Kışın Soframdan Eksik Olmaz 👌🏼İster Salata İsterseniz Turşu Olarak Tüketin💯 Mor Lahana Turşusu
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle birlikte kış sofralarımızı şenlendirecek ister salata isterseniz turşu olarak tüketebileceğiniz mor lahana turşusu tarifi paylaşacağım. 2 gün sonra açıp tüketebileceğiniz çok lezzetli bu turşu tarifini umarım dener ve beğenirsiniz
MALZEMELER
2 adet orta boy mor lahana
1 adet büyük boy limon suyu
1 yemek kaşığı kaya tuzu(ovmak İçin)
12 diş sarımsak(her bir kavanoza 3 diş ekledim)
Çeyrek çay bardağı sirke(her bir şişe için)
1’er tatlı kaşığı kaya tuzu
1’er çay kaşığı şeker
1’er yemek kaşığı zeytinyağ
İçme suyu
#morlahanaturşusu #morlahana #lahanaturşusu #asmreating
Tarif için teşekkürler 4 gün önce yaptım mükemmel olduuu deneyecek arkadaşlar hiç tereddüt etmeden yapın kesinlikle mükemmel oluyorrr ❤
Değerli yorumunuz için çok teşekkür ederim ellerinize sağlık 🌹
Hh bu bu@
Ben şuan yapıyorum kaç tarif baktım enguzel anlatım sizdey di teşekkürler
Videonuzda çok güzel püf noktaları var. Herkes bilmez ve önemsemez ,siz hepsini açıkladıniz. Allah razı olsun.(Bu arada meyve veren ağaç her zaman taşlanır.)
Teşekkür ederim sağolun varolun 🌹🤗
Limon tuzu kullanmamaniz hosuma gitti. Teşekkür ederim
Bugün açtım kütür kütür çok güzel ama sarımsağı fazla geldi bana yoğun sarımsak tadı dışında bayıldım yiyenlerde beğendi tarifiniz için teşekkürler♥️
Sarmisak bol olsunki bi zarar yok faydasi var suyunu de için kansere bire bir faydasi var bağisiklik sisteminizi güçlendirir çocuklara bol bol verin
sarimsak şifadr
Ellerinize sağlık bende yaptım çok güzel oluyor ❤❤❤ anlatımın muhtesem güzel ablacım
Daha önce yaptım yeniden yapacağım bu tarifle gerçekten güzel ,içiniz rahat yapabilirsiniz
Ellerinize sağlık olsun değerli yorumunuz için teşekkür ederim 🌹
Harika gorunuyor elinize saglik
Merhaba 17 yaşındayım ilk kez yapacağım bazı tarifleri izledim ama bu daha güzel geldi yorumları okudum bazı ablalar ekşi oldu şeker koymuyorum demiş benimde bildiğim kadarıyla şeker olmuyordu koymasam nasıl olur
Limon tozu yerine limonu gorunce izlemeye devam ettim limon tozu çok zararlidir ama burada ki her detayda saglik var. Zeytinyagi detayi da vitaminlerin yaramasi icin muthis bir detay. Tek sorun benim gibi hem rahatina duskun tembel hem bogazina damak tadina duskun bir boğa burcu olmak bu kadar uzun detayla ugrastiktan sonra lezzetsiz olma ihtimali ama...
Aynen öyle
Detaylı tarif için teşekkür ederim emeğinize sağlık limon tuzu koymamanız ayrıca tercihim B 12 deposu sizin tarifiniz gibi yapıcam inşALLAH yiyenlere afiyet şifaa olsun 🍀🌺🥰👏👏👏
Teşekkür ederim Remziye hanım ☺️
İlknur hanım..en kapsamlı tarif.. elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu
Mor lahana turşusunu kurduktan sonra ne kadar dinlendirip açıp yenilmeli hiç yapma dim ilk defa yapicam elerinize saglik
Bende İlknur hanım ın videosundan görüp denedim. İlk denemede olmadı ama 2.yaptığım restoran kıvamında oldu. Keşke daha fazla yapsaydım dedim.😂. Ben önceki yaptıklarımın suyunu da sonrakilere ekliyorum. Ve hep buzdolabında ters bekletiyorum. Rengi değişince anlıyorum. Aslında göz kararı daha iyi. Deneme yanılma yaparak öğrenirsiniz.
@yenibirsenedinmemuhendisi5837 değerli yorumunuz için çok teşekkür ederim tecrübelerinizden bizlerde faydalandırmanız harika 🤗🌹
Çok güzel oldu ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık anlatimizda çok güzel bende yapcam. Ogrettiginiz için çok teşekkür ediyorum
Değerli yorumunuz için ben teşekkür ederim ☺️
Enfes görünüyor ellerinize sağlık afiyet bal şeker olsun ♥️
Teşekkür ederim 🌹🤗🤗🤗
Yaptım ve çok güzel oldu tarife güvenebilirsiniz arkadaşlar ❣️
Ellerinize sağlık 🌹🤗
Ovarken koyduğumuz tuzu çok koydum sanırım bir sorun olur mu acaba
Ellerinize sağlık çok nefis ama benim bir sorum olacak. Hep aklıma kat aralarında küçük salyangozların olabileceği şüphesi gelir. Zira beyaz lahana katlarında çok gördüm. Bu daha sıkışık olduğu için olmaz belki ama tek tek ayırıp yıkasak sonra doğrasak ve ovsak lezzetinde değişiklik yapar mı? Siz mutlaka farklı şekillerde denemişsiniz ve deneyimli siniz diye soruyorum. Tekrar emeğinşze sağlık.
Merhaba Şirin hanım beyaz lahana da oluyor evet lakin mor lahana çok şıkı üst yapraklarında olabilir lakin içinde hiç denk gelmedim
@ teşekkür ederim ilginiz için
Beyaz sirke olurmu
Beyaz sirke tamamen kimyasal beni tasvip etmiyorum gizem hanım 🌹
Merhabalar tarifinizi yaptım kavanozlari kapatinca agizlari tutsun diye sicak suda beklettim. bu şekilde dışarda muhafaza edebilir miyim? Buzdolabim cik küçük.
Güneşe ve ısıya maruz kalmasın mutlaka ara ara kontrol edin lütfen çok uzun vadede dayanmayacaktır dikkatli tüketin hayırlı geceler 🌹
Çok teşekkürler sağolun.Limon tuzu olmadığı için sevindim aradığımı buldum.Bu gün yaptım hayırlısı inşallah olur🤲😊❤
bukadar teferuata gerek yok lahana turşusu pozulmuyor
Çok anlaşılır bir şekilde anlattığınız için teşekkür ederim 🙏
Estağfirullah rica ederim ben Teşekkür ederim Aysel hanım 🌹
@ yaptım ve nefis oldu, teşekkür ederim.
Şimdi deniyorum şişeyi açınca gelip yorum yapacağım inşallah ☺️
Kolaylıklar diliyorum yorumunuzu bekleyeceğim 🌹🤗
Denedinizmi nasıl oldu
@@haticecimen9807 denedim Turşu olarak sevmedim ama salataya koydum onu çok beğendik. Hem de çok pratik oldu. Tekrar yapmayı düşünüyorum (:
@SevdeGul-zx5ur ellerinize sağlık zaten salata gibi tüketmek güzel oluyor 🤗🌹
Ben yağ kullanmadan yapiyorum,tesekkurler
Ellerinize sağlık muhteşem rica etsem sade nahana turşusu tarifi verirseniz teşekkürler
Teşekkür ederim Leman hanım kanalımda farklı lahana turşuları mevcut 🌹🤗
bütün detaylari söylediniz, cok tesekkürler❤️
Değerli yorumunuz için ben teşekkür ederim ☺️
Buzluktan çıkardığım sarımsak ile olur mu?
Kışın geldiğini hissettim yapma zamanı gelmiş ellerinize sağlık 😘
Teşekkür ederim Berna hanımcım 🌹🤗
Ne zmana kadar tuketeblıyrz pekı?
Çok güzel olur ama şimdi değil lahana krağı yemesi lazım o zaman çıtır çıtır olur
Bu video iki sene önce çekildi Hafize hanım ayrıca o lahana bu lahana değil beyaz lahana karı görecek mor lahana değil 😀
Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş ❤❤❤🌹🌹🌹🌺🌺🌺
Teşekkür ederim Fatmanur hanım 🤗🌹
Merabalar tarifi tam uyguladım fakat kaya tuzuyla yoğurup sonra üzerine tekrar kaya tuzu ekleyince çok tuzlu oluyor sakın siz bu hatayı yapmayin
Merhaba sadece lahanaları ovarken eklenen tuz yeterli gelir o zaman öyle mi?
Eklediğiniz miktara göre değişir tadına bakarak tuz ilavesi gerekirse ekleyebilirsiniz
Ellerine sağlık hem yoğururken koydun tuzu hem üzerne tuzlu olmuyormu
Yıkamadan niye yapıyorsunuz.
Dışını yıkıyorum içini tek tek yıkılmaya gerek yok
Elinize sağlık çok güzel olmuş.
Teşekkür ederim 🙏
Şeker neden koyuluyor?
Çok güzel oldu. Ellerinize sağlık.
Neden buzdolbinda diger tursular gibi yapdiniz sadce yag konuldu normal tursular buzlukta muhafaza edilmiyr
Buzdolabında mı saklıycaz. Yoksa normal turşu gibi serin ve karanlık bir yerde mi. Elinize sağlık ❤
Selam çok güzel Bende dün 10 şişe yaptim kuzenime❤
Yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim ❤
Şeker koymadım tuzdan lahanası olup beklettim bir daha koymadım
Deşekgürler kısa ve öz elinesağlık yabdım çok güzel olmuş ❤
Teşekkür ederim 🙏
Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim ☺️
Ellerine sağlık beyaz sirke olurmu😊😊
Teşekkür ederim Arzu hanım beyaz sirke olmaz lütfen elma veya üzüm kullanın🌹
Ellerinize emeğinize sağlık Çok güzel olmuş
Teşekkür ederim ☺️🙏
Ben su koymadan saf sirkeyle bastım. Tadı kaçmış. Sirkenin yarısını döküp su koysam tadı düzelir mi. Keskin kokuyor
Bu tip videoları beğenmem takipte etmen ama o kadar güzel anlatmışsınız ki elinize emeğinize sağlık, birisi de müzik çalıyor video çekerken ayıp izleyiciye hakaret Bir de alt yazı vermiş ben mutfakta iş yaparken dinlemek isterim, tarıf çok güzel teşekkürler
Değerli yorumunuz için teşekkür ederim Bekir bey ☺️
Ağzım sulandı 🤣🤣
😃😄😁
Emeğinize ellerinize sağlık 👍👍❤
Tarifi şimdi birebir yaptım hatta biz ekşisi fazla sevdiğimiz icin ekstra biraz ovarken biraz da kavanozladiktan sonra üstüne biraz limon tuzu koydum cokda güzel bastıra bastira kavonizladim yakniz icme suyu koyacak yer kalmadi sirkeli ve kendi suyu ile kaldi bir sıkıntı olurmu acaba
Ellerinize sağlık kendi suyu daha makbul afiyetle tüketin 🌹
Bütün turşularımı sizin tarifinize göre yapıyorum ve sonucu mükemmel Çok teşekkür ederim
Teşekkür ederim ellerinize sağlık olsun 🤗🌹
Turşu profu hatun yaa hayranım 👏👏
Öncelikle ellerinize sağlık size bi sorum olacak ben ongün önce tutmuş tüm ama tuz koymayı unutmuştum sizi izlerken aklıma geldi gidip koydum sizce birşey olurmu
Olur İsmail bey 🙏
Ellerinize sağlık
Bugun yaptım tarifinizi ama zeytinyağı koymayı unuttum tadında değişiklik olur mu acaba
Üzerlerine ekleyebilirsiniz sevgi hanım
@ teşekkür ederim
Buz dolabında değil de kiler de bekletsem bozulur mu ki, yani açmadan. Açtıktan sonra tüketirken hepsini buz dolabında tutuyorum zaten
Kapak tutmayacağı İçin bozuluyor 🌹
Peki sıcak su ile yapılamaz mı?
Plastik eldiven çok zararlı kullanmayın
Balkonda soğuk zaten güneş görmesin oda olur herseyi dolaba korasak 😂😂😂
Denedim çok güzel oldu
limon tozu kimyasal made değilmi kendisi olsa daha sağlıklı bence❤👏👍🌹
Eline emeğine sağlık olsun beyaz lahanadanda limonsuz sirkesiz tarifiniz varmı veya yapabilirmisiniz şimdiden teşekkürler
Teşekkür ederim Nurşen hanımcım evet sirkesiz limondur ve sarımsaksın olarak lahana turşusu tarifim var. 🤗
Ellerinize emeğinize sağlık 🤗
Ellerinize emeğinize sağlık harika oldu bende denedim ayrıntılı tarif verdiğiniz için ayrıca teşekkür ederim iyiki varsınız
Değerli yorumunuz için teşekkür ederim sizlerde iyiki varsınız Derya hanım 🤗🌹
@ ❤️❤️❤️
Peki erime oldumu
@@fatmamhc1079 hiç erime olmadı çok güzel oldular
Bende denedim harika oldu
Hic yapmadim 👋Deneyecegim 😍🤔👋👍
🙏🙏🌹🌹🌹
مخلل رائع جدا يستحق المشاهدة يعطيك الصحه
🤗🌺🌺🌺
Video cok yavaş ilerleyor bu da sıkıcı bu konuda gelistirmeniz lazim kendinizi ama turşu efsooooo görünüyor yarın evde demeyeceğim
Sağ üst köşeden hızlandırabilirsiniz 🤗
Mrb..buzdolabinda 2 gün beklektikten sonra serin yerde muhafaza edebilirmiyiz? Actiktan sonra tekrar buzdolabindami saklamak gerekir tuketene kadar?
Sürekli buz dolabında muhafaza etmem gerekiyor Fatma hanım 🌹
@ ❤🙆tesekkrler
Estağfirullah Fatma hanım
Bugün yaptım tüm malzemeleri organik ve iyi kaliteli kullandım az önce dolaba attım. 2 gün sonra sonucu yazacağım. Cok heyecanlıyım çünkü bu benim kimchi hariç ilk turşu deneyimim 😄 Haydi Bismillah 🥰
Ellerinize sağlık 🌹
Neden şeker koyduğunu açıklarmısınız efendim
Ellerine ve emeğine sağlık çok güzel görünüyor Mutlaka deneyeceğim.
Teşekkür ederim Emine hanım 🌹
Çok güzel olmuş ellerine sağlık
Zaten kaya tuxuyla ovmadikmi ne gerek var ki yine fazla tuzlu olur diye düsunuyorum
Elinize saglik ama cok tuzlu oldu benimki
Kavanozlardaki suyun yarısı kadarını boşaltıp üzerini içme suyu ile doldurun Berna hanım. Kavanozunuzu bir kaç kez alt üst çevirip heryerini dağlımını sağlayın lütfen. Bir kaç gün sonra tüketebilirsiniz fazla tuzu girmiş olur
Abla 4 veya 5 kıloluk kac bardak sirke gırer
Mor lahana turşusu b12 demek 😍
Anneme zorla lahana aldırdım yapicam diye simdi basliyorum sonucu yazicam
Nasıl olduu
@@aysenurgul357 bacim ayıptır söylemesi b*k gibi oldu lahana oldu bildiğin turşu değildi yani salata yaptım yedim malzememe üzüldüm ama
Abla alt tarafı lahanayı kavanoza koyacaksın 10 dakikalık video nedir ya millet 15 saniyelik shorts videolarında anlatiyo tarifi...Allah'tan pazardan aldığından itibaren başlatmadin videoyu🤣🤣
İyi işte sen doğra ve doldur kavanoza başka işlem ve detaya gerek yoksa neden video izliyorsun ki ? 🤣
Kokusu nasıl giderilir biraz fazla kokuyor
ŞEKER KULLANILAN HERSEY SIFIR PUAN👎
Tansiyon hastasıyım tuzlu oluyormu yada daha az tuz koysam sizin yaptığınız gibi lezzeti olurmu
Yani illa fark eder sağlık önemli boşver
Tuzu sağlığınızın el verdiği miktarda ilave edebilirsiniz daha az miktarda yapıp daha hızlı tüketmiş olursunuz böylelikle bozulmaz turşularınız. Tuzu az olduğu zaman hızlı bozulabiliyor
Ilk defa tursuda zeytinyagi hayret limon suyu guzel ellerinize saglik
Yağli turşu yemediniz herhalde hiç
Bem tuz koymadan 2 limon ile ovup kavanozladim dayanmaz mi merek ettim bozulur mu
Hem tuzla övüp hem üzerine tuz çok fazla olmuyormu...yani tuz oranı
Güz oranı fazla olmuyor tuzu kararında katarsanız melek hanım 🌹
havuç ekleyebilir miyim
Evet elbette olur 🌹
Emeğine sağlık güzel anlatım teşekkürler.
Limon tuzu olmadığı için deneyeceğim
Kaç gün dolapta bekletmek gerek kaç günde hazır olur acaba veya dışarda kalsa olurmu
İkinci gün yemeye başlayabilirsiniz bir hafta kadar beklerse daha da lezzetli olur
Bu tursuyu ilk bir pidecide yemiştim çok lezzetli gelmişti şimdi sizin tarifi görünce defim lahanada var yapayım.cok teşekkür ederim İlknur Hanım tarif için 🍃
Güsel yorumunuz İçin ben teşekkür ederim Selma hanımcım 🌹☺️
@
Buzdolabında saklamak şartmı dışarda olsa birşey olurmu
Havalar soğuk olduğu için balkonda da muhafaza edebilirsiniz
Bilmiyorum bu kadar zaman sonra paylasilmis videonuza geri dönüş yapar mısınız ama beyaz sirkeyle yapilmaz mi turşular hep üzüm yada elma sirkesi kullanılıyor?
Merhaba kullananlar var fakat benim içime sinmiyor açıkçası hatta etrafımda beyaz sirke kullanan arkadaşlarım da var fakat bana göre kimyasalı yüksek beyaz sirkenin 🌹
basda tuz tm da sonra tuz neden tuzlu olur ben sonra dan tuz koymadığım icin bile tuz oranı tm oluyor ikikez tuz olmuyor
Hiç tuzlu olmadı miktarı damak tadına göre ayarlanabilir herkesin sevdiği oran farklıdır ona göre ekleyebilir
Sayenizde harfiyen uygulayarak yaptım elinize sağlık. Boş gereksiz insanları takip etmektense faydalı bilgileri veren bir insanı takip etmeyi tercih ederim . Yardımlarınız için teşekkürler
Teşekkür ederim Mehmet bey faydalı olabiliyorsam ne mutlu bana güzel yorumunuz beni onure etti 🙏🤗
@ dolaba dinlenmeye bıraktım.umarim güzel.olur bekleyip görücez 👍🙏
İnşallah beğenirsiniz Mehmet bey sarımsaksız olan tarif daha çok beğeniliyor bu tarifi istek üzerine çekmiştim tabiki dama k tadına göre değişebiliyor 🌹🙏
@ hadi yaaa bende bastık sarmısağı alt orta üst 3 er diş. Neyse bakalım onuda deneriz
Ben salatalara koymak istediğimde rendeliyorum sert olmuyor yerken 👍🖐️
Yine de biraz tuzla ovarsanız daha da lezzetli oluyor Pervin hanım 🤗
İnce kıyıp tuzla yogurun çok guzel oluyo
Tuzu az olmuştu yaptım nasıl olacak üstüne tuz ekle nasil nasil olur ilkdefa yaptim
Sıcak su ile yapsam nolur uzun zaman kalması icin
İlknur hanım lahana çok su saldı kavanozlara ekstra su sadece 1 yudum koyabildim. İnşallah tuzlu olmaz
Fazla suyunu hem bir hava aktarın hem tadına bakın lütfen eğer tuzlu gelirse suyunu yarısını boşaltıp içme suyu takviye yapabilirsiniz eğer tuzlu değilse kendi suyunda kalmadı daha iyi olacaktır 🌹
Zeytinyağı tadını çok bozdu. Yapıştırıcı gibi koku yapmış. Maalesef üzülerek söylüyorum zeytinyağı hiç yakışmadı. :(
Kaliteli ve soğuklara özel bir zeytinyağı kullanmak gerekiyor
Yemeklere ilave edileni eklemişsiniz üzgünüm tercih yanlış sızma eklemeniz lazım 😊
Elimezse saglik yine güzel bir paylaşım olmuş. İlknur hanım 👍🌷🙋🏻♂️
Teşekkür ederim Hasan bey 🌹
@ iyi aksamlar İLKNUR hanım çok teşekkür ederim çok naziksiniz sağol iyiki varsın saygılar edenin 🌷🌹🙋🏻♂️
Doğramasını niye gösteriyorsun kardeşim
Ne gösterecekti
Merhaba dolapta beklemede turşular olur mu?
Beyaz sirke olur mu
Beyaz sirkenin kimyasal içerikli olduğunu duymuştum o yüzden kullanmıyorum ve önermiyorum
Zeytin yağı yerine ne kullanabilirim?😅😊