Beef Back Ribs | La Capital
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- Опубликовано: 14 окт 2018
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oscarmeza.ro@gmail.com
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Equipment:
Smoker: amzn.to/2xTmOt2
Grill: amzn.to/2Oqsf89
Cutting Board: amzn.to/2gziCoV
Grinder: amzn.to/2RO9LRh
Stove: amzn.to/2ENnpBX
Knife 1: amzn.to/2rz1iqr
Knife 2: amzn.to/2jSZpjV
Knife 3: amzn.to/2AmeCp1
Camera: amzn.to/2PGozkq
Nitrile Gloves: amzn.to/2gZnqVC
Charcoal Chimney: amzn.to/2JJXVV6 
Хобби
![PIECE BY PIECE - Official Trailer [HD] - Only In Theaters October 11](http://i.ytimg.com/vi/7Bc6trBc1kc/mqdefault.jpg)
Uuhhh estaba esperando esto cuando vi la foto de instagram ayer!
Wena profesor klocker xD aqui esperando que haga una entraña a la parrilla... Saludos desde rancagua
Grande profe klocker!!!!!
Aguante el profesor kloker
Yo quiero ver unas tortas ahogadas al estilo la capital seria una joyita
Recetas del Sur algún dia cocine alguna pieza de wagyu profe.
Este huevo frito que me estoy comiendo tiene sabor a Costilla, gracias Oscar.
Awante paraguay
Hahahahah yo estoy igual con un huevito con chorizo...
Alec Borjon Concordamos
Aguante Paraguay kp
Por lo menos pusiste los huevos.. Mirar estos videos con hambre es lo malo..
Como muchos suscriptores del canal, soy masoquista: justo veo es videos cuando estoy lejos de la cocina o poco antes de comer algo frugal.
Me encantaría poder preparar y cocinar como él lo hace. Está a otro nivel. Es un crack del sartén y la parrilla.
Pero lo mejor de todo es que no pierde piso. Es una persona sencilla.
3:56 jajaja la mejor parte del vídeo jaja buen video karnal
Veo tus vídeos sólo para verte comiendo y por tus expresiones imaginarme el sabor de esa carne
jajajaj que triste yo igual
jajaja x3
jajajajajaj ×3
X4......
X5
Sabes que se viene lo chido cuando Óscar pone música de jazz
Es verdad
:v y haci ae antojan mas XDXDXD
Es blues.
Saben el nombre de la musica? Llevo años intentando buscarla :"v
@@primaxoserrano de seguro desde ayer xd
Oscar : increíblemente para varear estas no llevan pimienta
Subs : increible me desuscri
JAJAJAJAJJS ME MATE EN ESA PARTE XD
Jajaja x2
x3 jajajaj
Si yo también me mate
Jajaja×3
JAJAHAJ kagado
2:33
Oscar: no es sal ni azucar
Colombianos: ahh de eso si tengo en casa
Oscar: es acido citrico
Colombiano: ah no tengo :v
A que te refieres con eso?
@@desmond2725 a el ácido cítrico, se refiere a que parece coca y colombia es famosa por la distribución de coca
@@BigRastaLion Cola? Ahre tarado era
@@lautaroarias4265 es amiguito es
JAJAJAJAJA szs
Cada que veo tus videos me da hambre pero como soy pobre me trago un pinche pedazo de pan :'(
:v xdddd
X2 :'v
Que sad mi amigo, yo te doy un like👍
😂
Jajajaja
Si la vida te da limones le hechas pimienta negra recién molida
pelanguero 76 y realiza unas costillitas hahaha 🍋🍽
C mamo la capital c mamo :v XDXD
te mamaste🤣
Hahahahahahahaahahahaja
pelanguero 76 ajjajajajajajjaa
excelente video, ya que demostraste la gran diferencia q hace un pequeño detalle como el papel de aluminio o de asador en cuanto a jugosidad. un saludo desde Arica-Chile excelente canal!!
Hola Óscar te mando un saludo desde Bolivia.
Están buenísimos tus videos, desde que los comencé a ver aprendí mucho.
yo siempre como fijoles en mi casa cuando veo tus videos pienso q estoy comiendo carne tambein
No se si reir o llorar
Que triste yo como jamón con salsa en tomate pensando que es un corte en jugo:'v
valla que suerte tienen algunos, yo veo los videos en mi trabajo pensando que esa es mi cena
Pensé que era el único :v
Yo tambien le entro a los frijoles con tortillas duras de la semana pasada y pienso q son esas quesadillas de costilla
Oscar me gustaria ver que hicieras una lasaña de carne con quesoo como vez
Telate la idea salu✌!!
NEL COSAS ASÍ NO
Siiiiiii yo ya hise todo menos lasaña
Osacar saludos desde Argentina... me encanta todo lo que haces y tambien me encanta la cocina, las veces que comes la carne se me hace agua la boca...
Eres el mejor Oscar!!!
Cada que veo tus vídeos se me hace agua la boca!!
ES INCREÍBLE COMO UN CANAL DE COCINA CON UNA NARRATIVA TAN GENIAL PUEDE LLEGAR A SER UNO DE LOS MEJORES CANALES DE COCINA QUE E VISTO !!! TE FELICITO, DESDE ACÁ DESDE LA HERMOSA TIERRA PERUANA TE MANDO UN ABRAZOTE PAPA Y MIS MEJORES DESEOS, ESPERO LOS MÁS GRANDES ÉXITOS DE ACÁ EN ADELANTE. YO SOY COSTARRICENSE Y VIVO EN ESTA TIERRA Y LA VERDAD ME SIENTO ORGULLOSO DE VER A UN HERMANO LATINO TRIUNFAR EN GRINGOLANDIA Y DÁNDOLE POR LA MADRE A MÁS DE UNO QUE LE PEGA LENGUETASOZ A LA PANTALLA CON CADA VÍDEO TUYO !!! SIGUE ASÍ EVOLUCIONANDO !!!
xd
@@eltrolencioxd6730 porqué xd? wn
mucho texto
Pa cuando unos taquitos al pastor Oscar? para los que no somos mexicanos y queremos saber como es esa situación! Saludos!
Solo mezcla pimienta ajo achiote pimentón jugo de naranja vinagre sal y ponla a marinar unas 3 horas mínimo y la pones a dorar y a taquear
Men ya hiso el video
Nada mas busca la capital tacos y te aparesera todos los tacos que aiga echo va
@@SOLOYO1904 eso no seria una carne al.pastor original eso simplemente seria una carne asada con achiote. La carne al pastor lleva chiles, guajillo y pasilla, y solo para el.color el achiote, lleva vinagre, agua, cebolla, ajo, comino, clavo y pimienta.
@@jonathanmezeta5095 🤦
La verdad, nunca había visto tus vídeos, y con los que podido ver, todo lo que preparas se ve delicioso, muy bien, excelente. Se hace agua la boca...m
Me encantan tus videos,he probado 2 veces ya con las COSTILLAS BBQ (CASERA) Y he quedado como chef prefesional.
Me suscribo de inmediato a tu canal.
Saludos desde pais Chile (no picante) 😂🤣😂🤣.
Desde Paraguay...la costilla es un plato tradicional para los domingo...Saludos desde Paraguay 🇵🇾🇵🇾🇵🇾
Ay mi Oscarito, como siempre antojando! Excelente vídeo y mega fan de tu canal. Me encanta verte! He aprendido algunos tips contigo, gracias! Besos
Namasita
Ya follen >:v
Son las 8 de la mañana y se me antoja un pedazo de carne asada, es normal?
Hello maricela
@Pituerkas por cierto valla que estas jodido un pendejo ya grande se pone a insultar a las mamás a un sabiendo. Que son unas de las cosas más preciadas, no me sorprenderia que te haigan violado o abusado de cualquier otra manera de ti pues la mayoría de personas que tienen este comportamiento fueron maltratadas y o abusados en su niñez
Q hermoso se ve todo! Sin palabras¡! 🤤
Karnal, siempre que veo tus vídeos se me hace agua la boca, saludos desde Morelia Michoacán.
Esta es la pimienta negra de oro 🍚 sí dejas tu like tu crush te amará alv
Eso es arroz no me vengas con chingaderas :V
muy bien explicado hermano gracias todos tus videos son muy bueno felicitaciones
Tu si que sabes Oscar me quito el sombrero compadre Saludos y éxito siempre 🙋♂️🇨🇱
3:55 INCREIIBLEE!!!! ME DESUSCRIBO!! ajjajajajaj maestro!! XD
😂😁
Soy de España, pero eres el puto amo!!! Gracias por tus videos, aprendo muchísimo!!! Buena semana!!
Definitivamente he aprendido a mejorar mi forma de cocinar gracias a este canal!
En verdad muy Rico!! Me gusta mucho..como preparaste!! Estás costillas!!
No eh visto el vídeo pero sé que llevara *pimienta re100 molida*
Abraham Murillo y un chingo de sal
al final no xd
No lleva
Cuenta la leyenda que este canal huele a pimienta recién molida
Tanta que estornudas mucho.
Y sal de mar
Vivo en punto nemo (googlealo)y hasta aca me llega el olor a PIMIENTA RECIEN MOLIDA :v
Canales que puedes oler.
🌮
me acabo de suscribir., muy buenas recetas y bien explicado. saludos desde Perú. Genial.
Bravo amigoo!! Esas costillas abren apetito!! Saludos!!!
Que bárbaro! Excelente video saludos desde Tamaulipas
Muchas gracias estimado, excelentes videos! Suscrito y activada campana de notificaciones.
Miles de éxitos y vídeos más.
Óscar excelente muy bien el tip , para dejarlas bien suavecitas .
Mil gracias
Saludos desde Piedras negras Coah.
Casi le pongo una tortilla a mi celular 🤤
Óscar que preparaciones más exquisitas, saludos desde Chile compadre !
Has sido mi inspiración para comenzar a cocinar. Saludos.
Eres muy bueno para las recetas q nos enseñas mi amigo muchas gracis y felicidades saludos desde nogales
Todos mis respetos para vos Oscar! Aca como sabrás, le damos duro al asado... sabado y domingo la parrilla me pide a gritos que la prenda. Entrañita, chori, morci, salchichita parrillera y por supuesto, costilla es lo obligado. Saludos desde Catamarca Argentina!
-Toc Toc
-¿Quien es?
-Mia
-¿Mia que?
-Miajo granulado..
Jajaja
jajsjjaa me hiciste reir buen hombre
_toc toc
_quien es?
_tupi
_tupi??
_tupimientanegrarecienmolidabebe
Jajaja muy bueno
Toc toc
Quien es?
Tupi
Tupi quien??
Tu pimienta negra re cien molida
Dale like
Hermano el hambre me hizo llegar a este video y llevo 1 hs viendo todos.Saludos desde Argentina✊
Hola Oscar, excelente tu programa, mejor que locos x el asado. más preciso e informativo, un saludo.
Pimienta negra re100 molida
No se aburren de la misma estupidez?
Son como el niño yo no fui
De los Simpson ya no tiene gracia y parecen idiotas
Y vos pareces idiota no siguiendo el chiste... alto asocial
Naamaskchulada
@@yaroslavdemolay2526 Era re amargado
en efecto el único idiota aquí es el amargado :v
Nunca había cerrado tan luego el canal de locos x el asado
"Tan luego" JAJAJA
El mejor del mundo. Te felicito por esos vídeos. Solo dan ganas de comer. 🤩🤩🤩🤩🤩
Todo lo que preparas se VE y DEBE de saber riquísimo como le haces para que se vea tan fácil el preparado yo soy Marco Antonio Wade de Villahermosa Tabasco y tengo un negocio de costillas al ataúd, no muy grande pero ahy voy, quiero aprender más sobre los ahumadores y viéndote que más gracias mi hermano y felicidades por todo lo que preparas eres grande, saludos desde Villahermosa Tab.
Llevo 2 años haciendo esta receta y al chile este Oscar es mi maestro de la cocina
Este man hierve agua y le queda deliciosa! 😂 😂 😂
Es el efecto de la pimienta negra recién molida y la música de fondo de elevador.
Nunca había visto un video tuyo, ni un solo fragmento, pero sí he visto que los videos de tu canal La Capital, tienen millones de vistas, me preguntaba que tal estarán sus videos, pues bien hoy quiero cocinar un costillar asado y que me acuerdo de tu cana!!!, me dije de seguro tiene algún video donde cocina costillas o un costillar y sí!!!, pero lo primeros en los primeros minutos de tu video, lo primero me arrancaste unas buenas carcajadas "que no te quieran vender puro cascajo" jajajajajajajaja, muy bueno tu video, ahora entiendo la razón del éxito, te vas directo al grano, explicas muy bien, eres muy afable, sencillo y eso agrada mucho, gracias por subir tanto material tan bueno, eres un chingon!!!, saludos desde la CDMX.
Óscar....Que VIVA BBQ !!!!!🥩😎🤙 saludos desde Argentina!!!!
Tienes algún restaurante?
O piensas tenerlo?
Like para que lo vea
Sáquese a la vg
Mamas£la
@@elpadrote1rs501 chuy
Hahaha Restaurante?
Taquería* querrás decir
M a M a L a :'v
Que buen platillo uno de estos dias hare ese plato porque ami familia le gusta cuando cocino saludos desde CHILE
Weena po ctm
@@katiuskafuentes7370 estoy saludando weon, si somos chilenos po wn jshsjjajahs
@@katiuskafuentes7370 bienvenida a Internet. Hermetiza tu sentimiento de pasada a llevar por una simple palabrota o serás la comidilla del mundo aquí.
Saludos desde Chile :v
Totobal Chuchetumaaa No te entendió 😂
@@RecetasdelSur see xD
Eres mi idolo carnal. Sigo cada receta y tengo a la familia feliz. Quizás no me quedé tan bien pero de algo empezamos. Saludos y bendiciones amigo!
SIEMPRE ES UN GUSTO VER TUS VIDEOS Y APRENDER
Que joyita! No es video de la capital si no hay pimienta recien molida!
Inche Óscar la neta que soy tu fan we jajaja saludos Brother eres el mejor buen provecho vale
Único. Sencillamente espectacular
No manches que buen sabor
En cada video causas hambres grande ídolo
En unos años imitare todos tus platillos
CRIMINAL !!!!! Cheers from New Zealand vato loco .
XD
Cuando estoy en depresión, en vez de ver videos de ánimos o risa, veo tus videos jjaja saludos a Cd Juárez!
Y te dá hambre.
Realmente disfruto tus videos Oscar, me encantan! por favor hazte unos tlacoyos, saludos desde Chihuahua!!!
saludos desde peru siempre te veo , bueno cada que veo tus videos me entra un hambre ... que no te imaginas suerte en todo exitos para ti oscar
Viendo tus videos , si fuera vegano me tiraba de los pelos. Saludos desde España.
Siempre que veo tus vídeos me chillan las tripas y aún así los sigo viendo, esto se a convertido en un vicio :(
Calidad de comida y vídeo te felicito viejo yo he aprendido con tus vídeos
Me gusta como cocinas Oscar en navidad aprendi muchos platillos contigo saludos!!
Pobre de tu vecino si no lo invitas... si sólo viendo es una tortura... ahora oliendo... 😬😂
Esa expresión al probar tus comidas te la robo mi hijo de seis añitos.....cada vez que come sus comidas favoritas hace esa misma expresión de gusto!!! Saludos desde nicaragua mi hijo hijo no se pierde sus videos....es fanático de los asados🐖🐄🐓🍴🍴👍👍👍
Yo soy de Nicaragua
Chingón tu canal mi hermano, estoy seguro que no fui el único que me quedé babeando por esas quesadillas con rib eye.....🤤
Me suscribo 👍🏼
Me encantan tus vídeos Óscar, todo se ve muy muy rico
Para cuando sopa do macaco oscar?
Uma delacia kkkk
KKKKKKKK
sopa de macaco é comida de Pele é comida de Deus
Kkkkkkk
Sopa do macaco uma delizia
"La forma del sabor"
Chulada.
Se ve riquísimoo ! Saludos desde sonora,
Haces que tu video de 11 minutos no aburra a nadie, buen carismaaa, que sigas asiii😀😀
*Hay un poco de molido en tu recién pimienta :v*
Como el corte es grueso no va finamente molida
No falta el que no sabe nada de cocina pero le gusta mamar la verga y para rematar para que no quede duda que es idiota
Su Pacman al final
No eh grazioso joven
@@yaroslavdemolay2526 obviamente no lo dice de verdad es pura mamada no te alteres
Porque carajos se enojan xd
@@yaroslavdemolay2526 *Tranquilo hermano ni siquiera lo hice con ese sentido*
Oscar para cuando la receta de las tortillas de maíz?? Saludos de Guayaquil/Ecuador. Si va a tronar, que truene!
Siempre que veo tus videos acabo haciéndome unas quesadillas. Eres el culpable de mi gordura!!! Saludos desde España
Sabía que si buscaba una receta de costillas rib-eye, la encontraría en tu canal! Saludos desde Monterrey, NL.
Y yo comiendo sucaritas con leche :v
Awebo :v
X3
Ponles pimienta negra...
Lo que callamos los pobres😭😭😭
Sacas...
Y por estas cosas no soy vegetariano :v viva la carne
Amen hermano
Me inspiras mucho, tienes mi admiracion!
Super oscar saludos desde Colombia... Acá te seguimos de corazón
Ya mero se vienen los tacos de pimienta negra re100 molida XD
Jajajajja c mamuuut! Jajajaja
Damn, that looked so good Oscar! I rarely buy beef ribs, so damn expensive. I like to get them in “tablita” style from Mexican butcher, so good grilled
Chulada de receta saludos Oscar desde nuevo laredo Tamaulipas
Saludos desde torreón me gustan tus vídeos y tus consejos
"Que quieres que haga bebé " Jajajajaja Lo Máximo!
Que pasa Oscar ..?
Seguro andas de amores..no demores en subir vídeos porfa..que tus típs son los mejores
Saludos...y dale duro a esa nena..!!
Mi oscar ya que soy sub desde hace un año me inspiras a seguir con mi carrera de chef profesional tus cortes todo me encanta si e echo un ribeye pero sin la costilla mis papas me ayuda a asar por ti quiero estudiar gastronomía de verdad oscar muchas gracias por todo lo que as hecho por aberme inspirado grasias 💙💙💙🙏🙏🙏
Eres un señor fregon . Soy muy exigente y me gusta lo mejor , pero usted señor me inspira a preparar mis cortes .
Que joya 🤤
ATR CUMBIA PERRO CAJETIALA PIOLA GATO! El crack Junto a locos X el asado
Hola mauri
@Cristian Camilo Allá
@@AstromussMusic Ella no dice lo mismo
aguante damas gratis perrrrrro
@@jlo0475 Qi haze' Papá
Me gustan tus videos son cortos ámenos y se ve que disfrutas cocinar
Que bien se sincroniza tu vídeo con el chillar de mis tripas!
Oscar, vas a conseguir que me compre un ahumador... 🤣🤣🤣🤣
10:24 HAY PAPAYA DE CELAYA!