가지무침의 정석

[재료]
가지 4개
대파 조금
청양고추 2개
다진마늘 1스푼
멸치액 1스푼
국간장 1스푼
참기름 2스푼
갈은깨 1스푼
부족한간은 소금
*밥숟가락기준

[@돌누나]

이거 진짜 맛있죠 20대때까지는 가지볶음을 그렇게 좋아했는데 30대 되고나니까 무침이 왜이렇게 좋은지 ㅎㅎ

[@kh_qu]

설탕 안넣으셔서 정말 조아요😍🤩

[@토끼네부엌]

넘 건강하고 맛있어보여요 ㅎㅎ 앞으로도 자주 뵈어요~

[@cook962]

감사합니다 ~🙏🥰

[@불행남]

예술이십니다요

[@cook962]

좋게 봐주셔서 감사합니다 ~🙆‍♂️🙆‍♀️

[@김네애]

할머니가 밥솥에 찌던 가지생각난다..보고싶다 할머니 ㅜㅜ

[@디케-p5c]

맞아요. 이 방법이 가장 한국적인 가지무침에 정석이라 생각해요! ❤❤❤

[@cook962]

감사합니다 ~🙏😍

[@리나-v1t]

요걸루 밥 비벼 먹으면 참
맛있고요
귀찮을땐 납족납족 썰어서
소금 뿌리고 팬에 구워 먹습니다
오늘 아침에 소시지랑 먹었어요

[@user-vl2mg8dc4r]

멸치액젓이 없어서 대신 쇠고기다시다 두꼬집 넣어먹었는데 맛있어요 ㅎㅎ 감사합니다

[@cook962]

감사합니다 ~👍❤️

[@씨카-t7n]

이게 정석이죠 어제 이렇게 해먹었어요 고추가루 좀뿌리고 🎉❤

[@cook962]

좋게 봐주셔서 감사합니다 ~🙏🥰

[@island8555]

어릴때는 그렇게 싫었는데 매일나오는반찬 ㅎ이제는 먹고싶다

[@Leehww]

이거 레시피 진짜ㅜ대박 맛있네요

[@cook962]

감사합니다 ~🙆‍♂️🙆

[@Merci-qn3dw]

완전 대박 레시피 .감사감사🎉

[@cook962]

제가 더 감사합니다 ~👍🙏

[@박정희-z6q8v]

껍질을 벗겨야 할까요 쪄도 껍질이 뻣뻣해서요ㅠ

[@cook962]

가지는 껍질에 영양이 많아요 ~^^

[@이정은-f8h]

마늘 안들어가는듯.

[@이정은-f8h]

아 들어가네