Porterhouse o T-Bone? | La Capital
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- Опубликовано: 21 июл 2018
- Descripción y diferencia entre el corte Porterhouse y T-Bone. De dónde provienen, cómo identificarlos y la forma más sencilla de asarlos al carbón.
Muchas gracias a Grand Western Steaks
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*Yo le puse:
-Aceite de oliva
-Sal
-Pimienta negra
-Ajo granulado
Equipo:
Mi asador: amzn.to/2oXCvuw
Mi tabla: amzn.to/2gziCoV
Mi estufa: amzn.to/2ENnpBX
Cuchullo 1: amzn.to/2rz1iqr
Cuchillo 2: amzn.to/2jSZpjV
Mi cámara: amzn.to/2skuobs
Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
Iniciador de fuego/carbón: amzn.to/2JJXVV6 
Хобби
Tú vendete we, llenate de feria, uno de los pocos canales que se lo merece.
Exacto, ni que nosotros lo mantuvieramos.
Toda la razón...
Asi mero
La verdad
Awevo! Lo bueno cuesta y si alguien sale beneficiado aparte de él buen Oscar es el que ve los videos y aprende así como el mismo patrocinador (y)
Oscar compadre, me alegro mucho que las empresas estén apostando en ti para que puedan dar a conocer sus productos, ojala que se presenten más!
Saludos desde Uruguay
Fernando Cavalli Ya no es lo mismo.Cuando los youtubers ven el clin caja, dejan de hacer lo que les apasionaba con tal de ser vendidos.
No veo reflejado lo que comentas en este canal, menos con la temática que este presenta.
Creo que a canales así les viene muy bien contar con apoyo de estas empresas para que además de contar con cortes que son de calidad, el pueda darse el gusto de cocinarlos a su manera.
Isco Alarcon este no es un canal de gameplays, ni vlogs ni de youtuber generico
Y mira hermano, ahora hasta Coca-Cola lo busca para trabajar con el
es la primera vez que escucho ecuador en uno de sus videos, no se los ecuatorianos pero me sentí orgulloso y no se de que jajaj
y si se venden cortes de calidad hay sitios donde la preparan como debe ser, claro todo tiene su precio
Orgullosamente de Guayaquil jeje
Pues si da gusto oír nombrar mi país, y mucho más de boca del pimienta negra re100 molida ❤
Óscar pregunta: "¿que más quieres papa?"
Yo en mi mente: "pues comerlo :,v"
La verdad las cosas como son🤤🤤🤤
Xd
Por supuesto
Ser RUclipsr es un trabajo mas, así que el que dice "eres vendido" no sabe nada de la vida, nadie trabaja gratis o por lo menos no es la idea.
Gran video man.
Soy yo o no me enteré de la publicidad
??????
Pues yo trabajo en mi casa totalmente gratis
@@Bretth__ ser amo o ama de casa no cuenta
@@jh0sua99que lastima que minimizas el trabajo de los am@s de casa que pena por ti y no soy amo de casa ni nada solo esque aprendas que no hay que hacer ese tipo de comentarios 👍
Que tiene que te regalen carne de calidad mi buen Oscar , todo esfuerzo tiene su recompensa , y vendrán más cosas que te van a llegar , por tu buen trabajo y esfuerzo , no hagas caso a los malos comentarios ...
Justamente esos detalles como ..., explicar las diferencias , apoyándote en imágenes para el entendimiento de tus seguidores e ir más allá de solo cocinar y recomendar ..., es lo que hace muy particular tu canal hermano ..., Dios lo bendiga con mucho éxito .., disfruto y aprendo mucho ..., gracias Oscar ..., un saludo de un Cubano .., desde Venezuela ..!!
Gracias Óscar por alegrarme los días, comparto la pasión por la carne contigo y gracias a ti he aprendido a cocinar muchos Cortés y a darle más valor al desayuno jijiji, me gustaría que vinieras a España y hacer realidad mi sueño de conocerte y llevarte a comer a los mejores sitios de Andalucía que es de donde soy, no cambien Óscar, un abrazoooo
Para los que somos ignorantes en el nombre de los cortes, me parece correcto que pongas las partes del animal de donde se sacan.
Lo llevo pensando desde que veo y sigo tu canal.
Gracias crack.
Saludos desde Mallorca, España.
Pero si puso la gráfica del animal
Toda la razón 👍
Si quisieras dejar de ser ignorante, podrías buscar en google o aquí mismo (que también es google, pero bueno, se llama distinto)
Viva España
Yo también soy de mallorca
no mames deberian ser mas videos por semana son ancias de ver tus videos
JuanKa COL no puede andar gastando dinero a lo pendejo idiota
JuanKa COL dame chance bebé
La Capital cuando vengas a Torreón me invitas a comer we.
El Don Pedro Óscar a dicho que para el no es un gasto a lo idiota ni mucho menos pues al final es el que se como eso y dime acaso no te gustaría estar en su lugar? Xc
La Capital te mamaste 100% torreón papa
Viejo, total admiración a tu canal y tus videos.
Todo concreto, bien explicado y sobre todo súper claro.
Gracias a ti canal me animé a hacer costillas BBQ el año pasado y este haré un par de T-bone.
Abrazo hasta donde estés!
A mi no me molesta lo de vendido o esas cosas. Lo que me molesta es que falto el taco y la salsa
Jajajajaja xDD
Eso es verdad.
Eso es imperdonable.
Ya no es La Capital...😂😂
XD XD XD XD XD jajaja
JAJAJAJA
La neta carnal
Gracias mi youtuber favorito mencionó mi país que casi nadie lo hace saludos desde Ecuador
Hno GatoF1 simon,hay otro RUclipsr ignorante que son famoso no menciona a nuestro pais ecuador,y menciona paises mas conocidos de Latinoamérica y otros.
haa x2 :v
Que es un ECUADOR?
Donde puedo comprar un ecuador? Quiero comprar un ecuador para regalo de cumpleaños. Con todo y sus inditos incluidos
ErickG. Ecuador es un pais
Saludos Oscar desde Ciudad Juárez, llevo por ahí unas 4 recetas tuyas que he hecho y han sido unas verdaderas joyitas.
Increíble un video con tantos seguidores y un video con tantas vistas ni un sólo dislike, Oscar soy de Torreón y si aprendí a cocinar fue gracias a ti grande Oscar, arriba la comarca y éxito siempre.
Tu no te preocupes por los "vendido" o por los "dislike porque ya tienes comerciales" es tu canal,y tú haces y subes lo que se te da la gana,las razones sobran.
PD: me gusta mucho tu canal :D
No vendido.
Like!
Sigues siendo chido!
M&M Miel torres de Marfil no dijo que dejaran de decir (no vendido)
Naomi Flores pendeja
Dr Kelpo que?
Tienes esa motivación
Eres de esos pocos qué hablan mucho y no aburre ni desespera
Sabes como hacer tus videos me gustan demasiado
Das muy buenos consejos
Nuevo sub
Siempre veo sus videos cuando tengo hambre 😭
Dami que bonito ser de venezuela y sentir hambre :v
ASESINAGOVI Cosas de venezolanos :v
Dami jajaja
Dami
Yo también, y aquí pobre comiendo huevo pensando que va a saber a lo que él hace 😂😂💔
Oscar, deberias de hacer un video de "Mitos del asado" hablando de las mentiras y verdades dentro de una carne asada y cortes de carne en general. Asi mismo como algunos tips dentro del mismo asado. Gracias
Ya lo hizo checa su canal
Eduardo Valencia Morales link?
Que joyita. Gracias por siempre videos tan excelentes y antojarme en las madrugadas
Uff gracias viejo por los videos que haces, soy proveedor nuevo en Puebla de cortes de Sonora y me ha ayudado mucho toda tu sección de carnes para poder defender y vender mi carne aquí. Lastimosamente está muy mal acostumbrado el restaurante y comensal aquí. Pero vamos progresando poco a poco. Seguiré tu canal y aprovecho las recetas para preparar en casa todo lo que puedo.
No se si soy el unico masoquista que ve sus videos cuando tiene hambre
Nel
Nel
Yo igual
Estoy como tu xd
Yo lo veo cuando estoy cargando en el baño y me da hambre de nuevo :v
Yo me los reservo para cuando voy a comer y devoro mi plato mientras le veo
*Que buena onda que te manden productos para tu canal espero algun dia recibir algo asi jajaja*
Mexican Gamer ツ Free Fire Fornite Y Mas Resiviras pura brga porque tu canal es free fire nmms:v
Mexican Gamer ツ Free Fire Fornite Y Mas Verdad? A mi me se hace chido. Pero hay muchos envidiosos. En lugar de usar la envidia para animarse a hacer algo parecido y poner un canal para ganar dinero se quejan.
Mexican Gamer ツ Free Fire Fornite Y Mas suscríbete a mi canal y yo al tuyo
Mexican Gamer ツ Free Fire Fornite Y Mas si quierrs te mando chorizo extranjero, sí lo conoces?
ay voy pa tu canal carnal. terminando de ver al piraton del oscar jajaja
Oscar amo la carne y de verdad te agradezco, tu trabajo me enseña, me relaja y siempre que terminan tus videos quedo con ganas de mas gracias por tomar el tiempo de hacer este canal
Desde España: Óscar me encanta tu canal y envidio tus platos. Con lo que explicas estoy complementando mis habilidades culinarias hasta tal extremo que quiero volver a México solo como viaje gastronómico. Aquí tienes un amigo. 😀😀😀😀
Prepara una Pizza. Pero a tu estilo👌
Bien fácil,
-masa
-pimienta negra recién molida
Mira nomas esa joyita
Matambre ala pizza
Tacos de pizza :v
@@diegosanchez8796 y tambien tiene que decir PAPA que joyon :v
Seguro le pone brisket oh ribeye con su pimienta negra re100
A mí me vale verga si tienes publicidad, digo, de algo tienes que sacar ganancias ¿No? Mientras la calidad del canal se mantenga y tú puedas vivir cómodamente, mete anuncios hasta de condones si quieres, Óscar ;)
Emilián Agirretxe de acuerdo es su canal y puede hablar y hacer lo q quiera🤔
Emilián Agirretxe si no te gusta verlo no lo veas y vete Álv así q cállate solo lo único q buscaas es andar de meco👀
Estaría gracioso que metiera publicidad de condones
Emilián Agirretxe Exactamente, no importa de donde chingaos saques el producto o si nos das medio hora de publicidad, siempre vamos a ver tus videos
fenix dragon y este pendejo que nadie esta diciendo nada malo
Siempre mostrando contenido de calidad y conocimiento, me resulta muy útil y ligero para mis estudiantes. Gracias.
Acabo de hacer un bistec y quedó perfecto seguí tus instrucciones asta el limon en el grill gracias saludos desde Bradenton fl
Pues que amables los que te enviaron la carne para que te la comas y cocines y nos traigas más contenido a los subscriptores
Friki Gamer Pinche Oscar suertudo, vas a ver que se le va a subir y ya nos olvidara a todos sus fieles seguidores.
Isco Alarcon me caga que digan que se les sube, mira, imagina que te ven 1,000 personas, y de la nada te ven 200,000 y así sucesivamente, cada vez suben más los comentarios, ahora quieres que se pase 12 horas del día respondiendo comentarios? Me parece una estupidez, solo porque no te lea no se le subió, el mundo no gira en torno a ti, esa es la mentalidad de las personas con esos comentarios y no habla nada bien de ti.
Este video me encantó , deberías de comprar unas varillas y hacer un cabrito , un lechón , un borrego, algo del norte chingao , arriba Monterrey
Wolverine 7777 aquí estoy
Óscar me encantan las recetas y el trabajo que haces con los cortes gracias por tu canal
Hey compa. Gracias por esas resetas. Ya lo probe por primera ves. Y me quedo vien sabroso 👍🏼
Ami la verdad no me gustaban estos canales de cocina pero desde que vi este Canal me inspiró ahora hasta intento cocinar algo ando de inventor ju ju
Me alegro que tengas este Canal Saludos desde El salvador
Luis Barrera puro sivar chuchoopp
Jajajajaja
Yo me siento como el Oscar cuando le echo pimienta recien molida y perejil seco a mis fideos
yo gracias a el soy chef en Costarrica
Lo mismo yo, estás vacaciones me la pasé cocinando carnes
No suelo comentar tus videos, pero me llamó la atención que justificaras tanto el hecho de que te mandarán algunos cortes, en mi opinión, no me importa lo mas mínimo que tengas promociones, es más, me alegra, ya que asi puedes ganar mas y mejorar, nunca entendí esta "delicadeza" al hablar de dinero en youtube, para mi es sencillo, el youtuber no se alimenta del aire, es igual que cualquier otro trabajo, y si haces alguna promoción que te de la posibilidad de ganar muchísimo mas, por nosotros mas que mejor, eso Óscar, no suelo comentar por aquí, pero si no lo hacía iba a explotar, un saludo.
¡Exactamente!
Bien. Gracias
Nacho Green el mejor comentario, siempre y cuando no sea tan invasiva, yo me banco cualquier publicidad, no se vive de amor jaja
Nacho Green muy ciertas palabras, para que decir mas sobrarían , 😬
Tal cual... Bien dicho.
Muchas gracias. Siempre muy buenos tus consejos. Siempre aprendo algo viendo tus vídeos.
ME SUPER ENCANTAS, ME ENCANTA TU VIBRA TU DESPREOCUPACION UUUF...DEFINITIVAMENTE ERES MI RUclipsR FAVORITO....
Un video a la semana de la Capital son muy poquitos, necesito más videos para subsistir😩
Salvador Munoz Gomez rayios, por fin alguien que me entiende noo, deberían ser 3 por semana jaja
Es un pvto canal de cocina,es un dineral para hacer 3 videos a la semana,eso solo causaría un desgaste en el canal,y concluiría con el cierre de este mismo :/
Ridículos vergas
Salvador Munoz Gomez x2
Exacto totalmente de acuerdo con salvador, me gusta mucho el canal igual 3 videos a la semana si será más trabajo, pero gasto no creo, más bien es una inversión, te aseguro que si los RUclips perdieran en vez de ganar no fueran tantos. Igual los que hacen gsmeplay y streaming "TODOS LOS DIAS" no pierden público, al contrario sus canales aumentan en seguidores de manera extraordinaria
Mi pana Oscar soy de Guayaquil Ecuador gracias a ti he conocido esos cortes acá en mi país no son conocidos los estoy preparando y son una chulada hermano una belleza de cortes
Perfecta explicación. Las gráficas/fotos ayudaron bastante.
Oscar este video estuvo de 100, agradezco mucho qué uses nuevamente un asador más común ya qué tú humilde fan pertenezco a la clase media trabajadora qué esta fuera de mi alcance un asador por arriba de 5 mil pesos mexicanos, menos aquellos que llevan pallets. Saludos desde Mérida, Yucatán.
Saludos desde Ecuador.. todos los domingos de carne al carbón
Oscar saludos desde España, decirte que como OMNÍVORO, tus vídeos son una alegría para los sentidos, gracias por enseñar cómo se cocina como Dios manda, sigue así crak. Like siempre.
Todo lo haces excelente y son muy buenas todas las referencias para guiarnos en el asado...muchas gracias! Saludos desde Mexicali
excelente como expone los cortes, menos tecnico y mas coloquial, simplemente genial
No importa que seas VENDIDO! Tu sigue haciendo los mejores vídeos del planeta. Felicidades!
Excelentes videos!, me enganche desde que vi el primero y la verdad qué haces videos de muy buena calidad, además de las súper preparaciones qué haces con cada uno de los cortes.
Muchas gracias Oscar! He adquirido mi gramo de conocimiento de este día!! Saludos!!
Fresco Oscar, no paré bolas a algunos comentarios, yo le agradezco por que estoy aprendiendo, saludos cordiales desde San Juan de Pasto Nariño, Sur de Colombia
Muy Buen Corte ..... Saludos Oscar
Maestro Roshi maestro rochi siempre estas en los comentarios de estos videos, me imagino que te debes de recagar de habre xdxdxd
Maestro roshi ahora que goku ya no es su aprendis, que fue de su vida?
Hoy en este día especial Sin querer aprendí de Cortés ..! Gracias a mi buen amigo Oscar Mezar ...
No jodas se ve chingon.....
Gracias a ti
De cortes...no cortés. Ja
Cortés? Se escribe "cortes" pendejo, sin tilde
Mis respetos mi compa, mi hijo mira mucho tus vídeos... Saludos desde Sinaloa !! 🙏✋
Oscar, solo agradecimientos de mi parte , no tenia idea de que era un PorterHouse , la diferencia con bife chorizo y todo lo demás. Gracias por darme ese aclaración y los consejos que das en la preparación son super. Me he convencido de hacer una degustación con cada uno de esos cortes, te comentaré mi experiencia y bienvenidas las sugerencias. Gracias una y mil.Un abrazo desde Pasto - Colombia carajo
Lo hice igual y queda riquisisimo la verdad! Altamente recomendable :D
Siempre aprendo en tu canal, tus sugerencias porque lo llevo a la practica, enhorabuena.!!!
Gran video we!! Si eres vendido o no que más da!! Tus recetas y lo que preparas es delicioso!! Gracias Oscar!! Saludos
Me encantas x q das toda una cátedra de lo q haces. Y aparte cocinas delicioso. 👏👏👍
Saludos desde Ecuador
Faltoooo la salsaaaa mi oscaaaar
BetoMusicJMZ pinche naco y pobre. Esos cortes selectos se comen sin nada para catar su sabor puro.
El patron del mal Tienes razón, pero pobre vato no lo insultes así xD
El patron del mal ya sabes grácias,ahora ve por tus tacos de suadero, pendejo! En tu vida verás un corte asi
El patron del mal JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA
El patron del mal El ridículo y naco aquí eres tú.
Eres un grande, me encantan tus vídeos!! Saludos desde España!!
Saludos desde New York. Lamentablemente mi esposa y yo dejaremos de ver tus videos. Nos tienes sufiendo con esos platos exquisitos, y no solo eso, sino que los disfutas solo. Un abrazo hermano. Felicidades.
No mames debería valerte verga lo de los patrocinadores, que bueno que los tienes, ya que significa que estas haciendo un muy buen trabajo.
Todavía no veo el vídeo completo y ya sé que dijo "pimienta negra re100 molida" :v
C mamut x 2
Qué tipo de magia es esta :v
leonardo daniel exactoxd
C a mamao v:
No podemos refutar su lógica.
Muy buena la explicación, saludos desde Quito - Ecuador.
Mi Buen... Admiro tu Genuino Interés por COMPARTIR tu sabía experiencia para cocinar un "Corte Premium" con ex-ce-len-cia...!!! Y ese servicio al público, se advierte en tu sencillez y sinceridad. Gracias por ayudarme a hacer la diferencia entre: una carne reseca y otra jugosa...!!! Laaarga Vida RUclipsra, Oscar... Ese...!!! 😊😊😊
Por cierto yo no veo nada de malo en que tengas patrocinadores , no entiendo porque algunos seguidores les molesta , pues si tiene talento el muchacho déjalo que le saque probecho
Saludos desde Ecuador, Óscar. Un abrazo grande.
Eres un grossso...!!! Un maestro, te sigo hace varios meses pero no me suscribía a tu canal, con este video te has ganado un nuevo suscriptor. Desde Chile con cariño...
Oscar este es el mejor video que has hecho. Felicitaciones.
Oye desde Colombia te felicito, explicas muy bien los cortes con esas imagenes super limpias y las características descritas, porque cuando veo carniceros con la res en un meson, no logro entender entre tanta carne pero tu usaste dibujo de la vaca y marcasnlas secciones y muestras los trozos de carne en imagenes muy claras, gracias por esa edición de video, saludos
Oscar, siempre termino viendo tus videos, ahora son las 4:30 AM, no puedo dormir, y ya me dio hambre a pesar de haber cenado hace no mas de 4 horas! saludos desde Argentina!
Yo estoy desde la una viendo sus videos y ya son las 7:15 lcdmm son un vicio sus videos
Serás blane con migo son las 3:34
Yo siempre los miro a las 4 estos videos
Los que no pueden dormir así tendrán la conciencia
Grandioso Oscar hoy ví este videito y me quedé aturdido por el gran corte de carne que te echaste exelente grandioso Oscarito
Yo dejo los anuncios porque este canal si lo vale…!! Gracias maestro..!!
El Mejor Como Siempre✋😎
Y Fue Muy Bueno Que Fueras Sincero Oscar
Saludos desde Bolivia, eres muy bueno
Gracias por tan excelente y educativo video. Saludos desde Managua, Nicaragua.
Gracias carnal saludos desde Guatemala miramos tus videos de stakes y aprendo mucho porque aqui hay cortes de carne asi de buenos, saludos!!!
saludos desde Bolivia..saludos luis..( churrasquero)!!.:)
Brutal, me encantó 👍👍👍👍
Un saludo desde España
Espectacular video muy bien explicado parcero usted es un excelente RUclipsr, me encantan tus videos e aprendido un poco de tus videos gracias parcero 🥳🥳🥳
Ponle anuncios hasta a tus historias, te mereces lo mejor, tu canal es el mejor
Saludos Óscar desde Aguascalientes México ✌️
saludos desde santa cruz bolivia
(Y) exelente canal
Me gustaría sonreír con la misma alegría que lo hace Óscar.
Saludos Oscar, dejame decirte que este corte solo lo habia visto en canales de USA, primera vez creo que veo que alguien lo explica en latam. Me encantó como explicaste las diferencias con el tbone. Es un corte que quisiera conseguir, pero dudo que en mi pais lo tengan.... Un abrazo desde El Salvador
La neta que con este Oscar si meda chingo de ambre 😄
Cesar Espana hambre sin h vaya esto cada vez va peor
Deberías tener hambre del diccionario por que que escribas ambre sin h, espero que tengas menos de 10 años
Tanta hambre que hasta te comiste la "h" xD
@@9330817able bro no digas nada mas pena da que te quejes por que todos cometemos un error solo piensalo bro
:)
Estoy muy deacuerdo le baja apetito a cualquiera
no ,no,no ,una delicia ,y los cortes papa son una chulada
GUILLERMO GOMEZ ya te veo en todos lados jaja saludos a sgp
Jaja SGP
El Don sigue a todos jajaja
Foa te veo en todos lados sos un crack
Con la palabra delicia y la palabra cortes ya dijiste el nombre de mi abuela no es broma
Eres bueno al explicar tus videos. Gracias Oscar
Exelente Sr....
Es bueno y exelente decir de que parte de la res es el corte.....
"Exelente explicación"
Saludo desde el mero Chihuahua Chihuahua....
Una joyita!!!
La sola forma de hablar de Oscar hace mas apetitoso el plato.
Felicidades.
Oscar eres mi ídolo. Saludos desde ecuador
Gracias por los tips de las diferencias. También por la forma de asarlo. Muy interesantes
Eres el Máster Oscarin, excelente explicación 👍
Añejamiento está bien dicho saludos
Joseph Mask qué onda joseph 😂🤙🏼🏍🏍
Muy bien explicado Oscar. Saludos desde España
Francisco Ruiz saludos!
Un gran corte, voy a tener que ir a buscarlo corriendo a la tienda....bueno, esperaré que pase el COVID19, para tener ese corte. Un abrazo a todos y ánimos!!!!
Que nivel de detalle en la explicación, Saludos desde 🇨🇱
Como siempre impresionante, felicidades!
Que buen vídeo Oscar :D, saludos desde la ciudad de México, siempre veo tus vídeos :D