МЯСО ОДНИМ БОЛЬШИМ КУСКОМ. ГОВЯДИНА в стиле БРИСКЕТ.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии •

  • @TihonCT
    @TihonCT  Год назад +28

    Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
    Мой Telegram - t.me/TihonC_T

  • @111minsl
    @111minsl Год назад +187

    Ай как похудел, Тихон! Красавчик!

  • @TihonCT
    @TihonCT  Год назад +24

    Как вам результат? Получилось сочно?)

  • @TihonCT
    @TihonCT  Год назад +4

    А что бы вы приготовили на смокере?

  • @НойПаагриевич
    @НойПаагриевич Год назад +3

    Ну наконец то, и похудел, и грамотно (с точки зрения физики) все обьяснил и показал, и рассказал все хорошо, и поработал с сомнениями и негативными отзывами, и даже пару шуток сказал, боже, за год просмотров наверно прям супер лайк)

  • @КристинаИванова-с1з

    Вас приятно слушать и смотреть, как Вы готовите.

  • @3mei4ik
    @3mei4ik Год назад +11

    как и ожидалось, отличный результат! очень здорово, так держать)

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад +1

      Благодарю!) Рад стараться)

  • @КристинаСвечникова-м1т

    Я мечтала о даче, теперь буду мечтать о даче о смокере на ней. Спасибо за удвоение мечт.🍽️🥰

  • @АртурБ-т5з
    @АртурБ-т5з Год назад +3

    Молодец Тихон, очень нравится грамотный и подробный рассказ для новичков в готовке

  • @haternr.1808
    @haternr.1808 Год назад +6

    Спасибо ,Тихон ! Ты ,лучший ! Мясо просто кулинарное исскуство !

  • @ФаридаКалепцова
    @ФаридаКалепцова Год назад +3

    Мясо получилось аппетитное,мягкое.Надо попробовать.

  • @maestro-bbq
    @maestro-bbq Год назад +3

    Очень круто получилось!
    💪💥🔥

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад

      Спасибо за хороший продукт!)

    • @Vovashapovalov
      @Vovashapovalov 10 месяцев назад

      Иван, а вы пробовали так готовить обычную говядину? На сколько велика разница с мраморкой?

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq 10 месяцев назад

      @@Vovashapovalov пробовал
      Разница есть

  • @АркадийДолгов-е9ъ
    @АркадийДолгов-е9ъ Год назад +1

    Тихон, ты похудел))
    Молодец!
    Бери себе широкую фольгу для таких случаев и можно сначала в пергамент и сверху фольга.

  • @jugin5500
    @jugin5500 Год назад +19

    Я помню Сенька такой кусок мяса высушил и сотворил резиновый сапог 😂. Разрезал , попробовал…. и сказал: мясо получилось сочное , нежное 😂

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 Год назад +7

    Крутой результат Тихон!🔥🔥🔥

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад +1

      Спасибо большое!

  • @ДмитрийПахомов-б6у

    Смотрел Сталика, Борща, Ивлева, Алишера Халилова. Устал от их харизмы и напора. У Тихона тихая харизма. Прям такая отдушина!!!!

    • @alecsandrdobrelya9571
      @alecsandrdobrelya9571 Год назад +1

      Есть шикарный канал , называется гриль - барбекю клуб, там подробно рассказывается как работать на разных видах гриля, и рецепты всё не сложные. Если интересуетесь грилями то рекомендую.

    • @lowrencefishburn
      @lowrencefishburn Год назад +1

      Обломова забыл 😅

    • @Vovashapovalov
      @Vovashapovalov 10 месяцев назад

      ​@@lowrencefishburnда, про Друже забыл))))

    • @TheCheck01
      @TheCheck01 8 месяцев назад

      @@lowrencefishburn обломов криворукий

  • @iradocenko1651
    @iradocenko1651 Год назад +2

    Супер пупер, спасибо тебе большое!😋👍🥩

  • @ТатьянаТороткина
    @ТатьянаТороткина Год назад +2

    Слюнки текут... 👍👍👍💖💖💖👋❤️❤️❤️

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 Год назад +4

    Смотрим.👍

  • @АстронавтПандоры
    @АстронавтПандоры Год назад +5

    🤤 Как же это аппетитно выглядит

  • @verarom8411
    @verarom8411 Год назад +15

    Тихон, тебе стоило стать медиком)): ты то уколы куличам ставишь, то фольгу препарируешь😂😂. Отличное мясо получилось)👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад +6

      Вы бы не хотели себе такого доктора))) я бы точно не хотел 🤣

    • @FashionManify
      @FashionManify Год назад

      @@TihonCT Почему же, наоборот. И полечишь и вкусно накормишь. Сам доктор (стоматолог) и тоже люблю готовить, но то что делаешь ты это просто шедеврально! Спасибо за очередное обильное слюноотделение).

  • @alexpromo3837
    @alexpromo3837 Год назад +2

    Отлично выглядишь Тихон, и мясо шикарное, молодец!

  • @QwertyQwerty-ix8gq
    @QwertyQwerty-ix8gq Год назад +3

    Великолепно получилось. Тихон на высоте, мясо его стихия.

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с Год назад +3

    Вкусно готовите...сочное мясо! Спасибо за рецепт............🥰

  • @toliktixii5956
    @toliktixii5956 Год назад +3

    Результат 🔥 Молодец Тихон! Рука пожата 🤝 Прикол с часами оценил👍😄

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад

      😁🤝🤝🤝

  • @user-ramill
    @user-ramill Год назад

    Круто получилось!!!👋🤗👍

  • @grillmangal
    @grillmangal Год назад +3

    Мясо получилось просто огонь.

  • @ozornin
    @ozornin Год назад

    Всегда считал, что бестактно даже такое подмечать, но как же ты похудел))) А смокер - мегатема, и результат сочный, как мои слюнки от одного вида этого разреза!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +2

    очень вкусно мне понравился рецепт 😋

  • @m1nd1ns1de
    @m1nd1ns1de Год назад

    спасибо! чётко всё раскидал за смокер!

  • @Mr.Keks1
    @Mr.Keks1 Год назад +8

    Мясо шикарное получилось, с таким чудо АППАРАТОМ можно и целиком кабана зажарить 😉👍👍👍🤝🤝🤝

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад +2

      Для кабана нужно будет взять чуть больше) но на баранах можно тренироваться)

  • @ЕвгенийШиряев-м5ю

    Спасибо за опыт!

  • @Vladimir_366.
    @Vladimir_366. Год назад +2

    Появилось не контролируемое слюновыделение 🤤🤤🤤🤤очень аппетитно и 👍🏻 круто

  • @ИльяКаклеев
    @ИльяКаклеев Год назад

    Какой Тихон аккуратный хозяин, у ничего не пропадает зря, кости говядины, мясной сок😊

  • @АлександрТушнеков

    12 ночи , светло )))

  • @СергейХохлов-ш1я
    @СергейХохлов-ш1я Год назад +1

    Добрался до дачи,после долгого ожидания😂все в больших объемах,красавчик😊привет с земли Рязанской

  • @UtybBekApti
    @UtybBekApti Год назад

    Приятно Слушать и Видеть🎉

  • @dmitryavto9041
    @dmitryavto9041 Год назад +1

    Тихон, молодец, надеюсь целенаправленно и с силой воли изменил себя, крепкого здоровья!

  • @Giacint
    @Giacint Год назад +3

    Мне кажется Тихон установил то, что он назвал отсекателями, задом наперед. Отверстия в них логичнее смотрелись бы по левую сторону. Возможно, это не имеет никакого значения, но я почему-то обратил на это внимание.

  • @nickkovaliov3525
    @nickkovaliov3525 11 месяцев назад +1

    Когда на видео разрезали кусок, я запах почувствовал ;-)

  • @Guchev-t76v
    @Guchev-t76v Год назад

    Гуру.. Просто гуру по вкусняшкам! 👍👍👍👌👌👋👋🔥🔥

  • @viktorybessvika22
    @viktorybessvika22 Год назад +1

    Посвежел, помолодел прям. Отличный результат 👌соблюдаешь какую то диету?

  • @S.P.1922
    @S.P.1922 Год назад +15

    Поел быстрее чем реклама смокера закончилась 🤣
    Да, рекламу от Тихона не проматываю 😅

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад

      Благодарствую) Прошедшего приятного)

  • @ВасилийПузырёв-с2в

    Приветствую Тихон! Похудел, смокер приобрёл, говядину запёк! Молоток! Тихон, а наверняка мясо так же можно запечь/закоптить в Веберовском гриле?! Там и отсекатели жара и функция копчения и регулировка температуры есть. Всё есть, только направление дыма и горячего воздуха не поменять.

  • @EkaterinaZotova0212
    @EkaterinaZotova0212 Год назад

    Тихон- супер! Вы в такой отличной форме, так похудели! З-зависть!) ))

  • @АндрейМарченко-с9ъ

    Шедевр👍👍👍

  • @kulkovss
    @kulkovss Год назад

    ЭТО потрясающе

  • @ВаидШадыбаев
    @ВаидШадыбаев 4 месяца назад

    Здравствуйте. А можно ли коптить мясо в смокере до нужной температуры, а затем запекать в обычной духовке на 110° до готовности?

  • @ioangrozniy7602
    @ioangrozniy7602 Год назад +1

    Наконец то у тебя появился смокер, поздравляю!

  • @ИльяКопытцев-й7ъ

    Тихон что ты творишь...я слюной чуть не подавился!))) Респект и уважение!!!

  • @VitaOlga-sg8zq
    @VitaOlga-sg8zq Год назад

    Оч аппетитно!!! Сверху-таки обработал нитритной солью, да?)) Где-то 5мм розового слоя видно)

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад

      Это кольцо копчения от дыма.

    • @VitaOlga-sg8zq
      @VitaOlga-sg8zq Год назад

      @@TihonCT о как, спасибо за инфу! Оно так всегда получается, значит?

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад

      Да, при длительном копчении

    • @VitaOlga-sg8zq
      @VitaOlga-sg8zq Год назад

      @@TihonCT буду знать))

  • @ppr7sb
    @ppr7sb Год назад +1

    Рекламодатели чувствуют перспективного созидателя в кулинарии. Успехов тебе Тихон👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад

      И?

    • @ppr7sb
      @ppr7sb Год назад

      @@TihonCT Я не ругал тебя, давно смотрю твое творчество. Недавно Форестер тут эту печку хвалишь усердно, это же не научное открытие все давно знают про печки эти. Сугубо мое мнение много отвлекаешься на это ….вот я и выразил его. Комменты то тоже часть процесса. А так ты позитивный на мой взгляд чел уверенно двигается к миллиону

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад +4

      Именно благодаря рекламодателям и двигаюсь. Всем почему-то видна только сторона "успеха" по типу роста подписчиков или количества просмотров. А та часть что только на продукты для съемок уходит около 50тыс рублей в месяц, ещё столько же и даже больше на зарплаты команде никто не видит. Я уже не говорю про то что технику для съемок три года не обновлял а у неё тоже есть свой ресурс. Мы с женой работаем на основных работах и снимаем по выходным. Если бы я все это содержал только на свою зарплату то канал либо давно закончился либо мы бы готовили Котлетки из капусты и супчики за 5 минут на каждый день:) так что я искренне рад и горжусь тем фактом что мы доросли до того момента когда у меня в почти каждом видео есть рекламодатель и я могу снимать именно то что мне хочется без оглядки на то что мне нужно тянуть семейный бюджет и платить достойные деньги своей команде. Надеюсь дальше будет так же.

  • @ЛарисаМальцева-ь9ъ

    Очень крутое мясо получилось 👌👍

  • @Gotov_s_MishaKsyusha
    @Gotov_s_MishaKsyusha Год назад +1

    Попробую в мастер таче повторить

  • @Pasha_Pashin
    @Pasha_Pashin Год назад +5

    Одним большимикуском в казане на кастре😂😂😂, новая версия🔥🔥🔥

  • @Cousin-Archy.
    @Cousin-Archy. Год назад +1

    Класс 👍

  • @ильякисель-ю6э
    @ильякисель-ю6э Год назад +1

    14.00 время 12 ночи - за спиной светло😅. Это как так??😂

  • @Полина-л5х3з
    @Полина-л5х3з Год назад

    Божественно!❤

  • @Vest_r
    @Vest_r Год назад +1

    Фантастично😊

  • @Buubeem
    @Buubeem Год назад +2

    Мммммм
    Кушаю и видос смотрю 😋😋😋

  • @Grandi1509
    @Grandi1509 Год назад

    Тихон, лайк! Бомбический рецепт! У тебя много чего ещё не посмотрел, растягиваю видосики. Кстати, почему то все блогеры называют эту хрень смокером. Не по русски это. Дословно "дымник". По русски это коптильня горячего копчения.

    • @mazikin_nsk
      @mazikin_nsk 7 месяцев назад

      потому что если сказать коптильня, то в воображении рисуется прямоугольная штука с открытым огнём снизу. Смокер - англицизм, который точно описывает эту конструкцию. И ничего плохого в заимствовании слов нет.

  • @АлексейШебеко-н7х
    @АлексейШебеко-н7х Год назад +3

    Привет. Мясо получилось просто пушка. У вас так светло в 12 часов ночи?? 👍

  • @Paladin_s_lopatoy
    @Paladin_s_lopatoy Год назад

    Тихон больший профессионал, чем "титулованные" ютубовские шарлотаны. Пожалуйста продолжай свою деятельность, видно, что он любит, умеет готовить и совершенствует свое умение)

  • @Polina_Kafer
    @Polina_Kafer Год назад

    Пошла за рулоном бумажного полотенца. Надо слюни подтереть )) 👍👍

  • @ЕгорРагозин-щ2э
    @ЕгорРагозин-щ2э Год назад

    Шикардос

  • @mihailsverdlov2617
    @mihailsverdlov2617 Год назад

    Видосы отличные, но не поскупись поставить за камерой софтбокс, лучше видно тебя и продукты будет, удачи в развитии канала и новых вкусных рецептов!

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад

      Их там даже два. Но они не всегда способны перебить яркость летнего солнца даже на максимальной мощности

  • @ildars7842
    @ildars7842 Год назад +6

    12 часов ночи озвучено на ролике..а почему так светло? Вы ж на Подмосковной дачи видео готовки блюд снимаете..

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад +7

      А то что на руках часов нет вас не смутило?) Шутка юмора.

    • @ildars7842
      @ildars7842 Год назад +4

      @@TihonCT хаа действительно. Зачот

  • @vesves406
    @vesves406 Год назад

    Круто, кушайте больше пожалуйста

  • @SmartHome-Integrator
    @SmartHome-Integrator Год назад

    Купил себе такой гриль - нормальный брискет в нем сделвть очень не просто. Именно из за размера. Нормальный смокер минимум в 2 раза больше и металл в 3 раза толще. Переделал его в пелетник, совсем другое дело.

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss Год назад +7

    Немного оскорбительно наверное есть креветки,и смотреть рецепт прекрасного мяса?)) В любом случае все прекрасно😍💚

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад +2

      Ну почему же. Креветки тоже очень вкусно)

  • @filltut
    @filltut 6 месяцев назад

    Все показал чётко рассказал, вроде все просто, и результат достойный. Проблема теперь одна, накопить денег на смокер. Удовольствие не дешовое, эээээх.

  • @sancho2309
    @sancho2309 Год назад

    Тихон, супер! 12 часов ночи? У вас там белые ночи? 😊

  • @user-Nik21
    @user-Nik21 Год назад

    Тихон молодчик форму набираешь 💪 так держать мужик 👊🏾

  • @globus_manycha
    @globus_manycha Год назад

    знаю троих счастливых обладателей такого пепелаца-texas брискет готовил в нём лишь один из них, по его словам "ну чисто на разок по приколу", потом пару раз коптил чего-то, в итоге в углу летней кухни, второй мутил с бараньей ногой, точнее, с двуми, говорит, лучше б плов да шурпу несколько раз сварил, третий жарил разок шашлык и отдал племяшу за мясорубку дайва фуэго, которую через день утопил в Оке😂.

  • @alinav2562
    @alinav2562 Год назад

    Слюнки рекой🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤❤❤❤

  • @ИринаСалькова-ф8ц

    Пока смотрела , чуть слюной не захлебнулась, какое мясо сочное.

  • @ПавелАсмаков
    @ПавелАсмаков Год назад

    Тихон, очень качественные интересные видео. Приятная речь, без запинаний и повторений (буду очень удивлен, если ты не пишешь текст - все экспромт). Но купи пожалуйста другую майку))) Она у тебя уже на видео года 2)))

  • @sergeiponomarev2928
    @sergeiponomarev2928 Год назад

    мяско супер! интересно как рыба в смокере получится?

  • @татьянакопытина-е7ю

    Шикарно!!!

  • @kps_1636
    @kps_1636 Год назад +1

    Пойду запарю дошик с говядиной 😊😏

  • @василёк-л4ж
    @василёк-л4ж Год назад +1

    супер! нужно говядину попробовать а то всё время свиную грудинку готовлю.
    тихон, а как ты по мурашкам на руке время определяешь?

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад

      😁 в этом то и весь секрет)

  • @vesves406
    @vesves406 Год назад

    Тихон как тымясо любишь 😂😂😂, не зря Подписался

  • @Aykblg
    @Aykblg Год назад

    Тихон ты крут,мужик,смотря и про итоговый результат даже не сомневаюсь

  • @ЕкатеринаЕкатерина-я7п

    Аппетитненько! А время часы чутка не то показывают, у меня такие же😂

  • @НаташаП-ь8н
    @НаташаП-ь8н Год назад

    Обалдеть, как похудел! Сними ролик - КАК!

  • @Андрей-в1л2ш
    @Андрей-в1л2ш Год назад

    Тихон, брат, откуда у тебя в 12 ночи светло, ты с севера что-ли, зема мой что-ли))))) 😂

  • @emut8978
    @emut8978 Год назад

    А можно рецепт рваной говядины, для духовки? Хотя в целом я и гриль рецепт адаптирую, какой кусок брать? Как мариновать?

  • @igorbrick9548
    @igorbrick9548 Год назад +7

    12 часов ночи, а на улице день. Это какая же широта?

  • @tonispb8029
    @tonispb8029 Год назад

    Привет Тихон !!
    Давно тебя не видел! Отлично выглядишь не возвращайся в прежнее состояние!

  • @maksimpopov8281
    @maksimpopov8281 Год назад

    Тихон привет приготовь пожалуйста синнабоны!!! Я думаю в твоём исполнении они будут МЕГА сочные и крутые!!! Огромная просьба

  • @PavelShurupov
    @PavelShurupov Год назад

    Отлично выглядишь Тихон!!! Сколько скинул если не секрет?))

  • @pajamaparty3292
    @pajamaparty3292 Год назад +1

    Мясо не получилось 😬 передержал. У тебя well done получился

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад

      А какой должен быть брискет? 😁

    • @pajamaparty3292
      @pajamaparty3292 Год назад

      @@TihonCT ну по нему же видно, что он уже твердый и сухой внутри. Такие вещи на глаз можно определить. Готовый брискет когда режешь, он мягкий и чуть болтыхается как желе. А у тебя не получился, потому что слишком долго он у тебя «отдыхал». И ты это сам понял, когда дегустировал)
      Давай рваную говядину или свинину?

  • @vladislavkaravtsev
    @vladislavkaravtsev Год назад

    Тихон, вообще красавчик😊😊😊

  • @eddieonestyle
    @eddieonestyle Год назад

    высший пилотаж! ❤

  • @serganzha
    @serganzha Год назад

    Волшебно

  • @rusla4game747
    @rusla4game747 Год назад +7

    89 косарей😂😂😂 Проще взять 2 газовых баллона трубу на 80 и гайку под термометр и пару дней отгула

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад

      Все в ваших руках)

  • @Alex-g4w8o
    @Alex-g4w8o Год назад +1

    За модную куртку лайк 👍 отдельный 😎

  • @АндрейСахончик-с8р

    Молодец что начал худеть!!!! Красава!!!!!!

  • @ОльгаРоманова-о7н
    @ОльгаРоманова-о7н 7 месяцев назад

    Подскажите, пожалуйста, размеры смокера, по ссылке не переходит

  • @ТимурНизамиев-з3э
    @ТимурНизамиев-з3э Год назад +6

    Веганы я вам соболезную . Такого смака не отведаете 🥲

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад +2

      Вообще ребята многое теряют)