Сочные рыбные котлеты ПО-ОДЕССКИ как фаршированная рыба! БЕЗ ХЛЕБА! Секрет вкуснейших котлет из хека

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 дек 2024

Комментарии • 167

  • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
    @kukhnyaneUmeloykhozyayki  2 месяца назад +26

    Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
    Летние рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL
    Напитки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV
    Выпечка: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I
    Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip
    Ленивые рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH
    Вторые блюда: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC
    Постные рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8
    Салаты, закуски: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA
    Праздничные блюда/Блюда к празднику: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr
    Блюда из рыбы: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD
    Крем для любой выпечки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn
    Торты и десерты без выпечки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b
    Блюда из фарша: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS
    Пельмени,вареники, чебуреки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M
    Блины,Оладьи,Панкейки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x
    Домашний сыр - легко!: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm
    Пасхальные рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm
    Первые блюда: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70
    Что приготовить из детской смеси: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C

    • @АлексейБорисов-э2о
      @АлексейБорисов-э2о 2 месяца назад +2

      Очень правильно, что добавляете сливочное масло, даже побольше можно. 😋😋😋😋

    • @НадеждаСтецюк-р5г
      @НадеждаСтецюк-р5г 2 месяца назад +3

      добрый день, а крышкой вообще не накрываете?

  • @МашаМаруся-ы5б
    @МашаМаруся-ы5б 2 месяца назад +56

    Моя свекровь делает фантастическую фаршированную рыбу на праздники и просто так иногда в будни делает рыбные котлетки !Так вот она всегда добавляет в фарш вымоченную в молоке булочку!Так котлеты получаются нежнее и сочнее ,фарш хорошо выбивает .Без преувеличения это настоящий деликатесУ Вас тоже аппетитые получились!Спасибо )Привет из Одессы!

  • @Rybkasribna122
    @Rybkasribna122 Месяц назад +12

    Дякую, що поділились своїм рецептом рибних котлет. Зробила - вийшли пречудові. Дуже-дуже смачні!

  • @ВалентинаЛаркович
    @ВалентинаЛаркович 2 месяца назад +84

    Люблю очень рыбные котлеты, но я добавляю вместо сливочного масла свежее сало, прикручено через мясорубку, ещё добавляю моркови через мелкую тёрку, ни в чем не обваливаю. Если кому нельзя жареное, то делайте клецки, которые надо отварить в воде. Тоже очень вкусно.

  • @ПавелКлимов-п7м
    @ПавелКлимов-п7м Месяц назад +10

    Коротко, грамотно и умело! Спасибо большое! 🔥💐

  • @ТатьянаО-э9ф
    @ТатьянаО-э9ф 2 месяца назад +35

    Девочки, всем доброго вечера. Я тоже на котлеты пассерую лук, как в мясные, так и в рыбные... Получается гораздо вкуснее! Также зубчики чеснока пускаю пассеровать до мягкости, либо сушеный хорошо подойдёт. Раньше добавляла в рыбные- сала, но попробовав со слив. Маслом.. Больше не смогла есть с салом.. Если фарш рыбный типа трески, водянистый, то аомимо хлеба, добавляю немного манки. Всегда сочные, мягкие и вкусные.

  • @user-aniri2255
    @user-aniri2255 2 месяца назад +26

    Хороший рецепт! Проверенный годами. Только моя семья любит не жареные, а запеченные. На противень кладу луковую шелуху, на нее котлеты, добавляю чуть-чуть воды и в духовку до готовности!

    • @nataliegolani5190
      @nataliegolani5190 2 месяца назад +4

      Подскажите, пожалуйста, подробности: сколько воды, при какой температуре и сколько по времени. Очень искала именно такой вариант. Заранее спасибо!

    • @marinaelementowa8014
      @marinaelementowa8014 Месяц назад +4

      Я раньше жарила, а как то раз поймали щуку на 10 кг и получилось из нее 80 котлет. Поняла, что у плиты буду стоять долго. Запекла в духовке , с тех пор только в духовке запекаю. Пышные, румяные с хрустящей корочко😋

  • @melaniabulkach9552
    @melaniabulkach9552 2 месяца назад +8

    Я тоже из Одессы,моя мама так делала котлеты из хека и я так делаю,но потом ещё привариваю добавляю лавр,перец горошек минут 20, они становятся пышнее.но морковку мама не клала в фарш и 1кг лука многовато❤

    • @ЛюдмилаКотова-х9э
      @ЛюдмилаКотова-х9э 25 дней назад +2

      Лука не много. Он при обжарке уменьшится в 2 раза ! А морковь -- не хотите, не кладите ! А мне нравится !

  • @ludmilalak4474
    @ludmilalak4474 2 месяца назад +5

    Хороший рецепт рыбных котлеток. Изюменка в них это поджаренный лучёк. Спасибо большое. Удачи вам. Настроения и вдохновения.❤❤❤🎉

  • @ВераВасильева-ц8ч
    @ВераВасильева-ц8ч 2 месяца назад +8

    Приветствую Вас,Наташа! Недавно делала рыбные котлеты. Правда,из фарша свежей рыбы. В моей семье их любят,поэтому,по- возможности,делаю их нередко. Лук я тоже пассерую,и в большом количестве. С добавлением слив.масла. Но помимо этого,ещё манку и немного белого хлеба.Или панир.сухарей. Получаются вкусными и сочными. Но у каждой хозяйки свой рецепт. Благодарю Вас!

  • @svetasveta7061
    @svetasveta7061 Месяц назад +6

    Как вкуснооооо👍👍👍🌞

  • @АллаДохторук
    @АллаДохторук 2 месяца назад +28

    Просто, супер! Дякую за такий чудовий рецепт, обов'язково збережу рецепт, та приготую котлетки!❤❤❤

  • @ЛюдмилаМакартычан
    @ЛюдмилаМакартычан 2 месяца назад +28

    Все ваши рецепты, супер!!! 👍

  • @ИринаНеподбереза
    @ИринаНеподбереза 2 месяца назад +18

    Услышала этот рецепт,стоя в очереди в магазине, почти 30 лет назад. Две бабульки разговаривали. Только без яйца.И, ВУАЛЯ, стала так готовить с тех пор и всем подружкам рассказала. Так что,проверено. Спасибо.

  • @Надія-ю3ч
    @Надія-ю3ч 2 месяца назад +9

    Дякую за чудовий рецепт. Одеська кухня дуже смачна- фірмові синенькі, вертута, форшмак, фарширована рибка- це просто клас!

  • @ИринаПочекутова-ш8з
    @ИринаПочекутова-ш8з 2 месяца назад +4

    Спасибо вам огромное за ваши рецепты. Всегда с нетерпением жду ваши шедевральные рецепты❤

  • @БАКО-и4ф
    @БАКО-и4ф 2 месяца назад +3

    Спасибо вам огромное. Очень интересно. Талантливо! Добра вам и здоровья. 🌹🌼🌹🌼🌹🌼

  • @btsforever7_7
    @btsforever7_7 2 месяца назад +5

    Большое вам спасибо❤

    • @Тайга-в5к
      @Тайга-в5к 2 месяца назад +3

      У нас хек продается такой, когда разморозится получается, как мочалка. Мой хек, сколько ни покупала - разморозится почистишь, обмоешь, он весь водяной получается, начинаешь придавливать - чтобы воды небыло, в руках остается не мясо, а мочалка. Постоянно такой хек, как не купля. Видимо перемороженный сильно и неизвестно какого года, он выловлен, а наш город от Одессы 350 км. Я смотрю ютуб, на рынках такое разнообразие всего - глаза разбегаются, да и цены на 10 - 20 рублей дешевле. Вид завораживающий, аж слюна течет а у нас в магазинах, один отстой а непродукты.

    • @ТатьянаВет-з4т
      @ТатьянаВет-з4т 2 месяца назад +4

      @@Тайга-в5к Я как-то тоже на такой хек попала. Мне потом объяснили, что рыба была несколько раз разморожена и заморожена вновь. Вроде бы так выходит больше вес. Обидно.

  • @Marina-g1u2n
    @Marina-g1u2n 11 дней назад

    Люблю котлетки,добавляю чуть-чуть сала,перекрученное через мясорубку.Хороший рецепт.

  • @Венера-ф9ж
    @Венера-ф9ж 2 месяца назад +2

    Спасибо вам огромное Наталья!!! Попробую ваш рецепт с большим количеством лука, да, наверное очень сочно!👍👏💖💖💖💐🥰

  • @olgagershoyg9102
    @olgagershoyg9102 15 дней назад +1

    Спасибо большое

  • @gps-01-bnm
    @gps-01-bnm 2 месяца назад +13

    Натали ,спасибо вам, что делитесь , действительно вкусными и проверенными рецепттами❤❤❤
    Сотрудницы по работе рассказали про обжаренный лук когда-то- это действительно вкусно и котлеты сочные и пышные получаются❤❤❤

  • @КарповичИрина-э6т
    @КарповичИрина-э6т 2 месяца назад +17

    Большое спасибо. Попробую.

  • @ТатьянаЛеонидовна-щ6ъ
    @ТатьянаЛеонидовна-щ6ъ 2 месяца назад +12

    С большим удовольствием жду встречи с Вами!
    Всегда понятная, грамотная подача рецептов!
    Спасибо большое за Ваш труд для нас!
    Здоровья Вам и всех благ!❤❤

  • @ЕВ-а
    @ЕВ-а 2 месяца назад +3

    Дуже смачно!Дякую!

  • @Надежда-м4щ1э
    @Надежда-м4щ1э 2 месяца назад +3

    Спасибо за рецепт, понравился, вы супер❤

  • @galinadobrodomova1684
    @galinadobrodomova1684 16 дней назад +1

    Уже хочу!!!!!❤ сьогодні зроблю....чесно!

  • @arion-16
    @arion-16 2 месяца назад +9

    Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю.

  • @ТатьянаБырина-ч6р
    @ТатьянаБырина-ч6р Месяц назад +1

    Ой, какая вы красавица! Подписана давно, а увидела только сейчас. Я очень довольна вашими рецептами.

  • @Ирина-к4м7х
    @Ирина-к4м7х 2 месяца назад +1

    Молотый розмарин идеально подходит к рыбе.
    За рецепт ОГРОМНОЕ спасибо!

  • @lyubov6229
    @lyubov6229 2 месяца назад +5

    Рибку купила,залишилось ще трошки,приготувати котлетки 😅
    Дякую ❤❤❤

  • @ludmilamikhailov6939
    @ludmilamikhailov6939 2 месяца назад +13

    Замечательные котлетки!Спасибо!Я тоже кладу много лука и кабачок,а также сл.масло.Рыбка любит сл.масло.Тогда котлетки сочные и пышные.Ни в чём не обваливаю.

  • @MarinaParviainen-kd2cp
    @MarinaParviainen-kd2cp 2 месяца назад +4

    У Вас всегда очень вкусненько ❤❤❤

  • @НаталияДанилова-б3э
    @НаталияДанилова-б3э 2 месяца назад +12

    Спасибо Наташенька!❤❤❤❤❤❤

  • @anzhelabezus3692
    @anzhelabezus3692 2 месяца назад +6

    Спасибо, отличный рецепт, котлетки получились очень вкусные!

  • @recept_v_kopilochky
    @recept_v_kopilochky 2 месяца назад +7

    Очень аппетитно 😍я тоже готовлю рыбные всегда с жареным луком, но с булочкой. Теперь попробуем так. Благодарю.

    • @МашаМаруся-ы5б
      @МашаМаруся-ы5б 2 месяца назад

      И я кладу булочку размоченную в молоке в фарш

  • @Людмила-т3ж4у
    @Людмила-т3ж4у Месяц назад

    Прекрасно. Спасибо.

  • @QwertyQwerty-ix8gq
    @QwertyQwerty-ix8gq 2 месяца назад +9

    Благодарю за рецепт, попробую так сделать. Быть может жена и полюбит рыбные котлеты

  • @ЛюдмилаХмелевская-о6ф
    @ЛюдмилаХмелевская-о6ф 2 месяца назад +9

    Спасибо большое! Умничка! Всё понятно и классно, буду ваш рецепт пробовать!❤😊

    • @TheRaya878
      @TheRaya878 Месяц назад

      В фарш.рыбу. лук не жарят.

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Месяц назад

      @TheRaya878 не жарьте, не вижу проблемы

  • @elenaberthot4677
    @elenaberthot4677 2 месяца назад +3

    Bonjour. Jivu vo Francii davno. 25 let. Sama iz Nikolaeva. Uchilas v Odesse. Moy lubimiy gorod. Gotpvlu hprosho. No vashi kotlletki prevzoshli vse!!
    Spasibo za recept. Oochen vkusno!!

  • @АллаКорнева-э8щ
    @АллаКорнева-э8щ 9 дней назад

    В моей семье рыбные котлеты любят только летом .Едят холодными со свежими помидорами ,или огурцами .
    А зимой мяса просят .

  • @Natasa-u9l
    @Natasa-u9l 2 месяца назад +5

    Как- то моя подруга,рыбацкая жена,на́готовила тучу рыбных котлет.И звонит мне,любишь ли ты рыбные котлеты,а то муж ушел на 2 дневный лов,а дети не хотят,фу,мама ,надоела рыба ваша.Тащи,говорю.Она сложила котлеты в кастрюльку,и к вечеру принесла на работу.Мы с ней работали в ночную смену.Вот мы насушили хлебушка.Сыр нарезали,огурчики были.Открыли кастрюльку(!?) А там на дне лежали четыре помятые сиротливые котлетки.Она звонит домой,дочке.Куда вы дели котлеты?! Мамочка,мы их как- то незаметно с" ели.Как,все?! Я же Наташе наготовила на два дня,и вы же нос воротили?! Не знаем,мама,говорит,как - то получилос.И внучка сказала,что несколько штук с" ела.Вот вам и фу,ваши надоевшие народные блюда.( Это на Кипре происходило).Мы так смеялись! Лишь бы на здоровье было,говорю!А потом мне через неделю еще псаротефтедесов( рыбных котлет) наготовили.Это очень вкусно.И вам спасибо за рецепт.

  • @Игорь-п7г
    @Игорь-п7г 2 месяца назад +2

    Спасибо. 🙏🌹🎉👍❤

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 2 месяца назад +2

    Огромная благодарность за подробный рецепт, обязательно приготовлю.

  • @FotyniaFotynia
    @FotyniaFotynia 2 месяца назад +4

    Кладу в фарш сухе молоко. Забирає лишню вологу, дуже смачно. І в котлети, і в щуку фарш.

  • @Annadgem
    @Annadgem 2 месяца назад +10

    Я в рыбные котлеты добавляю немного свинины и сала, примерно 1/5 от объема рыбы и много лука)
    Очень вкусно. При том что я свинину, саму по себе, не ем, не люблю.
    А вот рыбные котлеты (я предпочетаю из толстолобика) она делает ну очень вкусными

  • @stockinvestor4439
    @stockinvestor4439 2 месяца назад +3

    Спасибо большое за рецепт , котлетки обалденно вкусные.

  • @ОльгаСулейкина
    @ОльгаСулейкина 2 месяца назад +4

    Здравствуйте! Сегодня сделала ко детки по Вашему рецепту, получились очень нежные и сочные. Спасибо❤

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  2 месяца назад +1

      Здравствуйте! Благодарю за отзыв ❤️

    • @lilijapos2793
      @lilijapos2793 2 месяца назад +1

      сделала кодетки?

    • @ОльгаСулейкина
      @ОльгаСулейкина 2 месяца назад +2

      @@lilijapos2793 ну, ошиблась и что?! Умный не скажет, дурак не заметит...

  • @ЛарисаСоловьева-т4ш
    @ЛарисаСоловьева-т4ш 2 месяца назад +3

    Обязательно попробую приготовить ‼️👍
    Благодарю за рецепт ❣️

  • @ASowWob
    @ASowWob Месяц назад +2

    Cпасибо большое!Можно рыбу (хек)заменить другой рыбой?

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Месяц назад +2

      Конечно

    • @ГригорийГринь-у8л
      @ГригорийГринь-у8л Месяц назад

      Хек, минтай, сула, пеленгас!!!!!!😊😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉❤❤❤ Я готовлю без сала, потому что они получаются жестковатыми, особенно, когда остыли!!!!! А так, тают во рту, нежные, даже холодные!!!!!!!😊😊😊😊😊Валентина. 75 лет.

  • @ЛюдмилаМельник-з1б
    @ЛюдмилаМельник-з1б 2 месяца назад +6

    Как всегда на высоте❤

  • @СветланаАлексеева-с1п
    @СветланаАлексеева-с1п 2 месяца назад +5

    Спасибо!

  • @larisapopova6433
    @larisapopova6433 2 месяца назад +10

    Наталья,спасибо за рецепт.
    Наталья,покажите и научите фаршировать рыбку))

    • @АллаАндрющенко-д1к
      @АллаАндрющенко-д1к 2 месяца назад +7

      Вот этот фарш и будет начинкой, могут добавлять хлеб и манку но это не цимес, не то

  • @НадеждаРейтер-ь6з
    @НадеждаРейтер-ь6з 2 месяца назад +1

    Огромное спасибо за рецепт, как раз хотела без хлеба и панировочных сухарей. Всё отлично получилось .❤❤❤👍👍👍

  • @uhimdim9513
    @uhimdim9513 2 месяца назад +3

    Дякуємо!!! Дуже простий, але при всьому найсмачніший рецепт. Супер!!!

  • @НатальяСемакова-и3б
    @НатальяСемакова-и3б 2 месяца назад +2

    Натуся спасибо!!! Супер!!!!❤❤❤💯👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @MarinaParviainen-kd2cp
    @MarinaParviainen-kd2cp 2 месяца назад +3

    Спасибо Вам большое ❤

  • @Girl_A120
    @Girl_A120 2 месяца назад +2

    Спасибо большое!

  • @ТатьянаВет-з4т
    @ТатьянаВет-з4т 2 месяца назад +2

    Спасибо за вкусняшку.

  • @Люба-о6ш
    @Люба-о6ш 2 месяца назад +2

    Обожаю рыбные котлеты. Но сколько сама не делала, все какие-то суховатые получаются. Наткнулась на ваш рецепт. Очень понравилось. Попробую сделать как у вас. Спасибо большое.

    • @Anna_sp
      @Anna_sp 2 месяца назад

      Попробуйте добавить в фарш немного сала, я ещё добавляю свежей зелени.

  • @СветланаЛяшенко-г2е
    @СветланаЛяшенко-г2е 2 месяца назад +2

    Спасибочки ❤

  • @annadulova369
    @annadulova369 2 месяца назад +1

    Благодарю за рецепт. 😊❤

  • @ларисапепеляева-о4р
    @ларисапепеляева-о4р 2 месяца назад +1

    Прям чувствую вкус , спасибо !

  • @АльбинаИанова
    @АльбинаИанова 2 месяца назад +4

    Спасибо за рецепт, обязательно им воспользуюсь. А я добавляю к рыбе немного свиного сала (немного) и котлеты получаются очень вкусными и нежными. Если есть срезанное сало с куска свинины, то его, а если нет -- то кусочек соленого сала.

  • @ЭМИЛИЯЭМИЛИЯ-с2ы
    @ЭМИЛИЯЭМИЛИЯ-с2ы 2 месяца назад +2

    Спасибо

  • @ГульбахорАсауленко
    @ГульбахорАсауленко 2 месяца назад +1

    Обожаю вас четко по делу и какие котлеты у вас классные. Вам всех благ здоровья каналу лайки. ❤🎉❤

  • @ВикторияСычева-щ7ш
    @ВикторияСычева-щ7ш 2 месяца назад +6

    Спасибо за рецепт без хлеба, с уважением Харьков. Мира всем.

  • @ЗолотойТелец-ч9и
    @ЗолотойТелец-ч9и 2 месяца назад +1

    Добавлю немного манки сухой. Постоит фарш, набухнет и не будет разваливаться. Или немного крахмала. Надо пробовать, как будет вкуснее.❤За рецепт спасибо.

  • @ТатьянаКахиани
    @ТатьянаКахиани 2 месяца назад +4

    Цікавий рецепт! Дякую і обовʼязково спробую, потім напишу про своє враження.
    Давно хотіла спитати, чому канал так називається?)))
    Вас неумелой хозяйкой не назовешь: так проворно и мастеоски готовите.😉

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  2 месяца назад +3

      Дякую) Подивіться мої перші відео і зрозумієте😂

  • @ВалаЗайченко
    @ВалаЗайченко 2 месяца назад

    Спосибо🎉

  • @katesokol3130
    @katesokol3130 2 месяца назад +2

    А яйцо точно не надо?))

  • @Natalia_55577
    @Natalia_55577 2 месяца назад

    Спасибо, лук не ем от слова совсем! Поэтому будем искать дальше...

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 Месяц назад

      Откуда твой организм тогда берет серу?

  • @annaiasweet_1977
    @annaiasweet_1977 2 месяца назад +1

    Спасибо за рецепт, только девочки подскажите пожацлуста если нет мясорубки кухонного комбайна, блендером можно пробить? Или есть еще варианты?

  • @akkaunt-yutube
    @akkaunt-yutube 11 дней назад

    Про какую фаршированую рыбку она говорит? Какая связь с котлетами?

    • @БелыйТигр-н6т
      @БелыйТигр-н6т 9 дней назад

      Рыбу фаршируют этим фаршем

    • @akkaunt-yutube
      @akkaunt-yutube 8 дней назад

      @БелыйТигр-н6т Рыбу фаршируют рыбным фаршем? Какое то масло масленое. Пошла спрашивать гуглю

    • @akkaunt-yutube
      @akkaunt-yutube 8 дней назад

      @@БелыйТигр-н6т Нашла 😉 Это скорее фаршированая шкура.

  • @סבטלנהצנקוב
    @סבטלנהצנקוב 2 месяца назад +2

    В рыбные котлеты чеснок не ложится

  • @ЮлланаКим
    @ЮлланаКим 2 месяца назад +4

    я добавляю немного сала и сырого картофеля: всё вместе через мясорубку!

  • @РусланаМихальчук-в4ж
    @РусланаМихальчук-в4ж 2 месяца назад +1

    👍👍👍😋

  • @ОксанаАбрамова-ч6с
    @ОксанаАбрамова-ч6с 2 месяца назад +2

    Обязательно добавить и сьірой лук ,А также хоть зубчик чеснока !

  • @GalinaIvanova-r3k
    @GalinaIvanova-r3k 2 месяца назад +1

    Я бы добавила немного манки!😊

  • @Svetlana.964
    @Svetlana.964 2 месяца назад +15

    Самый вкусный секретный ингредиент рыбных котлет это сало!😊 Да,лук жареный .

    • @ТатьянаШубина-ш5ц
      @ТатьянаШубина-ш5ц 2 месяца назад +2

      Родилась на Амуре и в рыбные только сало и молочко в фарш. Мясные воду.

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 Месяц назад

      @@ТатьянаШубина-ш5цне кошерно. Бяк

    • @БелыйТигр-н6т
      @БелыйТигр-н6т 9 дней назад

      @@ТатьянаШубина-ш5цв рыбный фарш тоже можно воду Но надо долго вымешивать

  • @РаисаШуликина-щ5и
    @РаисаШуликина-щ5и 2 месяца назад +1

  • @ЕленаХ-ч4ш
    @ЕленаХ-ч4ш 2 месяца назад +1

    Больше на минтай похожа рыба,а не на хек

    • @ЛюдмилаЯщенко-х8б
      @ЛюдмилаЯщенко-х8б 27 дней назад

      Хек,а минтай с зеленоватой полоской посреди тушки

    • @ЕленаХ-ч4ш
      @ЕленаХ-ч4ш 27 дней назад

      @ЛюдмилаЯщенко-х8б ,Вы тухлый видимо минтай купили,с зелёной полоской.

  • @Anna_sp
    @Anna_sp 2 месяца назад +1

    Мой вариант: сало + свежая зелень, естественно лук, соль, перец 🎉.

  • @ЕленаКульшина-и1р
    @ЕленаКульшина-и1р 2 месяца назад +1

    А зачем на луковую шелуху😮?

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 Месяц назад

      Где увидела луковую шелуху?

  • @ГалинаЗнаю
    @ГалинаЗнаю 2 месяца назад +5

    Приготовила котлеты.. Развалились при переворачивании🤔

    • @LK_lota
      @LK_lota 2 месяца назад +3

      Поспешили переворачивать. Надо дать хорошо схватиться снизу

  • @ИгорьЛурье-ю9ц
    @ИгорьЛурье-ю9ц 2 месяца назад +2

    Если перемалывать лук,зачем мелко резать для жарки.

  • @marylin9286
    @marylin9286 2 месяца назад +1

    Прокручиваю сразу рыбу, шпик (сочнее и вкуснее), далее яйцо, специи -отличный вкус! Сл.масло и рыба .....????????

  • @ЛюбовСтасовська
    @ЛюбовСтасовська Месяц назад

    одна'лишня'заморочка....

  • @marinareznicova
    @marinareznicova 2 месяца назад

    Лучше бы без яиц , чем без хлеба.

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 Месяц назад

      Ешь хлеб кто мешает. Бгг

    • @marinareznicova
      @marinareznicova Месяц назад

      @@noraparkanskaya72 ты ж небось наверняка верующая ! По стилю выражения чувствуется ! Именно такие ,как ты малограмотные хамки с кисло- притворными рожами в церкви первыми к причастию бегут.
      Можешь не отвечать ! Не трать время !

  • @семёншапиро-у8э
    @семёншапиро-у8э Месяц назад

    ни чего нового

  • @irena7292
    @irena7292 2 месяца назад +2

    Если много лука, котлеты будут горчить.

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  2 месяца назад +6

      Не согласна, абсолютно не горчат

    • @Тайга-в5к
      @Тайга-в5к 2 месяца назад +10

      Жареный лук не будет горчить.

    • @nataliaradionova3574
      @nataliaradionova3574 5 дней назад +1

      Жаренный лук может горчить, а пассерованный лук приобретает сладкий привкус.

  • @ІринаТильна-ч1б
    @ІринаТильна-ч1б 2 месяца назад +5

    Вкуснее будет если добавить сало. Мммммм

  • @elenaandreuchenko6
    @elenaandreuchenko6 2 месяца назад

    На таку маленьку сковородку поміщається 1 кг цибулі?.дивно

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  2 месяца назад +6

      С чого Ви вирішили, що вона маленька? Діаметр моєї пательні 26 см

  • @Nina-eu3fw
    @Nina-eu3fw 2 месяца назад