Ganache SIN CREMA y SIN FALLAS perfecto PARA SELLAR antes del Fondant. 🔥🏜
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- Опубликовано: 15 фев 2022
- Holaa!!! hoy les traigo una receta excelente para sellar tus tortas en esos días de calor, resiste muy bien temperaturas de hasta 40°C.
recuerda que puedes mirar el video donde te enseño lo que debes saber Para trabajar repostería en climas calurosos, aquí te dejo el link:
👉 • 🔥7 cosas que debes sab...
Esta receta alcanza perfectamente para el sellado de una torta de 16cm de diámetro y 13cm de altura (para el aro de contención y la cobertura).
Este ganache equivale a un ganache 4x1 pero lo mejor de todo es que no falla, no se pone grumoso, no se corta, no tiene consistencia extrañas.
solo necesitas estos tres ingredientes:
400gr de chocolate o baño de repostería semi amargo (el baño de repostería es un chocolate sucedáneo)
55gr de leche de vaca o leche vegetal.
50gr de mantequilla o margarina.
la receta de la torta de vainilla la encuentras en el siguiente link :
👉 • Bizcocho, Torta de vai...
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Música: Summer Sidewalk
Músico: Music by Audionautix.com
URL: audionautix.com/
Licencia: creativecommons.org/licenses/...
Mil gracias, se ve maravillosa 😍
Gracias Natacha por compartir tus conocimientos!!
Se ve fantástico lo probaré , gracias bendiciones
Gracias por compartir sus conocimientos
Se ve preciosa yo la dejaría así, gracias x enseñarnos 💐
REALMENTE MARAVILLOSA RECETA DIOS TE BENDIGA
Excelente demostración gracias por compartir 🥰
Me encantó 😍 Gracias por dar tus Tips SOS una Genia Total 😘😘😘
Que bien, todos esas técnicas para la resposteria.Gracias
¡¡Quedo perfecta 👌 gracias gracias nuevamente por compartir tus conocimientos
Gracias!!! Hermosa receta gracias por compartirlo . Voy a probar hacerla
DIOS LA BENDIGA GRACIAS POR COMPARTIR TU RECETA
Me encantó!!! Muchisimas gracias 🥰🥰🥰🥰
Infinitas gracias por compartir datos tan útiles. Quedó de maravilla! 🤗👌🌹🌹🌹
Muy buena!! ... me encanto , lo use de relleno también 👏
Excelente explicación lo prepararé me encantó gracias
Me encanta y me enseñaste mucho al respecto la consistencia cuando se mete a refrigerar ... Espectacular gracias Naty
Que genial!! Me encantoo este ganche..
Me encanto ese ganache y la explicación perfecta
Muchas gracias por compartir la receta, ya la voy a probar.
Felicidades muy linda clase gracias x ayudar y por colaborar con las personas Dios te bendiga grandemente y te multiplique siempre ❤️❤️
Oye que genial . justo esta semana buscaba un ganache con mantequilla🥰 te felicito hoy apenas empecé a mirarte
Maravilloso, mil gracias 😍😍😍
GRACIAS POR COMPARTIR TU RECETA DIOS TE BENDIGA
Gracias x compartir sus conocimientos sin guardarse ningun tips mil bendiciones hoy lo are
👏 👏 👏 👏 👏 Justo ahora que la crema de leche está x las nubes!! Gracias por compartir 🌹
Me encantó conseguí lo que buscaba gracias muy bien explicado apenas iniciándome a decorar y me gusta su video y lo explica, gracias 🙏 gracias 🙏 gracias 🙏 😇
Hola, gracias me encantó, bendiciones infinitas 🙏
Excelente técnica....Enhorabuena !! muchas gracias por compartirla :)
Muchas Gracias por compartir esta receta y tu técnica para espátulas con el ganache más líquido me gusto mucho, la voy a poner en práctica..!! Dios te bendiga y te guarde siempre
Fabuloso y mil gracias por indicar la cantidad de relleno remojo y todo fabuloso una gran profesional
Me gustó mucho su explicación y es una opción magnífica al momento de preparar una ganache y no tener crema de leche o nata!!!. Un abrazo
GRACIAS POR COMPARTIR TU RECETA DIOS TE BENDIGA,TE AGRADEZCO PORQUE APRENDI HACERLO CON CREMA DE LECHE,MIL.GRACIAS
Gs Naty por compartir esta receta, intentaré hacerlo🥰
Hermoso! Micha sgracias. Vivo en una ciudad de colombia demasiado caliente. Lo probaré.
Gracias x la receta 😃 me gusto como quedó tu torta, saludos
Chamaaaa!!! Recién acabo de descubrir tu canal 😱 me encantas 😍 todo super bien explicado y sin filtros.... Gracias
Excelente. Nos ahorramos el dinero de la crema para batir que regularmente lleva! Muchas gracias, hasta hoy te conozco, veré tus demás videos. Nueva suscripción!
Excelente!! Muchas gracias!!
Gracias !!! Voy a hacerlo así !
Me fascinó ❤ gracias
excelente tu receta m gusto y gracias
😱😱 que idea genial y que bueno que queda!!! Graciassss
Por nada linda!! Gracias a ti por el comentario 😊 😉
Una genia....lo voy a probar!!😍
Hermosa Naty la verdad gracias por compartir tus creaciones nos ayudan mucho!!!
Hola bella! Con todo gusto ❤❤😊
Gracias por ser tan aplicada en la explicación ❤
Con gusto linda! Gloria a Dios. 😍❤️🙌
ME ENCANTO LA TECNICA DEL GANACH SE VE SUPER FACIL VOY A PROBARLO APARTE NO SE EMPLEA MUCHO CHOCOLATE DESDE YA MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRLO
Realmente precioso ese sellado. 😍 Gracias
Gracias por la explicación
Genial y limpio quedo tu trabajo! Felicitaciones y saludos desde España!
GRACIAS POR COMPARTIR TU RECETA DIOS TE BENDIGA SALUDOS DESDE CUBA
Execelente tu manera de explicar,primera vez que veo tu vídeo y me parece super. Dios te bendiga y prospere enormemente!
Hola! Que genia!!! Soy de Uruguay y todos los vídeos que veo son de otros países y no se pueden comparar los 40 grados de esta latitud 😰😰😰. Excelente la explicación de todo! Muchas gracias 😊. Cariños
Muchas Gracias ☺️
Gracias Mi Bella Dios te Bendiga .Saludos desde Venezuela
Voy a provar y después comento me parecio super gracias
Exelente !!! Gracias 🇵🇪
Muchas gracias hoy mismo la pruebo
Gracias me encanto la voy a probar
Gracias muchas gracias lo pondré en práctica para el pastel de mi papá este 20 de noviembre
Gracias, me gustó este tipo de ganache, es más económico
Perfecta Naty.....eres una genia gracias una vez más por tus conocimientos....besitos ....💞
Por nada hermosa!! Gracias por tu comentario, son de bendición para mi leerlos. 😊🙌❤❤❤
Muchas gracias por tu receta ☺️ se tan fácil ganachear,lo voy a probar, mil gracias ☺️
Un gusto compartíla y que les sea de provecho. 😊❤
Excelente receta Natacha, muchas gracias, la voy a probar, encantada con tus videos. Un abrazo.
Me alegra mucho! 😊 luego me cuentas que tal te fue 😍😘
Quedó excelente ❤
Buenísima la receta..muchas gracias..bendiciones
Gracias a ti por tu comentario 😊 ❤
Muy buena la receta!!!Voy a probarla.Gracias.
Genial hermosa! 🥳🥳❤❤❤❤
La haré de ve práctica y económica para no usar la crema de leche , gracias gracias
Me parece excelente la receta, quiero hacerla porque se ve fácil. Gracias por compartir
Que tipo de chocolate se usa de cobertura o repostería nornal
Me encantó, al ve r tu video,me en cantaría que sigas haciendo más .
Muchas gracias lo voy a probar
Excelente video lo pondre en practica muchas gracias hermosa Dios t bendiga
Amén! Igualmente 😊 si, preparalo, queda excelente. En el próximo video les comparto las proporciones para el chocolate blanco.
Excelente trabajo ❤
Buenos días que bella tu explicación espero me salga así a mi te deseo muchos exitos
Prepararé este ganache haver como m resulta,gracias x la receta Dios te bendiga😊
Buenísima expectacular
Me encantó el ganache de chocolate y tu explicación tan perfecta ❤
Hola bella. Gracias, me alegra que te haya gustado 😊🙌♥️ gloria a Dios.
Gracias por la receta, lo preparare en mis tortas, Dios la bendiga.
Amén hermosa! Igualmente. Me parece genial. Nos compartes tu experiencia 😊❤
wuao me encanto este ganache demasiado facil gracias amiga
Me alegra mucho linda!!! 😊❤️ y para aplicarlo notaras la diferencia 😍 gracias por dejarme tu comentario 🥰🙏❤️
Te quedó súper esa torta
Muchas gracias
Gracias bella! ❤ 😍🙌❤
Primera vez q veo tus vídeos y me há encantado está receita, tengo q probarla
Me encanta, definitivamente lo voy a probar
❤❤❤🔥🔥🥳🥳 sii, me cuentas que tal 😍
perfecto. eres los más
Me encantó 😊
Gracias lo voy a probrar
Que genia!!!gracias por compartir!!!
Es un gusto linda 😊❤
Me encanta como luce el ganache!! Definitivamente lo voy a intentar! Gracias por la receta!! 🤍
Genial hermosa! Me alegra que lo intentes. Verás lo genial que queda ❤😊
Espectacular 😊
Me encanto 😍😍😍
Explicas muy bien. Gracias
Graciad linda ❤️
Gracias me sirvió muchísimo
Genial muchas gracias. Te empecé a segur por esta receta
Aww muchas gracias! Me alegra. Puedes mirar todo el contenido que hay en el canal disponible 😊❤
me encanto ese ganache
Me gusta mucho esta receta .Gracias.La voy a probar en la mí proxima tarta que la voy hacer
Genial!!!! Me alegra que te guste 😊
Se ve tan facil me encanto❤tendre que probarlo😊
Hola bella! Si, es super facil. Animate a realizarlo. Saludos
Me gusto mucho 😌
Muchas gracias por compartir!!! Me encanta como con poco elementos te queda todo genial! Desp te cuento como me fue! 😊
Con todo gusto hermosa! Me alegra que te sean de utilidad los videos. Espero entonces para que me cuentes tu experiencia 😊❤
Hola muy bien como te quedo la torta y muy facil el ganache de chicolate🤗🤗
Muy bien me diste una buena idea
Perfeita! Ficou muito lisinha!