Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu! Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi! Püf Noktalarıyla Turşu Tarifi

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 дек 2023
  • Herkese merhaba bugün sizinle kırmızı lahana turşusu tarifi paylaşıyorum. Bütün püf noktalarını ister incecik ister de kalın olarak nasıl dilimleyeceğinizi anlattım. Aşırı kolay bir tarif olmasının yanında lezzeti tavan bir video oldu. Bence salataya da, pilava, makarnanın yanına da çok yakışıyor. Lokanta usulü yumuşacık ve lezzetli bütün malzemeleri tam kararında bir video oldu. Kırmızı lahana turşusu nasıl yapılır videom, nasıl yapılır bütün ayrıntısıyla sizlerle. Keyifli seyirler.
    #morlahanaturşusu #turşutarifi #lahanaturşusu

Комментарии • 108

  • @Gulyuzlu-ds2te
    @Gulyuzlu-ds2te 3 месяца назад +4

    *Bir adet mor lahana
    *Bir çay bardağı elma sirkesi (başka sirke de olur)
    *Üç tatlı kaşığı kaya tuzu (normal tuz da olur)
    *Bir buçuk limon suyu

    • @esragul
      @esragul  2 месяца назад

      Teşekkür ederim🥰

  • @aytendere1915
    @aytendere1915 2 месяца назад +2

    video çeken ne yapsa yaranamıyor insanlara çok güzel anlatıyor cekiyor taktir ettim istemesen seyretmezsin olur bitter ❤🌹👍👏

  • @mirael3373
    @mirael3373 6 месяцев назад +3

    Bu kadar kolay olduğunu bilmiyordum. Elinize sağlık.

  • @ipekpot34
    @ipekpot34 6 месяцев назад +2

    Bende çok severim.Tarif arıyordum herşey ayrıntılı çok güzel anlatıyorsunuz emeğinize sağlık

  • @user-wu5ps4gq3z
    @user-wu5ps4gq3z 6 месяцев назад +4

    Çok güzel bir video olmuş ellerinize emeğinize sağlık olsun

  • @hilal1706
    @hilal1706 6 месяцев назад +2

    kırmızı lahana turşusu çok seviyorum elinize sağlık

  • @meryemylmaz817
    @meryemylmaz817 6 месяцев назад +2

    Esra hanım elinize sağlık bilmiyordum böyle olduğunu ve sürekli kalıyordu lahana. Artık bunu yapar yapar yeriz.

  • @gulusanelmas5265
    @gulusanelmas5265 6 месяцев назад +3

    Harika bir kış salatası elinize sağlık

  • @fatmabat447
    @fatmabat447 6 месяцев назад +2

    ince ince güzel oluyor elinize sağlık

  • @hulyaoner5708
    @hulyaoner5708 6 месяцев назад +1

    efsane oldu bende çok severim ellerine sağlık bende deneyeceğim

  • @mustafakaplan3624
    @mustafakaplan3624 5 месяцев назад +1

    Elinize sağlık çok güzel oldu

  • @sevgicicek4223
    @sevgicicek4223 6 месяцев назад +1

    Bu kadar kolay olacağını düşünmemiştim sanki diğer turşular gibi yapıp 2 hafta falan bekletmek gerek diye düşünürdüm. Emeğinize sağlık aydınlandım resmen🥲

  • @neseozturk8754
    @neseozturk8754 6 месяцев назад +2

    En sevdiğim suyu ve rengi ellerinize sağlık

  • @ibohalil-tb9pf
    @ibohalil-tb9pf 5 месяцев назад +1

    İçten ve samimi anlatımınız eşimin çok hoşuna gitmiş bana da gösterdi akşamları çayımızı alıp videolarınızı açıp açıp izliyoruz 😊

  • @esmab3978
    @esmab3978 6 месяцев назад +2

    Yemeklerin yanına çok yakışır elinize sağlık 😊

  • @nilay1118
    @nilay1118 6 месяцев назад +1

    Bende genelde buna benzer bir tarifler mor lahana turşusu yapıyorum çok lezzetli oluyor.

  • @user-xz7xn2gi3y
    @user-xz7xn2gi3y 6 месяцев назад +1

    lokantalarda en sevdiğim şeydi bu kadar pratik oldugunu bilmiyordum ellerinize sağlık bende en çok köftenin yanına yakıstırıyorum bu salatayı enfes oluyor . Ellerinize sağlık

  • @mlkduzgun407
    @mlkduzgun407 6 месяцев назад +2

    Ne güzel renklendi öyle

  • @Olya199x
    @Olya199x 5 месяцев назад +1

    Mutlaka deneyeceğim ❤eline emeğine sağlık

  • @user-dr1zc2nx9e
    @user-dr1zc2nx9e 6 месяцев назад +2

    elinize sağlık makarna yanında bayılırım bende

  • @ceylanAslan-xc9bj
    @ceylanAslan-xc9bj 6 месяцев назад +1

    Hep merak etmişimdir tesadüf videonuza denk geldim 🤗ne kadar kolaymış...🙏

  • @emineturhan4264
    @emineturhan4264 4 месяца назад

    Ellerin emeğine sağlık çok Çok teşekkür ederim tarif için bende hemen deneyeceğim Allah'a emanet olun inşallah sevgiler.

  • @ZekiyeBasoglu
    @ZekiyeBasoglu 6 месяцев назад +1

    Hamsi tava ile çok lezzetli oluyor, bayılıyorum. Sizin tarifinizle de kullanıma hazır olması da büyük kolaylık , 😍

  • @user-sd3tu1fx9p
    @user-sd3tu1fx9p 6 месяцев назад +1

    Ellerinize sağlık...

  • @zekiyeyikar
    @zekiyeyikar 6 месяцев назад +2

    rengi de aşırı güzell, ellerinize sağlık :)

  • @user-ec7ve5dj4g
    @user-ec7ve5dj4g 3 месяца назад

    Ellerine Emeğine sağlık Muhteşem oldu bende solagım güldüm sayenizde Bilgiler için ALLAH Razı olsun

  • @fatmademir7864
    @fatmademir7864 4 месяца назад +1

    Ellerinize sağlık 👍🙏❤

  • @ssz8826
    @ssz8826 2 месяца назад

    Çok güzel olmuş eline sağlık

  • @herkeseiyigelecekyt
    @herkeseiyigelecekyt 6 месяцев назад +1

    Elinize emeğinize sağlık hocam 😊

  • @user-qy7ww7nu8c
    @user-qy7ww7nu8c 6 месяцев назад +1

    Elinize kolunuza sağlık Esra hanım severek takip ediyorum sizi☺

  • @user-jg4uq8dn6o
    @user-jg4uq8dn6o 6 месяцев назад +1

    emeğinize sağlık en ince detyına oranlara kadar anlatmıssınız yapmamak olmaz artık tesekkürler

  • @harikatarifler7029
    @harikatarifler7029 6 месяцев назад +1

    Cok severim çok güzek oluyor ellerine sağlık ❤

  • @tuba6434
    @tuba6434 6 месяцев назад +1

    Esra abla çok güzel oldu. Tadı da eminim çok güzeldir.💜

  • @yldzguclu7987
    @yldzguclu7987 6 месяцев назад +1

    ben çoğu tariflerimi sizden bakarak yapıyorum ve bizim evde en sevdiğimiz lahana turşusu hazır almak istediğimde bulamıyoruz ama şimdi kavanoz kavanoz yapacağım sayenizde

  • @user-go5qh1bd8o
    @user-go5qh1bd8o 5 месяцев назад

    Ellerine sağlık olsun bacım bende yapacağım

  • @selmaa7149
    @selmaa7149 6 месяцев назад

    El alışkanlığı olunca kendime göre yapabiliyorum ama hiç bilmeyen biri de rahatlıkla videolarınızdan tarifi yapar. Elinize emeğinize sağlık.

  • @aysee11
    @aysee11 6 месяцев назад +1

    nefis oldu

  • @BizdenSoylemesi0
    @BizdenSoylemesi0 6 месяцев назад +1

    Esra hanım ellerinize sağlık 😊

  • @selimbey8563
    @selimbey8563 6 месяцев назад +1

    bu kadar kolay olup, aynı ölçüde bu kadar lezzetli olabilen nadir şeylerden. Ben bile yapabiliyorum🙈 ama rengi sizinki gibi güzel olmadı. Siz limonu çok bol koydunuz. Bir dahakine ben de böyle yapacağım, ellerinize sağlık ablacığım

  • @user-qn5dk6ix1d
    @user-qn5dk6ix1d 6 месяцев назад +1

    Ben bu turşuyu bilmiyorum ama deneyeceğim yapmayı

  • @nihanaksoy
    @nihanaksoy 2 месяца назад

    Elinize saglikli 💖 simdi bakarak yapiyorum😍

  • @aysu3997
    @aysu3997 6 месяцев назад

    Ben sadece tuzlayıp bile yiyorum. Yoğurtlu olanda güzel oluyor. Bir tarifin içinde farklı tarifler emeğinize sağlık.

  • @mehtap2037
    @mehtap2037 6 месяцев назад +1

    Ayyy bende ne zamandır yapayım istiyordum iyi oldu bu tarif. ne tatlısınız bu arada❤😊😊

  • @iremak7489
    @iremak7489 6 месяцев назад +4

    Lahmacun sipariş edince keşke bol bol koysalar yanına diye söyleniyordum artık kendim yapacağım. Turşu kurdum sıra kırmızı lahanada.

  • @zeynepg3511
    @zeynepg3511 6 месяцев назад

    Oranları belirtmeniz çok iyi olmuş bende sirkeyi az koyarak yapıyorum tuzla. Limonlu denememiştim onu deneyeyim.

  • @alimledoga7666
    @alimledoga7666 6 месяцев назад +1

    Lahanalar dograndiktan sonra hemen tuzunu atıp ovalayıp sonra limonunu sirkesini koyabilirsiniz, kavanoz içinde sirkesi bol olursa 3 ay dayanır bildiğim kadarıyla şefim

  • @user-ug6vs7mh3n
    @user-ug6vs7mh3n 6 месяцев назад +1

    Ben de deneyeceğim evimde

  • @huzurlugoruntuler7431
    @huzurlugoruntuler7431 6 месяцев назад +2

    Solak olanlar için hep merak etmişimdir nasıl sol eli ile alışkanlık kazanıyor.O kadar ters geliyor ki bana sol elimle bıçakla sebzeyi değil kendimi doğrarım herhalde :) Solaklık doğuştan mı yoksa sonradan oldu merak ettim bunu ? Bir de ben bu turşuyu en çok lahmacunda seviyorum hatta lahmacunu mor lahanasız düşünemiyorum 😋😋😃

  • @nur4166
    @nur4166 6 месяцев назад +1

    su suyu makarna suyuna koysak renk verir mi acaba? tarifiniz çok lezzetli görünüyor.

  • @user-ql8wk7rl6e
    @user-ql8wk7rl6e 6 месяцев назад +1

    Sizi severek takip ediyorum. TARİFLERİNİZİN GÜZELLİĞİ SESİNİZİN NAİFLĞİYLE DAHA BİR GÜZEL OLUYOR...🥰

  • @zerringultekin4401
    @zerringultekin4401 4 месяца назад

    Sarımsak da koysaydınız Harika olurdu.Ellerinize sağlık.

  • @aliarslana
    @aliarslana 2 месяца назад

    Ellerinize Sağlık çok Pratik ve çok çabuk yaptınız, bende aynı uygulamayı yapacam. Kimileri Su ilave ediyor, anlamış değilim..

  • @yasemin.14
    @yasemin.14 6 месяцев назад

    Hiç sirke koymasak olur mu acaba? Elinize sağlık afiyetle yiyin.

  • @IlkayCandanKlc
    @IlkayCandanKlc 5 месяцев назад

    Aman kim uğraşacak soyacakla biz alışmışım bıçakla yapmaya ellerinize sağlık ❤💕💕

    • @esragul
      @esragul  5 месяцев назад

      Evet herkese kolay gelen yöntem farklı kim nasıl istiyorsa öyle yapabilir. Teşekkür ederim🥰❤

  • @oksankaradeniz1577
    @oksankaradeniz1577 5 месяцев назад

    Salata olarak yersek biraz zeytinyağı ilave edebiliriz sanırım 👍

  • @AlpayXanmuradov
    @AlpayXanmuradov 4 месяца назад

    şimdi annem sizin tarifle hazirliyor inşallah sonuçda iyi olur ellerinize sağlık ❤

    • @esragul
      @esragul  4 месяца назад

      Afiyet olsun🥰

    • @beyazmelek9734
      @beyazmelek9734 3 месяца назад

      Nasıl oldu acaba yaptığınız

  • @muratolukoglu
    @muratolukoglu 5 месяцев назад +1

    Bende yaptım, çok da güzel oldu. Teşekkürler...

  • @cicekhanm
    @cicekhanm 6 месяцев назад +1

    Emeğine sağlık afiyet şifa olsun 👍👍

  • @FATMA_12345
    @FATMA_12345 5 месяцев назад +1

    👏🏻👏🏻

  • @neslinesli5339
    @neslinesli5339 3 месяца назад

    Tarıfınız ıcınn mınnettarım cok fazla denemem olmustu bu kıvam tam oldu kızım 2 gunde bıtırdı rıca etsem 5 kiloluk bıdon ıcın olçü alabılırmıyım beyaz ve mor karısık yapacagım

  • @yelizk1748
    @yelizk1748 6 месяцев назад

    şişe veya kapakların sıcak olmasına gerek var mı ağzı tutmaz o zaman

  • @lutfiyekokturk356
    @lutfiyekokturk356 3 месяца назад

    👍

  • @CccCcc-kq7mm
    @CccCcc-kq7mm 5 месяцев назад

    Kac gunde yemege hazir oluyor ??
    Lahanayi kestikten sonra yikamiyormuyuz?
    🤗👍👍😋😋😋

    • @esragul
      @esragul  5 месяцев назад

      Kesmeden önce yıkamıştım😊. Yaptıktan 1 gün sonra yiyebilirsiniz.

  • @aysegulcimcik4852
    @aysegulcimcik4852 3 месяца назад

    Açıklama kısmınama malzemeyide yazsanız çok iyi olur

  • @user-ys3bl4el3u
    @user-ys3bl4el3u 6 месяцев назад +1

    çok severim ama ben bir türlü tutturamıyorum bir de sizin tarifinizle deneyeceğim benim turşularım eriyor böyle cok yumusak oluyor neden acaba bilemiyorum ellerinize sağlık

  • @hilal1706
    @hilal1706 6 месяцев назад

    Sirke keskin olunca içine koyduğun zamançok bayıyor ben limon tuzu yapıyorum oluyor.

    • @kiaraschmid6386
      @kiaraschmid6386 4 месяца назад

      Limon tuzu kimyasal ve sağlıkliga zararlı kullanmamanızı tavsiye ederim.

  • @ugurdemir7872
    @ugurdemir7872 4 месяца назад

    Beyaz sirke olurmu

  • @kenanbasgul2596
    @kenanbasgul2596 5 месяцев назад +2

    Kaç gün saklı kalacak ? Acilmadan

    • @esragul
      @esragul  5 месяцев назад +1

      Merhaba 1 hafta içinde tüketmenizi tavsiye ederim.☺

  • @sevgibolat5240
    @sevgibolat5240 6 месяцев назад +1

    şu rengin bende hastasıyım çok güzel oluyor

  • @ebruyildiz4538
    @ebruyildiz4538 6 месяцев назад +1

    Mor mu kırmızı mı her seferinde ikilemde kalıyorum.

  • @eylembay1666
    @eylembay1666 6 месяцев назад +2

    bende bir tarifle yapmıştım neyse odur diyerek çok fazla sirke koydum 🙄yenmedi.

  • @Kubraylamutlumutfaklar
    @Kubraylamutlumutfaklar 5 месяцев назад

    Normal tuzla yapsak olmaz mı

    • @esragul
      @esragul  4 месяца назад

      Limon ve tuz da olur. Çabuk tüketmeniz gerekir.

  • @user-fw3mb7rk8t
    @user-fw3mb7rk8t Месяц назад +2

    Uzun süre kalınca ne olur ki buzdolabında 3 ay da dursa bişey olmaz diyolar

    • @esragul
      @esragul  Месяц назад +1

      Açıkçası sağlık söz konusu olunca ben pek riske atmak istemedim. Bozulabilir fark etmeyebiliriz, kısa zamanda tüketip yenisini yapmak daha mantıklı.🙂

  • @vechia_
    @vechia_ 3 месяца назад

    lütfen malzemeleri detaya yazı olarak ekleyin

  • @meneksecayli6220
    @meneksecayli6220 Месяц назад

    Üzerine su ilave edilmiyor mu?

    • @esragul
      @esragul  Месяц назад

      Sirke, limon ve tuzla ovunca sulanıyor.😊

  • @Ceyda761
    @Ceyda761 Месяц назад

    Kaç gün sonra yiyeceğiz peki

    • @esragul
      @esragul  Месяц назад

      Hemen de yiyebilirsiniz, ertesi günlerde de.😊

    • @Ceyda761
      @Ceyda761 Месяц назад

      @@esragul teşekkür ediyorum

  • @mustafacan480
    @mustafacan480 4 месяца назад

    Neden hemen tüketmek lazimm bozuluyormu

    • @esragul
      @esragul  4 месяца назад

      Evet bozulabilir o yüzden 1 - 1.5 hafta içinde tüketilmeli.

  • @sinemakyol9145
    @sinemakyol9145 День назад

    Meraba. Cam kavanoz degilde. Plastik bidonlarda olurmu

    • @esragul
      @esragul  12 часов назад

      Merhaba🥰. Buzdolabında muhafaza ettim, plastik bidon büyük değilse, sığarsa olur tabi.

    • @sinemakyol9145
      @sinemakyol9145 2 часа назад

      @@esragul peki kapağı acildiktan sonra nekadar sürede tuketilmesi gerekiyor

  • @ayselaydogan5447
    @ayselaydogan5447 3 месяца назад +2

    Doğrama şeklinde okadar cok takılmısınki sonunu getiremedim videonun niye bu kadar uzun sürüyorsunuz

    • @esragul
      @esragul  2 месяца назад

      Hani tarif videosu ya kime nasıl kolay gelirse, farklı nasıl doğranır onu gösteriyorum müsaadenizle.

  • @ugurdemir7872
    @ugurdemir7872 4 месяца назад

    Beyaz sirke ölümü

  • @beyzanurkurt5770
    @beyzanurkurt5770 2 месяца назад

    Abla ne konuştun be abla

    • @esragul
      @esragul  2 месяца назад

      Keşke yazacağına videonun sesini kapatsaydın. Senin için daha mantıklı bir hareket olurdu.

  • @fatmasezer1862
    @fatmasezer1862 Месяц назад

    Bir sene bile bekledi hic birsey olmuyor

    • @esragul
      @esragul  Месяц назад

      Siz saklamaya devam edin o zaman ☺

  • @hilmiyearslan8552
    @hilmiyearslan8552 17 дней назад

    Çok uzatıyorsun yahuu

    • @esragul
      @esragul  16 дней назад

      Hızı 2 yapıp izleyebilirsiniz.

  • @tahtahapo1145
    @tahtahapo1145 2 месяца назад

    Ayyyyy sen konusma lütfen yüz kere aynı seyi söyledin

    • @esragul
      @esragul  2 месяца назад

      Sesi kapatıp hızlandırarak izleyebilirsiniz ya da en mantıklısı mental sağlığınız için videoyu kapatabilirsiniz lütfen.

  • @gulserenordek6816
    @gulserenordek6816 Месяц назад

    Alti ustu bir lahana kesilecek ne kadar uzatınız off 🤮🤮

    • @esragul
      @esragul  Месяц назад

      İzlememeyi tercih etmek tamamen sizin elinizde. Size ne denir bilemedim.