HOW TO DRIP THE PERFECT CAKE | DANIFLOWERS STYLE
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- Опубликовано: 24 май 2019
- Esta técnica es muy fácil y quedaran muy bien tus drip cakes! Tiene su ciencia pero con estos tips y trucos no tiene falla conseguir el drip perfecto.
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Хобби
![Chocolate Drip Tutorial based on my experience | Chocolate ganache, Method, Useful tips[Subtitle]](/img/1.gif)
me encanto, me encanto, me encanto eres una genia
Gracias por tus consejos!!💖
Gracias bella por tus videos ayudan mucho!!!! Me encanta como explicas y tu calma para explicar.....Dios te bendiga🙏🏻
Excelente!!!! Me encantó tu video, gracias, gracias, GRACIAS!!!! 💙
al fin alguien que explica claramente muy amable gracias y saludos desde Ecuador
Te lo juro que te amo tus recetas me han ayudado tanto y mis clientes felices por el sabor de todos los productos que tú enseñas a través de esta red 💙 saludos desde Santiago de chile 🥰
Gracias por compartir ! Tengo una duda sobre la crema se puede otulizar la Lincoln?
Mil gracias, me encantan tus recetas.
Que buena explicación gracias 😍
Hola me encantan tus tip y recetas son geniales.
Te envío un abrazoteee, desde Argentina!!
😘✨✨🤗
Amo tus vídeos....Saludos desde JUJUY argentina
Muy buena receta, Gracias por compartir ❤
Hola Dani me encantó tu receta de dripps,y voy a tratar el dorado.se ve bien bonito.
que bueno que nos ayudes con esta decoración nueva, me encantó he aprendido mucho saludos desde Perú y gracias
Hola karen yo también soy de perú cual es la marca de crema que dice que debe ser de 30 % o más a que se refiere con crema no soy pastelera pero quiero aprender y la verdad no se a que se refiere con crema a crema de leche chantylli crema para batir la que se hecha a los frapp o no se que 🤪🤪
Yesssss lo esperaba 💖
Muchas gracias por la receta. Me encantó la voy a intentar hacer.
Gracias por las recetas eres una exelente maestra
Que geniaaal! Ya me subscribi, espero que sigas subiendo videos de este tipo 😍
Felicidades todos tus videos me encantan! Recomiéndanos uno para pintar de dorado el drip! Gracias !
Que excelente video. Muchas Gracias!
Gracias no tenía idea como hacerlo, estaba insegura pero la voy a intentar gracias DANI....👏👏
Gracias muy buena explicacion, muchas gracias ñiña linda que Dios los siga bendiciendo, soy de Ecuador acá la conocemos como crema de leche 😄
Muchas gracias por compartir saludos desde Puerto Rico.
Me encanta tu manera de explicar muy clara
Hola, gracias, me encanta como explica por eso los veo, me encantó la receta la necesitaba, y si la voy a hacer mañana, 👏👏👏👏🎈💖
Crema de leche en Uruguay 🇺🇾!, muy bueno tu video bien explicado👍
Hola Dani flowers, soy nueva y me han encantado tus vídeos, tus explicaciones son super fácil se entienden y provoca realizar tus postres. 👍 Quiero saber si se puede como hago para pintar drip en dorado? Gracias.
Eres muy agradable gracias por tus recetas felicitaciones
Esta super, lo que necesitaba, felicidades
Gran canal! Increíble que no tengas muchos más seguidores! Sigue así ❤❤❤
Yo lo hago siempre y queda Perfecto
Mitad de chispas de chocolate hershys chocolate amargo, y la otra mitad chantilly (de vainilla el azul tiene la suficiente grasa) en intervalos en el microondas, al estar derretido simplemente poner una cucharada de margarina o mantequilla, acabado profesional, poco tiempo, ingredientes fáciles de conseguir, meter en una bolsa plástica conservar en el congelador, y cuando quieras volver a ocuparlo poner la bolsa en agua caliente para que se derrita, queda mejor y es un sabor que no empalaga 👍(soy pastelera)
Remplazo de chantilly > Media crema (como es algo más costoso no lo ocupo pero su acabado queda mejor )
La cobertura de los pasteles será de butercream o también se puede de chantilli
Elías Cervantes se puede de chantilly es lo que yo ocupo para cubrir mis pasteles, si bien el buttercream se ve lindo pero es exageradamente grasoso, mis pasteles suelo hacerlos ligeros y nada empalagosos, da una sensación de querer comer más XD si pones canela en polvo a los panes y los bañas con un poco de mezcla 3 leches no mucha, quedará algo irresistible un saludo
Disculpa y no necesitas el termomentro o alguna temperatura? Como sabes que esta listo para aplicar?
ItziiCass es más a ojo, cuando ves que no está tan tan liquido, (si está así tu pastel podría arruinarse) así que debe de estar entre un punto tibio, yo lo meto en una bolsa y lo dejo en un vaso con agua fría reposando unos minutos :)
Hola muchas gracias por la receta!! Me encanta Dany flowers, el único problema es que cuando no somos profesionales y vamos haciendo el intento no conocemos muchas marcas que podamos utilizar, yo por ejemplo aki en México!! Así que mil gracias!!!
Que buena receta
Gracias 👏👏👏👏
Si me resultó 😄😄 gracias por la receta y los tip
Me encanta ❤ y para los clientes que no les gusta el chocolate sobre el pastel, yo utilizo la crema para batir, dejándola un poco mas liquida agrego color si lo necesita y queda muy lindo 👌👌
Dame el dato por fa! Cómo lo hago?
Hola cómo lo haces? Por favor
Que buen video!! Estoy empezando a amar la decoración de tortas. Vivo en argentina pero soy de venezuela. Creo que es crema de leche. 😆💃
Cuánto vale un dólar ?
@@franklorenzo7633 89,85 pesos argentinos 1 dólar
Excelente de verdad no tenía idea como se hacía esto y me va a ser de gran utilidad Muchas gracias le estaré eternamente agradecida Dios continúe bendiciendote Saludos desde San Jacinto Bolívar ( COLOMBIA )
Me encanta tus consejos, gracias
Te felicito explicas muy bien Dios te bendiga grandemente, exitos amiga. Me gustaría ver una con dorado
Me encanta Dani! Empecé a hacer estas tortas (cómo le decimos en Argentina 🇦🇷) mirando tus vídeos. Sos una genia. Un beso enormeee
A que crema se refiere? Como la consigo en Argentina? Gracias
Vicky Mendez hola soy de argentina Buenos Aires me podrías decir qué crema usas ? debido a que solo conozco las comunes las que se baten con azúcar pero acá en el vídeo dice que esas no deben usarse quizás me puedas dar esos datos gracias
@@alejandraandreani8761 Hola. Uso buttercream o chantilly, personalmente uso la crema LEDEVIT xq es de buena calidad y rica. En cuanto a la buttercream la hago yo, con manteca de buena calidad..
Que sería el jarabe de maíz?
Alejandra Andreani no sé porqué dice que no son esas que se baten con azúcar, porque sí que son esas. Es la crema de leche o nata líquida que normalmente tiene un 35% de materia grasa y si la bates con azúcar se monta
Excelentes videos, sonde mucha ayuda. Gracias.
Muy bello, se ve Muy bonito. Bendiciones Dani
Hola Dany! gracias por este super video 😉 lo necesitaba.
Si no le agrego jarabe de maíz que sucede, solo no queda tan brilloso o le afecta en algo más? Gracias!
Gracias por compartir tu receta de drip, me gustaría saber que es el jarabe de maíz, te escribo desde Peru🇵🇪🙌
Hola ! gracias por la clase muy didáctica justo lo que andaba buscando para mañana. muchas gracias. lindo canal.
Muchas gracias por todos tus vídeos. ... sos lo más!!!!!!
El otro drip que subiste igual sirve ? O cuál es mejor ? Por fa haz videos de rellenos para pastel !!!
Sou brasileira mas estou morando em Lisboa...
No Brasil falamos creme de leite e aqui em Lisboa natas
Rsrsrsrs😘💋
Vc poderia traduzir p mim por gentileza, os ingredientes das 2 receitas dos drips???
Que lindo quedó la decoración 🧁🌸🙌gracias bella, probare tu receta.
Súper, gracias la practicaré
Driping driping eeeh eeeh ehhh! Woow te quedaron increíbles ✨
Jajajaja me encantó el chiste malo me hizo reír Dani 😘❤️
Genia gracias por compartir
Hola dany mil gracias x tu ayuda este video es excellent ...gracias
Me encanta el video, algún dia me quedará el pastel así de perfecto como el tuyo.
Como puedo hacer un drip rojo?
X2, dios de los pasteles ayuda!!!😂
@@rosalvaramirez206 dicen que el chocolate blanco se tiñe con colorante especial para chocolate, ni me acuerdo cómo se llama.
Liposoluble.
Hola, acabo de encontrar tu canal me encantó!! Ya soy una Flower!! Explicas super bien y los tips son geniales.. Lo que buscaba 👌🏻. Desde hoy nueva subscriptora.. Gracias por compartir tus conocimientos.. Bendiciones!!
Me encantó tu técnica gracias
Me gustó tu receta. La utilizaré en mi próximo pastel.
Hola Dany me pudieras recomendar que chocolate y crema usar por favor!!!!!
En Perú es crema de leche... Gracias por tu video... Es mi primera vez en tu canal... Me encanto...
Sabes q se pue usar en vez de jarabe de maiz?
Que es jarabe de maíz?
La. Crema de leche esa de Nestlé que se usa en cocina salada?? ?? Y No entiendo cuando dicen las youtuber en otras recetas puedes usar crema para batir o crema de leche o nata montada si yo siento que son distintas la crema de leche es que uso para comida salada la crema para batir no se cual es y chantylli para tortas 😭😭
Me. Encanta tus video gracias por compartir y explicas muy bien 😀
Me encanto estaba queriendo aprenderlo gracias lo aplicaremos
Dani preciosa! Me encantan tus vídeos!! Usas alguna marca en especial de colorantes??
Esta genial la receta, muchas gracias 😃.
Solo un dato: cuando dices de la cobertura de chocolate blanco, lo que estás usando realmente se llama sucedáneo de chocolate, por eso en los ingredientes de este producto no lleva manteca de cacao; entonces, la cobertura es el chocolate de más calidad , con manteca de cacao y el color es marfil; el sucedáneo de chocolate es una imitación y lleva azúcar, colorantes y saborizantes .
Muchas gracias aprendí mucho
Me encantó, lo voy a intentar.
INGREDIENTES DRIP CAKE DE CHOCOLATE AMARGO:
60 gr de Chocolate de 50%-60% de grasa y cacao puro
60 gr Crema de leche/crema para batir 35% materia grasa
INGREDIENTES DRIP CAKE DE CHOCOLATE BLANCO:
150 gr de cobertura de chocolate blanco
50 gr de crema de leche/crema para batir 35% materia grasa
Gracias esto era todo lo q necesitaba
Podre usar la media crema Nestlé
Gracias
Gracias
Yo ya soy una Flower porque me llamo Flor Haha. Pero ya me suscribí, muy buen video.❤❤
Muy bonitos
Muy bueno tu video me encanto por que eres super puntual explicando y graciosa
Muchas gracias por tus esplicaciones del drip voy aser a ver como me queda que Dios te Bendiga Siempre
Jajajaja me mato el chiste jaja que linda , super eres genial , me encanta como haces todo , con confianza , bien 😊
Hola! Se puede aplicar el drip en una torta cubierta con fondant o mazapán?
Hola Dan y, muchas gracias por tus vídeos son muy didácticos ,saludos desde Lima Perú
Gracias por el Chiste al final preciosa.
Buen Tutorial.
God Bless You.
🤗
En mi pais al heavy cream le decimos crema de leche 👍 pd: mi pais es Ecuador 😊😊😀
Panna - ITALIA 🇮🇹
Muy rica, comería solo eso.
Pruébenla con las fresas 🍓
Gracias !!!! Non conseguìa El nombre en italia
Alguien me diria q es la jalea de maiz?
Analia Migone es un endulzante líquido obtenido del amido del maíz. Similar a la miel o la glucosa como consistencia. Traducción de italiano.
Analia Migone www.google.it/amp/s/okdiario.com/recetas/jarabe-maiz-casero-2589778/amp
@@Stef89x se podrá reemplazar x glucosa??
Gracias por tu receta.
Gracias, siempre utiles tus videos
2:26 me recordó a Malala de Floricienta 🤣🤣🤣🤣; gracias por la receta.
Hola Dany me podrías recomendar algunas marcas de chocolate y crema ?
Una pregunta que crema?
@@annamariyalytvak8390 en españa se llama nata
Genial!!!! Ya me he suscripto!! Muy bueno y muy fácil! Gracias!!!
Excelente vídeo!! Gracias!
Me encanto tu vídeo, ya probé tu técnica y funciono perfectamente, muchísimas gracias... una opción practica y sencilla... tienes instagram?
I
Me encantan tus videos!! Sabes que me ocurre, cuando entrego un pastel cubierto con buttercream de merengue italiano, se quiebra en la base el buttercream, que será lo que ocurre?? Utilizo bandeja bien gruesa y trato de no entregarlo muy frío. Muchas gracias!!
Tal vez tiene mucho peso tu pastel por mucho relleno, igual me ha pasado, por esa razón 🤔
Excelente. Gracias
Me encantooooo!! Penas te encontré y está padrisimo tu video grqcias
Holaaaaaaaaa...
Oyep, deberías de compartirlos marcas por favor
Me encantó tu clase ! nunca he hecho drop, Una pregunta: el drip lo puedo usar sobre fondant?
Si se puede
Dani eso es lo que necesitaba saber. Gracias, ya tienes una nueva suscriptora 😊
Gracias!!!me encanto
Me encantó...
Mi pregunta:
¿con qué puedo sustituir el jarabe de maíz?
Yo utilizo mantequilla 100% real y me funciona bastante bien, saludos!
Cuanto de mantequilla usas?
Cada vez que se pregunten dónde consiguen ingredientes raros de repostería, en cotillones se consiguen o casas de repostería acá en Argentina
Y gracias Dani sos la mejor pastelera que ví hasta ahora y que brinda secretos que nadie da. Te Vi ayer y no he dejado de ver tus recetas. Un beso grande desde Argentina
Perfecto 👍 lo boy hacer gracias x la enceñansa👏👏🙏
Me encantan tus recetas y la hora del hiate malo 🤣🤣🤣🤣 la espero con a cías, este estuvo buenísimo...
Xq esta chica tiene tan pocos suscriptores? Es lo más ♥️.
Hola, yo creo que porque no contesta casi ningún comentario :( creo que eso hace que no volvamos, muchas de las reposteras que sigo nos aclaran todas las dudas.
Yo creeo que si es x que ignora los comentarios.
Bonjour pouvez-vous me donner la recette en français ou en anglais merci
Me encantó ojalá lo pueda hacer
Que bien explica! Por supuesto que ya me suscribi!!!
Hola Dani,, muchas gracias por el vídeo, mi pregunta es porqué otro ingrediente puedo reemplazar el jarabe de maíz? Aquí en Colombia no es muy fácil encontrarlo,,, me gustó el chiste malo, estuvo bueno 😂😂
Glucosa
Si glucosa
Crema de leche en Argentina🇦🇷
Graciassss, y sabes cuáles son los copitos de chocolate???
@@cintiaornella5567 chips de chocolate
@@daidellavallol graciasss
Crema chantilly de ledevit funcionara?
@@SoloPastaTermica no. No tiene contenido graso
Super padre 🤩 gracias
Excelente 👌 gracias