Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu💯Evde Lokantada Yediğimizden Daha Lezzetli Lahana Turşusu Yapımı
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2024
- Selamlar değerli izleyenlerim bugün sizlerle birlikte evde lokanta Usulü mor lahana turşusu nasıl yapılır bu tarifi paylaştım. Hem pratik hem uzun ömürlü hem de lokantada yediklerimiz kadar lezzetli bir turşu tarifi olacak.
MALZEMELER
3 adet orta boy mor lahana
2 tepeleme yemek kaşığı Kaya tuzu
1 tatlı kaşığı limon tuzu(limon da olur)
1 su bardağı üzüm sirkesi(200 ml)
#morlahanaturşusu
#turşutarifi
#lokantausulümorlahanaturşusu
Ellerine sağlık tam yapmayı düşündüğüm turşu karşıma çıktı İnşallah deneyeceğim🎉
Ellerinize sağlık gece gece üşenmeden yaptım benim alıç sirkem vardı onu kullandım onunla bile harika oldu zaten ben sizin sirke tarifleriniz ile sirkemide kuruyorum teşekkür ederim🎉🎉
Değerli yorumunuz için ben teşekkür ederim Peri’han hanım sağolun varolun🤗☺️☺️
Candan teşekkürler ediyorum .Yarın inşallah deneyeceğim.Sevgiler selamlar❤
Ben yaparken biraz sarımsak ekliyorum kavanozlara doldurunca biraz suda ilave ediyorum çok güzel oluyor suyuda çok iyi oluyor hafif sarımsak aroması çok güzel
Teşekkür ederim, elinize sağlık.
Yaptım gerçekten harika oldu. Tarif için çok çok teşekkürler ellerinize sağlık 😊
Yaptikdan ne kadar sonra tukettiniz?birde buzdolabinda mi sakldiniz
@@zevizeynalli8499 yaptıktan 1 gün sonra tüketmeye başladım. Evet buzdolabında sakladım
Çok beğendik peki ne yapıyoruz hemen lahana alıp deniyoruz , ellerinize sağlık çok güzel oldu .
Teşekkür ederim Hande hanım 🌹
Teşekkürler doğrama olsun hazırlama hepsini çok güzel tarif verdiniz ve bu arada ses tonunuz dinlettirdi ellerinize sağlık Teşekkürler
Teşekkür ederim Özgür hanım 🌹🤗
Ne güzel anlattınız elinize sağlık,, afiyetle yiyin inşallah.
Teşekkür ederim ☺️
Çok güzel gözüküyor afiyet olsun ben fransadan takip ediyorum bu tursuyu illa cam kavonozami koymamız lazım plastik kavanozda koyabilirmiyiz
Teşekkür ederim Emine hanım cam olursa daha uzun ömürlü ve daha sağlıklı olacaktır
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş yapmak istiyorum ama hazır sirkem var üzüm sirkesi mi elma sirkesi mi kullanayım
Eline sağlık çok güzel anlattınız tşk ederim Emeğine sağlık çok beğendim
Limon tuzu çok zarar lı bir kimyasaldır limon ve ev yapımı şirketi en güzeli ellerinize sağlık hep yaptığım bir turşu
Hoşbulduk tarif için teşekkürler size ve ailenize afiyet şifa versin❤👏👍😋
Teşekkür ederim güzel insan 🤗
Kaç gunde hazır olur teşekkürler
Eline emegine saglik ilknur hanim cok guzel gorunuyor
Teşekkür ederim Ayşe hanımcım 🌹
Evet bende sizler sayesinde öğrendim yapiyorum süper oluyor
Afiyet olsun Gülhan hanım 🤗🌹
@ Ay yorumunuza cok sevindim , bizler baroldukça yolunuza devam insallah
@@gulhanun6679 hanım iyiki varsınız sağolun varolun 🌹❤️🤗🥰
@ sizlerde varolun canım birşey sorucam izninizle domates sosuyla kilbiber terşumu denir salatami denir yaptim ama bozuldu çoküzuldum yapinca tadini cokbeyenmistim kavanozladiktan bozuldular zahmet olmazsa bilgi verirmisin iyigeceler tskr
@@gulhanun6679 hanım eğer kapakları tutmamışsa bozulur benim bir şişem kalmıştı geçen seneden hala sapa sağlam açtıktan sonra buz dolabına almak gerekiyor ama açılmadıkça hiç bir şey olmuyor 🤗
İlknur hanım ellerine sağlık....... mor lahana turşusu yarısını yapsam yarım su bardağı normal sirke koysam 1 yemek kaşığı tuz koysam .........kapta .mor lahana karistirdik tan sonra kalan suyunu bidona mi dokuceksiniz ......kaç hafta sonra mor lahana turşusu olur bana cevap yazabilirmisiniz soruma yanıt
Emeklerinize sağlık, bu ürünü buzdolabında ne kadar süre sağlayabiliriz?
Nefis salatalarin icerisine bu sekilde cok yakisiyo
Ellerine sağlık canım çok güzel oldu ben de çok severim çok lezzetli görünüyor Afiyet olsun 👍🏻😊💙
Ellerinize saglık mor lahana turşusu çok güzel oldu afiyetle yiyin canım 👍
Elma sirkesi de olurmu ellerinize sağlık çok güzel olmuş teşekkürler
Teşekkür ederim evet olur 🌹
Mis gibi olmuş eline güzel yüreğine sağlık canım benim kışın bolca tüketiliyor eşimin çok sevdiği turşu harika hazırladın şifa olsun afiyetle yiyiniz başarılarının devamı dileğiyle Allaha emanet olunuz
Teşekkür ederim Belma hanım 🤗❤️
Ellerinize,emeğinize sağlık sıkılmadan sonuna kadar izlediğim ilk video
Teşekkür ederim Nuray hanım sağolun varolun ☺️🌹
Kaç gün bekletmeliyiz yoksa aynı gün tüketmeliyiz
Günaydın
Hayırlı sabahlar diliyorum..
Soluduğunuz soluyacağınız her nefesin sağlık mutluluk olması dileğiyle...🤲🌹
Ellerinize sağlık çok güzel oldu yine her zamanki gibi yine kaydedildi 🌷❣
Teşekkür ederim kadriye hanım 🤗
ay cok guzel oldu bende hemen yapacam
Teşekkür ederim ☺️
Lezzetlı pratık yapması kolay guzel gorunuyor tursunuz anlatımınız puflu tesekkurler emegınıze saglık kolay gelsin selamlar
Teşekkür ederim Mediha hanım ❤️🌹
Elinize sağlık arkadaşım afiyetle yiyin inşallah 🌷😍🌷🎁
Cook beğendim cook ellerinize emeğinize sağlık teşekkürler kesinlikle yapılmalı 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏👏👏👍👍❤❤👌👌❤💐💐💐💐🙋♀️
Teşekkür ederim Nesrin hanım 🤗
eline sağlık çok güzel oldu
Teşekkür ederim ☺️
Sirke sevmiyorum, kokusu rahatsız ediyor. Aynı miktarda limon kullanılır mı. Teşekkür ederim.
Çok rahatlık hazır elimize gelir eline saglik begendim
Teşekkür ederim Münevver hanım 🤗
Ellerine sağlık canım bende yapacam 🌹😘
Dolaba koyup kaç gün sonra yiyebiliriz
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş
Teşekkür ederim ☺️
Eline emeğine sağlık afiyetle tüketin
Teşekkür ederim Öznur hanımcım
@ .
Tam da aradığım tarif hem de sizin
Teşekkür ederim Ayşe hanımcım ❤️🌹
Kara lahana turşusu yaparken kavanoz kapaklarının yeni mi olması lazım. Kullanılmış kapak kullansak olurmu?
Kullanılmış olsa da olur Sema hanım
Merhaba elinize sağlık elma sirkesi yada beyaz sirke olurmu
Servis yapmak için kaç gün saklamak gerekmektedir?
Eline sağlık güzel kizim çok güzel göründü bende yapayim
Meraba bunlar. Nekadar sure kalir dolapt a. Yani bozulurmu
2 aydan fazlaca bir süre bir şey olmuyor
Afiyetle yiyin,bu tarif beyaz lahana ile olurmu.
Teşekkür ederim Zeliha hanım Evet beyaz lahana da güzel oluyor bu şekilde
Kendi suyu az çıkıyor ya üzerine istersek su ekleyebilir miyiz
Evet içme suyu ile üzerini doldurabilirsiniz
Elinize sağlık güzel görünüyor da bişey sormak istiyorum biraz saçma gelebilir sirkesiz yapılamıyor mu
Teşekkür ederim Estağfirullah neden saçma olsun Sirkesiz yeteri kadar lezzetli olmaz sizin tercihiniz tabiki nasıl yapmak isterseniz
Limon köy ozaman
Elma sirkesi ile olur mu?
3line sağlık
Teşekkür ederim ☺️
Doğradıktan sonra yıkanıyor mu ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık.
Canım benim çok güzel paylaşım lar tebrikler selamlar Almanya'dan ❤️❤️❤️
Teşekkür ederim Fatma hanımcım
İlknur hanım merhaba bu tarife beyaz lahana ve havuç da eklesek yine dayanırmı
Evet dayanır ☺️
eline sağlık abla naylon bidonlarda tutsak bozulurmu😊❤
Cam da olmadı daha sağlıklı olur ama tercih sizin tabiki ☺️
Kaç gün içinde yemeye hazır oluyor bugün yaptim
İki üç gün beklerse daha iyi okur fakat yarında açıp yiyebilirsiniz
Bıçakla daha hoşuma gidiyorbende yaptım 3 gün oldu istikramda aradım bulamadımsizin isminize benzer okadaç çokki 😀😀😀♥️🇹🇷
instagram.com/ilknurrsaglam_? İnstagram hesabım
Teşekkür ederim 🤗
@ ♥️
Ellerinize sağlık
Makarnanin yanında muhakkak yaparım
🤗🤗🤗
İlknur Hanım Merhaba Ben diğer kırmızı lahana turşu yapımını izledim onda sadece tuz ile yoğurdunuz sirkeyi en son kavanoza boşaltınız. Fakat bu videoda tuz daha sonra sirke katarak yoğurdunuz bunda sarımsak koymadınız limon koymadınız Neden acaba
MaşaAllah🧿👏
Teşekkür ederim ☺️
Hoşbulduk canlar kolaygelsin bereketli olsun canlar şifa olsun 🌹🌹🌹🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️❤
Yaptıktan Ne kadar süre sonra yiyebiliriz
Elinize saglik ,benim marifetli kardesim .🙂insallah bende yaparim ,ozendirdiniz yani😊
Teşekkür ederim mutlaka deneyin derim her yemeğin yanın da çok güzel gidiyor
@ Öpüyorum
Ellerine sağlık çok güzel afiyet olsun
Ellerine emeğine sağlık bende denicegim aynısını 🧿💯🌹👏
Teşekkür ederim ☺️
@ eline sağlık sert oldu azmiyugurdumki
İyice yoğurmanız gerekiyor şişelerden önce yumuşamış olması gerekli
Merhabalar siz 3 tane lahanaya 1 su bardağı sirke koydunuz ben normal bir tanr orta boyda yapacam acaba sitkeyi ne kadar koymam lazım bugün denicem hemen haber ederseniz çok mutlu olurum
Çeyrek çay bardağı yeterli olur ☺️🌹
Azerbaycandan . ev yapimi alma sirkesi olar? yoxsa olmaz tesekkur
Evet olur ben hep ev yapımı kullanıyorum üzüm elime hiç farketmez
Güzel oldu,elinize saglik.
Icine yagda koysaniz,daha iyi olmaz mi.
kalis omrunu de uzatir sanki .bide sarimsak
Sizin fikriniz nedir acaba...
Teşekkür ederim elmas hanım ❤️Servis edilirken eklenebilir yağ ve sarımsak. Sarımsak bekleme aşamasındayken eklenirse acılık ve hoş olmayan bir aroma bırakıyor en güzeli sonrasın da eklemek ama bana göre lahana da olan doğal yağı yeterli diye düşünüyorum ☺️ ama isteğe bağlı bir miktar eklenebilir zeytinyağ kullanmak gerekir o da dolapta bekledikten donma yapıyor 🤗
@l
Merhaba elma sirkesi ile olurmu
elinize emeginize sağlık kolay gelsin 🤗🙏
Beyaz sirke olur mu bende üzüm yok hemen cevap verirseniz çok sevinirim 🌺
Beyaz sirke daha önce hiç kullanmadım Sevda hanım gıda için uygunsa kullanabilirsiniz
@ hemen yanıtladığınız için teşekkür ederim bu akşam iş çıkışı yapmayı düşünüyodum beyaz sirke salatalık turşularında çok kullanılıyo yaşadığım yerde kara lahana için herkes üzüm kullanınca tereddüde düştüm bian ama gıdada kullanılıyo :)
Bide büyük cam kavanoza koyabilirmiyiz
Sağol Allah razı olsun tmm bide büyük cam kavanoza koya bilirsiniz yani 1 tek cam kavanoza teskurler
Kolay gelsin Ilknur Hanım sirke yerine sarımsak olmazmi
Teşekkür ederim ☺️ Sirke mutlaka olmalı sarımsakta çok yakışıyor
uzun süre dışarıda nasıl muhafaza edebiliriz
Kolay gelsin bende yaptım kaç günde olur bide üzüm sırkesi sartmı
İlk gün yenilebilir ama bir gün dinlenirse daha iyi olur elma sirkeside olur hamide hanım 🤗
Merhaba bende yaptım ama sirkesi fazla gelmis ne yapabilirim nasil kurtarabilirim
Ellerinize sağlık kaç gün sonra yenmeye baslanir
Teşekkür ederim bir iki gün sonra başlayabilirsiniz
Ellerinize sağlık 😊
Teşekkür ederim ☺️
Kac güne olur acaba🙂
Ne kadar süre sonra yiyebiliriz
Serin soğuk yerde saklayabilir miyiz. Ben kışlık olarak yapmak istiyorum bide ne zaman yemeye. Hazir olur
Serin yerde olur arada bir alt üst çevirmeniz lazım eğer kışlık turşu yapacaksanız sarımsakta ilave edip bir bardak kadar su ilavesi yapın derim eğer sarımsaklı ve su ekleyerek yaparsanız on gün bekleyin bu şekilde yapacaksanız iki gün sonra tüketmeye başlayabilirsiniz
@ zaman ayirip cevap verdiğiniz için teşekkür ederim yarin yapicam insallah
@@alihanemir1665 Estağfirullah rica ederim 😌
Merhaba ben 1lt ilk kavanozlara yapacağım her kavanoza 1 su bardağı su mu koymam lazım kışlık turşu olması için
Su malzemeye göre değişir siz kaynatıp suyu soğutun aldığı kadar ilave edin lütfen
Elin her işe yakışıyor sen marifetlisin belli emeğinin karşılığını fazlasıyla görürsün İnşaALLAH 🤲👌
Amin Allah razı olsun Dilber hanım güzel duanız İçin 🥰
Lahanaları yıkarak yapsak olmazmi
Sarimsak ve az zeytinyagi koysak olurmu teşekürler
Olur tabiki Züleyha hanım ☺️
Yaptıktan sonra hemen yiye bilirmiyiz ben kaçırdım orayı söylediyseniz eğer
2. Gün tüketmeye başlayabilirsiniz
@ çok teşekkür ederiz elinize emeğinize sağlık
Kavanozlara su koymadiniz kuru olmaz mı
Teşekkürler 🌹
Ben teşekkür ederim ☺️
6:28 dolapta saklanıyor demissiniz.buzdolabımı demek istediniz?diğer turşular gibi dışarda bekletilebilirmi?
Evet Nergiz hanım buz dolabında saklamak gerekiyor başka bir
Usulü var o tarifte dışarda saklanabilir ama bu şekilde lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu buz dolabın da muhafaza edilmeli
Elma sirkesi olurmu
Oh mis
Simdi yaptim trifinizden hemn tukete bilirmiyiz yoksa bi kac gun kalsinmi
Bir iki gün dinlendirirseniz daha lezzetli olur ama hemen de tüketebilirsiniz
@ tatim simdi cok sirke kokuau geliyo ins guzel olur iki gun dinlendirelim bkalim
@@hamdiyebeytekin8093 hanım evet dinlendirin dolapta bir kaç gün kaldın arada ters düz edin ki suyu her yerine gelsin kuru da kalmasın afiyet şifa olsun
Ne kadar süre bekletip, açtınız acaba
Ben bir hafta bekledim ama üç günde de açıp tüketebilirsiniz Tuba hanım
Kurduktan sonra ne zaman açmamız gerekiyor
Bir gün sonra yemeye başlayabilirsiniz
Peki bir orta boy lahana için ne kadar sirke kullanmam gerek
@user-zw6hc8sj4i lahananın toplamına göre değil kavanozun boyutuna göre ekleniyor önce kavanozlayın ona göre ölçü alalım
Teşekkür ederim abone olundu 🤝✨️
2 tane lahana için ölçü verirmisiniz
❤ 7:02
Ne kadar sürede kullanmak gerekir
Dolapta uzun günler hiç bir şey olmadan kalıyor iki üç hatta dört ay ama arada bir mutlaka alt üst çevirin suyu her yerine değsin lahananın
Kavanoza ilave su koymak gerekmiyor mu acaba?
Yeterince sulanırsa ekstra su ilavesine gerek yok fakat kendi suyu yetersiz gelirse üzerine içme suyu ilave edebilirsiniz Nermin hanım 🌹
ben dalgınlıkla sofra tuzu kullandım bozulurmu tşkr
Bozulmaz Gülten hanım afiyet olsun
@ çok teşekkür ederim inanın lahana tabağı elimde cevap gelmezse dökerim diyordum allah razı olsun hızır gibi yetiştiniz🙏
Estağfirullah rica ederim Gülten hanım 🌹☺️
Dogal sirkem henuz olusmadi sirke yerine ne kullanabilirim hazir sirke kullansam nasil olur
Sirke lezzet verir Sirkesiz turşu tadı alamazsınız Kübra hanımcım
Nekadar böyle durması gerekiyor acaba?
Hemen tüketilebilir. Uzun ömürlüdür ama bir iki gün beklerse daha da lezzetli oluyor ☺️