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「簡易食譜」只要攪拌就會成功~!紐約芝士蛋糕(免酸忌廉配方 )How to make yummy New York Cheese Cake recipe without sour cream
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- Опубликовано: 19 окт 2023
- 「簡易食譜」只要攪拌就會成功~!紐約芝士蛋糕(免酸忌廉配方 )How to make yummy New York Cheese Cake recipe without sour cream
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紐約芝士蛋糕(免酸乳酪配方)材料
餅碎 50 g
牛油溶液 25 g
------------------------------------------------
忌廉芝士 200 g
牛油 14 g
糖 60 g
全蛋液 90 g
淡忌廉 70g
乳酪 15 g
粟粉 1O g
檸檬汁 5 g
朱Sir 請問生粉可以代替粟粉嗎??
宝田百佳有sour cream 買
❤❤wow very nice sharing video recipe,😇😇😇
Wow, anther delicious NY. Cheesecake recipe. Look super yummy. Thanks Chef Chu's for sharing this amazing recipe.🤤🥰👍😍
朱sir,同你上次整個只纽約芝士蛋糕,你點比較,你個人喜歡那個多D?點只比較正宗味道?
朱sir整得好靚,好似好好食咁☺️ 唔鐘意食芝士蛋糕嘅,都會想試吓🤭
室溫可以放多久?
Thank you 朱sir
個蛋糕幾多寸呢?
有材料份量的
最難係摺個紙兜😢
朱sir無廚師機如果用手動攪拌機應該用那個速度🙏🙏
我覺得用膠刮會比較好,因為如果手提攪拌器即係用打蛋頭,打入左空氣就冇咁綿密了
@@ChefChusKitchen 明白謝謝🙏🙏
乳酪用希臘式可以嗎?
可以嘗試
請問食譜份量是多少🙏🏻好像沒有?
#08:08
片尾有食譜
朱sir,你覺得用呢只牌子芝士是否最好?用費城果只牌子又點睇?
嗰隻比較鹹,無咁滑
無食材分量點樣整呀?朱sir可唔可以分享食譜呀?🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
有的 在影片後段 8:08
6 寸材料份量有嗎
乘大1.4倍
請問朱Sir我用6寸模具,睇你回覆教將所有材料乘大1.4 ,請問爐温須要加多少呢?
先謝謝🙏
正常大約要1小時
@@ChefChusKitchen 🙏🙏
The caption is scary, thought it was a decapitate wasp head 😂😂😂
❤
👏👍🙏🏼
睇左幾次都沒有分量
片尾
你 曾經肥左,而家比較Fit