샐러리 제가 23세때 시집을 가서 집안어른 댁에 인사를 갔을때 그 어른께서(당숙) 우리부부에게 홍차와 다과를 내어주시고 그때 셀러리를 마요에 찍어드시며 상대에 물질의 우월감 을 주든 기억이 지금도 생생 합니다 느그는 이거 냄새나서 못먹는다든 고급채소 그때 저는 설러리에 대한 걸 이미 알고 있었지요 요즈음 은 고급채소로 아주싸고 향도좋아 오늘은 셀러리 장아찌를 담구어 먹어봅시다 정말 특별한 맛이에요 오늘도 즐거운 삶 만들어 가요😁🙆♂️❤
윤이련 선생님 처음으로 댓글 남겨봅니다~저는 신혼1년차 주부(?) 입니다^^ 처음엔 재미로 보다가 하나하나 만들어 보았는데 만드는 것마다 남편이 너무너무너무 맛있다고 난리난리도 아니네요~~ ㅋㅋ 선생님 영상엔 요리법도 있지만 평생써먹을 보물같은 포인트와 팁이 너무너무 많아서 공짜로봐도되나 싶을 정도에요 ㅠㅠ 50년의 비결을 이렇게 성심성의껏 널리 알려주셔서 감사합니다. 덕분에 하루하루 요리가 더 재밌고 집밥도 더 자주먹게 되었어요 ~ 오늘은 닭볶음탕을 해보려고요^^ 늘 감사합니다..
윤이련 선생님 요리는 예술 그 자체에요!!!! 저 샘 영상대로 최근에는 김밥했구 이전에는 하나하나 많이 따라했지만 특히 기억 남는건 열무김치 해서 칭찬받았어요. 다 최고의 스승을 둔 덕입니다♡ 샐러리로 도전해봐야겠어요. 혹시 집에 남는 정종(백화수복) 많은데 소주 대신 가능할까요?^^;; 윤이련 샘처럼 금손 능력자 되고 싶어요. 열렬한 팬입니다♡♡♡♡♡ 늘 건강하시구 행복하세요♡♡♡♡♡
어쩌나요?맨처음에 영상이 엄마는 물을 1.5 넣어주면 딱 맞거든 이것을듣고 ㅠ ㅠ 이말씀만 듣고, 착각요, 다른것은 다 300미리 했는데, 물을 1.5 넣었어요,, 물이 좀 많타 많쿠나 생각하면서 가스불위에 올렸어요, 그런데~~영상을 다시 보니 각각 합쳤어 1.5리터네요, ? 기운이 쭉 빠지고, 어찌한나 고민하다가 아까워도 다 버리고 다시 물 소스물 만들어 성공입니다. 그래서 이리쉬운걸 힘들었다니. ㅎ 감사합니다, 잘 먹겠습니다.
![[윤이련]50년 요리비결](http://yt3.ggpht.com/j3pDzAVJ3emyqRkO83-103emFlUD93UyZoKt1dCwjZhbzJmb8Isl7enlRNGOySXXDkwbpBI57pw=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![🥦샐러리요리 3가지[3ways of celery dishes] 💛샐러리 김치/샐러리 나물/샐러리피클💛칼밥상#141](http://i.ytimg.com/vi/J2mSCR81sJs/mqdefault.jpg)
샐러리
제가 23세때 시집을 가서 집안어른 댁에 인사를 갔을때 그 어른께서(당숙) 우리부부에게 홍차와 다과를 내어주시고 그때 셀러리를 마요에 찍어드시며 상대에 물질의 우월감 을 주든 기억이 지금도 생생 합니다
느그는 이거 냄새나서 못먹는다든 고급채소
그때 저는 설러리에 대한 걸 이미 알고 있었지요
요즈음 은 고급채소로 아주싸고 향도좋아 오늘은 셀러리 장아찌를 담구어 먹어봅시다
정말 특별한 맛이에요
오늘도 즐거운 삶 만들어 가요😁🙆♂️❤
사랑합니데이👧👀 꼭해먹어볼게여🙆♀️
예전에 요리선생님이 샐러리와 여러가지 야채랑같이 장아찌만들어주셨는데 그때 샐러리가 젤맛있었어요
가끔씩 샐러리 사다가 마요네즈에
찍어먹곤 하는데 장아찌는 생각 못했네요 언떤 맛일지 궁금합니다^^
당숙..5촌아지아
..
어머니 한번도 댓글안다는데 달아봅니다^^
오늘 이거만들엇는데 넘맛잇게되엇어요
남편이 너무나 잘먹네요
항상 감사합니다~~♡
엄마와 딸의 대화가 참으로 살갑습니다.
요리잘하는 엄마 맛있게 먹어주는딸.,
행복입니다.
늘 감사드립니다.
솔직하고 가식없어서 너무 좋아요♡
정이 느껴집니다♡♡♡
샐러리장아찌 삼겹살 구워서 같이 먹으면 진짜 맛있어요. 당귀향이랑 비슷하던데 입맛 돌게 하는 향~
선생님 안녕하세요
항상 맛있는 레시피 감사드려요.
해외에서 한국 음식 먹고싶을 때 항상 선생님 영상 챙겨보며 향수병을 달랜답니다.
다음주 샐러리 가득사서 또 밑반찬 해먹을게요. 항상 따님분과 모두 건강하시고 행복하세요🥰
설명이 구수하니 듣기좋아요 따라해보니 맛있어요 감삿합니다^^
와~~ 샐러리로 장아찌를 담을수도있네요 저도 샐러리향좋아해서 가끔사는데
한단사면 양이많아서 다못먹었었는데 이런방법이 있었네요 역시 아이디어 좋으십니다 잘배웠습니다 감사합니다 ~~♡
엄마가 자주 해주셨던 샐러리장아찌♡ 진짜 밥도둑인데~^^ 이번엔 제가 해봐야겠어요~^^
저는 샐러리할때 목이버섯이랑 땡초 양파 같이 넣어서 만들어요~
우리집 식구들은 배달음식 시켜먹을때 피클대신 이 장아찌를 좋아하더라구요^^
어머님. 말씀하시는걸 들으면 꼭 울 엄마가 말하는것같아서 깜짝깜짝 놀랩니다. 저희 엄머니 고향이 경남 고성이라서요. 근처가 고향이라서 그런지….. 너무 정감가는 목소리와 말투세요. 맛있는 요리 영상들 잘 볼게요~^^
우리 엄마 아버지도 경남 고성이에요ㅎㅎㅎ
지금도 친척분들 고성에서 살고 계세요
@@김민정-g3g5f 아~ 진짜요? 너무 신기하네요.. 영상 볼때마다 울엄마가 말하는 것 같아서 영상도 영상이지만 말씀하시는거 듣는게 힐링입니다.^^
어머니 오늘도 잘 배워갑니다. 맛있게 해먹을게요~
뭔가새로운반찬이생각나면
찾아옴니다
몇일전생각하고있던
샐러리장아찌짐만들었습니다
맛도아이디어도신선해서
감사한마음써봄니다
네~저는 장아찌 달인 입니다
ㅎㅎ 장아찌 많이 많이 올려져 있어요
윤이련 장아찌 검색
지금부터 많이 담구어요
추천 방아 장아찌
오가피 응게잎 장아찌
ㅎㅎ👍🙆♂️❤🙏
작년에 해먹고 댓글도 달았었는데 올해 샐러리 나왔길래 또 담으려고 왔습니다 감사합니다 선생님🥹
셀러리로 절임을 생각도 못했네요 아삭하니 맛있겠네요
저도 배워서 한번 해봤는데
정말 맛있더군요
샐러리를 장아찌한다는것
저는 상상도 못했지요
요리는 과학 입니다❤️❤️🙏
저도 냄새 싫어해서 장아찌 담아볼려고 처음 사봤네요~가르쳐 준데로 담겼습니다.^^ 늘 건강하십시요.
늘 고마운 분이십니다~^^
알아듣기 쉽게 군더더기없이 잘 알려주시네요. 말씨도 재밌어용~~^^
엄마는 찐입니다 ㅎㅎㅎ
감사해요
친엄니가 옆에서 말씀하시는것 같아서 좋아요 ^^
갑자기 상큼한게 땡겨서 찾다가 보게되었어요~~ 내일 따라서 맹글어볼게요!🥰
샐러리 엄청 좋아하는데 보통 생으로 먹거나 고기랑 볶아먹을 생각만 했지 장아찌로 만들어 먹을줄은 몰랐네요
저는 셀러리 냄새때문에 절대 안사요^^ 그런데 오늘 두 단이 생곘어 ~~~ 한번담아 보려고해요-- 잎사귀는 다버리고, 맛있어면 담에 또샀어 할려고요.~~고맙습니다.
이거 만들어서 계모임여행때 들고갔다가 특급칭찬듣고 선생님유툽 전파했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아직도 해먹는중ㅠㅠ 감사해유❤
ㅎㅎ전파~~멎져요
감사합니다♥️
따님 찐텐 너무 귀여우셬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
샐러리를 즙용으로 먹다가 너무많아서 어떻게 활용해야 좋을까 하던차에 여기까지왔네요^^ 덕분에 맛있는 장아찌만들어서 잘 먹고있습니다 ㅋ
진짜진짜맛있어요 최고.. 김치 말고 샐러리 장아찌로 대신 먹는데 어디에나 잘어울려서 너무 맛나요 상시 만들어 놓으려구요 레시피 정말 감사합니다 ❤
저도 함 해봐야겠네요
다시마 장아찌. 청양고추잎 장아찌 다먹고 새로운 장아찌 뭐 없을까? 했는데.생전 처음 보는 샐러리 장아찌 도전 해보겠습니다 ~^^ 오늘도 감사합니다. 최고세요 엄지척 ~!!!!!
윤이련 장아찌 검색 저는 장아찌의 달인 입니다 ㅎㅎ
종류를 많이 올려놓았응게
검색 😁❤🙆♂️🙏🙏
늘 응원합니다.
오늘도 좋은 정보 감사합니다~~👍👍👍
옛날에 한정식 집에서 샐러리 피클 먹어봤는데 그 어떤 재료와도 차별화된 독특한 향과 식감이었어요. 피클은 독학으로 시도해서 성공했었는데, 선생님의 장아찌 버전도 반갑네요.
두분은 음식보다 구수한사투리가 늠 맛있어요
사투리 어떤사투리는 듣지못하는디
시원~~~해요
잎은 샤브사브할때 넣어드셔보셔요
향이 죽여져요
어떤 야채보다 맛나요
샘 늘 잘배움니다
선생님. 장아찌는 넘 맛있어요 짜지도 않고...샐러리도 꼭 해먹어야겠어요. 신선한 레시피 감사합니다. ^^♡♡♡
자연스럽고...쉽게 설명해주셔서 ...정이갑니다~~~♡♡♡
이거 진짜
맛나요. 땡초 꼭 드가야함
한번도 안해본 짱아치 입니다 오늘 당장 해봐야겠어요 감사합니다
윤선생님 그저께 담았는데 짱이었어요ㅎㅎ 감사해요
샐러리장아찌는 저 잎이 진짜 맛있음~~~
좋은 레시피 공유해주셔서 너무 감사해요. 저는 끓이지않고 그냥 담갔는데 샐러리를 원래 좋아하지 않는 남편도 맛있다고 잘 먹어요! 동생에게도 강추했어요. 고기 먹을때 같이 먹으면 느끼함이 싹 사라지더라고요.
선생님 레시피 진짜 대박이에요~ 너무 맛있게 잘먹었어요! 담주에 또 샐러리사서 많이담글거에요 ~~~^^
좋아요 꼭해볼께요 셀러리 짱아지 처음봄
와 좋은정보네요
뜨거울때부으면 냄새가 날아가는거군요
잘알았습니다
감사합니다
재료 샀습니다 따라할려구요
이거네요!!!! 입맛없어서 뭐해먹나 싶었는데
꼭 해먹을거에요ㅎㅎ
방금 해먹고 글 남겨요. 샐러리 장아찌 최고에요👍👍👍 간이 딱 맞고 향긋하고 상큼하고 개운해요~~ 여러 쓸모있게 곁들이 반찬 될거 같아요
안녕하세요 선생님^^ 계속 눈팅만 하다가 오늘 다른 동내 마트에서 셀러리를 사왔어요^^ 그냥 먹어도 맛있던데 이틀 뒤가 기대됩니다^^ 앞으로도 영상 많이많이 올려주세요^^ 감사합니다♡
셀리버리. 사다놓았었는데요~
선생님 좋은정보를 주시네요
저는 셀리버리냄새 좋아요~
지금 방금 해봤어요. 저희집 반찬을 해결해 주셔서 감사합니당
샐러리로장아찌도되는군요.
한번해봐야겠네요.
경상도 사투리 듣기 넘 좋네요^^
샐러리향이 여기까지 나는거 같아요~^^😘
입맛없을때 최고! 엄마 잘먹을께요
작은애가 샐러리좋아해서 생걸로 먹는데 어쩐지 안먹을땐 냉장고에서 돌아댕기다 버리는데 와 이런방법이 있었네요 바로해볼게요
어릴때 첨먹고는 사우나 냄새같다고 생각했어요. ㅎㅎㅎ
만들어서 주위 친구들과 나눠먹었어요
맛있다고 난리 났네요~~♥
오예 ~ 예스 🏄♂️🏄♂️🏄♂️🏄♂️😍😍😍🙆♀️
경상도 사투리 정겹습니다^^
대구출신인데 이모생각나게하는 말투네요 정겹습니다 ❤
오늘 만들어 봤는데 이틀 뒤가 너무 궁금해여!! 샐러리 썰 때 향긋한 냄새가 너무 좋아 만드는 내내 기분이 좋았어요😀👍🏻
셀러리장아치는 첨봅니다
당장 따라해야쥐 ~
따님 리액션 최고네요~ㅋㅋ 시~원 하이
저도 이거좋아해서 자주해먹어요..
고기먹을때 너무 좋더라구요~^^
윤이련 선생님 처음으로 댓글 남겨봅니다~저는 신혼1년차 주부(?) 입니다^^ 처음엔 재미로 보다가 하나하나 만들어 보았는데 만드는 것마다 남편이 너무너무너무 맛있다고 난리난리도 아니네요~~ ㅋㅋ 선생님 영상엔 요리법도 있지만 평생써먹을 보물같은 포인트와 팁이 너무너무 많아서 공짜로봐도되나 싶을 정도에요 ㅠㅠ 50년의 비결을 이렇게 성심성의껏 널리 알려주셔서 감사합니다. 덕분에 하루하루 요리가 더 재밌고 집밥도 더 자주먹게 되었어요 ~ 오늘은 닭볶음탕을 해보려고요^^ 늘 감사합니다..
와 ㅠㅠ 저 샐러리 생겨서 해봤는데 넘 맛있게 잘되었어요!! 건강에도 좋을것같아서 계속 만들려고 해요!
나도 냄새 싫어하는데 향이 날아간다하니 올봄에 한번 해볼께요
약간의 향은 남아있어요 🤞
맛있을것 같아요
꼭 만들어 볼게요ㅎ
감사합니다
우와~~
저 샐러리 너므 좋아하는데 꼭 담아야겠오요~~~
감사합니닷 항상~
한번해먹어보고너무맛있어서고추도이렇게담을까해요 ^
윤이련 고추장아찌 검색
😁❤️🙏🙆♂️
아오~침나와요~~^^
저도 담아봐야겠습니다 😉
간단하고 맛있겠네요
윤이련 선생님 요리는 예술 그 자체에요!!!!
저 샘 영상대로 최근에는 김밥했구 이전에는 하나하나 많이 따라했지만 특히 기억 남는건 열무김치 해서 칭찬받았어요.
다 최고의 스승을 둔 덕입니다♡
샐러리로 도전해봐야겠어요.
혹시 집에 남는 정종(백화수복) 많은데 소주 대신 가능할까요?^^;;
윤이련 샘처럼 금손 능력자 되고 싶어요.
열렬한 팬입니다♡♡♡♡♡
늘 건강하시구 행복하세요♡♡♡♡♡
그럼요 일반소주는17도
정종 청화 매실주 등등 전통주는 14도 인데 다 가능 합니다 차례나 제사지내면
백화수복 정종 남아돌죠
다~양념으로 모셔두어요
요리에 엄청 많이 쓰여요
특히 제 요리에는 빠지지
않죠 육 해 공군 등등 ㅎ😁🙆♂️❤
다음주에 마트가서 꼭 사서 따라해보겠습니다 ㅋㅋ
딱 제 스탈입니다 감사합니다 ㅎㅎ
샐러리 짱아찌라니 👍
이거 진짜 최고예요 ㅠㅠ 너무맛있어요! 궁채나물 샐러리도 같은 레시피로 해도될까요!
네 잘씼어 불려 하면되죠~~
샐러리로 장아찌라니 생각도 못했네요
내일은 색다른걸로 뭘해먹을까 고민하고있었는데 ~~정보 감사합니다 👍
모녀가 늘 보기 좋아요.
윤선생님 항상 감사해요 아스파라거스장아찌도 이렇게 담그면 되겠죠? 샐러리장아찌는 이집저집 줘서 잘 먹고있어요
네 제 생각엔 생 아스파거스로 하는거보다
한번 데치거나 뜨거운 간장물 붓는기 좋을득 합니다 😀💛💛👍
아이고 아지매 너무정겨워요 부산떠나 서울로시집온지53년 이맛에 윤이련씨 영상자주보네요 모녀분건강하이소
선생님 요리 영상 올리시는데로 거의 다 해먹고 있습니다 가족이 넘 맛있다고해요 생선 손질할때도 식초와 소금물로 하닌까 비린내도 덜하고 깔끔하고요.^^ 선생님께서는 생선손질하시고 비린내나는 손하고 그릇은 어떻게 하시나요 알려주세요.^^ 저는 락스 사용하는데 다른방법은 없는지요.
일반세제류 깨끗이 씼어줍니다 뜨거운 물 에 씼어도 되고 그리고 말리지요😁🙆♂️❤🙏
네 감사합니다 ^^ 지난번 닭가슴 청경채 양배추요리 넘 맛있었어요 소스가 넘 맛있다고 아들이 또 해달라고하네요 항상 맛있는요리 영상 올려주셔서 감사합니다 ♡♡♡
주부 5년차 초보 아기엄마입니다. 평소 장아찌류를 좋아해서 숱하게 도전하던 제가..늘 실패만 하고 남편도 제가 장아찌 만들때마다 말은 안하지만 또 실패할걸 알아서 큰기대 안했는데 이번에 샐러리장아찌는 대성공입니다!!정말 감사합니자.. 사실특별한 재료없이 어떻게 이런맛이 나는지 감개무량합니다 지금 소고기구워서 같이먹는데 최상의 궁합입니다 양파랑 샐러리 더사서 만들려고요 정말 고맙습니다 선생님 전 어제담그고 하루만에 먹는데도 너무맛있어요
이거 맛있어요
아 웃겨 개그프로보다 말씀하시는게 넘 잼나요
정겹습니다 ㅎ
샐러리도 장아찌 담그는군요.
맛있겠어요. 해봐야겠어요
만들어 봐야겠네요
매실청도 넣어도
되겠네요~
매실청 넣으면 더 맛나죠 ㅎㅎ💜💜😛
어쩌나요?맨처음에 영상이 엄마는 물을 1.5 넣어주면 딱 맞거든 이것을듣고 ㅠ ㅠ
이말씀만 듣고, 착각요, 다른것은 다 300미리 했는데, 물을 1.5 넣었어요,, 물이 좀 많타 많쿠나 생각하면서 가스불위에 올렸어요, 그런데~~영상을 다시 보니 각각 합쳤어 1.5리터네요, ? 기운이 쭉 빠지고, 어찌한나 고민하다가 아까워도 다 버리고 다시 물 소스물 만들어 성공입니다. 그래서 이리쉬운걸 힘들었다니. ㅎ
감사합니다, 잘 먹겠습니다.
오늘 마트가니 샐러리 가격이 5980 거의 6천원 돈 이네요 😢 그래도 해먹고싶어 사왔습니다 ㅎㅎ
역시 내가 궁금한건 엄마가 다알려주넹! 이제 샐러리 안버린닷! 😍
식혀서 냉장고에 들어가나요?
아님 끓인간장부은후 바로 냉장?
바로냉장 김치독에 두고 잡수면 향긋한 장 아찌 엄청 고급집니다❤️🙏
샐러리장아찌 맛이 궁금하니 해보겠습니다~ 셀리버리 주주님들 힘내시래서 엉??하며 주식검색도 해봤네요 ㅎㅎ 뭔지모르겠지만 주주님들 힘내세요!
간장은 무슨간장 쓰나요?
저는 중저가 샘표간장
말통 사놓고 오만데 다 씁니다 간장은 아무간장 써도 됩니다 ㅎㅎ 네 ㅎㅎ 네 ㅎㅎ 네 ㅎㅎ
선생님 항상 채널 잘 보고 있는데 궁금한점이 있어 오늘 첨 댓글 남겨요~ 항상 소주를 넣는다고 하셨는데 이유가 뭔지 알 수 있을까요? 선생님 레시피는 그냥 따라만해도 정말 맛있지만 알고 따라하면 더 좋을것 같아서 여쭤봐요~^^
장아찌 물김치 소주는 필수로 들어가요 저의 노하우 인데 각 음식마다 맛 을 딱 잡아줍니다❤️🙏
생~~~~~~전, 이빨 근질근질할 일은 안생기던대요^^
설탕대신 신당원? 넣어도 되나요
글쎄요 단맛조절이 어렵고 또 단맛이 잘못되면 음식 버려요
그냥 설탕이나 원당으로 하세요^^♡
채소 엄청 좋아하는데,셀러리는 사향내 나서 안먹어요.
맛 향이 강한 사람은 호불호가 잇게지만 당귀ㆍ샐러리 고수 좋아하는 분들은 엄청 좋을듯해여ᆢ여긴 바람이 장난아니네여 여러분 모두
안전한날 되세여♧
샐러리 장아찌 다 먹고..남은 간장을 다시 쓰도 되나요.?..
다시 끓여 한번더 사용 가능합니다
맛보고 싱거워졌으면 간장 식초 설탕 조그씩 더 넣고
설탕대신 올리고당 써도 될까요?
올 리고당 은 안써봐서 잘 모르겠어요
아마 안될것 같아요❤️🙆♂️🙏