Sugar-free strawberry jam made without boiling.

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  • Опубликовано: 8 сен 2024

Комментарии • 32

  • @mi9rjtvsk
    @mi9rjtvsk 5 месяцев назад +14

    砂糖不使用のイチゴジャムレシピでも、蜂蜜100gとか大量に入れるレシピが多いので、大さじ1だけで良いのは凄いと思いました🎉

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  5 месяцев назад +5

      動画を見ていただき有り難うございます😊
      少ない甘味料でも驚くほど甘くなりますよ~💕
      元々のイチゴの糖度も関係するかもしれませんので、味見をしながら作ると良い感じに出来ると思います😋👌

  • @user-lr2il9kv2r
    @user-lr2il9kv2r 5 месяцев назад +4

    素晴らしいレシピです😊❤重曹と塩で農薬を落として下さりありがとうございました。夏になると、ブルーベリーが実りますので作ります😊桃の実もなれば作りたい😊みかんも作ってみたいな。レパートリーが増えますね!いちごを冷凍するなんて考えもしなかったです😊メディア見ても、料理本、RUclips見ても沢山砂糖入れるからうんざりしてました😅本葛だけ買います❗️

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  5 месяцев назад +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      わかります😅甘味料が大さじ1なら気兼ねなくジャムを楽しめますよね😍
      ブルーベリーでも美味しく出来ますので是非試してみてくださいね😆
      嬉しいコメントをくださり本当にありがとうございます🙇💕

  • @user-kv9ec9nk7d
    @user-kv9ec9nk7d 5 месяцев назад +4

    家ではブルーベリーとキウイの木があるので、ジャムは良く作ります。私の場合、葛ではなく、寒天パウダーを使っています。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  5 месяцев назад +4

      いつも見ていただき有り難うございます😆
      ブルーベリーとキウイの木があるんですか😲羨ましいです✨
      寒天パウダーでも出来るんですね~😊

  • @user-jg9dp6zo7v
    @user-jg9dp6zo7v 3 месяца назад

    自分は苺が好きではないので苺大好きな孫に作りました。
    甘さは少し多めの蜂蜜大さじ2杯にしましたが、それでも市販のものに比べ甘さ控えめで良かったです。
    相変わらず苺は苦手ではありますが
    それでも普通のジャムより美味しいと感じました。
    素敵レシピありがとうございます

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 месяца назад

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      動画がお役に立てて嬉しいです😄
      こちらこそ嬉しいコメントをくださり有り難うございました🙇

  • @Ailee_Mat
    @Ailee_Mat 5 месяцев назад +4

    砂糖の代わりに味醂?甘酒?蜂蜜?と色々推測してました😊
    お菓子用&保存性も兼ねてウィスキーかラム酒、ブランデー、ウォッカ垂らしてみようかな😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  5 месяцев назад +3

      いつも動画を見ていただき有り難うございます🙇💕
      お見事な推測です👏
      それ良いアイディアですね😍
      香りがついて高級感が出そうです!
      大人のイチゴジャム、試してみます😋

  • @F-35B-lv9xx
    @F-35B-lv9xx 5 месяцев назад +2

    是非是非作ってみたいです
    身体に良いレシピ
    これからもよろしくお願いします

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  5 месяцев назад +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      美味しいので是非作ってみてくださいね😆✨
      これからも頑張りますので宜しくお願い致します~🙇💕

  • @eznow2307
    @eznow2307 5 месяцев назад +2

    ジャムって大量に白砂糖入れるものが多く、体は冷えるし糖質高いしというイメージでしたが、少しの蜂蜜と葛なら良いですね。 
    コンポートみたいに型が残っていてお菓子作りにも使えそう😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  5 месяцев назад +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      そのイメージわかります😅
      このジャムは自然な甘味で美味しいです😋💕
      是非試してみてくださいね😄

  • @bonjour5863
    @bonjour5863 5 месяцев назад +1

    冷凍庫に苺あります、本葛もあります…作るしかない😄

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  5 месяцев назад +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      美味しいので是非作ってみてくださいね✨😄

  • @user-kp7sr2ur9n
    @user-kp7sr2ur9n 5 месяцев назад +2

    こんな方法の作り方があったなんて👏嬉しいです❤
    有り難うございます(*^^*)

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  5 месяцев назад +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      美味しいので是非作ってみてくださいね😋💕

  • @user-gg1ik9zl3t
    @user-gg1ik9zl3t 2 месяца назад

    初めまして🙇‍♀️
    登録します😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +1

      @@user-gg1ik9zl3t
      はじめまして🙇
      登録有り難うございます🥺❤️
      嬉しいです😊

  • @muget1000
    @muget1000 5 месяцев назад +1

    身体に優しく美味しそうですね。コーンスターチと片栗粉はどのように違うのですか?

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  5 месяцев назад +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      片栗粉はジャガイモのでんぷん、コーンスターチはトウモロコシのでんぷんです✨️
      片栗粉は加熱するととろみが出やすく冷めると低下するため、温かいうちに食べるあんかけ料理などに向きます。
      コーンスターチは加熱してとろみがつくと冷めても低下しにくいため、お菓子づくりに使われることが多いです😄

    • @muget1000
      @muget1000 5 месяцев назад +1

      @@shikuroe-home お答えいただきありがとうございます💖片栗粉の澱粉はジャムには向かないのですね?

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  5 месяцев назад +2

      @@muget1000
      今回はご紹介したジャムは煮詰めないで作っているので、片栗粉で作ると冷めた時にジャムが緩くなってしまう可能性があります😞
      今回のジャムには片栗粉は向かないです🙏💦

    • @muget1000
      @muget1000 5 месяцев назад +1

      @@shikuroe-home 詳しく教えて下さいましてどうもありがとうございます😍成分と性質の違いがよくわかりました🌟感謝です🙇‍♀️❣️

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  5 месяцев назад +1

      @@muget1000
      いえいえ~☺️💕
      また何か分からないことなどありましたら、いつでもコメントくださいね😆

  • @user-uf2zu3fw9t
    @user-uf2zu3fw9t 5 месяцев назад +1

    苺🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓って季節の物だけど煮込まなくて良いなら尚更(・∀・)イイですよね👌✌

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  5 месяцев назад +2

      そうなんです😄✨️
      煮込まなければすぐ出来ちゃいます😊👌

  • @user-tc3wx4hf2i
    @user-tc3wx4hf2i 4 месяца назад

    こんにちは~全然 邪道ではないです😊冷凍の紅ほっぺやあまおう...野いちごでもやってみま~す !!! 毎月22日になると上にのっている15 =🍓が気になります、8は偶然 はちみつ? ~(⁠^⁠^⁠)~
    .

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  4 месяца назад

      いつも見ていただき有り難うございます~😆💕
      色々なイチゴでチャレンジしてみてください😊
      確かに22→15→8で並んでますね😲
      凄い偶然😂💕

  • @user-ii2wm3ut2w
    @user-ii2wm3ut2w 5 месяцев назад

    今度作ってみます。(^O^)/

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  5 месяцев назад

      こちらも見てくださり有り難うございます🙏💕
      是非作ってみてください😊✨️