원장님~너무 맛있게 드시니…참을수없네요ㅠㅠ 저는 집에서 멜란자네 알라 파르미쟈나를 해먹을때 레이어드식으로만 해봤는데 돌돌이 인볼티니 방식으로 하면 먹기가 더 수월하겠어요^^ 그런데 가지와 프로슈토 사이에 넣으신 치즈는 파르마산은 아닌듯한데 모짜렐라일까요? 스까모르짜 일까요? 뭘까요???어떤 치즈를 넣냐에따라 맛이 달라질듯한데…추천해주세요~~
안녕하세요. 구독자님 영상설명란에 더보기를 누루시면 레스피가 나옵니다. 사용한 치즈는 프로볼로네치즈입니다. 한국에 많이 판매합니다. 그러나 꼭 프로볼로네를 사용하지 않으셔도 됩니다. 치즈는 본인 입맛에 맞는 선호하는 치즈를 사용하여 하시는게 오히려 좋을수도 있습니다. 맛있게 만드셔서 사진도 한번 올려주세요 ^^ 글 감사합니다.
![최고의 편의점 꿀조합 요리?! 요리신동 중학생vs이연복 셰프 요리대결! [맨vs차일드 코리아]](http://i.ytimg.com/vi/WjFbhqvZByA/mqdefault.jpg)
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
훌륭한 레시피 너무 감사합니다 😊
감사합니다. 앞으로는 가정에서 업장에서 쉽게 할수 있는 다양한 이탈리아 가정식과 기술들을 올리는데 더욱 집중할께[여
@@ANTONIOSHIM 앞으로 열렬한 구독자 이자 팬이 되겠습니다 좀 더 테크니컬하고 기술적인 요리를 많이 알려주시길 바랍니다 😇🥰😊
원장님 요리를 유튜브에서 배우다니 감동이고 감사합니다.
어느 레스토랑에서 명란파스타를 맛있게 먹었는데 녹색베이스 파스타인데 명란알이 톡톡 터지는게 너무 맛있어서 집에서 해보니 명란알이 톡톡 터지게 안되고 녹색은 뭘로 했는지 궁금하더라구요.
원장님 맛있는 명란파스타 배우고 싶어요.
가지랑 쓸 때 혹시 어떤 치즈를 사용하셨나요???
프로볼로네 치즈를 사용했어요 더보기에 레스피 있습니다. 필로네모짜렐라로 하셔도 되구요 스카모르짜로 하셔도 좋습니다^^
@@ANTONIOSHIM 감사핮니당
원장님~너무 맛있게 드시니…참을수없네요ㅠㅠ
저는 집에서 멜란자네 알라 파르미쟈나를 해먹을때 레이어드식으로만 해봤는데 돌돌이 인볼티니 방식으로 하면 먹기가 더 수월하겠어요^^
그런데 가지와 프로슈토 사이에 넣으신 치즈는 파르마산은 아닌듯한데 모짜렐라일까요? 스까모르짜 일까요? 뭘까요???어떤 치즈를 넣냐에따라 맛이 달라질듯한데…추천해주세요~~
안녕하세요. 구독자님 영상설명란에 더보기를 누루시면 레스피가 나옵니다. 사용한 치즈는 프로볼로네치즈입니다. 한국에 많이 판매합니다. 그러나 꼭 프로볼로네를 사용하지 않으셔도 됩니다. 치즈는 본인 입맛에 맞는 선호하는 치즈를 사용하여 하시는게 오히려 좋을수도 있습니다. 맛있게 만드셔서 사진도 한번 올려주세요 ^^ 글 감사합니다.
레시피를 볼수있었네요 ㅋㅋ감사합니다^^프로볼로네…맛이 궁금하네요.
Ci proverò!!