ВСЕ СЕКРЕТЫ! Как замесить тесто для хлеба тартин?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024

Комментарии • 28

  • @zinasoltan8163
    @zinasoltan8163 2 месяца назад +1

    Спасибо,вы умничка и чюдо ❤

  • @НинаНиколаевна-л5д
    @НинаНиколаевна-л5д 19 дней назад

    Спасибо, Анечка, золотые ручки, мастер своего дела!!!! ❤

    • @oh_my_bread
      @oh_my_bread  19 дней назад

      Благодарим вас за такую оценку ♥️

    • @ЛюдмилаЯ-н1к
      @ЛюдмилаЯ-н1к 15 дней назад

      Зачем же Вы глаз один искусственно закрываете?(( Это плохой знак, надеюсь,что Вас ввели в заблуждение, и это дело рук фотографа Посмотрите Вадима Шегалова, посмотрите на звёзд западных и наших,какие символы они показывают и что это означает. ​@@oh_my_bread

  • @Grichkevih
    @Grichkevih 5 месяцев назад +4

    При указаной Вами температуре за какое время примерно тесто полностью выбродит и созреет для выпечки? И сколько у Вас получается складываний в процессе? Спасибо

    • @oh_my_bread
      @oh_my_bread  5 месяцев назад +1

      Приходите на бесплатный мастер-класс, ссылка в описании канала и под видео ❤ там можно будем разбирать все вопросы!

    • @Grichkevih
      @Grichkevih 5 месяцев назад

      @@oh_my_bread 💕

  • @tatyanagayday1868
    @tatyanagayday1868 9 дней назад +2

    Никаких ВСЕХ секретов. Нет пошаговой инструкции, нет рецепта закваски.
    Ссылку на бесплатный мастер-класс тоже не нашла.
    Только красивая картинка для лайков. Эпоха абстрактного интернета и абстрактных заработков

    • @oh_my_bread
      @oh_my_bread  9 дней назад

      Если у вас есть вопросы, вам нужны инструкции и рецепты, то приходите в Телеграм
      t.me/ohmybreadschool

  • @user-djoy
    @user-djoy 5 месяцев назад +4

    Здравствуйте, чтобы не мусаться и не выбивать тесто, не проще ли использовать для замеса горизонтальный тестомес или вращающегося груга тестомес! Почему вы руками месите? Особенно если готовить несколько злебов это очень трудозатратно и под ноктями и в носовой полости могут образовываться колонии диких дрожжей и молочных бактерий , от постоянных таких замесов, зачем современному человеку так себя обременять рутиной работой? Можно же секономленное время на благо употребить!

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel6379 5 месяцев назад +1

    Vielen lieben Dank sehr interessant 🫂💓🫶💐

  • @ЗинаидаИванова-х2ы
    @ЗинаидаИванова-х2ы 5 месяцев назад +2

    А сколько оно подходит и при какой температуре, при какой температуре выпекать. Благодарю.

    • @oh_my_bread
      @oh_my_bread  5 месяцев назад

      Приходите на бесплатный мастер-класс, ссылка в описании канала и под видео ❤ там можно будем разбирать все вопросы!

  • @Grichkevih
    @Grichkevih 5 месяцев назад +1

    Сколько грамм на данное количество муки и воды Вы берете закваски при замешивании теста? Спасибо

    • @oh_my_bread
      @oh_my_bread  5 месяцев назад

      Приходите на бесплатный мастер-класс, ссылка в описании канала и под видео ❤ там можно будем разбирать все вопросы!

    • @Grichkevih
      @Grichkevih 5 месяцев назад

      @@oh_my_bread 💕

    • @DatbenIk
      @DatbenIk 5 месяцев назад

      70 гр

  • @helenaparker1833
    @helenaparker1833 5 месяцев назад

    Скажите пожалуйста сколько нужно замешивать если делать замес планетарным миксером?

    • @oh_my_bread
      @oh_my_bread  5 месяцев назад

      Приходите на бесплатный мастер-класс, ссылка в описании канала и под видео ❤ там можно будем разбирать все вопросы!

  • @Рида-э1б
    @Рида-э1б 5 месяцев назад

    Здравствуйте. А можно замешивать в миксере также внося воду с солью в тесто? Спасибо

    • @oh_my_bread
      @oh_my_bread  5 месяцев назад +1

      Приходите на бесплатный мастер-класс, ссылка в описании канала и под видео ❤ там можно будем разбирать все вопросы!

  • @raisabel4309
    @raisabel4309 5 месяцев назад

    цельнозерновой.

  • @ВалентинаС-е6р
    @ВалентинаС-е6р 5 месяцев назад

    Где щуп купить

  • @ТатьянаМонахова-е4с
    @ТатьянаМонахова-е4с 5 месяцев назад

    Да, теперь понятно что такое "тартин'.Сколько нюансов всяких.Здоро во поучиться.Это не те рецепты,кот в нете,такие прям быстрые.Только никакой тартин не получается.

    • @ТатьянаМонахова-е4с
      @ТатьянаМонахова-е4с 5 месяцев назад +1

      Спасибо Вам что учите нас.Как хорошо что я на вас попала.На ваши занятия прийти не смогу.Поучите нас еще❤❤❤❤❤

  • @ОльгаК-г9и
    @ОльгаК-г9и 5 месяцев назад

    Секрет, в принципе один - и что же после 15 мин. холодильника?...

    • @oh_my_bread
      @oh_my_bread  5 месяцев назад

      Приходите на бесплатный мастер-класс, ссылка в описании канала и под видео ❤ там можно будем разбирать все вопросы!