Eres lo máximo.. Yo con otros tutoriales no llegaba a realizar bien el ganache ni con toda la paciencia y todos los ingredientes simplemente se me malograba todo. Pero con tu tutorial lo hice muy bien, en la primera me salió claro q hay q seguir practi ando para llegar a la perfección.... Muchas gracias maestra estoy tan contenta... Te pido q enseñes a estirar la masa elástica para forrar una torta... Gracias ❤️
Hola bella, puedes usar cualquiera de los dos dependiendo de lo q necesites. Por ejemplo si quieres un ganache q resista mas en climas calidos usa el seudo chocolate (baño de repostería) si necesitas un ganache firme para luego cubrir con fondant, tmbien usa ese mismo, pero si quieres hacer un relleno de ganache usa el de cobertura, es decir, el que contiene manteca cacao. Recuerda q el procedimiento para realizar ambos es el mismo, la diferencia esta en el tiempo en que tardan en tomar consistencia, con el chocolate real debes dejar reposar el ganache varias horas hasta q tenga la consistencia deseada. Espero te sea útil la información 😊😘
Que espectáculo 😍🧁ese típs ✍🏻de poder hacer el chocolate con leche líquida y no.con la crema de leche. Estoy maravillada. mil gracias y bendiciones. te voy a seguir 🙏🏻👍🏻
Me encantó!!!! Lo haces ver tan fácil!!!!. Lo explicas bien,y nos enseñaste que con colorante común con tu tips también se puede dar color al chocolate!!!! Mil gracias ☺️
Hola me encanto el.video ni idea tenia de ese tipo de ganache consulta , cuanto puede estar fuera de la heladera y si se puede reemplazar la.manteca x vegetalina
HOLA Natacha estoy viendo tus videos por primera vez y me encanto tu sencilles y claridad y sinceridad para explicar el paso a paso de las tendencias. Dios te multiplique en todo lo bueno por compartir tus tips y conocimientos para las reposteras iniciantes como yo.
Saludos Natacha.... El ganache de chocolate blanco, en vez de leche entera de vaca podría usar nata vegetal y le agrego la porción de mantequilla¿... Gracias
Hola linda! si lo vas a guardar de un dia para otro no es necesario congelarlo, lo puedes refrigerar pero ten cuidado con los cambios bruscos de temperatura. te comparto el siguiente video donde enseño a cómo refrigerar correctamente una torta de cualquier cobertura ruclips.net/video/lVq6UTf0KCc/видео.htmlsi=uRlHXwtq6JBfNvFn
Hola Nati, desde ya muchas gracias por tu receta, muchas felicidades por mas éxitos. Te comento que estoy muy feliz porque a la primera me salió el ganache porque estoy haciendo mi torta para mi cumple. Muchos besos.💕💕💕💕
Hermosa me alegra muchísimo que te haya sido de utilidad! Espero que pases un muy feliz cumpleaños, y por favor envíame foto de esa torta cuando esté lista para compartirla en mis videos, puede ser a mi instagram @Pos3ricos.ar , Te mando un abrazo y muchas bendiciones 😘
Hola! Me alegro mucho, para lograr un rojo bien intenso puede comenzar añadiendo un poco de amarillo, luego colorante rojo, bates y dejas reposar, te puedes ayudar con un mixer para licuar el ganache y veras que se intensifica el color mas rapido. Es importante q hagas el ganache con tiempo para que puedas dejarlo reposar las veces q sea necesario (reposo de 3 horas aprox). Entonces aplicas colorante, bates y dejas reposar, calientas un poco, vuelves a batir o mixeas y vuelves a añadir colorante y repites todo hasta obtener el color deseado.
🎉🎉🎉te felicito me.encanto lo voy hacer el de chocolate.gracias😊
ruclips.net/video/q4wEoee_4dk/видео.htmlsi=5wM5WRGbeDfFgpPl
Gracias en 🇵🇪cobertura blanca, muy buena tu clase.
Hola Maria Elena muchas gracias por compartirnos esa informacion. 🥰❤️🙏
El drip también lo puedo usar para torta de Chantilly?
Muy bueno.te felicito por tus vídeos
😍😍😍 muchas gracias 😘😘😘😘
Eres lo máximo.. Yo con otros tutoriales no llegaba a realizar bien el ganache ni con toda la paciencia y todos los ingredientes simplemente se me malograba todo. Pero con tu tutorial lo hice muy bien, en la primera me salió claro q hay q seguir practi ando para llegar a la perfección.... Muchas gracias maestra estoy tan contenta... Te pido q enseñes a estirar la masa elástica para forrar una torta... Gracias ❤️
Me ha encantado la manera que explicas
Muchas gracias! 😊 gloria a Dios.
Gracias. Por fin una receta donde explican los 3 ganaches diferentes y sólo con leche💗💗💗
Hola bella, puedes usar cualquiera de los dos dependiendo de lo q necesites. Por ejemplo si quieres un ganache q resista mas en climas calidos usa el seudo chocolate (baño de repostería) si necesitas un ganache firme para luego cubrir con fondant, tmbien usa ese mismo, pero si quieres hacer un relleno de ganache usa el de cobertura, es decir, el que contiene manteca cacao. Recuerda q el procedimiento para realizar ambos es el mismo, la diferencia esta en el tiempo en que tardan en tomar consistencia, con el chocolate real debes dejar reposar el ganache varias horas hasta q tenga la consistencia deseada. Espero te sea útil la información 😊😘
@@natacharico😅❤
Explica bien me gusta tu tecnica bendiciones
Gracias❤️❤️❤️
Sos una genia, explicás claro y nos facilitás el trabajo!
Hola hermosa! Muchas gracias. Me alegra saberlo 😊❤️🙏🙏
Me fascinan tus trabajos . Gracias por compartir tus tips
Me encanta por fin un vídeo en dónde pueda y no hacerlo con leche
Me alegra que te haya gustado y te sea de utilidad 😊 gracias por comentario ❤❤❤😊
GRACIAS gracias, quedo linda bendiciones. Saludos desde venezuela.
Hola amen!!!, muchas gracias
Hola saludos desde Venezuela Dios te multiplique en conocimiento y sabiduría muchas bendiciones me encantan tus recetas.
Wuao eres una gran maestra 🎉🎉🎉
Gloria a Dios. ❤️🙌🙏 gracias por apoyarme con tu comentario 🥰❤️🙏
Preciosa te quedo , me encanta.
Hola linda! Muchas gracias por tu apoyo 🥰🥰🙌🙌🙌 gloria a Dios.
Buenas tardes. Magnifica esa recets. Aqui en Costa Rica se le conoce como sucedaneo.
Hola! Genial Gracias por comentar. 😊❤️
Muy lindo ... gracias y bendiciones
Amen!! ❤️
Hermosa quedó ❤❤
Bendisiones Grasias por en señar muchas gracias le saludo desde el SALBADOR Bendisiones cuidese mucho ❤❤❤❤❤
Gracias hermosa es primer vez que te veo y me encantaron tus videos❤
Hola linda, muchas gracias!!! ❤️
Excelente sencillo rápido y entendible gracias q Dios te siga iluminando para q compartas.
Amén hermosa!!! ❤️ gracias!!! 🥰🙌🙌🙌
Genial todos tus tips , gracias, gracias, gracias 😍
Gracias a ti hermosa por dejarme tu comentario 😊❤️🙏
Me encanto tu receta gracias ❤
Gracias por darnos otras opciones del ganach.
😘😘
Muchísimas gracias lo hice anoche y me quedó igual🤩.
Gracias, excelente explicacion, Dios te bendiga ❤
Amen!!! gracias ❤️
Super tu torta gracias por compartir y enseñar sus conocimiento Dios te bendiga
Amén hermosa! Gracias a ti por tu comentario. 😘
Tanto tiempo buscando un video para esto hasta que lo encontré... Muchas gracias!!! Excelentes tips
Excelente trabajo
Me encanto tu clase 😊
Gracias ❤️❤️❤️
Eres la mejor, nos explicas tan bien y con términos que si conocemos las reposteras en Venezuela ❤bendiciones 🥰
Me alegra mucho linda!! Gracias por dejarme tu comentario 😃🥰
Sos una GENIO !!! Gracias Gracias por todos esos consejos . Son super útiles. 😚👏👏👏👏
Gracias hermosa!!! Me alegra que te sirvan mucho 😊🙏❤😍 también puedes encontrar otros videos de ganache más firme para sellar
Muy bonito
Gracias!!! ❤️
Me encantó esta explicación. bella con el ganache de chocolate blanco puedo hacer todo tipo de color
Hola linda! Si, aunque para el negro llegas mas facil con ganache de chocolate semi amargo.
Cuánto de leche y cuánto de chocolate gracias exelente
De verdad eres la mejor🥰🥰
Aww que linda!!!!! Gloria a Dios 😍🙌🙌
Excelente explicación ... Gracias gracias gracias
Un gusto bella! Gracias a ti por tu comentario 😊 😍❤🙌
Voy a probarlo....
Buscaba justo algo que suplante el Buttercream en verano y este ganache me parece perfecto para lo que necesito... Mil gracias
Me dices qué tal te salió? estoy en busca de eso también :(
Que espectáculo 😍🧁ese típs ✍🏻de poder hacer el chocolate con leche líquida y no.con la crema de leche. Estoy maravillada. mil gracias y bendiciones. te voy a seguir 🙏🏻👍🏻
Muchas gracias hermosa!! Me alegra que te sirvan los tips y la receta. Yo uso siempre leche para el ganache. Queda perfecto!
@@natacharico se podra aplicar en crema Chantilly este drip.. Por me gustaria ver in video haci aprendo mucho de ti. Saludos desde chile
Desconocía este ganache. Lo haces ver sencillo, lo voy a intentar
Me encantan tus clases tus videos
me encanto tu video era la técnica que estaba buscando
Gracias hermosa!!!! ❤ me alegra mucho. Gracias por tu comentario
Gracias reina excelente hoy lo pruebo tengo que hacer un drip blanco saludos desde 🇻🇪
Genial hermosa! Te saludo de vuelta 😘😘😘😘❤😊
@@natacharico lo he hecho y me a quedado súper genial... nueva receta y nuevo tips para mi libreta de notas.. gracias reina
Excelente! He visto muchos videos de ganache y las más sencillas y mejores son las tuyas. Me quedo co. Tu receta. Muy buena
Me alegra mucho que te haya servido hermosa! Te mando un gran abrazo. 😘😘
Me encanto que bella técnica
Muchas gracias hermosa. 😘
Excelente 👏👏👏👏👏👏
Gracias hermosa ! 🙏🥰
Gracias por la oportunidad que nos das de aprender muchas bendiciones seguidora nueva
me encantó el tip de pintar la leche antes. Gracias!
Que buena explicacion!!!! Te felicito!!! Me encanto
Muchas gracias hermosa por tu comentario. 😊❤❤❤❤❤🥰🥰🥰
En España se llama sucedáneo de chocolate blanco. Gracias por tus vídeos, realmente nos ayudas un montón!!!❤
Gracias por tu comentario ❤️😊🙏 genial.
A seguir excelente me enceñaste mucho 😍😍😍😍
Hola Natacha! Gracias por tu excelente video! Que bueno que te encontré!
Éxito que bella técnicas cuñada, cada día más perfección. Sigue adelante. Y al final el saludo de mi querido sobrino. Los amo 💞
Un abrazo cuñado. Gracias por mirar el video. Los amamos tmbien 😘😘😘
genial 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 mil gracias
Excelente video.ne ayudo mucho
Cuanto me alegra! Gracias por tu comentario 😘😘😘
Me encantó el video!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Excelente y gracias por tu tiempo voy hacerla para mi nieta .
Realmente muy explicito mil Gracias miss❤️
Guuuaaaauuuu excelente tutorial gracias por compartir sus tips 💯💯👌👌👍👍🤗🤗muchas gracias hermosa Natacha la veo desde Cd Juárez Chihuahua México 🌹🌹🌹🌹
Quedo hermosa, saludando desde Venezuela
❤muy bien explicada la reseta ❤
Hola 😊 te quedo bonito y la receta 😊
Gracias! 😊
Quee geniaaa!!! Mil gracias por los tips, no te guardas nada te amé!!! ❤❤❤
Gracias hermosa!!!!!! Que lindo tu comentario. Me alegra que te sea útil todos los tips y la información 😊❤
Gracias por todo ❤👏👏👏👏
Es un placer hermosa 💖 😊❤
Suscritora nueva me encantan tus videos la mejor repostera que e visto y muy buenas recetas gracias 💕
Aww muchas gracias hermosa!!! 😍😍🥰 gracias por tan lindo msj. Te mando un gran abrazo! ☺
Excelente. Gracias 🙂
Eres una genial, orgullo Venezolano!!!
Me encantó!!!!
Lo haces ver tan fácil!!!!.
Lo explicas bien,y nos enseñaste que con colorante común con tu tips también se puede dar color al chocolate!!!! Mil gracias ☺️
Muchas gracias por tus videos, un abrazo🤗
Hermosísima te quedó . Muchas gracias por compartir tus tips
Gracias, con todo gusto. Gracias por tu comentario 😊
Gracias, te agradezco mucho.
Hola me encanto el.video ni idea tenia de ese tipo de ganache consulta , cuanto puede estar fuera de la heladera y si se puede reemplazar la.manteca x vegetalina
Me encantan tus videos seguí asi❤️
Aww muchas gracias 🥰🥰
Gracias x compartir la receta y la técnica,se vé deliciosa!!
Por nada hermosa! Gracias a ti por tu lindo comentario. No dudes en suscribí para más contenido como este. 😊😘
Muy lindo 🎉
HOLA Natacha estoy viendo tus videos por primera vez y me encanto tu sencilles y claridad y sinceridad para explicar el paso a paso de las tendencias. Dios te multiplique en todo lo bueno por compartir tus tips y conocimientos para las reposteras iniciantes como yo.
Muchísimas gracias por tus consejos y tips.. me an ayudado muchísimo...
😍😍😍😘😘😘😘😘 me alegra un montón!!! Gracias por tu comentario 🥰🥰🙏😊
Excelente! Muchas gracias por compartir estos tips tan importantes. Besos😘
Y gracias a ti por tu comentario. Me alegra que te hayan sido se utilidad los tips. Saludos 😘😘😘
Hola, en Argentina tenemos ambos tipos, chocolate cobertura blanco y baño de chocolate blanco. Buen video!
Hola bella! Gracias. Así es. Cobertura u baño. 😊🥳
Gracias !!! Muy hermosa!!!
Bello trabajo. 🤩😍gracias por compartir tus recetas
Me alegra que te sea de utilidad. Muchas gracias por tu comentario 🥰😘
Excelente... me encanta el acabado y los tips 😉
Por cierto aqui en peru le decimos chocolate de cobertura.
Buenísimo gracias por el dato 😘😘😘 parece q solo aqui le llaman asi al chocolate real 😅
Muchas gracias por compartir tu valioso trabajo, me encantó lo voy a poner en práctica. Bendiciones!. 🙏
Es un gusto hermosa!! Me alegra que lo vayas a poner en práctica ❤️😊 Dios te bendiga tmbien 😘❤️
Hermoso trabajo ❤
SOS una genia..muchas gracias por compartir ❤️❣️
Me encantó!!❤🙋
Felicidades muy bien yo ahora mismo voy a usar la técnica de comprar el chocolate
Me alegra mucho! Porfa comentame que tal te fue 🙏☺️
Excelente explicación , gracias
Me encanta tu canal 💗💖
Trabajas hermoso, eres muy recursiva y eso es uno de tus plus😍
Gracias hermosa!!!! 😍😍🙌
Saludos Natacha.... El ganache de chocolate blanco, en vez de leche entera de vaca podría usar nata vegetal y le agrego la porción de mantequilla¿... Gracias
Hola Natacha!❤ este pastel se podria guardar en el frigo o en el congelador de un dia para otro??? Muchs gracias!☺️
Hola linda! si lo vas a guardar de un dia para otro no es necesario congelarlo, lo puedes refrigerar pero ten cuidado con los cambios bruscos de temperatura. te comparto el siguiente video donde enseño a cómo refrigerar correctamente una torta de cualquier cobertura ruclips.net/video/lVq6UTf0KCc/видео.htmlsi=uRlHXwtq6JBfNvFn
Exelente explicación exitos 👍😘
Muchas graciaas 😘😘😘😘
Hola este garnache sirve para fondant ?
Hola me encanta tu receta excelente tu explicación
Hola Nati, desde ya muchas gracias por tu receta, muchas felicidades por mas éxitos. Te comento que estoy muy feliz porque a la primera me salió el ganache porque estoy haciendo mi torta para mi cumple. Muchos besos.💕💕💕💕
Hermosa me alegra muchísimo que te haya sido de utilidad! Espero que pases un muy feliz cumpleaños, y por favor envíame foto de esa torta cuando esté lista para compartirla en mis videos, puede ser a mi instagram @Pos3ricos.ar , Te mando un abrazo y muchas bendiciones 😘
Que explicación tan buena.gracias me encanta todo lo que preparas.
Sos genia 👏👏👏👏👏
Holaaa me encanto tu receta… que me recomendarias para hacer un ganache de chocolate blanco con un color rojo sangre??
Hola! Me alegro mucho, para lograr un rojo bien intenso puede comenzar añadiendo un poco de amarillo, luego colorante rojo, bates y dejas reposar, te puedes ayudar con un mixer para licuar el ganache y veras que se intensifica el color mas rapido. Es importante q hagas el ganache con tiempo para que puedas dejarlo reposar las veces q sea necesario (reposo de 3 horas aprox). Entonces aplicas colorante, bates y dejas reposar, calientas un poco, vuelves a batir o mixeas y vuelves a añadir colorante y repites todo hasta obtener el color deseado.
Excelente explicación ya quiero intentar hacer ese ganache!! Jejeje
Felicitaciones!!!muy buen trabajo y excelente explicación
Mil gracias por toda la explicación!!!! Una genia ☺️😘
Con todo gusto hermosa! Gloria a Dios. 🙌