Мне этот ракурс больше нравится, когда на фоне кухни, а не стены. Как-то объемней картинка сразу, приятней смотреть. И милая мордаха, что сидела в уголочке просто чудо! Спасибо за видео, на вас приятно смотреть, и вы всегда подробно все рассказываете! Замечательный канал!
Здравствуйте) мой папа заядлый рыбак, мелкой речной рыбки приносит много и родители приловчились делать из нее фарш предварительно слегка обваривая рыбу. Несколько минут в кипящей воде и мясо отделяется от костей очень легко, возможно, кому-то пригодится такой способ)
Оличка я сделала с речеой рыбы сало не добавляла получились очень вкусные сочные котлетки супер я вам благодарна за рецепт я называю для ленивых рецепт очень легко делать а как вкусно и главное за 5 минут всех благ вам
Очень вкусные! Самые вкусные и простые рыбные котлеты, которые я ела! Из хека получается очень вкусно, как мясные. Из бычков не пробовала, лень возиться с костями.
Очень люблю рыбные котлеты , и всегда в фарш добовляю мелко порубленую зелень укропа и мелко натёртую картофелину , получаются всегда бесподобно вкусными. Я уверена, что и твои Олечка котлетки очень вкусные, а насчет сало , так у нас на Поволжье почти всегда в щучьи котлеты добовляли сало, о и мама дорогая как это было вкусно.👍
Оля, Вы такая умница, так приятно смотреть как Вы готовите! Я очень люблю рыбу и тоже готовлю котлеты, но с бычков никогда не делала, наверно это вкусно, надо попробовать!
Уже на пятой рыбке, я бы швырялась ней в того, кто её принёс, так как сама бы в жизни ничего мельче скумбрии не купила бы. Для меня такие котлеты - это подвиг раз в пять лет... Откуда столько терпения? :)))
И всё же... Когда Вы накрываете котлетки крышкой,из них начинает интенсивно выходить сок (влага) и они становятся МЕНЕЕ сочными,если бы чуть больше повозиться и быстро обжарить котлетки на горячей сковородке до корочки с двух сторон (я больше люблю в панировке,но это по вкусу) ,а затем поставить в разогретую духовку и там довести до готовности. При таком способе вся влага остается в котлетках Но все же нужна панировка ,она запечатывает влагу внутри и еще и хрустящую корочку образует. Но за рецепт -СПАСИБО!. Я тоже люблю добавлять в суховатый фарш прокрученное сало. Так же поступаю и с куриным фаршем. Ну и плс размоченная в молоке булочка (в рыбные тоже можно).Если,конечно,Вы не на диете и не избегаете булку в любом виде,но тогда и сало не надо бы)). УДАЧИ ВАМ!!!!)))))))))))))))))))
Спасибо,Ваш рецепт лучший, а то как прсмотришь ,муку с хлебом кладут...зачем...Сало,рыбка и лук,больше ничего не нужно,муж с моря передал много свежих бычков,бегу жарить котлетки.Вам спасибо большое
Спасибо вам огромное. Я очень часто смотрю ваша видео, вы просто умница,молодая красивая и хорошая хозяйка. Уменя диабет и мне жарини нельзя, можно ли?это в духовке. Иногда смотришь по видео мусор показивают, даже не хочится смотреть.Я вам желаю самых обилных божих благословений мир и тепла вашему дому и храни вас Господь. С наступаешем Рождеством. Привет из Канада.
Немного затянутое видео, а песик просто прелесть. ))) Хочу поделиться рецептом котлет, которые мне пару дней назад дала приятельница. Я приготовила и сперва мне не понравилось, но потом, когда они постояли, то оказались на удивление вкусными, а на другой день еще вкуснее. Ольга, попробуйте сделать, а может и что-то свое добавите. Я просто заметила, что предлагаемые Вами рецепты отличаются простотой, а он очень простой. 1 банка сардин в масле, 3 средних вареных картошин в мундире, 1 яйцо, 1 луковица и 1/2 ст. вареного риса. Пропустить через мясорубку. Я просто перемяла вилкой. Я делала двойную порцию и получилась полная стеклянная миска, как у Вас на этом видео. Всем приятного аппетита)))
Какой красивый Бигль!Он так внимательно слушал и смотрел, как будто сам хотел приготовить рыбные котлетки, все запоминал! Красавец просто! А вот по поводу котлеток, я что то не могу понять, почему они стального цвета? Лет 20 назад мой муж ловил только бычков на пруду, другой рыбы там не водилось, и мы выживали благодаря бычкам и грибам! я их и варила и жарила, но мяско было белоснежное! А это почему то серое? Хозяйка почему так, в чем проблема?
Ольга, добрый день! Куда делись Ваши питомцы? Собачка ещё с Вами живёт? А то что-то не видно и не слышно. Я сама очень люблю животных, у меня две кошки. В детстве было много рыбок. Переживаю за питомцев порой больше, чем за людей.
Одна я не понимаю как можно жить в доме(квартире) с собакой? А тем более ее присутствие на кухне... Бррррр... У нас в Одессе бычки народное достояние) Очень даже сочная рыбка и сладкая ммм) попробую приготовить обязательно)
@@НатальяБобкова-й5р я ничего не имею против собак, у самой их двое и я прекрасно понимаю что эти животные очень верные и любящие при правильном воспитании так сказать, я не приемлю сам факт нахождения их в доме а тем более на кухне. Для меня это жутко, это моя позиция и мое право, ваш взгляд может отличаться от моего, это естественно.
в мясорубку поглубже руку запихни. будет прикольное видео. вы хоть понимаете что вас дети смотрят? мне мой сын вас показал. папа давай нажарим котлет. я открываю а вы тут учите детей как пальчики в мясорубке перекручивать. башкой надо думать....но за рецепт спасибо. вкусно получилось!!!!!!!!!!!!!
![Fish Cakes [SUB] Fish Cutlet | popular fish dishes | Dinner and Lunch Recipes #LudaEasyCook](http://i.ytimg.com/vi/KQ5ojBrOms0/mqdefault.jpg)
Мне этот ракурс больше нравится, когда на фоне кухни, а не стены. Как-то объемней картинка сразу, приятней смотреть. И милая мордаха, что сидела в уголочке просто чудо! Спасибо за видео, на вас приятно смотреть, и вы всегда подробно все рассказываете! Замечательный канал!
Здравствуйте) мой папа заядлый рыбак, мелкой речной рыбки приносит много и родители приловчились делать из нее фарш предварительно слегка обваривая рыбу. Несколько минут в кипящей воде и мясо отделяется от костей очень легко, возможно, кому-то пригодится такой способ)
Наталия Карканица спасибо большое
Я тоже так делаю, очень удобно.
Спасибо
Спасибо...
😅😅
Так приятно на Вас всегда смотреть! Вы большая умница!Спасибо за Ваши рецепты!
Олечка ты просто супер приятно тебя слушать котлетки суперские
Спасибо за рецепт! Муж, который не ел рыбу, слопал все приготовленное! Очень вкусно! (Готовила из минтая).
Олечка , спасибо большое за рецепты , вы бесподобны , слов нет 😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Оличка я сделала с речеой рыбы сало не добавляла получились очень вкусные сочные котлетки супер я вам благодарна за рецепт я называю для ленивых рецепт очень легко делать а как вкусно и главное за 5 минут всех благ вам
Очень вкусные! Самые вкусные и простые рыбные котлеты, которые я ела! Из хека получается очень вкусно, как мясные. Из бычков не пробовала, лень возиться с костями.
Спасибо!!! Мама сделала такие котлеты по вашему рецепту. Ооочень вкусно!
Умница, ум отьешь!: Очень вкусно!🎉
Ребята, что вы рассуждаете о цене, заморозке... Ольга несколько раз повторила , что котлеты, именно из бычков - очень вкусные !!! Спасибо за рецепт.
Спасибо вы правы, это истина. Нельзя писать гадости,она старается для нас.Привет из Канада.
Очень люблю рыбные котлеты , и всегда в фарш добовляю мелко порубленую зелень укропа и мелко натёртую картофелину , получаются всегда бесподобно вкусными. Я уверена, что и твои Олечка котлетки очень вкусные, а насчет сало , так у нас на Поволжье почти всегда в щучьи котлеты добовляли сало, о и мама дорогая как это было вкусно.👍
Котлеты наверное вкусные, а собачка так точно - прелесть. Так внимательно наблюдала.
Никогда не ела рыбные котлеты, но так аппетитно выглядят надо сделать!
Собачка чудесная, мой песик очень любит остатки от бычков, и ваша союачка по- моему тоже.
Будьте осторожны с сырыми бычками, они все с паразитами... пса лечить надо будет
Liliyatagan Jur я своему в супчике варю. Сырыми только кур и баранину домашнюю даю. Их мы глистогоним.
Oldin Rio Повезло значит вашему другу)
Попробую, готовлю повашему рецепту блины, домашними очень нравиться
А так всегда мелкая рыба идёт на котлеты- плотва,окунь и остальная мелочь. Я готовила как вы но у Лазерсона просто суперрр котлеты!!!
Оля, Вы такая умница, так приятно смотреть как Вы готовите! Я очень люблю рыбу и тоже готовлю котлеты, но с бычков никогда не делала, наверно это вкусно, надо попробовать!
Очень вкусно
Уже на пятой рыбке, я бы швырялась ней в того, кто её принёс, так как сама бы в жизни ничего мельче скумбрии не купила бы. Для меня такие котлеты - это подвиг раз в пять лет... Откуда столько терпения? :)))
ага! и зачем это все? жесть
Да уж...Я минтай 3 штуки стрельнулась разделывать, решила сто пудово филе брать в след раз, а тут...такое))
И всё же... Когда Вы накрываете котлетки крышкой,из них начинает интенсивно выходить сок (влага) и они становятся МЕНЕЕ сочными,если бы чуть больше повозиться и быстро обжарить котлетки на горячей сковородке до корочки с двух сторон (я больше люблю в панировке,но это по вкусу) ,а затем поставить в разогретую духовку и там довести до готовности. При таком способе вся влага остается в котлетках Но все же нужна панировка ,она запечатывает влагу внутри и еще и хрустящую корочку образует. Но за рецепт -СПАСИБО!. Я тоже люблю добавлять в суховатый фарш прокрученное сало. Так же поступаю и с куриным фаршем. Ну и плс размоченная в молоке булочка (в рыбные тоже можно).Если,конечно,Вы не на диете и не избегаете булку в любом виде,но тогда и сало не надо бы)). УДАЧИ ВАМ!!!!)))))))))))))))))))
Спасибо,Ваш рецепт лучший, а то как прсмотришь ,муку с хлебом кладут...зачем...Сало,рыбка и лук,больше ничего не нужно,муж с моря передал много свежих бычков,бегу жарить котлетки.Вам спасибо большое
Какая собачка просто прелесть
Оля,рецепт супер!!! Котлетки сочные.Спасибо.
Спасибо вам огромное. Я очень часто смотрю ваша видео, вы просто умница,молодая красивая и хорошая хозяйка. Уменя диабет и мне жарини нельзя, можно ли?это в духовке. Иногда смотришь по видео мусор показивают, даже не хочится смотреть.Я вам желаю самых обилных божих благословений мир и тепла вашему дому и храни вас Господь. С наступаешем Рождеством. Привет из Канада.
Ольга,спасибо за рецепт и за совет с растительным маслом формировать! очень люблю рыбные котлеты !
Олечка спасибо за рецепт !Для меня твои рецепты нравятся больше всех других. Ты как всегда большая умничка.
Спасибо за рецепт, попробуем приготовим...
У вас приятный голос и внешность!
терпеливая с такой мелочью быстро разобралась у меня терпения не хватит...я всегда беру крупную рыбку)))
Бигль смешной сидит на стрёме- вдруг что-то из мясорубки выпадет 😂
Пойду попробую котлеты из трески и окуня сделать 🙈 другой рыбы нет
здравствуйте, какая красота сидит возле мясорубки.
Оля спасибо, попробовала по вашему рецепту, получились очень вкусные котлеты!
Оля спасибо! Котлетки ммимм..просто сон!)
Спасибо большое, отличный рецепт
Собачка супер👍👍👍👍👍
Олечка, у Вас-золотые ручки и доброе сердце! Благодарю за рецепт!!! А собачке Вашей-отдельный респект! Так и хочется ее поцеловать в лобик!!!🤗😍😘
Спасибо за рецепт,лайк...
ням-ням!пойду мужу готовить,а то вчера наловил целый мешок!
очень люблю рыбные котлеты ,КЛАСС
Спасибо за рецепт! Котлеты супер и очень экономично)))))
На здоровье
так круто спасибо что дали нам такой рецепт что то кухня изминилась
Немного затянутое видео, а песик просто прелесть. )))
Хочу поделиться рецептом котлет, которые мне пару дней назад дала приятельница. Я приготовила и сперва мне не понравилось, но потом, когда они постояли, то оказались на удивление вкусными, а на другой день еще вкуснее. Ольга, попробуйте сделать, а может и что-то свое добавите. Я просто заметила, что предлагаемые Вами рецепты отличаются простотой, а он очень простой. 1 банка сардин в масле, 3 средних вареных картошин в мундире, 1 яйцо, 1 луковица и 1/2 ст. вареного риса. Пропустить через мясорубку. Я просто перемяла вилкой. Я делала двойную порцию и получилась полная стеклянная миска, как у Вас на этом видео. Всем приятного аппетита)))
Олечка,котлеты даже очень аппетиные!!!
Класс! Надо попробовать с речной рыбы
Хорошо что Ольга не взялась делать котлеты из мойвы или кильки)))Но уверен,что вкуснее чем из трески)
почему мойва не подойдет?бычки у нас не продаются
+Тамара Колесникова У нас тоже бычки не продаются.Дак долго возиться,рыбка маленькая))
Замечательные котлеты..спасибо.Давайте дружить.От меня вам Лайк.
олячка спасибо,картину не убрали красивая была😍
Оля очень красивый маникюр
как всегда всё отлично! умница!
не считая того, что они суховатые на вид, (так как в фарш не было добавлено воды), и немного подгорели, в общем все супер!!! молодец!!
+Leylam Mustafaeva оеи сочные и не подгорели
+Ольга Матвей на вкус, возможно, не спорю, но вид говорит обратное, это мое личное мнение, и я конечно никому его не навязываю :)
Осень сочные на вид и аппетитные!!и в меру румяные!!!😼Так что!
+Карина Кондря уважаю ваше мнение кариночка, но остаюсь при своем :)
хорошая собачка😄😄😄😄
Какой красивый Бигль!Он так внимательно слушал и смотрел, как будто сам хотел приготовить рыбные котлетки, все запоминал! Красавец просто! А вот по поводу котлеток, я что то не могу понять, почему они стального цвета? Лет 20 назад мой муж ловил только бычков на пруду, другой рыбы там не водилось, и мы выживали благодаря бычкам и грибам! я их и варила и жарила, но мяско было белоснежное! А это почему то серое? Хозяйка почему так, в чем проблема?
Олечка, как за вами наблюдала собака, прелесть!!))))))))))Она впервые засветилась у вас или я не замечала?)))))))
+нара гаджиева бывает:) не замечали просто:)
Самые вкусные котлеты из щуки .
Могу сказать ты просто умничка молодец
Сало надо больше добавлять. Не меньше 30% от веса рыбы. И чеснок немного обязательно.
Ольга, добрый день! Куда делись Ваши питомцы? Собачка ещё с Вами живёт? А то что-то не видно и не слышно. Я сама очень люблю животных, у меня две кошки. В детстве было много рыбок. Переживаю за питомцев порой больше, чем за людей.
Ольга,вы не ищете лёгких путей!😼😸😽💜💛💚💙
Умничка ! Спасибо !
умничка!!!
+Ольга Матвей А можно чем нибудь заменить сало?
А какая рыба подойдет еще для котлет? У нас бычки не продаются
Любая белая
Одна я не понимаю как можно жить в доме(квартире) с собакой? А тем более ее присутствие на кухне... Бррррр... У нас в Одессе бычки народное достояние) Очень даже сочная рыбка и сладкая ммм) попробую приготовить обязательно)
Да,,одна вы не понимаете как можно жить в доме с собакой
Может вам (по образу мышления) покажется странным, но... Собаки чаще всего более человечны, чем некоторые 🤕😈 "люди" !☝️🤔🙄😏
@@НатальяБобкова-й5р я ничего не имею против собак, у самой их двое и я прекрасно понимаю что эти животные очень верные и любящие при правильном воспитании так сказать, я не приемлю сам факт нахождения их в доме а тем более на кухне. Для меня это жутко, это моя позиция и мое право, ваш взгляд может отличаться от моего, это естественно.
A mozno li v farsh dobavic kakuiu libo zelen , petrushku na primer ?
Лучше нет
здравствуйте вы такая красивая. спасибо за советы
Здраствуйте Ольга сало можно ли заменит чем небудь
Можно... сливочным маслом! ☝️🤔🙄😊🤗💓
умничка!
В нашей семье готовят котлеты из щуки, добавляя в фарш пачку сливочного масла. Во рту таят.
Ой.. какая хорошенькая собачка у Вас. А как ее зовут?
Оля большое вам спосибо
spasibo za video
Отдельный респект за мясорубку с ГОСТом.
Eddy Browning А у меня аж аллергия на неё. В детстве накрутились , помогали родителям. Мясо оленины, рыба. Готового фарша не продавали.
Дааа,удивила!!!В наше время,и не электро???
Ой я голоднаяяяяяяя !!!!!!!
Собачке🐩досталась котлетка?Очень хочется знать☺мне😊.
спасибо
Ольга какая у вас красивая собачка какая порода ?
Здравствуйте, Ольга, а сало должно быть солёное или свежее? И можно ли заменить его сливочным маслом? Заранее спасибо.
+Анна Шеина свежее и масло не подойдет
+Ольга Матвей у нас бычки не продаются.вместо них какая рыба?
+Ольга Матвей пожалуйста ответьте-вместо бычков можно заменить на мойву
Попробуйте я из мойвы не делала
+Тамара Колесникова Мойва непригодна для котлет, а вот судак был бы идеален.
Молодец.
Пёсик наблюдатель ☺️
Здраствуйте Ольга что можно добавить вместо сало?
+Алла Позднякова спасибо
1 ст. л. растительного масла
Идеально подходит куриный жир.
)))) все равно Ольчик молодец
Оля вы очень красивая!
+Asa Aza спасибо
Я готовлю катлеты из селмона,
Здравствуйте Ольга, скажите пожалуйста в какой стране вы живете? Спасибо:)
Украина
Ольга скажите, если взять рыбу пожирнее, можно сало не добовлять?
Не добавлять
мне все почти нравится, что она готовит, но тут меня стошнило ((((
+Milana Ib1988 могли бы мнение оставить при себе,насчет стошнило, очень даже аппетитные котлеты !
+ильсияр загреева Почему могла?Не могла и сказала своё мнение.И ЧЕ?
+Milana Ib1988 А чё не так? Рыбу не любите?
Народ я лучше застрелюсь чем чистить такую рыбу 😂😂😂😂😂
в мясорубку поглубже руку запихни. будет прикольное видео. вы хоть понимаете что вас дети смотрят? мне мой сын вас показал. папа давай нажарим котлет. я открываю а вы тут учите детей как пальчики в мясорубке перекручивать. башкой надо думать....но за рецепт спасибо. вкусно получилось!!!!!!!!!!!!!
класс)))))
а какая там собака сидит прелестная))))))))))))
Вот уж не думала что котлеты с чешуёй можно готовить
а собачке достался кусочек? Она бедная так смотрит
это (собака) порода "бигли"...я год назад своей тёти в село ещё щенком его отвёз....очень добрые собаки но злопамятные))))))......
а с рыбой телапией можно
Пробовал жарить котлеты без панировочных сухарей, котлеты распадаются.... ОЛЯ - Ты очень сексуальна...!!!
дайте пожалуйста правильный рецепт как приготовить свиную рульку в духовке
Уже есть у меня на канале
+Ольга Матвей оля просьба в конце видео разрезайте чтобы было видно как оно получаеца, зарание спасибо
можно мойву попробовать???
А не легче купить сразу готовый фарш
Ольга жаным сол
попробую
А можно в духовке такие котлетки запекать?Если да, то какя темп. и сколько градусов?
Не пробовала