РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ ТРЕСКИ И ЖАРЕНОГО ЛУКА - Рецепты от Ивлева

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 587

  • @Lubopitnaya-koshca
    @Lubopitnaya-koshca 3 года назад +9

    Браво, маэстро! В старой тетрадке моей пра-прабабушки (1892 г.) есть именно этот рецепт рыбных котлет! Только соль, перец, сливочное масло и никаких больше трав и приправ. Бабушка моя, уже после войны, когда пережили голод, готовила такие котлеты, используя филе щуки вместе с филе какой-то другой сладкой и жирной рыбы, и я из детства помню их замечательный вкус. Теперь я готовлю их своей внучке. 😆

  • @Eugene_naropojiev
    @Eugene_naropojiev Год назад +2

    Какой харизматичный шеф!
    Вчера взял треску порадовать маму, чуть притушил с морковкой-луком, она развалилась на элементы - точно сказали 'мороженая-перемороженая'. С утра думаем что с ней делать дальше? Осталась большая часть. Котлетки - говорю - раз она хочет быть фаршем. Набираю в поиске, а тут Вы)

  • @Angelina-ls1tr
    @Angelina-ls1tr 5 месяцев назад +2

    Ой как вкусно получилось 🔥Огромная благодарность за рецепт❤️
    Делала на 600 гр трески не до конца размороженнной, 1 луковица по размеру как в видео, хлеб четверть батона, 2 яйца с1, все остальное по рецепту.
    Ничего не развалилось, фарш был не такой плотный как в ролике, но в руках можно держать. Обваливала в сухарях панировочных.
    Лук с маслом и правда сделал свое дело. Аромат нереальный.

  • @RatUmka
    @RatUmka 3 года назад +21

    По выходным, как и сейчас, увидев ингредиенты, сходил, все взял, приготовил с вами... Только у я коллер посильнее сделал.... Вот именно лук в таком варианте реально решает. Приятного Вам Шеф!
    И спасибо Вам!

    • @raisacoretchi9941
      @raisacoretchi9941 2 года назад +3

      Привет спасибо за рецепт.Сегодня я делаю котлетки из трески получились очень вкусныйе и смотрю ваш ролик из Молдавии.Спасибо большое.Дай Бог тебе здоровья и благополучия.

  • @ЭллаСергейчик
    @ЭллаСергейчик 11 месяцев назад +1

    Шеф, Вы прелесть, мне 60 и только после Вашего видео я попробовала вкуснейших котлет, треску не нашла у меня хек, класс, огромное человеческое спасибо.

  • @Lolochka67
    @Lolochka67 3 года назад +29

    Сегодня наконец-то сделала такие котлеты. Это просто праздник какой-то! Даже муж и зять оценили))) Спасибо за вкуснейший рецепт!

  • @mmarussia1
    @mmarussia1 3 года назад +7

    А́ааааа! Зашла на канал на минутку и уже третий час не могу оторваться. Рыбные котлетки добили, тыщу лет их не готовила, а теперь вот по-ивлевски сделаю! Спасибо, шеф! Ну, всё, подписка навсегда! ))

  • @МаринаСапрыкина-м6щ
    @МаринаСапрыкина-м6щ 3 года назад +4

    Шефуля,я Вас обожаю! Рецепт реально бомбический! Сегодня угостили свежей треской,думала кошаку скормить,так как не люблю запах трески,но решила таки по Ивлевски сделать-реально,жареный лук сделал своё лучное дело,котлетки шикардос!!! Главное,запаха трески нет!!!!

    • @lw6071
      @lw6071 11 месяцев назад

      ТАК МОЖЕТ НЕ НАДО БЫЛО РЫБУ ДОБАВЛЯТЬ ЕСЛИ ВАМ НЕ НРАВИТСЯ ЗАПАХ РЫБЫ.

  • @ЛюдмилаПорохня-н8п

    Прикольный Костя, смотришь на одном дыхании, благодарность

  • @ЮлияРоманова-й9ч
    @ЮлияРоманова-й9ч Год назад +2

    сделала котлетки по вашему рецепту, все получилось просто супер. думала развалятся, но нет, все как в оригинале. и еще понравилось, что без хлеба. спасибо за рецепт

  • @СветланаЧенцова-т6п
    @СветланаЧенцова-т6п 2 месяца назад

    Очень, очень, очень благодарю!
    Только что приготовила рыбные котлеты из филе трески по вашему рецепту! Это супер просто и вкусно! Диетические, лёгкие! Раньше по другим рецептам не получались!
    Процветания вашему каналу!

  • @ElenaKosyakova-b8o
    @ElenaKosyakova-b8o Год назад +4

    Да, очень вкусные котлетки!!!! Спасибо большое великому повару Ивлеву Константину! Котлетки мясные и рыбные готовлю только по его классному рецепту!!!!

    • @marusy3777
      @marusy3777 Год назад

      Очень вкусно, спасибо!!! ❤

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов Год назад +1

      Освенцим начинается там, где кто-то смотрит на скотобойню и думает: они всего лишь животные.
      Теодор Адорно

  • @maximcesnov3560
    @maximcesnov3560 2 года назад +3

    Шеф спасибо за все! Рецепты, настроение и вообще приятный Вы человек, от слово ВООБЩЕ

  • @igork.8042
    @igork.8042 5 месяцев назад +1

    Да. шеф.!! Поварёнок любитель. Старый. Учиться поздно. Большой респект. За все Ваши труды.
    Буду мучать котлету из трески , иду на кухню...
    Вам -успехов во всех начинаниях
    С уважением .Подписчик..

  • @ОльгаГусакова-т1е
    @ОльгаГусакова-т1е 2 года назад +5

    Приготовила и запекла котлетки из филе минтая в мини-духовке в форме для маффинов, не обваливая в муке (200 градусов, 20 минут).
    Вкуснющчие и и правда рыбой не воняют👍👍👍!
    Спасибо Вам, шеф Константин Ивлев, за вкусный рецепт!!!🙏
    П.С.: завтра буду осваивать рецепт Ваших крабовых котлет (кета и креветки уже разморадиваются в холодильнике).

  • @ДианочкаК
    @ДианочкаК Год назад +4

    Шеф, ваш рецепт применила в котлеты из форели . Получились бомбические .🎉

  • @Вячеславстроитель
    @Вячеславстроитель 10 месяцев назад +1

    Шеф готовлю котлетосы из трески только по вашему рецепту!ЭТО БОМБА!СПАСИБО!

  • @irinavinnikova3200
    @irinavinnikova3200 2 года назад +1

    Действительно очень вкусно получается! Спасибо Шеф! Делала по Вашему рецепту из замороженного фарша трески (как раз замороженного-перемороженного), и из фарша горбуши (тоже замороженного) по стандартному рецепту (с сырым луком, белым хлебушком в молоке замоченным). С жареным луком - вкуснее!!!

  • @viktory6911
    @viktory6911 3 года назад +6

    Благодарю♥!Как же интересно было смотреть кулинарное путешествие по России и знакомство людей с высокой кухней.Готовили все такое вкусное ,полезное.
    Жаль,что акция разовая,а все хорошо принимают и молодежи тоже понравилось.

    • @tvsik9741
      @tvsik9741 3 года назад

      У Гордона Рамзи не менее полезнее

  • @mikeb.4902
    @mikeb.4902 Год назад +6

    Только что приготовил эти котлеты, мне очень понравился рецепт. Просто и вкусно🤤

  • @НадеждаКозорез-з1н
    @НадеждаКозорез-з1н 3 месяца назад

    Спасибо, Мастер, постоянно смотрю Ваш канал Битва шефов, обожаю Вас, также регулярно смотрю Ваши рецепты, муж в восторге от блюд, которые готовлю по Вашем рецептам. Благодарю Вас, здоровья и процветания Вам, радуйте нас❤❤❤❤❤

  • @polkad6983
    @polkad6983 11 месяцев назад +1

    Я готовлю постоянно, все нежное, воздушное и без заморочек. Вкусно и просто

  • @АннаЗавьялова-м9п
    @АннаЗавьялова-м9п Месяц назад

    Вижу видео и рецепт впервые, но всегда жарю лук на рыбные котлеты.Живу В Архангельс,ке , нас раньше трескоедами называли.А треска с тральщика, не засороженная , очнь хороша.

  • @olianeskaju6244
    @olianeskaju6244 Год назад +2

    Шеф, огромное спасибо.
    Очень вкусные котлетки. Ели всей семьей 2 дня, равнодушных не осиалось!

  • @валентинабаженова-ф5ш

    Вообще супер,вкуснотища даже из минтая делала.Вот что значит делает профессионал.Благодарю Вас ,Константин Витальевич,что показываете как правильно готовить вкусную и полезную еду.Удачи Вам и творческих проектов.

  • @Ксюша-м4в7п
    @Ксюша-м4в7п Год назад +5

    котлетки получились просто чудо!благодарю за рецепт!

  • @robocop776
    @robocop776 3 года назад +9

    В конце девушка + этикет - это зашло! Побольше таких совмещенных видео

  • @АртемГодиев-ж8з
    @АртемГодиев-ж8з 3 года назад +9

    Сделал котлеты)) ну правда я и раньше так делал)) но посмотрел и захотелось сразу...Шеф, а может сбацаете почки по "Ленинградски". Не знаю какие у вас отношения с субпродуктом, но это же очень вкусно))

  • @anastasi3387
    @anastasi3387 11 месяцев назад

    Здравствуйте, Константин Витальевич!!! Спасибо большое за такие замечательные рецепты. Все какие пробовала делать получались с первого раза, и все получается очень вкусно. Уж насколько мой сын не любит рыбу, рыбные котлеты по вашему рецепту съел с большим удовольствием. Спасибо большое за рецепт !!!

  • @elenachastikova3808
    @elenachastikova3808 3 года назад

    Ну очень вкусно и просто...очередная изюминка от шефа...с большой благодарностью в свою копилку рецептов от Константина Ивлева.

  • @РадославСеверный
    @РадославСеверный 3 года назад +2

    Буквально на той неделе делал такие, только из хека, вместо муки в фарш манка, обваливал в панировочных сухарях, в остальном все так же, прав шеф, котлеты бомбические👍👍👍👍👍👍👍

    • @ЛюбовьСеверина-ц4с
      @ЛюбовьСеверина-ц4с 3 года назад

      Сало добавьте, треть от рыбы. И лук сырой.

    • @РадославСеверный
      @РадославСеверный 3 года назад

      @@ЛюбовьСеверина-ц4с какое сало в рыбные котлеты ???😨 это получится нечто...

    • @ЛюбовьСеверина-ц4с
      @ЛюбовьСеверина-ц4с 3 года назад +1

      @@РадославСеверный это получится сочно и вкусно. И не надо никакого масла.

    • @QwertyQwerty-zb5mr
      @QwertyQwerty-zb5mr 3 года назад +1

      @@РадославСеверный сало мы в красноперку добавляем, очень вкусно получается 🤤👍

  • @РоманРыльский-к3ю
    @РоманРыльский-к3ю 3 года назад +8

    Просто лайк. Привет из Санкт Петербурга.

  • @ТатьянаМухина-ы8э
    @ТатьянаМухина-ы8э Год назад +1

    Спасибо за рецепт! Часто смотрю Ваши передачи! Заряжаюсь новыми знаниями и положительными эмоциями! Вы супер человек!

  • @ЭльвираМаторкина
    @ЭльвираМаторкина 3 года назад

    Сделала сегодня такие котлеты ,ну просто отпад,вкусные,второй раз готовлю по вашему рецепту,первый раз делала сельдь под шубой ,и второй раз котлеты вкуснотища,и причём постояно смотрю на Ножах,и это побудило меня готовить по вашим рецептам.

  • @АннаШапаренко-у7т
    @АннаШапаренко-у7т Год назад +2

    Котлеты-огонь!!! Спасибо ,шеф.

  • @ВячеславК-ъ9к
    @ВячеславК-ъ9к 3 года назад +7

    Супер! не думал, что рыбные котлеты могут быть такими вкусными!!!! Спасибо шеф))))

  • @АнатолийОлифир
    @АнатолийОлифир 3 года назад +194

    Эх Шеф, если бы ты ходил со мной в море, там бы ты увидел настоящую треску, угольную, палтус, синекорый, белокорый, только со дна рыба это ни с чем не сравниться, это вся рыба донная, твой рецепт однозначно лайк, привет с Камчатки

    • @nataliaevsyukova1445
      @nataliaevsyukova1445 3 года назад +14

      Вам крупно повезло! Мы уже давно не видим настоящей рыбы

    • @МилаМиллер-е1т
      @МилаМиллер-е1т 3 года назад +6

      Ну какую бог послал

    • @ЮрийВиноградов-ъ7м
      @ЮрийВиноградов-ъ7м 2 года назад +7

      Я хочу с тобой ловить рыбу а то у нас в Москве рыбы нет ни хуя , либо она вся промороженная либо очень дорогая , треска стоит 400 руб. 1 кг.

    • @МаринаМакарова-р8т
      @МаринаМакарова-р8т 2 года назад +3

      Анатолий, как устроится к вам на судно? Как называется ваша компания?

    • @АлексейИгнатьев-и2ч
      @АлексейИгнатьев-и2ч 2 года назад +4

      @@ЮрийВиноградов-ъ7м я тебе скажу что даже в Архангельске нет нихуя, треска по 350р. за кг, ну может конечно не такая как в Москве мороженая перемороженя и жёлтая, но всё равно это дохуя, для нашего города, где порт выгрузки этой трески которая потом и едет в Москву, СПБ и другие города...

  • @ЛюдмилаАва-с3ю
    @ЛюдмилаАва-с3ю 4 месяца назад +2

    Константин! Браво! Это, что я искала❤. Где вас искать, ютуб гаснет😢

  • @Тома-д1е
    @Тома-д1е Месяц назад

    Поклон, респект! Вчера запекала в духовке котлеты рыбные постные, теперь буду прижаривать

  • @eugeneg68
    @eugeneg68 2 года назад +2

    Недавно подписался на Ваш канал. Очень интересные рецепты! Смотрю, что называется «запоем»!
    Наконец-то уговорил жену сделать рыбные котлеты именно по Вашему рецепту. С жаренным, на сливочном масле, луком. Получились воздушные, сочные и очень вкусные котлетки! Спасибо за рецепт!

  • @константинмышкарев
    @константинмышкарев 3 года назад +1

    По новым исследованиям ученых, сливочное масло теперь полезно. Так, что пошел за рыбой, а шефу большое спасибо!!! продолжайте готовить дальше, с нетерпением будем ждать новых рецептов.

  • @QQJJS
    @QQJJS 3 года назад +2

    Как же приятно вас слушать. Обязательно завтра сделаю уже разморозила филе,подписка

  • @СергейКиселёв-г1я
    @СергейКиселёв-г1я 3 года назад +8

    Простой и суперский рецепт. Респект шефу.

  • @ДинараМирсианова-ч4э
    @ДинараМирсианова-ч4э 10 месяцев назад

    Прекрасный и достаточно понятный , доступный рецепт. Спасибо!

  • @АнастасияКуликова-ц2в

    Константин, очень хочется попробовать Бешбармак в вашем исполнении))) Спасибо 👏

  • @Marigor-s2s
    @Marigor-s2s 8 месяцев назад +1

    Божественные котлетки! Благодарю!

  • @НатальяБекиш-с5ж
    @НатальяБекиш-с5ж 3 года назад

    Давно хотела приготовить рыбные котлеты из трески.
    Рецепт супер простой!
    Результат суперрррр!
    Сливочное масло даёт свой вкус..
    Спасибо, Константин !

  • @thereallyruru
    @thereallyruru 3 года назад +3

    Дорогой шеф ! Ну кайфую я с твоих видосов ! Ну крутый ты мужик !

  • @ИринаБелоградова
    @ИринаБелоградова 3 месяца назад

    Константин здравствуйте! Большое спасибо за ваши рыбные котлеты, вкус не повторимый.❤

  • @ПашаКлюшков
    @ПашаКлюшков 3 года назад +31

    Огонь сделал мясные, куринные со сливочным маслом а теперь буду делать и рыбные. Респект и уважение😁👍

    • @ЛюбовьСеверина-ц4с
      @ЛюбовьСеверина-ц4с 3 года назад +4

      Добавьте сало, лук сырой. Если что, я в Мурманске живу с 80 года, в рыбных котлетах знаю толк.

    • @tvsik9741
      @tvsik9741 3 года назад

      У Гордона Рамзи что-то похожее видел

  • @Elena-zg6lv
    @Elena-zg6lv Месяц назад

    Спастбо, Константин! Сегодня вечером приготовила, смели мгновенно ❤❤❤

  • @АлькапонеБабина
    @АлькапонеБабина 2 года назад +5

    Шеф вы просто супер! Я теперь супер кулинар и повар благодаря вашим доступным рецептам 🔥👍

  • @НатальяПетрова-э5ю
    @НатальяПетрова-э5ю 2 года назад

    Хоть и поздно, ну я напишу, это что то. Сейчас на Сахалине сезон лосося и поэтому всё лето много рецептов из неё. Шефу спасибо и лайки. Привет с Сахалина👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐👏👏👏👏

  • @Владимир-щ3п7н
    @Владимир-щ3п7н 6 месяцев назад +1

    Низкий поклон, здоровья вам

  • @neticomneticom7837
    @neticomneticom7837 3 года назад +4

    М.м.м.. Рыбные котлетки... Домашние. До золотистой корочки...😍

  • @dinadi2854
    @dinadi2854 3 года назад +6

    Как раз сегодня про рыбные котлеты думала 😅буду делать по вашему рецепту! Мясные котлеты реально «бомба»👌

  • @tatjanakeil1375
    @tatjanakeil1375 Год назад +2

    Мужчина ты прелесть такой же и рецепт сделала муж был в восторге 👍😻

  • @АннаСевостьянова-б1с
    @АннаСевостьянова-б1с 3 года назад +1

    ПРИГОТОВЛЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО . ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ. РЕЦЕПТ КЛАССНЫЙ.

  • @ИринаЧепкунова-ь5д
    @ИринаЧепкунова-ь5д 6 месяцев назад +1

    Всегда очень поучительно и вкусно 😊

  • @SHEXMANDI
    @SHEXMANDI 3 года назад +1

    По-моему, это очень круто! Действительно, надо сделать! Спасибо большое за рецепт!Всем Мира всем ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ❤️

  • @РомашкаПолевая-ж2ф
    @РомашкаПолевая-ж2ф 2 года назад +2

    Сделала котлеты из трески, вкуснятина, ум отъешь. Спасибо шеф за рецепт!

  • @ЛилияЖильцова-э2щ
    @ЛилияЖильцова-э2щ 2 года назад

    Здравствуйте,ШЕВ! Сегодня сделала по вашему рецепту рыбные котлетки,только из макрели и пикши(не люблю треску ни в каком виде,не доходит она до меня),ЭТО НЯШКА,вкуснятина необыкновенная,СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Следующий рецепт от ВАС-это запеканка творожная,я думаю,получится.

  • @ОльгаИсаева-ц3з
    @ОльгаИсаева-ц3з 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт вкусных рыбных котлет!!!!Все просто вкусно!!!!

  • @ЛарисаКурносова-б7к
    @ЛарисаКурносова-б7к 3 года назад +2

    Шеф сделала по вашему рецепту котлеты. Котлеты просто огонь🔥. Супер 👍👍👍. Спасибо большое за рецепт.

  • @azizasalixova3472
    @azizasalixova3472 3 года назад +4

    Здравствуйте Шеф! Катлеты бомбические, вкусные, сочные получились😋😋😋! Благодарю Вас за репцет🥰😘

  • @arkaarka8280
    @arkaarka8280 11 месяцев назад

    Рецепт 🔥сказать что вкусно ничего не сказать
    Сегодня приготовила вся семья восторге. Спасибо огромное за ваш рецепт!!!!

  • @ТатьянаБорисова-щ4с
    @ТатьянаБорисова-щ4с 3 года назад +4

    Благодарю, какая прелесть!!! Надо срочно приготовить!!!

  • @i_am946
    @i_am946 6 месяцев назад +1

    Завтра буду готовить) спасибо, Шеф

  • @АннаП-ж8я
    @АннаП-ж8я 3 года назад +8

    Константин, а как Вы относитесь к мясу щуки?Мы волжане , котлеты делаем из неё За рецепт спасибо!

  • @verakameko9103
    @verakameko9103 2 года назад +3

    Спасибо за отличный рецепт.👌

  • @СветланаЛунегова-р3щ
    @СветланаЛунегова-р3щ 2 года назад +1

    Благодарю вас вы просто наше чудо

  • @НаиляНуриева-о4д

    Это самые вкусные котлеты!!! очень вкусно! Спасибо за рецепт!!! Вы - лучший!!

  • @ВераПриходько-ы5в
    @ВераПриходько-ы5в 2 года назад

    Спасибо, Шеф!Всё чётко, ясно,профиссионально!!!

  • @ЕленаБуданова-н5к
    @ЕленаБуданова-н5к 2 года назад +3

    Куриные котлетки отпад! Муж не мог наесться! Очень вкусно!!👍

  • @Lyalka-n1b
    @Lyalka-n1b 3 года назад

    бомбовский рецепт.
    ребенок который не ест рыбу ни в каком виде, даже запах рыбы не переносит. съела с таким удовольствием.
    благодарю 🙂

  • @ЛюдмилаЮрьевна-к8щ

    Текут слюнки! Спасибо за рецепт!

  • @ГалинаЖуравлёва-д1ю
    @ГалинаЖуравлёва-д1ю 3 года назад +1

    Всю жизнь не любила рыбные котлеты. Но, спасибо большое, шефу, это просто бомбический рецепт. Теперь готовлю именно так.

    • @user-to9us8wx5h
      @user-to9us8wx5h 5 месяцев назад

      Галина Журавлева, бомбический тупический, с ограниченным словарным запасом...

  • @dashasilence0707
    @dashasilence0707 3 года назад

    Однозначно буду делать, долго искала хороший рецепт рыбных котлет и вот он найден! Спасибо шеф !!!

  • @SherAnd73Leo
    @SherAnd73Leo Год назад

    Вот это вещь👌,Здоровья Вам и Новых проектов.

  • @ЕленаШиндарева-ъ1я
    @ЕленаШиндарева-ъ1я 4 месяца назад

    Моё любимое блюдо-котлеты из трески с жареным луком и + пюрешка. Ну и салатик какой-нибудь. Я могу это есть каждый день. И мне это не надоест. 😜

  • @ИринаЯковлева-в9у
    @ИринаЯковлева-в9у 2 года назад +3

    Шеф спасибо за рецепт, котлетки бомбические! 🥰

  • @mdgreghouse7333
    @mdgreghouse7333 3 года назад +6

    Я вчера готовил, вкусно получился, но немножко сухо может слив. масло мало добавил... Спасибо ШЕФ

  • @сергейкорзников-ц7г
    @сергейкорзников-ц7г 3 года назад +2

    Спасибо наконец то треска,я добавляю кусочек сала

  • @СветланаКузнецова-щ3б

    Спасибо за этот рецепт. Это самые вкусные рыбные котлеты, которые я пробовала.

  • @valentinesterova
    @valentinesterova 3 года назад

    Приготовила, хотела холодными попробовать, да куда там улетели все сразу! Очень вкусно. Шеф-гений! Спасибо🤩

  • @ВладимирЯцышин-ъ6р
    @ВладимирЯцышин-ъ6р 3 года назад

    Здравствуйте! Год просто наблюдал, как вы готовите и какое отношение у вас к еде, супер талант, постоянно смотрю на ножах программу, но когда подписался и увидел ваши рецепты и простоту стало интересно, а началось все с борща вашего, я не из богатой семьи, поэтому на некоторые продукты денег нет, но дело не в этом, вы правильно сказали борщ у каждого получается по разному, но я офигел с вашего и решил приготовить, это капец как круто, я никогда не подумал бы за такую посировку, теперь мои подруги и друзья просят рецепт, а я говорю это все Ивлев, зайдите посмотрите и подписывайтесь, они так и сделали, спасибо за такой чудесный рецепт и простоту!! Вопрос, я заметил у вас мало роликов с рыбой, вы как я понял не очень её любите, но сделайте какой нибудь рецепт простенький с рыбы, буду очень благодарен!!!

  • @ДимаВарналий-г3л
    @ДимаВарналий-г3л 3 года назад +10

    Спасибо за труды!!!!! (начальника ты почему не отбыл фарш????? (как по мне они бы выглядели ещё лучше и пушистее))(мое мнение)

  • @anzhelalutsenko9435
    @anzhelalutsenko9435 3 года назад

    Сделала по Вашему рецепту,очень вкусные и воздушные!Спасибо огромное!

  • @loolee49
    @loolee49 Год назад

    привет)
    А я по похожему алгоритму делаю начинку для беляшей)
    Сама говядина сухая и в процессе выпечки сочнее не становится)
    я МЕЛКО режу лук и жарю его на комбинации кокосового и растительного масла )
    и когда лук уже готов и аромат волшебный, вот ТОГДА я смешиваю фарш для беляшей ( с водой , конечно) и потом с луком и маслом )
    на 500 грамм фарша - большая с кулак луковица)
    И тогда беляши получаются офигительными и начинка нежнейшая сочнейшая и вкуснейшая)
    Попробуйте )

  • @MARUS0512
    @MARUS0512 3 года назад +3

    Рецепт отличный, получилось - цитирую шефа - "безумно очень вкусно" 😍 От моего мужа отдельное спасибо ☝️

  • @linaberg5273
    @linaberg5273 3 года назад +4

    Шеф, вы бесподобны! Спасибо вам за ваши рецепты!

  • @dinadi2854
    @dinadi2854 2 года назад

    Очень вкусно, Константин! Спасибо за рецепт.

  • @КатяЗапьянцева-ч5ю
    @КатяЗапьянцева-ч5ю 3 года назад

    Шеф огромное спасибо за ваши рецепты. спаси вас Господь

  • @ВалетинаКлюева
    @ВалетинаКлюева 2 года назад

    Спасибо, собираюсь готовит рыбные котлеты, поэтому просмотрела это видео. Вот так и сделаю- подарю лучок, раньше готовила по другому, лук закладывала сырым.. Думаю получится вкусно. Шеф, как всегда, на высоте, классная подача.🖐️👍🙂🌞🌈

    • @zakdub7576
      @zakdub7576 2 года назад +1

      О, Валентина! Вы еще больше удивитесь возможностям лука влиять на вкус, если зажарите лук до золотисто-- коричневого цвета... И это будет только начало... Дальше больше; вы с удивлением обнаружите, что даже коричневый цвет лука не ухудшает вкус конечного продукта. Причина одна-- мы все разные, и о вкусах не спорят.

  • @ЛенаМакарова-и3ъ
    @ЛенаМакарова-и3ъ 3 года назад

    Добрый вечер. Готовила мясные котлеты. Отменный вкус. Обязательно приготовлю рыбные.

  • @elenastakheeva577
    @elenastakheeva577 Год назад

    Сделали из щеки по этому рецепту, это бомба!!! Я полюбила рыбные котлеты!!!

  • @Tosha501
    @Tosha501 3 года назад +1

    Отлично !
    Спасибо тебе Шеф !
    Крутой рецепт!

  • @Aleks0380
    @Aleks0380 3 года назад +2

    Котлеты Огонь! Спасибо Шеф.

  • @koss0472
    @koss0472 3 года назад

    Давно искал правильный рецепт рыбных котлет! Спасибо)

    • @KIRRLEONE
      @KIRRLEONE 3 года назад

      Правильный рецепт рыбных котлет - рекомендую сходить на канал Емельяненко или Лазерсона. Почувствуйте разницу!

  • @НатальяПешехонова-е9ж

    Спасибочки за рецепт котлеты просто бомба 😉🤗😋👍🔥