DABIZ MUÑOZ | TORRIJA de BRIOCHE
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- La torrija Dabiziana del amor, la que os va a joder la dieta a todos!!!
Brioche remojado, fundente y mórbido, tostado en mantequilla y empanada en chocolate negro. Y para terminar de bajar a los infiernos, coronada con una mermelada agridulce de frambuesas, miel de flores y ron!!!
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A por ello. Vamos a ver si de este vídeo tengo más de 2 ingredientes en casa
Acabo de ver tu preparación de una torrija. Me quedo sin palabras. Eres un auténtico genio!!!. Un Crack. Parbens!!!
Como cocinero me parece un genio. Excelente comunicador.
Ohhhhhhh….aaaahhhhhhh….siiii con mucho amor….. uuuufffff que quede húmedo en el centro… con delicadeza, con cariño con esmero, con Dulzura, que dance… ooohhh mira mira como cae ese chorritooo… aahhhhhh…
Pero niñooooo !!!! Sin vergüenza !!!! que estás viendo en el móvil ???
Nada señor !! Solo viendo a un flipao como hace una “torrija” de semana santa. 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
( a los defensores incondicionales de este chef y que creéis que sois sus amigos y no os cobrará la cuenta de un restaurante que jamás os podréis permitir. Es solo una broma, no os enfadéis 😂😂😂 ya sabemos que es el mejor chef del mundo, o al menos eso dicen los premios que tiene ) 😂😂😂😂😂😂
Yo no soy defensor de él,y lo que te puedes gastar en un finde de hotel te lo puedes gastar en su restaurante,por lo tanto si puedo costearmelo,pero esa no es la cuestión,la cuestión es que os jode ver a un tío de barrio haciendo cosas distintas y viviendo con pasión su trabajo ,mucho dices que es broma y se te ve el plumero de que es una critica y nada constructiva.
Pero oye,es tu opinión y es respetable,por supuesto.
Torrija: rebanada de pan empapada en leche o vino, rebozada en huevo, frita en aceite y endulzada
Borrachera
Menudo torrijón papi! ❤
A ver quién se atreve a buscar todos los ingredientes para ese coulis de frambuesa (si alguien lo hace por favor que me diga a cuánto asciende la factura!)😂
Por Dios cuanta historia para hacer una torrija 🤣🤣🤣🤣
Eso es muy típico entre los cocineros, cuando algo te apasiona... Díselo a Carlos Arguiñano jaja
Yo hago lo mismo con menos palabrería.... Y con ingredientes mas baratos!!
y tu quien eres?
Como se llama tu restaurante con estrellas?
@@algread sois muy pesados, qe el tenga estrellas no significa qe nadie pueda opinar... Pesados!!
Flipo con tus recetas. Es brutal👏👏👏👏👏👏
A mi lo de chupar la cuchara y volver a utilizarla me da asquito
Yo utilizo un montón de cucharillas 😢
Desde luego que detrás de una pantalla la de estupideces que soltáis, entonces cuando te comes un postre en tu casa, usas una cuchara para cada bocado..jajajajajaja
@@dancinginthedark666pero muchas estupideces, había que verles comer en su casa, igual comen con la mano.😂
Chocolate de Madagascar😏"Yo no uso otro"😅 de buen rollo, tiene que estar genial
Como Leo Harlem en uno de sus monólogos "alcaparras de Madagascar... Yo no gasto otras" 🤣🤣🤣🤣🤣
Es un bizcocho y punto.Cuanto bombo os dais
El pan brioche no tiene nada que ver con un bizcocho. Ni esta torrija con una tradicional. Para digerirla tienes que tomar almax antes y después.
Ahora, al "que escurra" de toda la vida se le llama "que los jugos capilaricen"... Si la gente no termina de valorar todo el trabajo de investigación, todo el dinero invertido en prueba y error, que hay detrás de una torrija (o de lo que sea) es precisamente por esos pequeños detalles, como elevar a física molecular algo como dejar escurrir el exceso.
Hoy las he hecho, aunque no exactamente. Mi nivel de cocinero es A1 como mucho ( aspirante a pinche) , y han sido UN ÉXITO.
Por lo demas me parece buenisima .
No es una torrija. Será tarta o lo que quieras llamarla.pero torrija, no
Si señora, al final no se sabe lo que es…
Pienso reproducir esa maravillosa torrija !! Que le den a la dieta !! Gracias Dabiz
Que arte!!!😍😍😍🤤🤤🤤🤤
Digna de pasearla como una diosa en las procesiones de semana santa 👌😋
Vamos vamos una torrija morvida esto es el no va mas kajajaja😂😂😂😂😂😂
Mórbida es con "b" majete.
Menudo flipado
Simplemente IM-PRE-SIO-NAN-TE
Me tengo que ver este video en silencio xq no veo el momento de que te calles 😂
Así está bueno hasta un mojón😂
Es un crack! Todos los que lo hacéis mejor que él, montad un restaurante y a por la estrella Michelin. Dejad de perder el tiempo con tanto talento escondido sin mostrar 😂😂
Después de dos días de viaje ya estoy en Madagascar para pillar el chocolate 🍫
Maravilloso!! solo un detalle de que pruebes con la cuchara y la vuelvas a meter en la comida.
A ver es que se la hace para él, entonces bueno, no importa. Diferente seria que la cocinara para otras personas.
A la vista puede ser si, pero se da una imagen mal, y piensas así será al cocinar para otros.
Vaya chorrada acabas de soltar macho, háztelo mirar ..
Recuerdo cuando mi padre castraba las colmenas.
Poníamos la miel en el frigo en el panal y a chupar.
Me encanta ..David 👏
Madre mia, el cuento que se gasta para dar la nota....no lo llames torrija, es un mazacote.
Es un adoquín de la plaza de la Virgen de los Reyes en tamaño.
Por qué gime tanto cuando prueba las torrijas? 🤣🤣
Porque existe gente tan pegalosa que rabia de persona, todo con brioche 😂😂😂😂
La de este año con canela, limón y naranja. Una teja de caramelo para contrastar texturas y una bola de helado para contrastar temperaturas 😅
😂😂😂😂😂😂como disfruta el tío
Vamos vamos una torrija morvida 😂😂😂😂lo nunca visto
?torrijas? ponle unas lonchas de bacón 😂😂😂
A cualquier cosa llaman una torrija, que barbaridad, además ese pedazo de pán de medio kilo por lo menos que a simple vista ya se te quitan las ganas de intentar probarla y por si fuera poco esa especie de mermelada de fresa 🍓 o grosella, de verdad que es para salir corriendo. Puffff 😢😮 ni hablar de probarla. 😂😂
Voy a buscar en mi cocina el vinagre de frambuesa :vengo , a nooooooo , no tengo 😢
Gracias súper chef👏👏👏🫶
Eso es un dulce elavorado por el ,pero porfavor eso no es una torrija y menos de Semana Santa .😅
Como se lo flipa, yo hago la misma consistencia de torrija sin ser chef 😅
Que maravilla de postres antiguos modernizando lo espectacular
Yo las hago pero las frío en aceite de oliva y con el pan de mi pueblo.
Las tonterias que hay ahora.....
Pero las haces así cómo él...? Frambuesas y chocolate?
Esa torrija es una bomba de calorías. Cuida din cuida din con el colesterol
Las torrijas tradicionales sin embargo son healthy y las comen las modelos del Zara
Jajajajjajaja a ver quien tiene esos ingredientes jajajajajj pero lo mejor es la pasión como lo vives jajajjajaj me meooo pero fuera coñas….la torrija tiene que estar espectacular
Seguro que una de las de toda la vida le da 50 vueltas, eso ni es torrija ni es ná...
@@Miguelet-1 jajjajaa no hay como tener boca para soltar tonterías 🤦🏼♂️🤣
As descubierto las Américas
quien no tiene chocolate de madagascar en su casa...
Y de 80 % de pureza. Que seguramente la tableta de 100 gramos cuesta al rededor de 10 euros.
Este chaval vive en los mundos de yupi quien cojones va hacer plantos elaborados en casa
Es publicidad hombre
Las estoy haciendo ahora mismo 😂
No dudo que pueda estar buena, pero no es una torrija tradicional.
Le gusta más a éste el Brioche que la pedroche
Jajaja,qué labia tiene el tío, aunque se ve muy apetitoso.
Vamos que pones un kilo con el ladrillo
Ufffff, ya se ve que inventas sobre la marcha
Ya te contaré, crak....
🇪🇦💪🏻🥇👑
Muñoz lo de chuparte la cuchara y los dedos es un poco guarrito no?
Es como que la imagen que tenía era de si más y de repente, me caes de la hostia macho! Que gustazo de vídeos
Le sobra la mermelada, lo siento..
Cuanta ciencia hay detrás de una torrija 😅
Eso no es ina torrija, pero vale
Al del talento escondido!! Me da que eres un poco ignorante, creo que aún no sabes que, las estrellas michelín no las ganan los famosos, sino la gente que curra para ell@s día y noche (y encima sin cobrar)
Eso no es una torrija
Hacer una torrija vale un h....vo no están los tiempos para tanta tonteria.
Y el tiempo que gasta en hacer una torrija figurate para hacer torrijas en casa para 6 🤣🤣🤣🤣🤣
Leche y nata:¿gramos? ¿ml?
Deliciosas.
Fenomenal!!!👌
Tan buen cocinero como insoportable...
😂😂😂😂
Miel de Flores????????
Y despues de ese batipurrillo,esta la torrija ? Eres un encantador de serpientes!!! Que valor llamar a ese ladrillo torrija,jajaja
Habla encima de la comida ponte esas mascarillas que se ponen en Corea o algo 😮
Véndela a 20 pavos como el pollo
Yo una vez intenté hacerlo pero se me escaldó un huevo al ancharles el puturru de fua
🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠
Muy bien todo, pero cuando prueba con la cuchara y la vuelve a meter con la leche y la mermelada parece que la mete, estare equivocada puede ser, es una imagino que sera para comerla el, pero no veo buena imagen. Perdonar es mi humilde opinión. Eres gran profesional en la cocina, pero esto que hasta en cocina de casa, nos lo enseñan nuestras madres a no probar y volver a meter la misma cuchara
uUMMmmMMM..mammi
Torrija orgásmica 😂😂😂😂
molaría que nos hicieras un full day eating, es decir, lo que comes en un día
porq lo dices en ingles si lo tienes q traducir luego tu, esq no te parece suficiente la gilipollez? dejad de hablar asi cathyvipi
Gracias por explicar lo que es a full day eating para los que no hablamos inglés
😂😂😂😂😂
Todo bien hasta el chocolate 😒
Sí, la parte del “empanado de chocolate” no me ha convencido mucho pero todo es probarlo
humo
Cuanta tontería para algo tan sencillo
Que pelmazo de tío 😂😂😂😂
Tu no has echo una torrija en tu ....... vida .niño.donde está el brandy que echaba mi abuela .eso eran torrijas y no eso
Cambia el chip que te as quedado en la época de don quijote, no te enteras de que la vida evoluciona?
Que mala es la envidia
@@samuelcalzadoromero7735 no se trata de evolucionar. Es otra forma totalmente de hacer el dulce que, como dice el otro usuario, no tiene nada que ver con el original. Si no te has comido nunca una torrija de verdad, no digas que las cosas evolucionan.
@@tzm6812 envidia de qué exactamente? Sabes de dónde vienen las torrijas?