов «Эко». 😉
Подскажите пожалуйста,а под обычной крышкой капроновой можно хранить в банке ?
Здравствуйте! Да, можно, если у Вас в доме нет моли.
Это самое ГЛАВНОЕ, будут
завидовать!!! 🧐😔
Есть ли у вас опыт работы с горизонтальными дегидраторами? Если да, то скажите своё профессиональное мнение пожалуйста. Спасибо!
Здравствуйте! 😊
Есть, мы пробовали Rawmid. Мне понравилось то, что пастила получается квадратная, выглядит симпатично. Фрукты сушатся точно так же. Удобно йогурт приготовить, если один этаж снять. Ещё плюс что видно через стекло как там дела, этажи удобно вытаскивать.
Не понравилось вот что:
- нельзя поставить больше этажей (их всего 9, а в сезон этого мало, надо хотя бы 12)
- пастилу приходится ровнять лопаткой, уходит много времени, неудобно, ещё и высыхает неровно местами
- вместимость лотков меньше, чем в Изидри 1000. Но не сильно намного.
- электроэнергии потребляет больше.
Ну и всё, в целом. Тут уж смотрите сами. Если урожая в сезон много, то лучше взять Изидри 1000, в неё больше помещается и можно этажей добавить до 15.
Большое спасибо за ваш ответ и потраченное время.Я только что приобрёл горизонтальная обдувка, 7 полок, но меня интересовал творческий подход, делать это для своей семьи, после всех испытаний. Но чем чаще смотрю ваши ролики и начинаю понимать саму технологию изготовления, начинаю думать что в Англии это может хорошо зайти людям , то есть есть смысл подумать о своём бизнесе! Больше вам спасибо
@@ecosneki_ezidri
Спасибо!У нас сезон-столько томатов пропадает.....!
А моей овощерезке 23 года. При ооочень активном использовании ножи остаются такие же острые
1:54 25 лет!!!👍
Большое спасибо за рецепты! Но слов лайфхак слышать противно😝
Спасибо за ИДЕЮ!!!
Какое преимущество (кроме наращивания этажей (спорное) у вертикальной сушилки?перед горизонтальной?
Почему наращивание этажей на ваш взгляд спорное преимущество?
@@user-mk6lx8zf5i , из нержавейки только лотки, корпус же обычно в таких моделях все равно из пластика.
Дмитрий, основные преимущества Ezidri:
1. Абсолютная безопасность. В Ezidri встроен дорогой качественный предохранитель, который вовремя остановит сушилку в случае каких-либо проблем. Вы можете спокойно спать, пока сушилка работает. А пахать она может сутками напролет. Можно уехать из дома и не бояться оставить сушилку включенной.
2. Половина стоимости сушилки - лучший пищевой пластик, который не деформируется со временем.🙅🏼♀ У дешевых сушилок листы для пастилы плавятся и меняют форму.
3. Плотные стенки и грамотная технология обдува. Вы или ваш ребенок не обожжется, дотронувшись до работающей сушилки.
4. Бесперебойная работа сутками напролет. При больших урожаях или сушке на продажу очень актуально. 🕑 Другие сушилки нуждаются в отдыхе.
5. Можно сушить разные виды продуктов без смешивания запахов🍐
6. Можно увеличить количество этажей до 30 шт. на одну сушилку! Актуально в сезон или для сушки на продажу.
👍 Если нож керамический, то не мнутся при нарезке овощи.
Добрый день. Гузель, скажите, пожалуйста, а какая печать должна стоять на упаковке с крышками.? Сколько они стоят? Спасибо.
Здравствуйте, Андрей. Поставьте на паузу на 13.52 минуте. Там крупным планом показано. На упаковке должна стоять печать ОТК и надпись Самарский Исток 😉
На выбор доступно три набора:
- 9 крышек 750 руб
- 14 крышек 950 руб
- 20 крышек 1250 руб
Заказать можно у нас сайте ecosneki-ezidri.ru/
или написав в WhatsApp на номер +7 995 880-18-21, а также позвонив по бесплатному номеру 8-800-600-21-55 😊
Фигня эти крышки, купила именно их, не стала «экономить», все банки открылись, одни раньше, другие позже.
@@user-kl5rn5cw5zOlgaУ меня тоже банки открываются
У нас 31,сушу на солнце под сеткой. Три дня и две баночки готовы.
Можете написать рецепт как сушите?
Нарезать кружочками присыпать солью и на солнце,только прикрыть,а то мухи и осы налетят.
@@user-qu2mg4vp2i помню была в деревне-укроп к вечеру высох идеально,а дома задохнулся,сушка на воздухе с нужным солцем это круто конечно.
У меня такая овощерезка с 1993 г. Покупала в Москве, стоила 3500 000, получали в то время миллионы. Терка стоила треть моей зарплаты, но я нисколько не пожалела.
Хватит заливать! Средняя зарплата 93 года 53 000 рублей.
У меня не доходит ни до порошка, ни до вяленых томатов... Посушила ведро томатов и съела за один раз. Особенно вкусные чипсы получаются из сортов помидор с фруктовый привкусом.
Вкуснота то какая, прям завидую ;)! А какие сорта томатов, на ваш вкус, хороши на такие чипсы? Хочу посадить на следующий год пару кустов, специально для сушки. Заранее спасибо за ответ!
@@santafox68 Подойдут любые сладкие и мясистые сорта которые вам нравятся. Чем вкуснее помидор в свежем виде тем лучше. Сверху слегка присыпаю смесью соли с сухим чесноком, базиликом, черным перцем и др., можно добавить немного сахара.
@@Olya77755 Спасибо большое за совет! 🌹Вы помогли мне с выбором семян на следующий год, список хотелок сразу сократился ;)) Всего вам доброго и вкусных заготовок на зиму!
Самые лучшие томаты для явления это весёлый гном.дрова.казанова. они мясистые но суховатые. Много перепробовал. Остановилась на них.правда они имеют немного неприличные форму. 😊
А огурцы вкусно при сушке?Или их специями нужно ,чтобы были повкуснее?
Здравствуйте! Можно посыпать немного солью и специями. Так их вкус будет намного интереснее. 😉
Добрый вечер. Мне подарили баночку вяленых томатов в масле. Как их употреблять вкусненько?
Здравствуйте! Мы можете их "употреблять" как Ваша душа пожелает😊. С хлебом, с картошкой...и вообще просто так! 👍
На хрустящий хлебец намазать сырный творог и ина него вяленный помидорчик- супер!!!
Скажите, пожалуйста, какой блендер Вы используете?
Здравствуйте 🌷 Мы используем блендер JTC и Rawmid, приобрести можно на нашем сайте: www.ecosneki.ru/catalog_equipment_blender
Для оперативной консультации напишите нам в Вотсап wa.me/79958801821
Здравствуйте. Не могу найти как приобрести овощерезке. Если не тяжело ответьте пожалуйста
Здравствуйте🌿 Для приобретения напишите, пожалуйста, нам в чат WhatsApp: wa.me/79958801821. Менеджеры с удовольствием помогут в оформлении заказа🌸
Я их пока сушу половину точно съедаю🤣
Гузель.... Прекрасное имя! Певучее, нежное, вкусное!
Для томатов есть прекрасные ножи с зазубринами,ни какой сок не вытекает.
А где можно приобрести сетки и силиконовые коврики для поддонов? Я живу в Греции и у меня дегидратор Rohnson.
Добрый день ☺️ напишите, пожалуйста нашим менеджерам: wa.me/79958801821, они отправят вам всю информацию 🌿
Если в томатный порошок добавить немного соли ,то он не собьется в комки при хранении.
Здравствуйте, Вера! Вообще не должен. Если появятся комочки, то в этом ничего страшного нет. При использовании они рассыпятся 😉.
@@ecosneki_ezidri Наверное зависит от сорта томатов - сладкие сорта спресовываются ,а с маленьким содержанием сахара хорошо хранятся .
Когда я покупала свою сушилку ,то моей задачей была сушка овощей ,овощные смеси приправы и тд . Сейчас увлеклась приготовлением пастилы. Очень помогают ваши уроки . А сушилка мой надёжный помощник ,она прописала ь на моей кухне. ( у меня обычная Ротор ,такая как у вас - мечта ,как и овощерезка ,пенсия не позволяет ) Спасибо за уроки и внимание.
Добрый вечер скажите как приобрести такую же сушилку как у вас ? И сколько она стоит ? Чьё производство ? Я нашла подобную производство Барнаул 5 подоннов но там нет для пластилы . Ответьте пожалуйста
Добрый вечер 🙌 напишите пожалуйста нашим менеджерам: wa.me/79958801821 ,они вышлют вам всю информацию ☺️
Моей овощерезке.26 лет
Подскажите,а капусту белокачанную если нашинковать и высушить,как зимой,можно ли использовать для приготовления солянки? И еще интересно,грибы лесные все можно сушить? И в чем их после нужно размачивать и сколько? Подскажите🙏
Здравствуйте, Лариса!
Капусту необходимо очистить от верхних и поврежденных листьев, вымыть, нашинковать. Разложить подготовленную капусту тонким слоем (0,5 см.) на лотки для пастилы, вставить лотки в поддоны. Сушить при температурном режиме 55°С-65°С (около 6-8 часов) до полного высыхания. Хранить сушеную капусту необходимо в стеклянной или керамической банке с плотной крышкой при комнатной температуре.
Грибы, конечно, можно все сушить. Для восстановления нужно использовать воду. Чтобы избежать потерь витаминной ценности продуктов, не добавляйте при их отмачивании слишком много воды. Количество воды, которую впитают продукты, и время, требуемое для этого, зависят от степени их высушенности. Если вся вода впиталась, но продукт все еще выглядит сухим, то необходимо добавить воды. Кипящая вода ускоряет процесс восстановления.🌸
Лариса, сушила капусту. Остатки листьев некондиция. Очень удобно. Добавляя в сушеные овощи, огонь просто. Делала овощную сухую смесь и для борща с сушёной свеклой. Как выручают порой сушеные овощи... Не пожалеете точно!
отличная овощерезка. уже 79 лет пользуюсь!!!!
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно ли сушить на листах для пастилы?
Добрый день 🌿 Мы рекомендуем использовать специальный сетчатый лист! Сетчатый лист используется для сушки мяса, рыбы, липких фруктов и ягод (клубника, бананы, помидоры, дыня, арбуз, персики, сливы, абрикосы, вяленые ягоды).
Без сетчатых листов эти продукты сильно усыхают и прилипают к поддону. Отдирать приходится долго.
Сетка гибкая и позволяет легко снимать продукты. Кусочки продуктов не ломаются, а сохраняют красивый вид и форму.😉
Помидоры пропустить через блендер и сушить как пастилу. Потом измельчить в блендере или кофемолке.
Можно купить на пробу пару силиконовых ковриков и вырезать по нужному размеру, к ним ничего не пристаёт.
я пользуюсь пергаментом с силиконом,а если надо сетчатый лист вырезаю как у снежинки отверстия,потом этот пергамент скаладываю уголком и храню так очень удобно
Здравствуйте Гузель! Как можно заказать сушилку и блендер и какая цена?
Здравствуйте, Сусанна! 🌹
Заказать можно у нас сайте ecosneki-ezidri.ru/
Напишите нашим менеджерам в WhatsApp на номер +7 995 880-18-21, а также можно позвонить по бесплатному номеру 8-800-600-21-55 😊. Они Вам посчитают общую сумму с учетом доставки и Ваших пожеланий по комплектации к сушилке.
Здравствуйте, где посмотреть и может приобрести такую овощерезку?
Добрый день ☺️ напишите пожалуйста нашим менеджерам: wa.me/79958801821, менеджеры помогут вам сделать выбор и расскажут более подробно 🙌
А как крышки открыть
Здравствуйте, Любовь!
Если Вы спрашиваете про крышки ВАКС, то для открытия банки, Вам необходимо пальцем приподнять край клапана на крышке, вследствие чего воздух с шумом проникнет в банку, и крышка легко откроется. Для открытия клапана нельзя пользоваться металлическими и прочими острыми предметами, чтобы не появилось риски на седле крышки.
Моя овощерезка служит мне 28 лет (немецкая, оригинальная!). У меня вопрос: подходят ли ваши рецепты для сушилки Волтера 1000 Люкс
Здравствуйте, Ольга! Да, подходят рецепты. Время приготовления может отличаться в зависимости от влажности в помещении. 😊
Конечно же подходят все рецепты Я сушу спокойно по 17 поддонов
@@user-os5mg8si2j Вы на Волтере сушите 17 поддонов? Хорошо сушит? У меня Волтера 1000,5 поддонов.
Скажите пожалуйста как купить овощерезку? Не вижу ссылку .Где она?
Добрый день ☺️ перейдите пожалуйста вотс ап: wa.me/79958801821 , менеджеры вас проконсультируют 🌿
У меня такие же крышечки все повскрывались и месяца не прошло, и часть сушки из за этого сьела моль
Доброе утро 🌼 вы у нас покупали систему Вакс? 🙌
Сушилка имеется, только нет сетчатых листов для сушки. Где же их брать?
Добрый день ☺️ у нас есть в продаже сетчатые листы, напишите пожалуйста нашим менеджерам: wa.me/79958801821 🌿
Я ДАВНО УЖЕ ТАК ДЕЛАЮ - НО ИЗМЕЛЬЧАЮ В ПЫЛЬ ПРИ ПОМОЩИ КОФЕМОЛКИ, ДОБАВЛЯЯ СОЛЬ И НЕМНОЖКО САХАРА, ДЛЯ ПИКАНТНОСТИ - ДЖИК-ДЖИК И ВСЁ ГОТОВО, А ПОТОМ В СОЛОНКУ И СДАБРИВАЙТЕ - ЧТО ХОТИТЕ !!!!!!!!!!!!!
Здравствуйте, Сергей!
Замечательно👌
Благодарим Вас за совет🙂
❤
Какая фирма блендера?
Здравствуйте🌿 Это блендер King mix KM-2000. Для приобретения напишите,
пожалуйста, нам в чат WhatsApp: wa.me/79958801821. Менеджеры с удовольствием помогут в оформлении заказа🌸
О крышками. Очень быстро резинки стареют и крышки приходя в негодность к сожалению.
Хочу приобрести су шидку и нарезку как это лкчше сделать из Беларуси
Доброе утро 🌿 напишите пожалуйста нашим менеджерам: wa.me/79958801821, они вышлют вам всю необходимую информацию по комплектации, ценам и доставке 🙌
Здравствуйте
Где заказать овощерезку?
Добрый день ☺️ напишите пожалуйста нашим менеджерам:wa.me/79958801821 , они вышлют вам всю информацию 🙌
Ха,16 лет,у меня эта немецкая терка служит уже 30 лет,и выбрасывать ее я не собираюсь.Ножи такие же острые как и тогда.
Как хранить снеки и пастилу? Спасибо
Пастила, фрипсы и орехи - любимое лакомство кухонной моли и муравьев, поэтому ЭкоСнеки в идеале стоит хранить в стеклянной посуде с плотной крышкой, либо в крафт-пакетах с застежкой. Пастилу лучше держать подальше от посторонних запахов. При отрицательной температуре пастила становится очень хрупкой🌿
у меня на балконе стоит в 10 литр.пласт ведрах,и банки 5-и литровые стеклянные