Видео снято грамотно просто молодец! За это ставлю лайк. Далее, это горячее копчение, дым не очищен тобиш концероген и сажа. Переходите на холодное копчение с очисткой дыма. Вы можете сказать долго много щепы надо это да при традиционом копчении. Лучше сразу перейти на электро статическое копчение 20 минут максимум 30 минут и щепы горсточка. У меня коптилка размер 50×50×60 с тремя излучателями и двумя вешаломи. 4 гуся за раз. Посчитайте 30минут коптим 5минут на перезарядку, сколько можно закоптиь за день.
Вау! Выглядит аппетитно!❤❤❤
Батькам величезний РЕСПЕКТ за такий делікатес🇺🇦🫶🏼
спасибо - передам
Видео снято грамотно просто молодец! За это ставлю лайк. Далее, это горячее копчение, дым не очищен тобиш концероген и сажа. Переходите на холодное копчение с очисткой дыма. Вы можете сказать долго много щепы надо это да при традиционом копчении. Лучше сразу перейти на электро статическое копчение 20 минут
максимум 30 минут и щепы горсточка. У меня коптилка размер 50×50×60 с тремя излучателями и двумя вешаломи. 4 гуся за раз. Посчитайте 30минут коптим 5минут на перезарядку, сколько можно закоптиь за день.
спасибо за комментарий! Нам уже просто некуда ставить еще одну коптильню! И да холодное копчение оч вкусно
После копчение от специй не чего не останется)) для копчения специй не надо ))