王道がやっぱりウマい！笠原流【筑前煮】

[@naniwaku]

矢部さんが可愛い過ぎる。笠原さんのレシピ、失敗が無いのでいつも真似させてもらっています。いつもありがとうございます。

[@eiji19850701]

矢部さんの食レポで美味しさと暖か味が伝わってきます。師匠が良いのでしょうね。

[@金魚鉢ぬこ]

プロ直伝はやっぱり見応えがあって自炊意欲爆上げです🙌

[@かめかめ-n3q]

1時間位笠原さんのトークだけのRUclipsあったら、最高です😊

[@カリン様白猫大好き]

シンプルだけど
子供から大人まで
こういう料理は飽きがこないし
食べやすい

[@newedison2167]

野菜も、魚も、フライパンで作れる日本料理、いいですね。ハードルを下げてくれます。若い時は興味なかった料理が、年をとると好きになる日本料理が増えます。筑前煮作ってみます。私も一から三の重までが筑前煮でも楽しくて良いです笑

[@hira-22]

笠原さん!!待ってました～🙌
このタイミングでの筑前煮✨
笠原さんの味!勉強させていただきます🙇

[@mk-zx4cw]

美味しかったです。いつもありがとうございます。良いお年を

[@G線]

筑前煮めちゃくちゃ嬉しいー！

[@user-qh9vc4ko3y]

過去一美味しい筑前煮をつくることができました！ありがとうございます！！

[@鼠孝太郎]

もう、オープニングトークが世代ど真ん中(笑)

[@T和-j2k]

笠原さん、こんにちわ。いつもお世話様に成りまして有難うございます。難しいお料理のレパートリーも増えまして感謝致しております。有難うございました。来年も笠原さんと楽しい矢部さん、よいお年をお迎えくださいませ。

[@T和-j2k]

笠原さん新年明けましておめでとう御座います。昨年わ大変お世話になりました今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

[@坂本紀子-i9d]

筑前煮，大人になってから、とても好きになりました。このレシピ，嬉しいですね。😊

[@京子関川]

笠原さ～ん筑前煮
うま煮みたいなこれこれ!待って待ってました!!!
家族揃って喜びました
ホント笠原さん最高です大好き❤

[@rm-so7ks]

中の具材たちが生き生きして見えます。絹さやの添え方とっても美しいです🥹笠原シェフ最高です‼️

[@伊達政宗-h3p]

定番の筑前煮。おせち料理シリーズ。筑前煮美味しいよね

[@user-ud8pb9vp3t]

筑前煮本当に待ってました。前回の茹で鶏の動画で筑前煮リクエストしていたので、嬉しいです。
今年こそ美味しいのを作ります。

[@メリー仔牛の]

筑前煮、ありがとうございます✨
私は「しっかり炒めて火入れすれば良いや」と、こんにゃく以外下茹でしていなかったので、煮崩れをおこしてとろけていたと分かりました‼️
今度は綺麗な筑前煮が作れそうです😆
感謝🍀感謝🍀です。

[@孝イチロ]

筑前煮は 私も造ります。
以前蒟蒻は お湯で アクを 抜くっていってましたが 今日は 水からでしたね なるほど全部水から 茹でちゃうんですね 。私も 真似して 挑戦します。

[@komiti4031]

こんにゃくと根菜類って一緒に下茹でできる事に感動🥺

[@紅茶煎茶]

わーー絶対つくります
こちらのチャンネルのレシピ、今のところ全て大当たりで友達が来た時に振る舞ったら感動されました…

[@佐藤まりも-n2f]

筑前煮ありがとうございまーす❗️

[@湯浅静代]

笠原さんの筑前煮やってみます。来年も笠原さん全開で面白い料理番組お願いします。

[@tunnel_nameko]

冷凍の筑前煮野菜ミックスでよく作ります。ついついつまんで気がついたら無くなってしまいます。前回のゆで鶏と錦木和え作りました。80℃の火入れは大切でしっとり柔らかく出来ました。錦木和えも大好きになりました。ありがとうございます。

[@takashiyama714]

笠原さんの煮物レシピは間違いがない！

[@びわまゆりん-m8r]

待ってました筑前煮　うれしぃー
ありがとうございます😊

[@いちこさん-x5i]

まさに、作ろうと思っていたところです😊　やったー

[@8823groove]

ニューバランスは元々医療用の靴を作っていたメーカーなので足にやさしいんですよね
いつも動画たのしみにしてますー！

[@みすず木村]

筑前煮はいろんな材料を入れられるのですね。🎉

[@k_kings742]

いつも昭和の香りが心地よい料理動画を楽しみにしています。矢部さんかわいいです。
年を取ると筑前煮などの料理がうれしくなりますね。
地元の山口では馴染みのある郷土料理「けんちょう」を今度お試しください😊😊

[@しばちぃ-h6u]

やっぱり、日本料理の職人さんってかっこいいなぁと改めて思いました😊

[@ガチャピンムック-r8j]

筑前煮❤　
作りまぁす
こんにゃくクルッ❤
懐かしかった

[@佐藤光代-d5x]

筑前煮楽しんで作ってみます❤　　いつも楽しみに見てます❤

[@明美石橋-n8s]

筑前煮美味しいですね。雪の有る、北海道札幌市から、応援してます

[@坂本裕子-z2k]

こんにちは👋😃またひとつおせちにだすのが増えました❗ありがとう😆💕✨ございます🙇わかりやすいので助かります😊矢部さんとのコンビ最強ですよ😂

[@eii4319]

冷めても美味しい料理って日本料理に多いんですかね🤔
いつも美味しいレシピをありがとうございます！作ってみます！

[@夕空ゆうぞら]

同世代ですね、
サンバルカン懐かし〜
子どもの頃観てました！

[@姫-m2m]

昔は、お店開いてなくておせちは、欠かせなかったですね。そして父、親戚中は、🥃🍺飲んで、花札🎴とかやっていて子供ながら観ていました。
筑前煮とか煮物、お稲荷さんとか作ってましたね。
今じゃお店やっているので作らない所多いと思いますね。笠原さん、矢部さん今年も楽しい料理動画ありがとうございました。良いお年をお迎え下さいね🎍🎍🎍

[@ぐっちりなべ]

大晦日に煮ました。うるさい夫に褒められました。😭ありがとうございます。ちょうど良いお味🥕🙌🫛

[@きーこっち]

世代ですかね。
笠原さんの話が凄く共感できます!

[@髙ちゃん-b2i]

今回も勉強になりました、有り難うございました🍀筑前煮は作りたいなぁ〜

[@西沢君枝]

筑前煮 美味しそうです。参考にさせて頂きます。色々 教えて頂き1年間 有り難うございました🙇 矢部さんとの コンビが 心 和みます。来年も 楽しみにしてます。😊

[@lipton5856]

筑前煮は、子供のころから大好きなお料理で、楽しみに今回も拝見しました。
栄養満点で、お弁当・おかず・お酒の当てなど、万能なお料理だと思います。
「干しシイタケ」（グアニル酸）のうまみ、「鶏肉」（イノシン酸）のうまみ　などの他、「各種　野菜のうまみ」が相まって、季節の野菜・根菜が、美味しく食べられる画期的なメニュー。
長年愛される、定番メニューというのは、改めて素晴らしいと思いました。
筍は、うちでは、冷凍の野菜のカットを使う場合には、筑前煮によく入ってます。
彩も綺麗で、見た目にも鮮やかで、心が満たされます。
動画を見て、ほっこりとした気分になりました。
矢部さん・笠原さん・高橋さんのお話にも癒されました。
動画の収録・編集にお疲れ様です。

[@045style]

待ってました筑前煮👏

[@みーママ-x9e]

筑前煮作りました！とっても味が上品で飽きなく、家族みんな美味しいと食べていました。
入院している母にも大好評で嬉しかったです。
ありがとうございます😊

[@hidekotakamoriwachi3751]

笠原さんのお料理は、取っても好きです有り難うございます。

[@浜口和代-d7l]

今日、作りましたとても美味しくできましたよ。トークも楽しくおもしろい笑笑

[@aklkookabe8073]

筑前煮、作りました♪本当に美味しかった！また、作ります！わかりやすい説明ありがとうございます✨

[@りちゃ-v7w]

笠原さんの筑前煮待ってました。地域によって、具材も変わってくるのですね。うちは、筍入れますね☺️

[@hidai.takayama]

筑前煮作り方知りたかったから嬉しいです！ありがとうございます

[@つか-c1v]

筑前煮好きなので嬉しです❤

[@CM-yuruyuru]

年末年始も仕事があるけれど、お正月らしいものも食べたい！そんなわたしにピッタリな、合理的な作り方の筑前煮
動画拝見しながら鋭意制作中です
ありがとうございます

[@甘海老烏賊太郎]

😊筑前煮最高😃⤴️⤴️大好き❤️

[@Eis7g]

難しいって思ってましたが、わかりやすいのでチャレンジしてみます❤ありがとうございました🤗

[@由梨玲奈]

確かに九州ではがめ煮と言ってました。
マスターのスニーカーの色、きれいなオレンジ色でしたね。

[@wayej333]

ばあちゃんのがめ煮はうまかったなぁ
正月はがめ煮とブリ刺しと馬刺しは定番やった

[@Rosegarden-b5h]

今回も目からウロコですw　筑前煮は手の込んだもの、面倒くさいもの…が、楽に出来るものと解りました！フライパンを使うと楽ですね～　ありがとうございます！

[@伊藤佳子-c7c]

美味しそう😋🍴💕😋🍴💕😋✨😋✨😋🍴💕ですねぇ❤古い話が来ますね✨最高😃⤴️⤴️ですねぇ😅笠原さん最高😃⤴️⤴️😂😅

[@ああ-d2l4y]

福島のお雑煮！
とても美味しいので是非！紹介して下さい🙋

[@大塚敏治-f8d]

筑前煮、敷居が高かったけど作ってみます。
このチャンネルは矢部さん必須ですね。

[@森田彰-e9q]

今日も美味しく楽しくありがとうございます♪
笠原さん監修のローストビーフでお正月を迎えます‼️
良い歳をお迎えください🎉

[@kazuhide_ishikawa]

うちではお正月のお重に煮しめの代りに筑前煮が入ってました。河原の大将と話しが合いそうですね。

[@みさ-l6o]

笠原さん、筑前煮嬉しいです❤ありがとうございます😊しかし、芸能通で毎回関心しちゃいます。

[@chak6469]

毎年、お正月に筑前煮を作るのでこの動画ありがたいです✨

[@ぺるぺるくーぺる]

オープニングトークの小ネタがいちいち刺さるwww

[@hw1538]

こんなに美味しそうな筑前煮見たことない💕

[@伊藤真佐子-k6o]

笠原さんのトーク大好きです
料理も素人でも分かりやすく丁寧な仕事をしてくれるのでとても参考になります
是非ぜひ賛否両論に行って食事を堪能してみたいです
予約出来るかな～

[@ちゃんマロ-h2s]

とても参考になりました。ありがとうございます😊

[@はな-e9b2f]

年末年始で、4回目の筑前煮を、このレシピで食べてます😂美味しすぎて、とまりません、ないと困ります😊

[@ボタンちゃん-k7p]

本気出して筑前煮に挑戦しました。ありがとうございます。家族にとても美味しいと大好評🎉でした。筑前煮で年越しします😊

[@naoom3887]

矢部さん、喋れば喋るほど、お芋っこクラブの適性ありすぎて可愛い！

[@ともぞう-e3r]

やったーいつか見た笠原さんの筑前煮だーーー

[@rubychoco-z8o]

めちゃタイムリーです😊

[@かろなーる-o3z]

笠原さん、いつも楽しく拝見しています
今年の我が家は、笠原流で、筑前煮、チャーシュー、いかにんじんを作りました😆😆😆
来年も楽しみにしています😊
いつもありがとうございます🙇🙇🙇

[@muffinb9636]

今、絶賛制作中です👍　他の方も書いていらっしゃるけど、下茹でが一度で良いのがとっても助かる〜〜！　煮物いつも煮すぎてしまうので時間とかとても参考になりました。今日明日と家族で食べるのが楽しみです💗シェフも皆さまも、どうぞ良いお年をお迎えください✨✨✨✨✨✨

[@eijisato2151]

彩り綺麗で美味しそう
作って食べたくなります

[@bokutou_masamune]

年をとると筑前煮の様な煮物がホッとします。

[@田中花子-i6i]

お正月に早速作りました。
とっても美味しかったです、家族にも褒められました❤
笠原さんの料理は、美味しいですね。。。

[@zi-too-myo]

我が家は筍や高野豆腐まで入ってましたね。冷めたら尚更美味いのが筑前煮です。

[@えみ-g6y]

笠原さんってイメージと全く違って面白い😆
何だか憎めなくて、可愛い人なんですね（笑）

[@高橋美津枝]

今日作りたかったので
めちゃくちゃ助かります❤

[@美紀-f3t]

お正月に作りました！
私史上1番美味しく出来ましたー😆笠原さん、ありがとうございましたー！

[@yokoyokoi2852]

筑前煮、大好き❤

[@たくちゃん日記]

筑前煮も知りたかったー！気が合いますねぇ笑
投稿ありがとうございます！！次も楽しみにしてます！

[@kaorinakamizo5708]

いつも最後に🍺ビール飲んでて、美味しさが倍増します😊

[@かおり-f3j]

筑前煮作るぞ！

[@ヒロシ匿名キーボー]

お重の１段がフルーチェ…斬新🤣いつも筑前煮はお義母さんから頂いていたので…次は自分で作ってみます☺️

[@mana2561]

具材を切るところから見せていただけるので、とても勉強になります。
動画を拝見していて今年亡くなった祖母の事を思い出しました。
いつも干し椎茸をもどしてたなあとか、絹さやの筋取りをやらされたときに途中で筋が切れると叱られたなあとか…

[@もずく-r3y]

笠原さん、垂れた目が可愛らしい🥰
あっ、勿論筑前煮も美味しそうです😊
分かりやすいから、作りたくなります👍

[@須川幸江]

何時も、楽しませてもらって居ます!（笑）
頑張って、作って見ます!
後、お願いあるんですけど、
図々しいかもしれませんが、
豚の角煮お願いしたいんですけど…

[@erimari109]

これめちゃくちゃ美味しかったです
椎茸の煮汁がさっぱりだし旨みも凄くてもうこれ以外作れません！

[@izumizumizumi]

笠原さん
いつもありがとうございます。

[@clash55555]

まあまあ派手色のニューバランスのスニーカー履かれていてすごく親近感わきました笑　筑前煮大好きなので作ってみたいと思います😊

[@kikikiki-hu2bd]

筑前煮って時々食べたくなりますね。博多行ったときにデパートでがめ煮買いました。
おせちにもいいなあ。これと田作りと数の子があって、酒を飲む。最高ですわ。
母も昔、毎年おせち作ってくれた。なます、黒豆、棒鱈、それと筑前煮。
昔の人はよく働いたな。たしかに料理人はアスリートですよ。

[@akiko9192]

わかりやすかったです！
初めて乱切りや手綱こんにゃくがわかりました。お正月に作ります！
ありがとうございます💕

[@京子-z6z]

いつも楽しみにしてます☺️毎回笑わせて楽しい🥰筑前煮、今度作って見ます🤤🤤🤤

[@山下陽子-n2m]

何度も筑前煮をみましたが、先生のが簡単で☝️です。里芋のぬめりをとるのがよく分からないです。お二人が食べてる感想を聞くと、とるとかなり美味しいのでしょうね。やってみます。
毎回、お花が変わって、それも楽しみです。
ご機嫌よう👩🏻‍🌾🌹

[@kayukoa1322]

金時、有り難う御座いました✨
筑前煮を真似したら、汁多めになりましたが、自分で作る新しい味に「わ、美味しい！」ってなって、目がパッチリしました✨
お体、お大事に。良いお年を✨

[@Island-Resort]

ご紹介いただいたレシピで作ってみました。
干し椎茸を使った料理を初めて作ったのですが、干し椎茸が筑前煮の中でこれほど存在感のある食材であるとは、驚きでした。
火の通り加減も良好で、一つ一つの野菜を美味しくいただくことができました。
砂糖を入れ忘れてたので後から追加しましたが、砂糖を追加することでコクが増したのも驚きでした。
ご紹介いただきまして、ありがとうございます。

[@sayokowaffle9107]

ちょうど今日材料を買ってきた所でしたんでプロの技の伝授助かります！

[@laku4078]

サンバルカンは戦隊もので１番見てましたしバルパンサー１番好きでした。キャストも皆さん濃かったですね長官とか悪役含めてw
時間に余裕がある日を狙って筑前煮を和風カレーにしてみたいと思いましたが笠原さんやってくれないかなという願望もあります