Торт "КРАСНЫЙ БАРХАТ" // потрясающе красивый , яркий и вкусный!
HTML-код
- Опубликовано: 17 фев 2021
- Привет, друзья! Сегодня будем готовить потрясающе красивый, очень яркий и вкусный торт красный бархат.
Сочетание ярких, бархатистых коржей и нежного сливочно - сырного крема никого не оставит равнодушным!
Мои любимые кондитерские магазины где можно приобрести всё необходимое для приготовления десертов ⬇️⬇️⬇️
__________________________________________________
ТОРТОМАСТЕР tortomaster.ru/
по промокоду obukhova скидка 5% на любой заказ!
BAKER STORE bakerstore.ru/
по промокоду obukhova скидка 5% на весь ассортимент, суммируется с другими акциями и скидками!
__________________________________________________
Рецепт бисквита ➡️➡️➡️ • Бисквит "КРАСНЫЙ БАРХА...
Рецепт рассчитан на форму диаметром 16см.
КРЕМ ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ
- 480г творожного сыра
- 120г сливок 33%
- 50 - 60г сахарной пудры
- ванильный экстракт/ванилин по вкусу
КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ
- 80г сливочного масла 82,5%
- 160г творожного сыра
- 20г сахарной пудры
ПРОПИТКА
-120г воды
-60г сахара
В сотейник налейте воду, добавьте сахар. Доведите массу до кипения, чтобы весь сахар растворился. Затем снимите с огня и остудите до комнатной температуры. По желанию в сироп можно добавить экстракт ванили или ванильный сахар.
Для пропитки одного коржа понадобится примерно 30 - 40 г сиропа.
Вес готового торта 1400г
Мой Instagram / tatyana.obukhova
Готовьте вместе со мной, присылайте фотоотчёты в Instagram и отмечайте меня на своих фото.
#красныйбархат #рецепт
Читающий мое сообщения 🙂. Пусть ваши Близкие и Родные, будут всегда Здоровы.❤️
Спасибо большое за рецепт
Как всегда очень эстетично и красиво! Спасибо за рецепт!
Очень красиво🎉
Спасибо большое за рецепт...я приготовила на Новый год!Мои близкие оценили ...Торт очень вкусный ,нежный , рецепт себе в копилочку ...
Красиво,осталось представить вкус 😊
Замечательный рецепт! Чуть меньше года к/б готовлю только по нему!!
Спасибо за рецепт, буду пробовать!
Спасибо !!!! Очень понятно объясняете
Сегодня испекла по вашему рецепту, ваш шифоновый бисквит с этим кремом. Идеально получилось, безумно вкусно. Подписалась и рецепт сразу выписала в свою книгу рецептов. Спасибо
Все ваши рецепты просто идеальные!!!!
ВКУСНО!!!
😍😍😍Супер!!! Можете 2 раза в неделю в выкладывать рецепты?! У вас самые лучшие!
Подскажите пожалуйста, можно ли использовать шоколадный ганаш для крема? подойдет ли он?
Выглядит очень красиво и необычно!)
Красивый
Здравствуйте. Можно эту карту поделить на 3 и умножить на 2, чтобы тортик вышел 1кг?
Продолжайте в том же духе.
Супер! Благодарю 🙏🏻 у меня никак не получается такой красный... может какао алколизированный... и много?
Добрый день, готовый торт можно сразу нарезать или подождать еще один день?