Receta de TORRIJAS XXL con pan de Brioche y sopa fría de almendras 🤤
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- Hoy os traigo un postre sencillo, tradicional y delicioso para cualquier fecha del año‼️
Unas increíbles "Torrijas XXL caramelizadas con pan de brioche y acompañadas de una sopa fría de almendras"‼️🍞🥛
#torrijas #sopadealmendras#torrijascaramelizadas #brioche #torrijasdebrioche
Os dejo el paso a paso por si queréis disfrutar de unos bocados para chuparse los dedos!!!
‼️DISFRUTAD‼️
No te la puedes perder‼️‼️‼️
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📝Ingredientes (para 5 torrijas XXL)
🍞 5 panecillos de pan de brioche
🥛500ml de leche entera fresca
🥛500ml de nata (min 35% de grasa)
🥚6yemas de huevos
🍭150gr de azúcar blanco
🍋2-3 pieles de limón (al gusto)
🍊2-3 pieles de naranja (al gusto)
🪵1 ramita de canela 📎 amzn.to/3LkjP3j
🍶1 chorrito de extracto de vainilla 📎 amzn.to/3ZqVYT9
Para la sopa de almendras:
🥛500ml de leche entera fresca
🥜125gr de almendra molida 📎 amzn.to/3lavHKI
🥖50gr de miga de pan
🧈50gr de mantequilla
🪵 1cucharada de canela en polvo
Para caramelizar la torrija:
🧈Mantequilla
🍭Azúcar
Para decorar:
🥜Almendra picada
🍫Perlas de chocolate
🌱Una hojita de menta
Menaje utilizado:
Olla LeCreuset 📎 amzn.to/3LnS7mi
Lengua de Silicona 📎 amzn.to/3ZIOgER
Sarten Berlinger 📎 amzn.to/42cjB4y
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He visto muchas recetas de torrijas pero ésta es LA MEJOR!!!!!
Muchísimas gracias
Muchas Gracias Joan¡¡¡ No solo por la exquisitez de los platos, si no también por la capacidad de enseñar y transmitir. Un auténtico lujo ¡¡¡
Infinitas gracias por tu comentario!!!! Seguiré así y espero sorprenderte con mis nuevas recetas 🤗
Es increíble la cantidad de recetas de torrijas y todas flipantes muchas gracias 👍👍👍
Es que una torrija bien hecha es deliciosa!!! Y se puede hacer de mil maneras
Madre mía qué pinta, espectacular!!!
Muchas gracias!!!!
Un plato muy completo, sopita, dulce y torrija entra XXL 😊
Gracias 🤗
Joan vaya pedazo de torrija !!!! Increïble y la jugosidad que tiene espectacular 😋😋😋
Muchas gracias mama! 😂😂😂
Simplemente wowww!!!
Muchísimas gracias!!!!!
Buenísima. Q pintaza
Muchísimas gracias
Deliciosa receta!!!!!!!!
Muchas gracias 🤗
Me encanta 👏👏👏👏
Muchas gracias!!!
Muy bien explicado y deliciosa receta, gracias Juan
Con mucho gusto 🤗
Es mi postre favorito!!!!gracias por la receta!! Esa torrija si que está jugosa y no la que te sirven en muchos restaurantes!!!! Deberías poner un local de torrijas!😂😂😂😂
jajajaja muchas gracias!!! Pues me lo estoy planteando 😅
Brutal Joan, con verte esa sonrisa cuando la vas a comer lo dice todo. Y ademas me sorprende la variedad de torrijas que ya tienes en tu recetario. Un millon de gracias por deleitarnos con estas exquisiteces. Un saludo.
Muchísimas gracias!!! Es que las torrijas son deliciosas!!! Y se pueden hacer de mil maneras, cada cual más buena 🤤
De 10!!!!! Font. Like, comentario y ya subscrito. No me atrevia a ver el video por el título de salsa de almendras que me sonaba a "Salsa Pepitoria" y no me cuadraba. Lamento mi error. Enhorabuena!!!
Muchas gracias y un placer tenerte en mi canal
OMG!!! Me como la bandeja entera!!!!!
😂😂😂
Yo siempre las hago con leche infusionada con cítricos y canela pero nunca les añado yema de huevo. Que le aporta a la torrija? Más consistencia?
Si exacto. Pero también un extra de jugosidad y cremosidad al comerlas. Cuando lo hagas lo entenderás 🤤🤤🤤.
Ya me contarás