샐러리를 가장 맛있게 드실 수 있는 두가지 특별한 요리

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 137

  • @안화순-n5z
    @안화순-n5z 3 года назад +10

    스님 쌜러리 김치 와 장아찌 맛 있겄네요 지금 바로해봐야되겠어요 감사합니다!^^

  • @최인순-p3r
    @최인순-p3r 3 года назад +34

    현명하고 지혜로우신 보현스님
    건강하셔서 오랫동안 좋은영상과 정보를
    올려주시면 감사하겠습니다

  • @pyungnamlee8712
    @pyungnamlee8712 3 года назад +3

    나의열무김치 담는법과 같네요
    보현스님 참 바지런하십니다
    오늘은 셀러리 김치담는법 잘배우고 갑니다
    건강하슈

  • @임순이-f5l
    @임순이-f5l 3 года назад +8

    스님 대단하시네요 저도한번 도전해보고 싶네요 정말 감사합니다 고운하루되시길

  • @자목련-n3p
    @자목련-n3p 3 года назад +12

    스님덕에 새로운 요리 비결들을 접하게 되어 정말 행복 합니다 👍

  • @ssunk1670
    @ssunk1670 4 года назад +15

    보현 스님 샐러리 장아찌 신기해요~ 잘 배워서 꼭 해 먹겠습니다 ~김치도 해보려구요~~감사합니다

  • @법등월
    @법등월 4 года назад +11

    스님 ! 맛있겠어요 저렸다
    김치담그니까 나물보다
    더 맛있겠네요. 짱아치도.
    내일 담가서 익혀서 맛있게
    먹고싶네요.고맙습니다.

  • @이두례-y8s
    @이두례-y8s 3 года назад +2

    스님은 그렇게요리를잘하시는지참부럽습니다 시간는데로 보고있스니다 감사합니다~~

  • @설정-v3r
    @설정-v3r Год назад +1

    샐러리는 향이 진해서 잘 못먹었는데 이렇게 해먹으면 쉽게 먹을수있겠어요ㆍ

  • @김화선-i1b
    @김화선-i1b 4 года назад +7

    보현스님 손은 식재료가 어느것이라도 거침없이 누구나 먹고싶다 는 생각이 들게 하네요
    건강한 먹거리 감사합니다

  • @난타-s9r
    @난타-s9r 4 года назад +27

    요리 볼때마다 신기하고.대단하시고
    보는내내 힐링도 넘침니다
    무거운거 드실때 조심하시구요
    꼭!너강하십시요!!!♥♥♥

  • @심기식-g8p
    @심기식-g8p 3 года назад +1

    스님 맛나게 잘 먹겠습니다

  • @주선옥-w9j
    @주선옥-w9j Год назад

    샐러드 샹이.여기까지전에오는것같습니다.정말.먹음직스럽네요.먹어보고싶어요.

  • @김혜경-c4d
    @김혜경-c4d 4 года назад +4

    보현스님정말감동요
    저또한요리사입니다
    스님께배울께넘많네요
    사람은죽을때까지배워야한다더니그말이맜네요~~보현스님
    존경하고사랑합니다~~^^♡

    • @이연숙-o9h
      @이연숙-o9h 3 года назад +1

      늘 새로운 음식만드시는 스님 좋은정보 감사합니다

  • @이장금-b8v
    @이장금-b8v 4 года назад +6

    샐러드 제가 정말 좋아하는 야채인데요.
    또 귀한반찬 배워갑니다.
    늘 감사드립니다 ~

  • @조정윤-j1n
    @조정윤-j1n 4 года назад +20

    아구!!아구~건강해지고
    맛있는 맛이 전해지네요''
    담에 꼭!!만들어 봐야겠어요 ❤

  • @ssunk1670
    @ssunk1670 4 года назад +13

    보현 스님 샐러리 김치도 잘 배웠습니다~~

  • @박명숙-x8g
    @박명숙-x8g 3 года назад +2

    잘 배웠습니다 한번 담아보고
    싶네요^^

  • @김은숙-s5y2e
    @김은숙-s5y2e 4 года назад +4

    신메뉴네요~~샐러드나 해먹는줄알았는데 한번 담아보겟어요 스님 감사합니다

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr 4 года назад +21

    샐러리김치ㆍ장아찌!
    한가지를가지고 2개의
    건강해지는 찬이완성♡
    스님!고맙습니다 (합장)

  • @허영미-e3h
    @허영미-e3h 3 года назад +3

    장아찌는 맛잇어 여려번담아 먹엇는데 김치는 처음보네요 꼭 김치도 담그봐야겟네요 스님 잘배우고 늘 건강하시고 좋은영상 많이올려주세요

  • @송나영-s5k
    @송나영-s5k 2 года назад +6

    요리왕 스님 영상 늘보고 가끔따라합니다
    저는 5월부터 11월 샐러리 야채 피클을 김치 처럼 먹고 사는데요. 어릴적부터 소화가 안되고 배탈이 잦아 고생했는데 피클 먹은 후로는 식중독이나 배탈잊고 지내요. 넘나 맛나기도 합니다. 저는간장대신 물ㆍ소금 으로 합니다

  • @ys7480
    @ys7480 4 года назад +7

    어머~~~~스님 대단하시네요
    샐러리김치라니요~~정말아이디어뱅크네요
    항상영상보는데 좋은정보 감사드려요

  • @happykhys3564
    @happykhys3564 4 года назад +62

    샐러리 한포기 사면 줄기는 그냥 먹고 잎부분은 데쳐서 나물로 먹으니 맛있더라구요^^

  • @강군자-z8l
    @강군자-z8l 4 года назад +6

    요즘제가 꼭꼭 챙겨보는영상이 되었습니다 감사합니다

    • @강군자-z8l
      @강군자-z8l 4 года назад +1

      텃밭에서 가꾼열무랑 얼갈이섞어담아 동생들이랑 보리밥해서맛나게 먹었읍니다 감사합니다

  • @김미숙-z9z1q
    @김미숙-z9z1q Год назад +2

    소중한 가르침 감사합니다.😊😊😊♥️♥️♥️

  • @kyunghaelee1717
    @kyunghaelee1717 3 года назад +12

    저도 샐러리 먹고 남으면 장아찌 만드느데 맛있어요. 그리고 깍두기 만들때 깍둑기 썰디해서 조금 넣으면 깓뚜기 맛이 살아나요.

  • @bori4606
    @bori4606 3 года назад +25

    줄기 어슷하게 썰어서 감자볶음 할때
    같이해보세요 .신기한 맛이 느껴짐요

  • @likegood9185
    @likegood9185 3 года назад +5

    샐러리가 비싸던데
    많은양 이네요.?
    감사합니다.

  • @이순애-l3h
    @이순애-l3h 4 года назад +10

    오늘도 샐레드로 좋은 정보 넘 유익 하네요 처음보는 김치와 장아찌 맛날것 같네요~^^

  • @이남숙-g8o
    @이남숙-g8o 4 года назад +11

    스님 ~
    오늘도 열의가 대단하시네요 ^^
    한번 따라해봐야 겠어요 감사합니다 ! __()__

  • @희망세프윤희
    @희망세프윤희 4 года назад +6

    안녕하세요
    제가 기대가 됩니다
    저두 해봐야겠어요
    고급진 장아찌가 되겠어요
    감사합니다

  • @이명화-t3l
    @이명화-t3l 4 года назад +23

    스님 줄기는길쭉길쭉하게 썰어서 들께가루에 볶으면 겁나 맛있어요

    • @gracehwang9112
      @gracehwang9112 4 года назад +5

      스님 말습많이 하시는데 위생적이지 못 하세요 침이 얼마나 튀시는지 모르시나 봅니다.
      제발 입가리개 하시고 음식하시면 감사하겠습니다 🙏

    • @haekim5367
      @haekim5367 4 года назад +3

      자기가 먹는거 아니니까
      ㅇㅋ 말을 해주니까 조운데요

  • @Lee-lg1ym
    @Lee-lg1ym Год назад

    우와~~맛있어 보이네요~~

  • @부자이모규원
    @부자이모규원 4 года назад +7

    스님은 요리마술사. 저도 담가봐야겠네요. 감사드립니다.

  • @이름석자석자
    @이름석자석자 4 года назад +4

    보는데침이넘어가네요

  • @박명복-s9v
    @박명복-s9v 4 года назад +4

    스님.오늘도좋은영상감사함니다.늘건강하세요.인천에사는.손민규.어미가👍👍👍👍👍

  • @자연을벗삶아살다보면
    @자연을벗삶아살다보면 4 года назад +6

    저는 셀러리는 녹즙만 해먹었는데
    이렇게 짱아찌도 담그네요
    함 시도해봐야겟네요
    구독 하고갑니다
    환자라서 스님요리 많이활용해야겟네요 감사합니다

    • @오인효-m8y
      @오인효-m8y 4 года назад

      스님샐러리줄기 장아찌 담는데 간장은끓이지 않고부어도 괜찮아요?

  • @병풍취
    @병풍취 Год назад

    감사합니다 스님 ^^

  • @솔바위농원
    @솔바위농원 4 года назад +26

    와~우 샐러리로 김치를 만드셨네요
    우리도 당장 보현스님 따라 샐러리 김치 만들어야 겠습니다
    어떤 맛일까 기대 됩니다 ~

  • @허니버터당
    @허니버터당 3 года назад +4

    저도 개인적으로 샐러드 엄청조아하는데 항상좋은음식소개해줘서 감사합니다.건강하세요

  • @kevinkim6303
    @kevinkim6303 4 года назад +16

    좋은 영상 감사합니다!! 김치 맛있게 익혀 먹는 방법도 가르처 주세요!

  • @떼둥이칠남매
    @떼둥이칠남매 4 года назад +5

    칼질 소리도 맛있어요

  • @jisoo1001
    @jisoo1001 4 года назад +6

    샐러리장아찌 스님레시피로 만들었는데 넘나 맛있어서 또 담아요~~♡
    감사합니다~~♡

  • @meeb2304
    @meeb2304 4 года назад +8

    꼭 해보고 싶네요,레시피 감사합니다 스님!

  • @김성자-t4e6h
    @김성자-t4e6h 4 года назад +1

    메리크리스마스^♡^스님 셀리드 장앗찌 저도 담아보려고요 좋은 음식이네요 ^♡^

  • @이정숙-v4d9p
    @이정숙-v4d9p 4 года назад +8

    대박 입니다 ♡

  • @김정희-h5o
    @김정희-h5o 4 года назад +6

    스님 샐러리김치는 처음 인것같아요 어떤 맛일까 궁금해요. 스님께서 알려주셔서 감사드립니다!!!♡♡♡

  • @하인숙-f7c
    @하인숙-f7c 3 года назад +2

    너무 쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다

  • @김미희-d1u7h
    @김미희-d1u7h 4 года назад +37

    샐러리로도 김치를 담나 봅니다
    보현스님 손은 마술을 부리시는것 같습니다
    뚝딱뚝딱 쨘~~ ㅎ
    사랑합니다^^*

  • @우화선-o5m
    @우화선-o5m 3 года назад +5

    이제는 유투부 카메라를 걱정하시는 옛추억에 가끔
    웃어요 새론 건강요리 해 주시는 보현스님의 정성과
    솜씨 넘 잘보고 이웃에게
    많이 전해요 당면강정
    설날때 히트쳤어요
    손쉅게 영양힉 개발하는
    우림스님 열심함에 화이팅
    건강과 평안 행복 기원
    사랑합니다

    • @요리9단보현스님
      @요리9단보현스님  3 года назад +1

      네,고맙습니다 🙏 이제 카메라 잘찍지않나요? ㅋㅋㅋ

  • @jongheekim1068
    @jongheekim1068 4 года назад +26

    세상에! 스님의 창작력 좀 봐요. 샐러리가 흔하여도 잘 안먹는 곳에서 사는데, 어찌 샐러리 김치를 담그실 생각을 하셨을 까요? 정말 스님의 새로운 음식 도전력에 감탄과 매우 놀랍습니다. 샐러리 장아찌는 이해가 갑니다. 샐러리는 워낙 서양 야채라, 그러나 고추가루와 마늘이 들어간 김치, 언감생심 한국식으로 김치로 태어날 줄 누가 알겠어요? 보현스님만이 할 수 있는 거지요. ㅋㅋ. 스님 미쳤나봐. 정말 놀랍고 너무 엄청 나서요.

  • @표명희-v7s
    @표명희-v7s 4 года назад +4

    스님 백야초 영상 부탁드립니다
    셀러드김치 장아찌 너무 먹고싶네요
    스님 손은 요술 손 스님손은 요술손
    귀한 손이세요

  • @이나리-p8h
    @이나리-p8h Год назад

    셀러리 김치도 다있네요?암튼 우리나라 사람들 음식 개발 대단해요~~정말 한번 먹어보고싶네요~~😊
    스님 놀러가면 그 김치 먹을 수있나요? ^^ 미국이라서요~~ 저런 ! 이런 한식이 먹고싶네요.
    수고하셨어요, 음식하시다가 허리 다 휘시겠어요?

  • @정옥남-m7g
    @정옥남-m7g 4 года назад +2

    샐러리향 너무 좋아서 자주 해먹어요
    어제는 피클하려고 한단 사왔어요
    저도 장아찌해야겠어요!
    감사합니다.

  • @myungsookcha4324
    @myungsookcha4324 Год назад

    미국에는 샐러리가 별로 안비싸고, 미국사람들은 이 재료를 많이 쓰는것 같은데
    저는 한국재료가 아니라서 그동안 안 사먹었어요. 늘 새로운것을 배우고 시도해봐야 겠군요

  • @이순임-b6f
    @이순임-b6f 4 года назад +14

    영상잘보고있습니다샐러드맛있곘습니다더위신대건강하세요항상응윈합니다

  • @최용순-k4u
    @최용순-k4u 4 года назад +3

    담궈 어 봐야겐네요 감사해요 😊🤗

  • @이동주-q8w
    @이동주-q8w 4 года назад +4

    감사합니다

  • @jongheekim1068
    @jongheekim1068 4 года назад +10

    보현스님께서는 음식창작을 마치 당나라 시대 조주선사 화두 많들듯 하시네요.

    • @haekim5367
      @haekim5367 4 года назад

      머리가 조아야 되나봐요
      잘안되는데

  • @nerclean3991
    @nerclean3991 4 года назад +13

    영상을 보면서 느끼는 것이지만, 스님 손은 도깨비 방망이인 것 같아요. 어떤 재료든 거침없이 뚝딱이시거든요~
    더워지는 여름 지치지 않도록 몸 좀 아껴주셔요~

  • @최선자-n8s
    @최선자-n8s 3 года назад +1

    전 샐러리 특이한 향때문에 실어했는데 장사 하면서 생긴 무름 통증이 심해서 지인 동생이랑 운동도 미루었는 지금 샐러리 쥬스 마시고 아침 운동1시간 하고 장사를 해요.

  • @온정-b9v
    @온정-b9v Год назад

    샐러리 샐러드 다 같은 말이여요~^^

  • @meeb2304
    @meeb2304 4 года назад +6

    스님 이 김치 담았는데요 생각보다 맛있어요! 우와 밥 한그릇 꿀꺽 했어요 ㅋ..샐러리 향과 김치양념이 너무 잘 어울려요.. 익으면 맛이 어떨까? 궁금해요, 기다려 봐야겠쥬? 레시피 감사해요 ㅎㅎ

    • @요리9단보현스님
      @요리9단보현스님  4 года назад +1

      미국스타일 퓨전김치네요 ㅎ

    • @meeb2304
      @meeb2304 4 года назад

      네 그러네요 ㅎㅎ ..스님은 요술쟁이 🧙‍♂️

  • @청정심-z8c
    @청정심-z8c 3 года назад +4

    소금물만들어서 절임해야지요

  • @노을u
    @노을u 4 года назад +2

    주말농장에 샐러리 심었는데 향이 너무강해서 안먹었는데 스님께서 알려주신대로 해봐야겠어요 고맙습니다

    • @김영숙-z8z
      @김영숙-z8z Год назад

      동감 입에서 나는 냄세는 차치하고라도 손에 냄세가 잘 빠지지 않아 저도 그닥

  • @김기민-l7d
    @김기민-l7d 4 года назад +10

    와 샐러리 김치라니 생각도 못해봤네요! 샐러리 대는 피클처럼 간장 장아찌를 해먹긴 했는 데. .

  • @Happy47744
    @Happy47744 4 года назад +3

    보현스님 팔방미인 못하시는게 없고
    모르시는 것이 없는듯 젊어서 부터 하셨으면 돈방석에 앉으셨을것 같아요 말씀도 알아듣기 쉽게 해주시니 많이 배워 보겠읍니다

  • @이유나-z5c
    @이유나-z5c 4 года назад +9

    장아찌 간장물은
    안끓여도 되는거군요

  • @최영란-b9u
    @최영란-b9u 3 года назад +1

    담갔는데 언제쯤 먹어야 할까요
    실온에 언제까지 놔둬야 할까요

  • @aosqkfrjerl
    @aosqkfrjerl 3 года назад +7

    우와~ 신기하네요 ㅎㅎ 저도 한번 담아봐야 겠어요 늘 건강에 좋은 샐러리를 가까이 놓고 먹고 싶었지만 샐러리가 여간 비싸야지요..제철일때 가격좀 착해지면 담궈먹어보고 싶어요
    그런데 항상 느끼는 거지만 요리 영상 보면 엄청난 량을 만드시는데 어떻게 다 드시는지 궁금해요^^

  • @겨울나그네-u9m
    @겨울나그네-u9m 4 года назад +4

    우리나라 사람들은 샐러리를 많이 사용하지 않는듯 하더라고요.....
    외쿡에서서는 모든요리에 양념을 쓰지요.....🐳🐳🐳🐳🐳

  • @이재-h7n
    @이재-h7n 4 года назад +5

    평소 셀러드 먹을때 좀 벗겨내는데...섬유질 때문에 질기지 않으셨나요?

  • @이은희-o9o9x
    @이은희-o9o9x 4 года назад +8

    스님 셀러드 부자이시다
    가격이 한포기 5~6천원 하는 셀러드로 김치를 담으시다니
    농사 지으셨나봅니다
    기회되면 꼭 장아지 담아보겠습니다 감사합니다.♥️

  • @정희선-r8t
    @정희선-r8t 4 года назад +4

    장아찌
    샐러리1킬로당 진간장2컵 나머지 식초 설탕 매실액기스는 반컵 까니리액젖은 8킬로에 한컵이죠

  • @김부자-t2t
    @김부자-t2t 3 года назад +1

    😮샐러리 는 사과와 갈아서만 먹었거든요

  • @경숙노-y4b
    @경숙노-y4b 3 года назад +1

    셀러리 김치에 쪽파는.안넣으면
    어떨까요??

  • @최원희-m9c
    @최원희-m9c 6 месяцев назад

    간장물 안끓이고 붓는건가요?

  • @sunkim9972
    @sunkim9972 4 года назад

    액젖 이나 설탕 술 안들어가는 야채로만 하는 음식 있나요 맛있어 보이는데 전 야채로만 먹고 그래서요

  • @lettlemonsterh8201
    @lettlemonsterh8201 4 года назад +2

    스님~
    샐러리를 저렴하게 구매할수 있는 곳을 알수 있을까요?^^🙏

  • @SJK-of3ew
    @SJK-of3ew 2 года назад

    스님좋은 영상 감사해요 샐러리장아치는 샐러리 껍질을 벗기지않고 하나요? 잎으로김치담그는 것은 처음보아요 잎 은 거의 버리더라고요

  • @오여진-i2u
    @오여진-i2u 3 года назад

    스님 장아찌는 얼마만에 먹을수있나요?

  • @송을숙-r5j
    @송을숙-r5j 4 года назад +4

    스님 백야초는 발효액이죠

  • @leesharon9511
    @leesharon9511 Год назад

    샐러리 잎은 삶아서 무쳐먹으면, 시금치나물 보다 맛이 있습니다.

  • @banya9711
    @banya9711 Год назад

    👍👍👍

  • @작약-s9j
    @작약-s9j 4 года назад +3

    맛이 어떨까 셀러리 장아찌가 궁금합니다? 향이 강한데 과연 셀러리 장아찌와 김치가 어떤 맛일까요?

  • @정애현격
    @정애현격 3 года назад +1

    샐 러리

    • @정애현격
      @정애현격 3 года назад

      샐러드가아니고 샐러리

  • @박보경-z3z
    @박보경-z3z 3 года назад

    안녕하세요? 영상을 보니 시간이 많이 지났는데요 이제 봤네요 샐러리 짱아찌 담아서 실내외 두나요 아님 얼마지나서 냉장보관하는지요 (간장은 다시 끓여서 부어야 하는지요)?

  • @엄마배달간다
    @엄마배달간다 2 года назад

    물안생겨요?

  • @susong7728
    @susong7728 3 года назад

    상큼한데 연한걸로해야돼요

  • @shinkikwon3011
    @shinkikwon3011 4 года назад

    설탕하나기준이뭐에요
    한포를이야기하는건가요

  • @JackyChung-ut1wf
    @JackyChung-ut1wf 9 месяцев назад

    래러리로 2등문의 김치와 물김치.

  • @배강숙-h7p
    @배강숙-h7p 4 года назад +4

    14:52

  • @vancoko
    @vancoko 4 года назад +2

    셀라리 줄기 껍질은 안 벗겨도 되나요? 질기던데...

  • @李향연
    @李향연 4 года назад +1

    쏘주는꼭너야돼니요
    ?

  • @오혜리-r2e
    @오혜리-r2e 4 года назад

    소금에 절인 샐러리 물로 헹구나요?

  • @김금숙-y6u
    @김금숙-y6u 8 месяцев назад

    😊

  • @leoSaunders
    @leoSaunders 4 года назад +3

    omg english automatic translation is horrible
    10:13 "And baby, give me vegetables for things up to the belly" ALL I WANTED TO KNOW IS HOW KOREANS CUT CELERY

  • @백조의호수-i6w
    @백조의호수-i6w 3 года назад +3

    보현스님은 무엇이던 양을
    엄청 많이 하시는데 그 반찬 누가 다 먹는지요?

  • @서정임-g9e
    @서정임-g9e 2 года назад

    끓이지는안나요