Бисквит на ЖЕЛТКАХ / ОЧЕНЬ Воздушный / Что делать с ЖЕЛТКАМИ?
HTML-код
- Опубликовано: 5 дек 2020
- #бисквитнажелтках #воздушныйбисквит #кудадетьжелтки
Бисквит на желтках прекрасно подойдет тем, у кого после использования белков осталось большое количество неизрасходованных желтков! Если вы готовили графские развалины, безе, меренговый рулет или просто любите омлет на белках, как я, то в холодильнике остается большое количество желтков, которым не сразу найдешь применение. Но этот бисквит не только отличное применение для желтков, он еще и очень вкусный, получается достаточно влажным.
Ингредиенты на форму 16-17 см. / 22-24 см.
Желтки - 180 гр. (примерно 9-10 шт.) / 360 гр. (примерно 19-20 шт.)
Сахар - 70 гр. / 140 гр.
Ванильный сахар - 10 гр. / 20 гр.
Мука - 80 гр. / 160 гр.
Разрыхлитель - 4 гр.(1 ч.л.без горки) / 2 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л. / 2 ст.л.
Кипяток - 2 ст.л. / 4 ст.л. - Хобби
Еще один бисквит в коллекцию 👍👍👍👍
Спасибо за хороший рецепт бисквита
Отличная основа для тортов👍 Здорово 😊
По вашему рецепту делаю бисквиты это лучший рецепт для меня, спасибо 😘💕
супер
Очень красиво и аппетитно! Сразу хочется попробовать 👍❤
Бисквит - просто бомба. Сели за раз из одиннадцати желтков чаёк попили😂😂 Очень вкусный и очень невесомый:)
Классно получилось 👍
Благодарю!🤗
Hokeyyyyyy tenküüüü
Именно крутой кипяток? или просто кипяченую воду?
Крутой кипяток, только закипевшая вода, чуть меньше 100 градусов с учетом снятия с огня и введения жидкости в тесто.