Aprenda a fazer receita de Pastel de feira
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- Опубликовано: 18 июл 2018
- Massa de Pastel
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 unidades pequenas
INGREDIENTES
• 2 xícaras (chá) de farinho de trigo ou farinha especial para pastel
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de cachaça
• 1 colher (sopa) de vinagre de maça
• 1/2 xícara (chá) de água morna ou fria
•
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture todos os ingredientes durante 10 minutos (incluindo a farinha). Em seguida, se precisar, acrescente a farinha de trigo aos poucos. Misture bem até obter uma massa firme e bem ligada. Sobre uma mesa ou bancada (se a massa estiver grudando, coloque farinha na superfície), abra a massa de pastel com um rolo de macarrão, deixando bem fininha. Divida a massa em 6 bolinhas e coloque cada uma em um saquinho. Depois, coloque na geladeira por 15 minutos. Após este tempo, retire as massas, abra a massa de pastel com um rolo de macarrão, deixando bem fininha. Distribua as porções de recheio e, depois, cubra com a outra metade da massa. Aperte bem as bordas. Agora é só cortar os pasteizinhos com uma carretilha e fritar.
Dicas para fritar o pastel: é fundamental mergulhar o pastel em uma panela com óleo abundante e quente. A temperatura ideal para começar a fritura é de 180ºC a 200ºC.
Para saber se o óleo está na temperatura adequada, faça o teste usando um pedaço de massa. O ponto certo é fácil de perceber: faz barulho e forma bolhas ao mesmo tempo.
Massa de Pastel - DICA
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 unidades pequenas
INGREDIENTES
• 2 xícaras (chá) de farinho de trigo ou farinha especial para pastel
• 1 caixinha de creme de leite
• sal a gosto
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture todos os ingredientes durante 10 minutos (incluindo a farinha). Em seguida, se precisar, acrescente a farinha de trigo aos poucos. Misture bem até obter uma massa firme e bem ligada. Sobre uma mesa ou bancada (se a massa estiver grudando, coloque farinha na superfície), abra a massa de pastel com um rolo de macarrão, deixando bem fininha. Divida a massa em 6 bolinhas e coloque cada uma em um saquinho. Depois, coloque na geladeira por 15 minutos. Após este tempo, retire as massas, abra a massa de pastel com um rolo de macarrão, deixando bem fininha.
Distribua as porções de recheio e, depois, cubra com a outra metade da massa. Aperte bem as bordas.
Agora é só cortar os pasteizinhos com uma carretilha e fritar.
Dicas para fritar o pastel:
- É fundamental mergulhar o pastel em uma panela com óleo abundante e quente. A temperatura ideal para começar a fritura é de 180ºC a 200ºC.
- Para saber se o óleo está na temperatura adequada, faça o teste usando um pedaço de massa. O ponto certo é fácil de perceber: faz barulho e forma bolhas ao mesmo tempo.
Lasanha de Pastel
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 10 pedaços
INGREDIENTES
• 1 rolo de massa de pastel
• 1/2 kg de muçarela fatiada
• 1/2 kg de presunto fatiado
• 2 latas de molho de tomate
• 1kg de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto
• orégano, manjericão e temperos a gosto
• Pimentão verde e amarelo, bem picadinho, opcional.
• Uma colher de sopa de vinagre opcional.
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque azeite e refogue a cebola e o alho amassados. Em seguida, acrescente a carne moída, sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe até que a carne esteja marrom e sequinha. Assim que a carne moída atingir este ponto, acrescente o molho de tomate, mexa bem, deixe cozinhar por alguns minutos e desligue o fogo. Reserve. Em uma travessa, espalhe um pouco do molho preparado e, por cima, adicione a massa do pastel cortada do tamanho da travessa. Em seguida, coloque o molho por cima da massa e faça uma camada de presunto e muçarela, outra camada de molho, massa, molho, presunto, muçarela e assim por diante até que a última camada seja de queijo. Para finalizar, polvilhe queijo parmesão ralado. Agora é só levar a assadeira ao forno para gratinar por aproximadamente de 45 minutos.
Dica: deixar a massa de pastel no leite por 15 minutos antes de montar a lasanha.
Confira mais vídeos em bit.ly/eduguedesevc 
Развлечения
Edu esse semi japa é muito simpático.espero que ele seja também seja autêntico !
Costi de vê está receta
Edu. Adoro vc. Mais, fico chateada quando vc não deixa a Cidinha falar e nem os cozinheiro convidados. A Cidinha sabe muito. Tem muito a contribuir. Seja generoso. Sua luz vai brilhar mais. Bjs.
Acho muito bom as culinária do Edu Guedes
O pastel com certeza está uma delícia, só faltou o Edy Guedes deixar o convidado fazer o pastel explicando para nós espectadores aprendermos a fazer o pastel.
111😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Muito bom edu parabéns. O edek precisa voltar outras vezes ele está de parabéns .obrigado por passar seus conhecimentos gratidão Deus abençoe todos 🙏🙏
Esse japonês é nóta 1000 na simpatia e comunicação...
estou a assistindo a vossa receita vou fazer sou de Portugal
@@pulutavares357 1111111111111
Vrdd
Ni mix 5:39 ,m tá ni vi no CT 9:52 @@pulutavares357
Eu adoro o Edu Guedes. Ele é um excelente cozinheiro Parabéns Edu Guedes.
Gente jà fiz è uma loucura,quase chorei de emoção,esse pastel não tem prà ninguem è divino,tudo do Duu desta equipe.Sem palavras para agradecer.Gratidão,meu povo bjs
Aí que top qto vc usou no total de farinha em gramas por favor....obrigada
jjijjjjjjjjjjjj jjijjjjjjjjjjj
Quantas gramas por favor
O difícil é conseguir resposta ficou muita dúvida não falou o tamanho das medidas
Eu fiz essa receita de lasanha ficou maravilhosa
Que legal qto vc usou no total de farinha em gramas?
Assistindo aqui da España amei a receita o japones tem que volta com mais receitas😍😍😍😍🤗
Uma delicia amei pode fazer sem medo...
Parabéns fiz ficou uma delícia
Obrigada pela receita!! Acabei de fazer os pastéis, ficaram muito gostosos e crocantes!! Todos adoraram!! Massa excelente!!
Assistindo da Irlanda. Estava procurando por receitas de pastel e acabei por assistir o vídeo inteiro. O japonês é de uma carisma que não tem igual e o Edu também muito receptivo. Seria muito bom assistir um outro vídeo com esse rapaz. Parabéns.
87
que legal essa receita vou fazer .amei o todos conversando sim
Primeira vez que assisti e nunca vi um programa tão inteligente igual esse adorei tudo muito bom mesmo obrigada a todos os participantes
Amo pastel lasanha pizza coxinha empadas e salgadinhos Show de bola!!!!
Eu também gosto muito de pastel. A massa e muito bom e saborosa.
Eu fiz e essa massa é show de bola, muito boa valeu muito
Lindo trabalho obrigada por compartilhar amei Petrolina Pernambuco
Gostei muito desta receitas
Nossa que bacana, aula divertida kkkkkkkkkkkk e muitas dicas , adoro tudo issso
Que legal!!!Tive uma aula com alguém de ADORA ensinar e AMA o que faz!!!!Muitoooo obrigadaaaa
ESTE PASTEL PODE SER DE FORNO
Nós de Goiás também estão assistindo Parabéns pela massa do Pastel maravilhosa eu vou fazer moro em Catalão Goiás Parabéns Edu Guedes você traz essas pessoas tão talentosa que Deus abençoe vocês
Boa tarde pra todos nós hoje e sempre 🙌
Amo recrutas e as do
Edu Guedes são+10
Obrigada meu
Príncipe,vce é merece
Ser coroado....!
Estava procurando uma receita de massa de pastel e AMEI este vídeo, quanta simpatia do Hideki, Maravilhosa a receita, vou fazer!!! DEUS os Abençoe em Nome de JESUS 🙌🏻🙌🏻🥰😘🥰
ADOREI MASSA LAZANHA E MASSA PASTEL.ESSE MOCO DEU UM SHOU.ADOREI ELE .TRAGA ELE NOVAMENTE.
o meu instagram hideki2770
Aki em Portugal e DIFÍCIL COMER UM pastel GOSTOSO e sem gosto obrigado pela dica..
Muito gente boa esse rapaz!em que vir mais vezes!🙌🙌🙌🙌
Edu, não tinha visto esse vídeo, fantástico, adorei! Esse rapaz é 10!!!
Edu Guedes humildade e um de suas virtudes que lindo Deus abençoe
Sushi
Edu.cosstei.do.pastel
.teofilo.otoonio
Quero v
Compartilhat
h
Meu amigo Sidney Oliveira da utra Farma trouxe pra vocês a turma do pakaraka pannanapanana pananana pananana pimpim olá pessoal thau sou uma chaleira bem fofinha tenho braço tenho uma bocinha quando a gua ferve eu dou um grito me encine assim está servindo vamos continuar com imaginação so que agora pensa que aqui em São Paulo ta frio ta um vento i começou a chover porque seis nao tão com medo a nossa chuva e de morango de biscoito um pananana pananana pananana pananana pananana se os pingos de chuva fossem de morango ai que gostoso seria dançando e cantando com aboca aberta haha
Edu te acompanho desde o começo com os sorvetes, nem sei quanto tempo faz Edu você é demais e o moço quê fez a massa do pastel simplesmente maravilhoso, parabéns p vocês quê Deus os abençoe sempre sempre.
Por favor passa as receitas escritas
Muito bom está receita é simples e deliciosa valeu
Edu vc é demais, que profissional e apresentador se tornou,muita luz pra ti .☘️☘️
Um bj pra Maria e um abraço pro japa.
Eu fiz, rendeu 16 pastéiszinhos, ficou muito gostoso e crocante.
Como eu não tinha a cachaça eu coloquei uma colher e meia de vinagre de maçã.
Muito obrigada!
Essa receita é muuuuuuito boa,realmente a cachaça faz toda a diferença na massa.O pastel fica sequinho e crocante!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Oi você sabe como fazer pra poder vender?
top
Coisa linda gente . Amo Edu desde o trabalho com trio que compunha Ana Rikiman. ❤. E essa maneira de deixar os convidados a vontade. Amoooo ❤❤❤❤❤ simpatia que ninguém imita
Os pasteis de feira sao os melhores que existe.
fiz com minha mãe ficou bom demais
Que japonês simpático, obg pela receita pastel de vcs não tem pra ninguem é i melhor do mundo!
Obrigado pelo carinho, o meu instragram hideki2770 .
obrigado pelo carinho
z
Vc fez vc pode ajudar com as medidas da xícara ele não fala quanto ml é
Sensacional perfeita essa massa de pastel
Autêntica massa delícia de pastel, lasanha amei tudo curtindo de Curitiba PR 😋❤️❤️😘🙏🙌😘
Eita coisa boa,aprendendo a receita e rindo muito,vcs são muito alegres,gosto de gente feliz,Edu,eu tenho Tuppewere vom sua assinatura,um abraço.
Assistindo aqui da França,esse convidado tem que voltar no programa,ele é muuuito do bem.Sucesso pra vocês.
Ç1lvm
Estipastell
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0,
@@guiomarfranca7739 p
Estou amando isso como vocês ensina a fazer as receitas com muito carinho
Maravilhoso,uma receita japonesa 😋 adorei 👏👏👏
Edu aprendendo fazer massa de pastel! Tudo que sabe muito bem fazer, ele é o melhor de todos pra fazer qualquer coisa pois acompanho ele há muitos anos nos outros canais ele é top.
Papa
Edu falar muito chega a ser chato..
Falar menos....
que pessoal especial este chef pasteleiro, foi muito bom ouvi los e o programa bem natural e descontraido.
Ei eu tenho 65 anos em faço massa de pastel
Ameeeeiiiii... fiz e deu super certo ficou uma delícia! Obg
Vcs são demais, show!!! 🥰😍❤️❤️❤️
Muito bom 😀👏👏👏👏
Muito bomnnm AMOOR pastel estão de PARABÉNS
obrigado pelo carinho.
@@hidekikawamoto6043 i
PERFEITO,PERFEITO,PERFEITO,PERFEITO,PERFEITO!!!!!!!!!!!!!!!!!AHHHHHHHHHHHHHHHH QUE LOUCURAAAAAA,PERFEITO
Este pastel é uma delícia parábéns, me dê água na boca
Amo pastel com caldo de cana bem gelada nossa 😮😊😋😍 gostei da receita muito boa 👍
Esse japônes e 1000 estou adorando.gratidão vc esta no lugar certo bateu com a e ergia do Duu guedes parabèns.
Que simpatia, to assistindo hoje da Australia. Vamos vender esse pastel por aqui também. 🎉
Bom dia Edu Guedes, bom dia chef do pastel, estou assistindo esse essa aula maravilhosa! Muito obrigada por mais essa receita deliciosa! Deus abençoe vocês...Beijos!!!❤❤❤
Edu que maravilha de massa já peguei essa receita pra mim fazer pastel aqui obrigado sou seu fã parabéns pelo programa
Ai que maravilha ver 3 homens cozinhando. Adorei e pode falar sim que nos descontrae e diverte bastante, nao pode ter silencio na tv nao. Programa lindo. Abraçao da Italia
Que menino querido e quanta educação!!!👏👏👏👏
Edu conversa mto e atrapalha quem esta assistindo..fale menos.
Vou fazer , é muito bom
Estou assistindo de Cabo Verde.Filomena
Mta simpatia... adorei o.prpgrama kkkkkkk
Se é o Edu que dá a receita então é de confiança!
Amo você e suas receitas melhor apresentador do mundo
Vocês são ótimos 👏👏🤝
Ingredientes: 2 xícaras de farinha, 1/2 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de óleo, 1 colher de sopa de cachaça, 1 colher de sopa de vinagre de maçã, 1/2 xícara de água morna ou fria.
Mistura 10 minutos
Gosteia da falação que outros estão criticando. Assim deu tempo de anotar tudo direitinho, sem ter de ficar voltando o vídeo. Parabéns! O japa é muito bom...só deveria ter tido tempo no final para explicar a receita comcreme de leite.
Estou amando a receita vou tentar fazer na minha casa sou a Cida de uba Minas Gerais
Adorei, fazendo delícias com divertimento.
kkkk Japa aos 39:05 minutos do vídeo; "Não miguela, Não miguela no recheio" kkķkk Show di bola Parabéns!!!!
Teve olha a malcriação, perfeito, não miguela! O meu instagram hideki2770
Amei o video e a receita!
Eu adorei este japonês!esprica ,alegre, faz a gente rir,,.Ele é divertido,sinpático.
Que maravilha esse rapaz com.essas receitas de pastéis lasanhas .recheios magnífico valeu por tantas dicas bjs e sucesso sempre .❤
Adorei a receita.
Sugestões:
Coloquem os créditos também da receita escrita ao moço.
Seria ótimo aparecer o nome por completo do Ideck/Idek/Idec para sabermos como fala, como escreve.
O Edu Guedes é o foco principal quando ele faz a receita sozinho, mas qndo tem convidados ele poderia não ficar interrompendo a pessoa e deixar a pessoa falar, explicar a receita. Seria ótimo.
Sucesso a todos!
obrigado pelo carinho, Hideki, o meu instragram é hideki2770.
@@hidekikawamoto6043 🤗😚
Moro no Japão 🇯🇵 e aqui não têm cachaça,posso usar sakê japonês?🥢🍶🍶🍶🍶ou algo que possa substituir a cachaça 🍷obrigada.Ah já assisti novamente e já tinha esta informação em 12:01 só aumentar com uma colher de vinagre à mais 🥠Arigatou ありがとうございます😊
Por que no Japão não tem cachaça?? Os japoneses não gostão?
Tá muito legal e divertido...
Boa noite. Amei. Essa receita da massa de pastel. Esse chefe que está ensinando é muito legal. Deus abençoe a vida dele. Edu ele tem que voltar no seu proclama de novo, Deus abençoe vocês 🙏🙏
Tudo que vcs querem aprender fazer Edu Guedes sabe fazer, qualquer tipo de comida é com ele mesmo além de lindo simpático e bom na cozinha!
que delicia!! e muito simpaticos. parabens. adorei
Estou assistindo vocês de Ouro Preto MG. Estou adorando. Essa é a massa que eu sempre quis aprender.
Obrigada.
Já faço essa massa a anos realmente e maravilhosa ❤❤parabéns💐
Qual seria a farinha própria para o pastel?
Boa noite!
Nossa que legal, ele explica muito bem 😍, gente o Edu tem que falar mesmo.
Ele deixa tudo mais divertido 😅
Oi Edu, alem de lindo, vc é bastante inteligente. Homem na cozinha ! Tudo de bom!! Bjs
EDU EU tou gostando dessas receita
O japonês é legal e simpático para ensinar, mas o problema q o Edu não dá liberdade para ele falar! Quando ele esta falando, dando a dica de como fazer a massa, o Edu corta com outro assunto, daí o q o cara estava falando, já era, a gente q estava acompanhado, perdemos o resto da informação! Fiz essa massa pela descrição do vídeo, porque se for pelo vídeo não dá, por mais boa vontade q o rapaz teve, muito blá blá blá!
Fala tanto que me deu nervoso kkkk
E a massa vale a pena mesmo?
Verdade. Tá aprendendo com o Faustão kkkk
@@leandrojuliani4730 se desejar o meu instagram o loko meu hideki2770
Vdd,fala d+
Eu ja nem assisto mais.
😡😡
Imagine que ele vai dar uma receita que a familia tem como renda familiar... ele pode dar a receita,mas o segredinho.... vai continuar em segredo!
nao fica igual a pastel de feira, eu fiz, sinto saudades do pastel, moro em california aqui nao tem!
David Yu ! Eu ainda não fiz, mas ontem vi uma receita de uma pessoa que sigo e parece muito boa. O nome dela é LEODENICE CAMARGO. Vai lá que ela tem receitas deliciosas!
Estou fazendo agora. Muito boa essa massa!!
Amei parabéns está show
OLHA GOSTEI MUITO DA DICA DO JAPONES MAIS PRA FALAR A VERDADE PEGUEI PELA RECEITA PORQUE O EDU NÃO DEIXA O JAPA FALAR CARA MUITO CHATO VC CORTA ELE O TEMPO TODO RSSS
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Até parece o Faustão só ele fala
Podia dar uma colher apropriada pro cara mexer a massa.... af... sem falar que vc fala dmais Edu
Edu eu amei está massa amo vocês
Valar menos edu mais . Obriğado. Pela receita
Edu pelo amor de Deus, deixa o convidado falar, nossa... assista seu próprio vídeo e veja quantas vezes cortou o cara!
Verdade. Edu, vc interrompe o tempo todo sem necessidade. Gosto muito de vc mas precisa rever o q estamos falando.
@@angelabessa3625😢 20:52 😮😢❤❤😅OBA. NATHALIA. RAMOS.
Amei fazer essa massa , fiz super rápida , agora foi para geladeira uuuiii
Essa é a receita q eu procurava, massa q vai cachaça ❤
A mala "atrapalha !
É MALA"""": DENTRO E FORA DAS CÂMERAS....
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Confio muito em japonês o melhor pastel do Brasil gosto muito que Deus abençoe muito vcs valeu edu
Edu, te acho um cara joininha....mas fala muito caraaaaaaa
Edu voce fala muito quando voce resolve dar areceita entra. Os comerciais. Ai agente perde. Apaciencia. Beijosssss
Assistindo aqui em Cacequi RS. Amei esse pastel.
Parabéns Edu seu programa é o melhor que tem nesse aspecto
MUITO PAPO POUCO CONTEUDO🎉