Hard Working Super Family! Unbelievable Rush Hours and Handmade Meals at the Kyoto Diner

Shop name　山の家 (Yamanoie)
Map　maps.app.goo.gl/Cecj92rh7ve7k...
Address　330 Tabiyamachi, Shimogyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto Prefecture
0:00 Main content
1:33 Preparing the soup stock
4:46 Filtering the soup stock
9:40 Owner arrives
10:36 Making seasoned rice
14:06 Opens
17:00 Guest interview①
18:34 Guest interview②
21:45 Guest interview③
26:57 Owner’s wife goes out for delivery
27:49 Guest interview④
31:50 Making Chashu
35:43 Guest interview⑤
40:32 Orders rush in
43:02 Having meal
45:58 Interview with the owner and his wife
Japanese Noodles Udon Soba Kyoto Hyogo
/ @udonsobahyogokyoto
#ChineseNoodles #Omeletterice #Shokudou #Kyoto #Kyotofood #Food #StreetFood #JapaneseFood #JapaneseStreetFood

[@user-uc5uu4pe2b]

弟さんの仕込み仕事清潔感あり良いですね

[@quattrokojika]

早朝から黙々と仕事をこなす弟さん、気さくでサバサバしてて出前までこなす奥さん始め、みんなのチームワークが見れるいい動画でした。
お客さんんもみんな笑顔で帰って行く。
100周年が楽しみですね😁
薄利多売の過酷な飲食業界だけど、こうした努力がちゃんと報われる世の中になって欲しい😊

[@Brolly5]

I live in America and enjoy watching videos about Japanese food and culture. Thank you for producing these videos, they're a joy to watch.

[@user-tq4im7qs2f]

弟さんの愚直で且つ丁寧な仕事ぶりに、でも素早くが強く印象に残りました。
京都を訪れたら是非立ち寄りたいお店です！とにかくなんでも美味しそうです。

[@user-on2yl4re7p]

肉カレー丼生卵トッピングの破壊力

[@user-ui3tx8uq9h]

焼きそばシャレにならんぐらい美味そう😊

[@user-cn5dp8cr6k]

オムライスの作り方私と同じで先にケチャップ投入あとからご飯は昔からやってます
何か嬉しい😂

[@luft07161]

全てにおいて丁寧やね。

[@heeeesuke]

奥さん、調理に接客に出前にめちゃくちゃ働き者だなぁ
河原町のほう行く時絶対行かせてもらいます！

[@jfujiwara777]

近くにあったら毎日いくわ　すてき全部うまそう

[@nobuyukitsukumo7841]

昨日に寄せていただきましたが、本当においしかったです(^-^)。
ちなみに頼んだのは中華そば（中盛り）とミニカレー丼でした。

[@kiyoshitakeda452]

Very pleasant neighborhood restaurant run by a family. Enjoyed.

[@user-dx9cr3ru1u]

流れるような連携作業👏👏一度行ってみたい。メニューも豊富で魅力的

[@osakataxi]

一見ありきたりのメニューばかりのようで中身は独特、美味しそう。食べてみたいのばかりなので私も全メニュー制覇したい派ですね。

[@unebonnevie]

Must visit this place the next time I visit Kyoto! Oyako-don looks good! Thank you!

[@samwang5831]

Everything looks so delicious!

[@SK8JAZZ]

最初に入った常連さんめちゃくちゃ食うなぁ😂

[@aki-2372]

初コメです。
皆さん手際良くて見ていても気持ちいいですね〜。
とりわけ弟さんのフライパン捌きお見事！ご飯が一粒も落ちていない。(@_@)
早送りしないでずっと見ていられる作業に美味しそうな品々。
近くだったら食べに行きたいです（ ; ; ）

[@user-hm1pl8rz4v]

Thank you for the English subtitle that is readable.

[@aoki1go]

山の家さん、懐かしいです！
もう30年近くになりますが、お店の近所に職場がありまして、よく出前をお願いしてました！電話で注文してから持ってきてもらうまでの早さに、いつも驚いていました！＾＾

[@user-qs8ng7tg9y]

同じく近くでバイトしてましてよく出前頼んでました
電話後5分くらいで来るからびっくりしてました
出前のおっちゃんが面白い人でしたね

[@phuongngo2105]

❤❤ So amazing .. Food are so delicious and Thank you your Video ❤❤

[@typerightseesight]

Most beautiful. Believe it or not, Ripley.

[@user-xb7mv9bm1h]

なんでもあって　めちゃくちゃ美味しそう😋毎日行っても飽きなさそう。
ミニとかもあるので色々な種類食べてみたいです☺️

[@user-kz5dz1fu1i]

今度、近くを通ったら寄ってみますね😊

[@Eitner100]

I would love to eat there. Greetings from Germany.

[@satomayumi4536]

100周年！岡山から是非伺いたいです！（その時私は80歳を超えていますが～～）

[@user-lf3lz3pk6j]

地元きたー

[@user-pj2ln1pp4i]

これは…行きたい。何のメニューにしようかな😊

[@user-ux9cp6vl2u]

去年、高島屋の工事で昼食でちょくちょく😄
いつも、前に並んでますので少ない時に👍🤗
何もかも、美味しい👍😄

[@inocenciacaballero3530]

👍👏👏👏 fantástico trabajo y fantástico video me encanta la comida con esa pinta tambuena 😋😋😅🙏💙🤩☺️🤗😉🥰☘️💚😚🌟✨😘🙃😍😜🤠💖💝💕💓

[@restaurantman]

👍🙂👍

[@mnblkjh6757]

👍😋

[@Tofuu4811]

彼は並外れた若者だ！

[@kuma1969]

五目そばのおばちゃん美味しそうに食べるなぁｗ

[@tjwlstnr]

메차 스고이

[@nrgheee8351]

god