📌개런티드 요리기구편 댓글 이벤트 내가 추천하는 주방 필수템이 있다면? 영상에 담기지 않은 나만의 추천템을 댓글로 남겨 주세요! 구독자 세 분께 추첨을 통해 [BRK 스마트 믹싱볼 3종 세트]를 선물로 드립니다. *이벤트 기간: 10.31(화) ~ 11.13(월) *당첨자 발표: 11.14(화), 유튜브 대댓글로 개별 안내
주방 필수템은 바로 트라이앵글의 뒤집개입니다. 저는 현재 요리할 때 무쇠인 스켑슐트와 철팬만을 사용하는데요. 이 뒤집개를 쓰면, 예열이 덜 돼서 들러붙는 것도 깔끔히 다 뗄 수 있고 손목에 무리가 가지 않게 휙 뒤집어져요. 조금 가격대가 나가긴 하지만 삶의 질이 완전 향상되기 때문에 추천드립니다. 다만 뒤집개가 많이 얇고 날카로워서 세척하다가 손을 베인 적이 좀 있어요. 조심하셔야합니다.
개인적으로 주물 냄비가 제가 요근래 소비한 주방템 중 1등입니다.... 스타우브나 르쿠르제 14cm나 16cm 구매하시면 묵혀있던 쌀이 다 제 배로 오는 매직....... 10년차 자취생이 즉석밥을 끊게 된 계기가 되었슴당!!! 솥밥에 그 어떤 걸 올려먹어도 신기하게 다 맛있어지는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ주방템!
글로벌나이프 산도쿠를 일본 직구로 산지 16년 정도 된것 같네요. 그 당시에도 야채칼이 제일 유명했지만, 대중적인 산도쿠를 샀었네요. 두 자루 사서 하나는 어머니 드리고 하나는 제가 쓰는데, 아직도 현역이고 가장 많이 쓰는 칼입니다. 당시에는 절삭력과 내구성, 합리적인 가격으로 기억하고, 지금도 짱짱합니다. 요즘은 가격도 그대로라서 물가 대비 많이 저렴해졌고, 직구 없이도 국내에 구할 수 있더라고요.
실리콘 스크래퍼 추천합니다. 도마에서 재료들을 썰어놓고, 후라이팬이나 냄비에 덜 때 칼에 옮기거나 손으로 옮기려면 번거롭고 재료가 떨어지기도 하는데요. 도마를 들고 스크래퍼로 밀어서 넣으면 깔끔하게 넣을 수 있어요. 칼로 밀게되면 도마에 상처도 나고 위험할 수 있어서 실리콘으로 되어있는 스크래퍼를 강추합니다. 가격도 저렴해서 부담없어요
스테인리스로 된 계란 찜기 추천합니다!! 추천하는 이유는 아래와 같아요💕 1. 스테인리스라 안정성 면에서도 좋고 세척도 너무 간편합니다! 2. 반숙 완숙 정말 완벽하게 되구요, 맛도 좋고 간편하니 건강에 좋은 삶은 계란을 더 자주 먹게 되더라고요ㅎㅎ 3. 계란 삶는 거 외에도 만두, 호빵, 단호박, 고구마, 떡, 옥수수 등등 다 가능해요! 정말 만능입니다!! 심지어 저는 유리병 소독하는 데에도 잘 쓰고 있답니다🤗🤗
'해동지' 추천합니다. 자취하믄서 키친타올만 썼는데 해동지 알게 된 후 물기제거엔 키친타올 5장 쓸거 1장으로 해결되더러고요. 첨엔 뭔 횟집이나 정육점템을 추천인지 의아하실텐데 저도 그랬지만ㅎㅎ 써보니 야채나 고기등 세척이나 헹굼 후 각종 물기와 기름기 제거 그리구 보관할때 싸두는 용도까지 해동지 정말 유용하게 자주 쓰게 되더라고요~ 참, 종이호일 참 좋아했는데 겉에 코팅된 실리콘이 고온에 약하다구해여~ 저처럼 에어프라이어나 후라이팬에 직접 쓰셨다면 멈추셔야한데요. 종이호일이 제 주방템의 1호 혁신템이었는데 아쉽다는ㅠ 꼭 고온고열에도 안전한 대체품이 나오면 참 좋겠어요~ 공쉡 추천템은 눈여겨보게돼여~무쇠팬은 아직 자취에 들이기엔 자신이 없어요. 칼은 꼭 사볼 생각이에여. 저도 매끈한 이음새없는 디자인 선호하거든요. 도매치* 컨텐츠도 재밌게 봤고 여러 프로그램 출연하시면 잘 찾아 보고 있답니다:)
저도 스켑슐트 지금 증식해서 5개네요..ㅋ 스타우브는 10개도 넘고요.ㅎㅎ 무쇠가 참 좋아요. 하지만 맨날 무쇠만 사용할 수는 없고, 무쇠는 음식 보관이 힘들어서 스텐도 함께 구비하고 있어요. 무쇠+스텐 2개만 있으면 거의 대부분의 요리를 맛있게 하실 수 있고 보관도 문제 없습니다.^^
요리 초보자입니다. 드부이에 철팬, 보비엘 스텐팬, 롯지 무쇠팬 셋다 가지고 있습니다. 논스틱 팬중에 무쇠팬이 젤 관리하기 편하고 조리하기도 젤 쉬웠습니다. 관리도 세제로 세척 후 렌지로 물기만 말리고 바로 키친타월로 무쇠팬 전용 시즈닝 가볍게 코팅만 해주면 됩니다. 하는데 10분도 안 걸림. 이게 어렵다는 분들은 그냥 요리 접어야죠. 설거지 하기 귀찮다고 식기세척기 없으면 요리 안 하는 거와 다를게 없음.
G-5 샀었는데 , G-46산도쿠 살껄 하는 생각이 좀 들었음. 끝이 그래도 뾰족한게 나은거 같음. 칼은 좋음. 새칼이라 어차피 잘 들긴 하는데 쓰다보면 무르긴 함. 갈아줘야함. 근데 글로벌 나이프는 택배비만 부담하면 무료로 갈아줌. 집에서 갈려면 세라믹숫돌이 필요한데 좀 비쌈. BRK믹싱볼 매우 맘에 듬. 다만 좀 무거운 편임. 손목이 지병으로 아픈 사람은 어려울 듯. 그렇지만 묵직함이 주는 두껍고 견고함에 안정감이 좋음. 주물팬/스텐팬은 역시 관리와 사용법 벽에 부딪힘. 그래도 입문해 보겠다며 너무 비싼메이커 사지마셈. 주물펜은 '롯지' , 스텐팬은 통5중(304) 5만원 이하, 좀 더 고가(십만초반 316)는 외국산 말고 국산 ' 쉐프윈 ' 사셈.
무쇠팬 정말 좋지요 롯지 주물팬으로 8년째 쓰고있는데 초반에 말씀하신대고 깜박하고 수분을 안날리고 보관하다가 녹슬어서 철수세미로 다시 갈아내고 세척하고 그랬던 추억이 있네요 그래도 지금은 8년이 지나도 반들반들하게 잘 쓰고있습니다 믹싱볼은 진짜 은근 요리할때 많이 쓰입니다. 무침할때나 면 물기 뺄때나 밥비벼먹을때나 정말 다용도임 ㅋㅋ
오만원짜리 글로벌에서 나오는 칼갈이 있는데 얘 하나면 진짜 이케아 칼도 명칼이 됩니다.. ㅋㅋㅋ 글로벌의 사이 시리즈를 이길수는 없는데 걍 이케아 일체형 칼+글로벌 칼갈이 조합이면 따로 숫돌에 안갈아도 만족.. 물론 사이 sai 시리즈는 그냥 감동입니다. 파를 써는데 저항감이 안느껴져요 ㅠㅠ 아 물론 칼날 갈고나서 얘기입니다 ㅎㅎ
영상 보면서 댓글에 필수템으로 믹싱볼을 쓰려고 했는데 마지막 아이템으로 나오는군요 ㅎㅎ 소개해주신 아이템들이 요리를 할 때 쓰이는 주방도구들이라면, 저는 요리를 마친 후에 정리하는 수세미를 언급하고 싶어요. 요리만큼이나 중요한게 정리니까요. 요즘엔 식기세척기를 많이 쓰지맘, 그래도 애벌세척 할 때는 수세미의 역할이 크다고 생각하거든요. 수세미는 소모품이라 어느거나 사용해도 상관없으니, 자주 바꿔주시면 좋을 것 같아요! 🧽🧽
📌개런티드 요리기구편 댓글 이벤트
내가 추천하는 주방 필수템이 있다면? 영상에 담기지 않은 나만의 추천템을 댓글로 남겨 주세요!
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*이벤트 기간: 10.31(화) ~ 11.13(월)
*당첨자 발표: 11.14(화), 유튜브 대댓글로 개별 안내
1. 스켑슐트 무쇠팬
2. 글러벌나이프 G-5
3. BRK 스마트 믹싱볼 3종 세트
찜
주방 필수템은 바로 트라이앵글의 뒤집개입니다. 저는 현재 요리할 때 무쇠인 스켑슐트와 철팬만을 사용하는데요. 이 뒤집개를 쓰면, 예열이 덜 돼서 들러붙는 것도 깔끔히 다 뗄 수 있고 손목에 무리가 가지 않게 휙 뒤집어져요. 조금 가격대가 나가긴 하지만 삶의 질이 완전 향상되기 때문에 추천드립니다. 다만 뒤집개가 많이 얇고 날카로워서 세척하다가 손을 베인 적이 좀 있어요. 조심하셔야합니다.
가장 기본을 사용하시는건가요? 전체적으로 뒤집개는 다 추천하시나요?
무쇠팬 살까말까 매번 고민하다가 코팅팬만 3개바꿨어요;; 이제는 정말 사야겠어요. 개런티드 믿고 스켑슐트로 갑니다~
개인적으로 주물 냄비가 제가 요근래 소비한 주방템 중 1등입니다....
스타우브나 르쿠르제 14cm나 16cm 구매하시면 묵혀있던 쌀이 다 제 배로 오는 매직.......
10년차 자취생이 즉석밥을 끊게 된 계기가 되었슴당!!! 솥밥에 그 어떤 걸 올려먹어도 신기하게 다 맛있어지는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ주방템!
원형 배수구 거름망이요. 각진거보다 진심 편해서 넘 좋아요
으아니 g2를 샀는데 g5를 추천하시는군요 이번에 구입했는데 대만족입니다 가볍고 날카롭고 평생칼갈이as도 되구요. 할인한 가격으로 구입하시면 다른 유럽산 식도보다 저렴합니다
저는 비크렐라 유리잔들 추천합니다
강화유리라서 정말 안깨지고 열에도 강합니다 식세기에 마구 넣을수 있어요 쉐입도 좋구요
종류도 많아서 일반 물컵, 맥주잔, 칵테일잔, 디저트용 다 구비되어있습니다
제일 좋은건 가격도 기능에 비해 그다지 비싸지 않아요 가성비 좋습니다.
홀 유리잔 필요했는데 완전 감사요…!
주방요리도구에 진심인 입장에서
->실리콘 깔끔이주걱 무조건 입니다.
간단한 볶음요리에도 좋고, 다 볶고 나서 프라이팬에 남아있는 소스 한방울도 놓칠 수 없거등요...!
최근에는 독일 바겐슈타이거 제품 쿠팡에서 사서 쓰고 있구요, 르쿠르제 제품도 써봤는데 가성비 제품 쓰며 자주 교체 해주는 편입니다~@@bbobbbo
무쇠팬이랑 나이프도 탐나는데 이상하게 믹싱볼이 제일 탐남;;
ㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 드레인도 탐나더라구요
혹시 비빔밥 좋아하세요??
비빔국수 좋아해요 비빔박자 타는 걸 좋아해서
저 믹싱볼 사용하는데 진짜 좋습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
스캡슐트에 라면이라
야채 다지기 중에 줄당겨서 다지는 스핀 다지기 추천합니다. 마늘다질 때 정말 유용하고 야채다질 때 칼질 서투른 분들도 쉽고 빠르게 다질 수 있어요!
채소키핑백이요..
이거 은근 꿀템입니다
채소가 정말 오래가요👍🏻
전자저울이요! 유튜브 보면 g 단위로 레시피가 소개되는 경우를 생각보다 자주 볼 수 있는데요, 이럴 때 생각보다 유용하게 사용할 수 있습니다.
오븐형 에어프라이어 추천합니다!! 할 수 있는 요리의 폭이 확 넓어짐
오옹 어디꺼 쓰시나여??
쿠진아트 TOA-70KR 이요 ㅋㅋㅋ 에어프라이어 + 정통 오븐 요리까지 가능해서 좋아욥@@yes_eul
ㄹㅇ 에어프라이어는 무조건 오븐형이 좋은듯
키친타올
키친타올 없으면 너무 불편하더라고요
제 생각에는 키친타올은 무조건 필수!
두바이가고싶다 . 남다른 제품들 소개네요 . 첨들어요 . 최상급에 눈을 떠버렷으니 사야할거같아요 ㅎㅎ
종이로 된 후라이팬 뚜껑! 추천합니다!! 일회용이라 쓰고 버릴 수 있어 세척할 필요가 없고 무엇보다! 기름 튀고 냄새 퍼지는 걸 막을 수 있는게 커요!! 진짜 강추합니다!!
무조건 실리콘주걱이라고 생각합니다! 볶을 때, 구울 때, 저을 때, 덜 때 그냥 만능! 특히 사이즈 여러가지 구비해놓고 계속 써요! 🥄
글로벌나이프 산도쿠를 일본 직구로 산지 16년 정도 된것 같네요. 그 당시에도 야채칼이 제일 유명했지만, 대중적인 산도쿠를 샀었네요. 두 자루 사서 하나는 어머니 드리고 하나는 제가 쓰는데, 아직도 현역이고 가장 많이 쓰는 칼입니다.
당시에는 절삭력과 내구성, 합리적인 가격으로 기억하고, 지금도 짱짱합니다.
요즘은 가격도 그대로라서 물가 대비 많이 저렴해졌고, 직구 없이도 국내에 구할 수 있더라고요.
칼은 어떻게 갈고 관리하나요? 궁금합니다.
스타우브 꼬꼬떼 18cm요!
온갖 솥밥을 다 해먹고있는데 정말 맛있고 행복합니다. 새로운 일상이 열린 기분이에요
저는 개인적으로 오복가위랑 감자칼 추천드립니다.
요리 초보일때는 칼질하는것도 너무 힘들어서 잘 드는 가위가 칼보다 유용할때가 많더라구요
감자칼은 채소뿐만 아니라 과일 껍질 벗길때도 너무 잘 쓰고있어요!
슈브 수비드머신 추천드려요
일체형이라 물 말고도 기름으로 하는 콩피 조리기법을 수월하게 할 수 있구나 드레인도 있어서 아래 식품이 바닥에 달아 조리상태가 달라질 위험도 없어요! 닭가슴살 많이 해먹는데 많이 해놨다가 보관하고 안쓸때는 주방도구 수납도 가능해서 좋아요!!
저 믹싱볼 타입은 십년전에 모던하우스에 있어서 사서 아직도 잘 쓰고 있죠. 소리 안나는게 진짜 좋아요
자취생에게 유용한 영상 👍 머그컵 굿즈로 판매해주시면 안되나요,,,,
JALLA 가위 추천! 분리형이라 세척 좋고 절삭력 괜찮으며 디자인도 투박하지않고 이뻐요
개인적으로 실리콘 도마 추천합니다~ 나무나 플라스틱 도마에 비해서 위생적이고 소소하지만 공간도 덜 차지해서 미니멀하게 사용하는 1인 가구에 추천드려요!
저는 한식도하고 베이킹도 많이해서, 드레텍 전자저울이랑 파이렉스 계량 컵 셋트 가 필수예요! 특히 파이렉스 계량컵은 주둥이가 있어서 계량 뿐 아니라 계란 풀어서 계란말이할때 등등 요리할때 너무 편한것같아요. 식세기 사용 가능하기도해서, 집에 몇 개 구비해두고 있어요.
시즈닝만 잘 되어있다면 예열만 잘 되어있다면... 그게 귀찮아서 코팅팬을 쓰게 되죠
요리의 완성은 플레이팅!!
좋은 접시가 최고죠!!
영상 잘봤어요.
영상에 나온 스캡출스 사이즈 몇사이즈 인가요?
저는 일텐바흐 밧드나 oxo 컨테이너같은 용기가 중요해요 실리콘 투껑이나 파우치도요
한번에 다 못먹는사람으로서 신선하게 잘보관해야 재료의맛을해치지않고 전부잘먹을수있어서요
공쉡보고 글로벌나이프 샀는데 무쇠팬이랑 저 믹싱볼도 있으면 좋겠네요!
제가 추천하는 주방기구는 레몬🍋제스터 (치즈🧀그라인더)에요!
취미 요리라고 해도 좀 오래 하다보면 무조건 필요한 순간이 오더라구요!🧡
공격수셰프님이 예전 장비 소개글에나왔던 jalla분리형 가위 정말좋아요
가위 사용후 세척 용이하고 거기에 가장큰장점은 디자인이 특이하면서도 깔끔해서 좋습니당~
실리콘 스크래퍼 추천합니다.
도마에서 재료들을 썰어놓고, 후라이팬이나 냄비에 덜 때 칼에 옮기거나 손으로 옮기려면 번거롭고 재료가 떨어지기도 하는데요. 도마를 들고 스크래퍼로 밀어서 넣으면 깔끔하게 넣을 수 있어요. 칼로 밀게되면 도마에 상처도 나고 위험할 수 있어서 실리콘으로 되어있는 스크래퍼를 강추합니다. 가격도 저렴해서 부담없어요
저는 파이렉스 계량컵 추천이요 ㅎㅎ 간혹 유투브 등의 요리들을 따라할때 계량컵 하나 있으면 따라하기 훨씬 편하더라구요~
공격수쉐프님 반가운맘에 들어왔는데 좀 더 핸섬해지신것 같아요😊
😂 넌센스같지만 모든 요리를 하고 정리할 수 있는 식기 세척기… 도 주방 용품에 포함될까요? 요리의 끝은 설거지라고 생각하는 1인!
BRK 믹싱볼쓰고 있는데.. 진짜 왕강추^^
스켑슐트 무쇠팬을 아마존에서 찾아보니 serving pan 과 saute pan 두종류가 있는데 거의 비슷해 보이네요. 소개하신 제품이 어느 것인지요? 좋은 제품 소개해주셔서 감사합니다.
공솊이 개런티드까지 접수하다니ㄷㄷ 믹싱볼이 넘 탐나네요..🥺
핸드믹서 블랜더 셋트로된건 다양하게 사용하고있어요
갈고 혼합하고 😮
오븐 사용가능하고 뚜껑있는 스텐 밧드요.
채소 담아서 스텐밧드를 냉장고에 보관하면 신선함이 오래가요.
오븐 요리할 때, 스텐이라서 가벼우니까 엄청 편해요.
뚜껑은 해산물, 고기(생선, 가금류, 붉은살 고기 등), 김치같은 거 담아서 손질하면 도마를 더럽히지 않고 세척도 편해서 좋아요.
전이나 튀김할 때 뚜껑에 전분이나 밀가루 평평히 부어두면 뭍히기 편해요.
저는 나무도마 추천합니다. 보통 집에서 플라스틱 도마 많이 쓰시는데 나무도마는 무겁고 소재상 잣 밀리지 않아 다칠위험도 적고 재료 써는 소리가 너무 좋아서 요리할맛 나게하는것 같습니다!
나도 꼭 나무도마 씁니다
@@생존자-p7o 공감 감사합니다~!
진짜 튀김젓가락과 실리콘주걱 필수
진짜루 튀김젓가락없으면 겁나 불편
실리콘주걱은 소스나 뭔가 깔끔하게 다쓰는데 최적화!!
공쉡이 예전에 소개해준 수비드머신이 제일 좋은거같아요
칼이나 그런건 다른걸료 대체가 되지만 수비드머신은 유일하게 대체가안되는거같아요
글로벌나이프 쓰고있는데 진짜 좋아요. 무게발란스 좋아 손목 덜 아프고 날이 무뎌지지않고. 추천합니다.
스테인리스로 된 계란 찜기 추천합니다!!
추천하는 이유는 아래와 같아요💕
1. 스테인리스라 안정성 면에서도 좋고 세척도 너무 간편합니다! 2. 반숙 완숙 정말 완벽하게 되구요, 맛도 좋고 간편하니 건강에 좋은 삶은 계란을 더 자주 먹게 되더라고요ㅎㅎ 3. 계란 삶는 거 외에도 만두, 호빵, 단호박, 고구마, 떡, 옥수수 등등 다 가능해요! 정말 만능입니다!! 심지어 저는 유리병 소독하는 데에도 잘 쓰고 있답니다🤗🤗
야채다듬어서 놓는 알텐바흐 스텐밧드는 꼭 필요하더라요.
은근히 쓰임새도 많이 있고,쓸만하겠더라구요
교수님 오늘 니트 너무 예쁘네요
채반이 안 보이네요. 채반이 크기도 다 다르고 구멍의 간격도 다 달라서 요리하다보면 채반이 중요하더라고요. 채반 추천합니다.
수비드 기계 사용해보면 편하고 결과도 좋더라고요
공솊 유니버스 ㄷㄷ
Tpu도마 쓰고 식세기 돌려버리면 만고 땡!! + 이케아 도마 보조 그릇!
논외인데 코디 너무 예쁘심 ㅋㅋㅋㅋ
'해동지' 추천합니다.
자취하믄서 키친타올만 썼는데
해동지 알게 된 후 물기제거엔 키친타올 5장 쓸거 1장으로 해결되더러고요.
첨엔 뭔 횟집이나 정육점템을 추천인지 의아하실텐데 저도 그랬지만ㅎㅎ
써보니 야채나 고기등 세척이나 헹굼 후 각종 물기와 기름기 제거 그리구 보관할때 싸두는 용도까지 해동지 정말 유용하게 자주 쓰게 되더라고요~
참, 종이호일 참 좋아했는데 겉에 코팅된 실리콘이 고온에 약하다구해여~ 저처럼 에어프라이어나 후라이팬에 직접 쓰셨다면 멈추셔야한데요.
종이호일이 제 주방템의 1호 혁신템이었는데 아쉽다는ㅠ
꼭 고온고열에도 안전한 대체품이 나오면 참 좋겠어요~
공쉡 추천템은 눈여겨보게돼여~무쇠팬은 아직 자취에 들이기엔 자신이 없어요. 칼은 꼭 사볼 생각이에여. 저도 매끈한 이음새없는 디자인 선호하거든요. 도매치* 컨텐츠도 재밌게 봤고 여러 프로그램 출연하시면 잘 찾아 보고 있답니다:)
해동지 정보 감사합니다^^
[개런티드 EP4 요리기구편 댓글 이벤트]
당첨을 축하드립니다!
선물 발송을 위해 아래 구글 설문을
2023년 11월 21일 (화)까지 작성해주시길 바랍니다.
설문링크
forms.gle/J92WSKcyJnxLLC9t8
감사합니다.
@@Moneygraphy우와아~~당첨시켜주셔서 감사합니다:)
@@user-xr9em1bi7z 좋은 정보 주셔서 감사합니다:) 추천해주신 상품도 참고해서 저도 써봐야겠어요~ 주방은 정말 아이템빨을 많이 타는 것 같아요 😀 따뜻한 하루 보내세요~
저도 스켑슐트 지금 증식해서 5개네요..ㅋ 스타우브는 10개도 넘고요.ㅎㅎ 무쇠가 참 좋아요. 하지만 맨날 무쇠만 사용할 수는 없고, 무쇠는 음식 보관이 힘들어서 스텐도 함께 구비하고 있어요. 무쇠+스텐 2개만 있으면 거의 대부분의 요리를 맛있게 하실 수 있고 보관도 문제 없습니다.^^
무쇠팬은 관리 잘할수있는분 아니면 안사는게 나아요.. 첨에 길들이기 해야하고 꼭 물기닦아서 보관해여지 아니몀 녹슬어요
요리 초보자입니다. 드부이에 철팬, 보비엘 스텐팬, 롯지 무쇠팬 셋다 가지고 있습니다. 논스틱 팬중에 무쇠팬이 젤 관리하기 편하고 조리하기도 젤 쉬웠습니다. 관리도 세제로 세척 후 렌지로 물기만 말리고 바로 키친타월로 무쇠팬 전용 시즈닝 가볍게 코팅만 해주면 됩니다. 하는데 10분도 안 걸림. 이게 어렵다는 분들은 그냥 요리 접어야죠. 설거지 하기 귀찮다고 식기세척기 없으면 요리 안 하는 거와 다를게 없음.
최애템인 무쇠팬이랑 최애브랜드 칼이 나와서 정보는 못 얻어가지만 기분은 좋네요 ㅎ
칼은 확실히 잘관리하고 날이 잘서있으면 요리할떄 피로도라고 해야하나
그런게 확실히 줄어드는거같음
장인은 도구탓을 하지않는다 하지만 최상위일수록 도구와 과학의 도움이 더더욱 큽니다
도마 관련 영상도 다뤄주세요!
무쇠팬 처음봣네요 신기하네요 2편 3편 좀요 ㅋㅋ
저는 코팅팬 1만원 대 싼 거 사서 코팅 벗겨질 때 쯤 6 개월에 한 번씩 바꿉니다.
15년만에 유튜브에서 보네요
초등학생때 두바이에서 만났었는데
소소하지만 있으면 편한 야채탈수기 추천합니다!! 요거 하나 생기면 별거 아니지만 일이 훨씬 수월해지고 야채도 더 싱싱하게 세척할 수도 있어요! 비싸지않으니 더 좋구요!! 왕추천!!!
오옷 저도 고민 중인데 사야겠어요 :p
오 어디꺼 쓰세요?
미국살 때 100년 된 무쇠팬 써봤습니다. 깨지지만 않으면 대를 이어서 씁니다
무인양품 잼스푼! 1인가구로 쓰기 딱 좋아요! 베이킹 할때도 쓰고, 잼이나 양념 바를때도 쓰고, 뒤집개로도 쓰고, 심지어 요거트도 이걸로 떠먹어요~ 작지만 작아서 더욱 만능입니다~
저는 스키머요..국물에 거품뜬거 건지기도 좋고요 튀김요리 건지기도 좋구요
나물삶아 건지고 리가토니나. 파르팔레 같은 파스타 삶아건지고
감자삶아 건지고 달걀삶아건지고
이걸 왜사나 했는데 생각보다 너무 잘 사용하고 있어요
G-5 샀었는데 , G-46산도쿠 살껄 하는 생각이 좀 들었음. 끝이 그래도 뾰족한게 나은거 같음.
칼은 좋음. 새칼이라 어차피 잘 들긴 하는데 쓰다보면 무르긴 함. 갈아줘야함. 근데 글로벌 나이프는
택배비만 부담하면 무료로 갈아줌. 집에서 갈려면 세라믹숫돌이 필요한데 좀 비쌈.
BRK믹싱볼 매우 맘에 듬. 다만 좀 무거운 편임. 손목이 지병으로 아픈 사람은 어려울 듯.
그렇지만 묵직함이 주는 두껍고 견고함에 안정감이 좋음.
주물팬/스텐팬은 역시 관리와 사용법 벽에 부딪힘. 그래도 입문해 보겠다며 너무 비싼메이커 사지마셈.
주물펜은 '롯지' , 스텐팬은 통5중(304) 5만원 이하, 좀 더 고가(십만초반 316)는 외국산 말고 국산 ' 쉐프윈 ' 사셈.
믹싱볼 탐나요,,
요리초보의 주방 필수템 3가지 : 건강보다 맛
1.다시다
2.연두
3.미원
오히려 나트륨을 덜 먹게 해준다.
중간에 계란뒤집는 나무 뒤집개 어디 껀지 알 수 있을까요?? 나무인데 얇게 잘 만들어져 보여서요 😮😮
와 이분 말을 정말 맛깔나게 잘하시네요. 공격수셰프님 구독도 해야겠어요.^^
혹시 선호하시는 숫돌 브랜드가 따로 있으실까요?
무쇠팬 버미큘라는 어떤가요?
해피콜 양면펜 추천 드려요 이제 겨울인데 고구마 거기 딱 오면은 진짜 사먹는 것보다 훨씬 더 맛있고 생선도 안 되고 잘 볼 수 있어요
저도 좋아해요.
무쇠팬있구요 칼갈아서 쓰고요 믹싱볼은 첨봐요 쿠팡에서도 못본것같아요
롯지 무쇠스킬렛 추천이요 ㅎㅎㅎ
처음에 저렴한 롯지냐 가격대가 있는 스캡슐트냐 고민하다가 롯지 써보고 내가 잘 쓸꺼 같으면 스캡슐트 사야지 했는데 8년째 롯지로 너무 잘쓰고 있습니다
오리지니크 후추 전동 그라인더! 내용물 넣는 통이 여러개라 착착착 바꾸며 쓸 수 있음! 소금,깨,후추,페페로치노 등 등 많이 쓰니까...
왜 진짜임??
영상에 나온 셰프님 스켑슐트 팬은 20cm 크기인가요?
글로벌 나이프는 꼭 쥐어보고 사세요. 그립이 호불호가 갈립니다. 그리고 메탈소재 핸들은 기름 많이 쓰면 손에서 미끌어지는 경우가 간혹 있어요.
핸드블렌더 일명 도깨비방망이. 우유에 바나나넣고 갈고, 수박주스, 계란찜할때도 물에 새우젓넣고 갈다가 계란넣고 찌면 체에 거를것없이 잘섞임
25cm보다 작은 사이즈를 추천하시나요?
도마 참 중요한거 같습니다 종류도 많아졌고 위생적으로 관리도 쉽지 않고
무쇠팬은 시즈닝만 잘되어있으면,코팅팬처럼 예열안해도 안들러붙나요?
와 공쉪이다 공쉪~~~~
역시 글로벌나이프홍보대사 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
블루투스 스피커요
요리의 가장 중요한건 기다림이기 때문이죠❤
무쇠팬 정말 좋지요 롯지 주물팬으로 8년째 쓰고있는데 초반에 말씀하신대고 깜박하고 수분을 안날리고 보관하다가 녹슬어서 철수세미로 다시 갈아내고 세척하고 그랬던 추억이 있네요
그래도 지금은 8년이 지나도 반들반들하게 잘 쓰고있습니다
믹싱볼은 진짜 은근 요리할때 많이 쓰입니다. 무침할때나 면 물기 뺄때나 밥비벼먹을때나 정말 다용도임 ㅋㅋ
글로벌 나이프는 평생 무료 칼갈이(택배비 내야함) 해줘서 또 좋아요
쩐다...
몰랐던 사실...📝
오 처음알게된 사실인데 혹시 진행을 할려면 어디서 하는지 알수 있을까요??
국내총판에서 구입하신다음에 정품등록하시면 가능합니다 공식 사이트가 있어요
오만원짜리 글로벌에서 나오는 칼갈이 있는데 얘 하나면 진짜 이케아 칼도 명칼이 됩니다.. ㅋㅋㅋ
글로벌의 사이 시리즈를 이길수는 없는데 걍 이케아 일체형 칼+글로벌 칼갈이 조합이면 따로 숫돌에 안갈아도 만족..
물론 사이 sai 시리즈는 그냥 감동입니다. 파를 써는데 저항감이 안느껴져요 ㅠㅠ 아 물론 칼날 갈고나서 얘기입니다 ㅎㅎ
실리콘 조리도구 정말 필요하고 많이 쓰는데 맘에 드는 게 없어요
무쇠팬은 인덕션 사용 가능한가요?
모비엘 구리팬 사용중입니다^^ 너므너므 조아요❤
반갑습니다~
저는 나무뒤집개 완전 애정합니다! 코팅팬에 금속 기구 쓰면 빨리 상해요ㅠㅠ 그리고 나무의 감성은 덤!
생각보다 밥솥으로 고급요리를 만들 수 있습니다. 한식을 좋아하시는 분에게는 최강의 무기가 전기밥솥이지 않을까 싶습니다. 관리는 어렵지만 그만큼 맛과 편의성을 보장합니다.
예전에 수비드머신 사기가 아까워서 전기밥솥 보온으로 수비드 했었던거 생각나네
글로벌 G5..
날의 형태도 크기도 적당함
일체형 손잡이로 위생적 + 세척의 편의성
깔끔하고 기능미 있는 디자인으로 심리적 만족까지
과도부터 보닝나이프 등등 특이한 칼이 필요한 경우를 제외하면 어디에나 만족스럽게 쓸 수 있어서 현재도 애용중
머니그라피 채널 엄청 커졌네요❤
저는 후라이팬 추천해요ㅋㅋㅋ 요리는 장비빨이라고 고기 굽거나 핫케이크 구울 때 좋은 후라이팬 쓰면 쉽게 요리되는 것 같더라구요
글로벌나이프 G5 -88,000원 어디서 파나요? 검색해도 모두 10만원 훨씬 넘는데,,
영상 보면서 댓글에 필수템으로 믹싱볼을 쓰려고 했는데 마지막 아이템으로 나오는군요 ㅎㅎ
소개해주신 아이템들이 요리를 할 때 쓰이는 주방도구들이라면, 저는 요리를 마친 후에 정리하는 수세미를 언급하고 싶어요.
요리만큼이나 중요한게 정리니까요. 요즘엔 식기세척기를 많이 쓰지맘, 그래도 애벌세척 할 때는 수세미의 역할이 크다고 생각하거든요.
수세미는 소모품이라 어느거나 사용해도 상관없으니, 자주 바꿔주시면 좋을 것 같아요! 🧽🧽
이거 보고 무쇠팬이랑 믹싱볼 구매했어요😊 좋은 정보 너무 감사합니다~
주방 기구 다 중요하지만
요리도구의 꽃은 칼이죠 ^^
저 칼 꼭 구매하고야 말리라