TAGLIATELLE AL RAGU': Ricetta Tradizionale Bolognese

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  • Опубликовано: 5 окт 2024

Комментарии • 39

  • @cristinaalbertazzi-bd5iz
    @cristinaalbertazzi-bd5iz 5 месяцев назад +5

    SPISNI : PATRIMONIO DELLE TRADIZIONI EMILIANE GRAZIE PER ESSERCI SEMPRE...E GRAZIE ANCHE A TUA FIGLIA STEFANIA CHE CON GRANDE MERITO E PASSIONE STA PORTANDO AVANTI IL TESTIMONE CHE TU LE HAI SAPUTO PASSARE...GRAZIE ANCORA ❤

  • @mariavizziello3469
    @mariavizziello3469 5 месяцев назад +1

    È davvero un arte la sua maestria signora Spisni... è un piacere ascoltarla....tutto quello che fa con le sue mani nonché la sua espressione nel parlare diventa Poesia.....per non parlare della sua presenza che sa di Mamma❤

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 5 месяцев назад +2

    Ciao Alessandra vederti sfogliare la pasta e uno spettacolo poi quando tagli le tagliatelle e le cucini e la fine del mondo io ti darei il premio Nobel x la cucina 😊 ciaoooo 😘

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 5 месяцев назад +2

    Sei fantastica Alessandra 👏👏🔝🔝 tiri la sfoglia così naturale che mi incanto a guardarti

  • @marinavolpi9514
    @marinavolpi9514 5 месяцев назад +3

    Ciao Alessandra......la tua è arte pura👏👏👏

  • @gildadacarol
    @gildadacarol 5 месяцев назад +2

    Che manualità, che artista e che brava persona sei❤️ Complimenti 💯😘🌷

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 5 месяцев назад +2

    Salve spisni, ti vediamo sempre volentieri, sei una grande e meriti tanti applausi. Grazie.

  • @enzasicuri8310
    @enzasicuri8310 5 месяцев назад +2

    Tira una sfoglia ti passa tutto! Fantastico! Adoro le tagliatelle col ragù

  • @mariadanielatoscani2175
    @mariadanielatoscani2175 5 месяцев назад +3

    Come al solito quando ti vedo tirare la sfoglia non riesco a non guardarti .sei uno spettacolo ,e sembra che non fai nessuna fatica
    ....forse e il tagliere bello grande che fa sembrare tutto più semplice .Sei grandiosa ❤....qualche volta però facci un ripassino sull impasto ,così giusto per non perdere tempo a cercare tra le ricette ❤❤❤

  • @vittoriafanigliulo
    @vittoriafanigliulo 5 месяцев назад +1

    Ci vogliamo solo due parole per descriverti sei bravissima un abbraccio

  • @mariaritavarricchio7274
    @mariaritavarricchio7274 5 месяцев назад +1

    È rilassante guardarti anche Alessandra! Quella sfoglia veramente spettacolare! È una vera arte! Grazie e un abbraccio di cuore da Roma! Oggi è stata estate, da voi?

  • @lauradesantis1132
    @lauradesantis1132 5 месяцев назад +2

    Che dire? Grandissima, magnifica, .... Alessandra Spisni 👍🔝

  • @albertochiodi8388
    @albertochiodi8388 5 месяцев назад +2

    Ciao Ale grande artista hai tirato la sfoglia divinamente avevo già cenato quando mi è tornato appetito fantastiche!!!!

  • @robyroby1902
    @robyroby1902 5 месяцев назад

    Che bello!! Son contenta di averti trovata 😊 sono una bolognese emigrata a Roma con una collezione di mattarelli compreso quello centenario della nonna❤
    Ieri avevo voglia di tagliatelle e ho fatto due uova di sfoglia (sono da sola quindi un piatto cotto e mangiato e l'altro x il pranzo in ufficio il giorno dopo). Guardando questo video ho capito i miei errori: non avevo lasciato asciugare la sfoglia e i nidi li avevo fatti alla carlona😂 grazieeee
    Beh, avevo fatto i miei nidini ma non bene come i tuoi pettinandoli e infatti si sono attaccati un pochino... Grazie mille😊
    A proposito, ho fatto la sfoglia con semola integrale rimacinata di grano duro perché dal punto di vista nutrizionale ha almeno un pochino di fibre ed è venuta bene comunque ma bisogna considerare che assorbe più liquidi quindi ero partita da 200 gr e due uova e ho dovuto aggiungere un po' d' acqua. Cosa ne pensi dell' utilizzo di farine diverse? Grazie mille😊❤

  • @paolabenati8276
    @paolabenati8276 5 месяцев назад

    È vero, lavorare gli impasti fa passare il nervosismo 😂😂che bello vederti lavorare,mi piacerebbe molto imparare a fare la sfoglia così bene..

  • @simonettamonteverdi1169
    @simonettamonteverdi1169 5 месяцев назад

    Mamma mia, signora Alessandra, che bravura! Mi sembra di rivedere mia suocera che tirava delle sfoglie che facevano da tovaglia alla sua grande tavola. Io ho imparato da lei, ma non sono così brava.

  • @dariodolimpio8217
    @dariodolimpio8217 3 месяца назад +1

    la signora e un drago complimenti. Veri. Sempre più raro vedere donne di oggi creare queste primizie

  • @manuelamammoliti8039
    @manuelamammoliti8039 5 месяцев назад

    Mi ricordi tanto la mia mamma.....era brava come te ...

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 5 месяцев назад

    Che meraviglia!!!!!!

  • @rosannamezzalingua9837
    @rosannamezzalingua9837 5 месяцев назад +1

    Sei bravissima

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 5 месяцев назад

    OTTIMO!!!💯con lode 👏👏👏👏👏👏👏👏👍💪💪🥂🍾

  • @doloresmariabonpensiere602
    @doloresmariabonpensiere602 5 месяцев назад +1

    Che brava!

  • @ernestobottallo
    @ernestobottallo 5 месяцев назад

    Sei bravissima e tanto simpatica ❤❤❤

  • @Cristinaluci875
    @Cristinaluci875 5 месяцев назад

    Che meraviglia. E bellissimo tirare la sfoglia. Hai ragione è un antistress. 😘😘😘😋😋😋

  • @LuciaFormico
    @LuciaFormico 29 дней назад

    Bravissima anch'io uso la farina tenera 00❤

  • @AntonellaCaruso26
    @AntonellaCaruso26 5 месяцев назад +1

    Che meraviglia 😋😋❤️

  • @killerfedez5999
    @killerfedez5999 5 месяцев назад

    Che meraviglia

  • @biancamariaonori3997
    @biancamariaonori3997 5 месяцев назад

    Alessandra sei una grande❤️ 😘

  • @rosapupillo6884
    @rosapupillo6884 4 месяца назад +1

    Complimenti signora x le ricette ma quando sei simpatica ❤

  • @maddalenaannamariadanna4001
    @maddalenaannamariadanna4001 5 месяцев назад

    Sei grandeeeeeeeeeeeeee❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @p.c.973
    @p.c.973 5 месяцев назад

    Super ❤

  • @valy0135
    @valy0135 5 месяцев назад

    🤤🤤🤤🤤 Che Bontà !!!!🤤🤤🤤🤤

  • @guidodimaggio72
    @guidodimaggio72 8 дней назад +1

    io c'ho messo qualche mese prima di riuscire a fare un impasto decente senza triboli, ma il mattarello rimarrà un sogno
    a lei probabilmente nonna papera non piace ma per me è l'unica soluzione possibile 👍

  • @antonyp3268
    @antonyp3268 5 месяцев назад

    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @concettasambataro897
    @concettasambataro897 5 месяцев назад

    C'è da fare i muscoli..😂😂😂❤❤❤

  • @AlmaTeme
    @AlmaTeme 5 месяцев назад +1

    👏💯🥂🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🇦🇱🖐