DELICIOUS PASTRY CREAM, Easy and Creamy. 1 recipe 3 flavors. Only 2 steps. 🍦

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 янв 2023
  • Hello friends pastry chefs and pastry chefs, today I bring you an exquisite recipe widely used in the bakery, this pastry cream is super versatile and today I teach you how to make it in the easiest and most delicious way.
    Vanilla Pastry Cream:
    2 tz whole cow's milk (500ml)
    1/2 cup cornstarch (65 gr)
    2/3 cup plain white sugar (140 gr)
    3 yolks
    3 tablespoons low-salt butter (30 gr)
    Vanilla to taste
    Hello friends pastry chefs and pastry chefs, today I bring you an exquisite recipe widely used in the bakery, this pastry cream is super versatile and today I teach you how to make it in the easiest and most delicious way.
    Vanilla Pastry Cream:
    2 tz whole cow's milk (500ml)
    1/2 cup cornstarch (65 gr)
    2/3 cup plain white sugar (140 gr)
    3 yolks
    3 tablespoons low-salt butter (30 gr)
    Vanilla to taste
    Chocolate Pastry Cream
    2 tz whole cow's milk (500ml)
    1/2 cup cornstarch (65 gr)
    2/3 cup plain white sugar (140 gr)
    3 yolks
    3 tablespoons low-salt butter (30 gr)
    Vanilla to taste
    150 gr of semi bitter chocolate or 50gr of cocoa powder are sugar

Комментарии • 482

  • @solcito7915

    Entonces está crema es para relleno pero no para cubrir la torta????

  • @florserranotorres4563

    Hay no dice cuánto de vainilla y de mantequilla

  • @cruizruiz3777
    @cruizruiz3777 Год назад +80

    Me encanto esta receta. Orgullosa de esta paisana. Talento Nacional. Bendiciones. Saludos desde Venezuela.

  • @emprendeconodalis4232

    Hola cómo estás , está crema puede rellenar tortas y mantenerla a temperatura ambiente el un clima caluroso

  • @madreh7549
    @madreh7549 Год назад +3

    yo caliento una parte de la leche y la meto en infusion con raspadura de limon o de naranja por 30 minutos antes de hacer la crema queda espectacular

  • @FannyNavarrete-ky2nh

    Si no Hay molecula de maiz si se le puede poner arina

  • @lidialisbethporrasdemoncay4620
    @lidialisbethporrasdemoncay4620 14 дней назад

    Buenas tardes. Por favor la cantidad de mantequilla?

  • @sanlykangry

    siempre he visto cremas pasteleras con mantequilla, me da curiosidad q sabor tiene esta

  • @biancasanchez9882
    @biancasanchez9882 Год назад +2

    Disculpa y cuál es el tiempo de vida de estás crema pastelera ?

  • @maritzaexport

    Hola una consulta, que sabor de relleno daría bien con un cake de naranja? Saludos desde Lima Perú 🇵🇪

  • @soleycamacaro4757
    @soleycamacaro4757 Год назад

    Me encantan todas tus recetas. Es muy agradable todo.

  • @emiortiz5871
    @emiortiz5871 Год назад +1

    Muchas gracias Nati x todas las recetas ...me encantan ... gracias ...❤️❤️❤️❤️

  • @egleecenteno

    Divina ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉 me gusta como queda 🙏🇻🇪

  • @glendamunoz9489
    @glendamunoz9489 Год назад

    Me encanto!! Gracias por compartir🎉❤

  • @mariadelrefugiobarragancon5291

    Excelente, muchas gracias por compartir.

  • @gracielajaramillo5220

    Gracias por estas resetas tan útiles. .. ❤.... Sobretodo sin tener que cabeciarnos tanto tratando de hacer diferentes rellenos para nuestras preparaciones....❤...con una sola base basta.... ❤... Gracias otra vez... ❤ Saludos desde. Santiago de Chile.. ❤❤

  • @patriaperez8238

    Me encantó!!! Justo lo que andaba buscando 🎉🎉

  • @user-js6cr5uy4m

    OHHHH me encanto esta receta! esta crema pastelera se las trae! es muy versátil. Gracias cariño por todos estos tips.

  • @marinadelvallecampetella539
    @marinadelvallecampetella539 Год назад

    La verdad; hermosa tu receta. La haré.!

  • @user-mc9rd7wb8r

    Me encanta, por que es sencilla la explicacion y sin dar tantas vueltas, mil gracias.