Thank you Amma for your tips and I have been watching your videos and all your videos are very nice with lot of information and it's very useful for us. 😇😊
yesterday i tried your paneer peas masala rice..taste was awsum! thank you for sharing it ammachi❤️ very useful tip to filter water..i ll will try for next!
Thank you ma.... panner vessel kedaikarthu patthi chonenga romba useful aa irrukku...neenga pannathu ellamea super ma..sollara vishyamum super ma..nanri.
Whey water can be used for making gravies or for kneading chapathi dough. Once i made instant Noodles using whey water instead of normal water. It was so delicious with slight sweetness.
If you pour the curdled hot milk into the strainer and place a vessel filled with water on it paneer wil be ready in half an hour. Then we can keep in fridge for sometime to harden more if required
Thanks for showing how to make homemade paneer 🙏😊. We get fresh malai and normal paneer in Mumbai so generally I don’t make paneer at home. But during this lockdown it’s very useful. I made your peas paneer masala rice yesterday. It was too good and easy to make. Thanks mam 🙏
I feel the engineering and medical students would have been very fortunate had you been to the teaching faculty.What anexplanation the way demonstrate even a simple thing elloborately is very inspiring.We all learnt to make paneer properly. Shantha thanking you ma
Good morning akka.I will place the paneer in one side corner of the serving tray.So one side only I will be getting broken paneer.I will keep Chappathi இடும் பலகை above this and small இடிக்கிற குழவி. How to reduce the heat in induction stove akka? I am having Premier Induction stove.
Dear mam, Thank you for the detailed explanation...But pls tell us , what is the type of milk to be used..Is it full cream milk or ordinary green colour packet of avain milk... Regards, நளினி கல்யாண் சுந்தர்.
whey water is very healthy...can be used to make rotis, puri, can be used in sabji and dhal, koottu etc...if not planning to eat, plants love that water..too close to the roots is not adviced, but in the pot, plants benefit from the protein... is also a good face wash- apply on face and hair and wash in lukewarm water after 15-20 minutes :)
Hi madam Ur recipes are very awesome I just have a doubt , yesterday i made wheat gulab jamun , it was nice but in the centre it was hard ( like ball ) . Please can lemme know what to be done . I dont want to use the regular readymade mix . Hence pls help me . Even though its not ur recipe , u are an university in cooking , hence i have raised this question to u
அம்மாவிற்கு அன்பு கலந்த இனிய காலை வணக்கங்கள்..🙂🙏 அருமையாக வீட்டிலுள்ள பாத்திரங்களையும் துணியையும் உபயோகித்து இவ்வளவு எளிதாக பனீர் cubes செய்வதை இன்று தான் தங்கள் மேன்மை பொருந்திய கைவண்ணத்தில் கண்டேன்.🙂🙏 இதுபோல் இன்னும் பல வீட்டுத் தயாரிப்புகளை வீட்டிலிருக்கும் பொருட்களை வைத்தே எளிமையாக செய்து காட்டி பதிவுகள் பல பகிர்ந்திட வேண்டுகிறேன்..🙂🙏 ஏழை எளியோரும் மிகுந்த பயனுற்று மனதார வாழ்த்துவர்..🙂🙏 அத்தகைய மனமார்ந்த வாழ்த்துக்கள் நமது youtube channel மேன்மேலும் வளர , Subscribers பெருக உறுதுணையாய் அமையும்..🙂🙏 கவிஞர் வீட்டு சமையலதில் காணும் இந்தப் பதிவதனில் கமழும் அம்மா கைப்பதத்தில் கச்சிதப் பனீர் செய்முறையை கண்டு களித்துப் பயன்பெற்று கட்டாயம் நன்றி பகிர்ந்திடுவீர்..🙂🙏
சின்ன சின்ன விஷயம் கூட ரொம்ப நிதானமா பொறுமையா புன்னகையோட... great 🙏
Thank you ma
அம்மா இருக்கும் போது எதுவும் வீணாகாது சூப்பர் மா அழகான தெளிவான விளக்கம் ♥️♥️👍👍
Nandri ma
What type of vinegar we have to use please mention the name and brand
Hi ma. Shall we use pasumpaal?
Thank you Amma for your tips and I have been watching your videos and all your videos are very nice with lot of information and it's very useful for us. 😇😊
Welcome ma
ரொம்ப எளிமையாக அவசரப்படாமல் பன்னீரை செய்து காண்பித்தீர்கள். நன்றி அம்மா .
Nandri ma
Very neatly explained! All doubts are cleared when it comes to our mind!You are a wonderful teacher.
நன்றி அம்மா நீங்களும் உங்கள் அன்பு குடும்பமும் வாழ்க வளமுடன் 🙏
Evlo days nalla irukum mam.. Fridge la vecha
I made today paneer as u said .superb amma.my daughter loves it
Amazing panner preparation madem. Excellent. 👌👌🙏🙏
Thank you so much Amma for ur detailed explanation😍🙏🏼 am going to try immediately paneer my favorite
Hi try this version also very interesting recipe try
ruclips.net/video/2cKvie5FV6A/видео.html
Hi try this version also very interesting recipe try
ruclips.net/video/2cKvie5FV6A/видео.html
@@ahpriyan ìì
Mam tried your home made paneer came out very well. Thanks for sharing
Amma neenga romba super ma Namma Kitts irukkura porula vachuduven enna venumnalum seiyalam nu sonninga Vera level amma 🙏🙏🙏🙏 thank you amma
பொறுமையா நீங்க சொல்ற ஒவ்வொரு டிப்ஸ் , செய்து காமிக்கற முறையும் சூப்பர்
Excellent mam, Thank you for your receipe
Welcome ma
Oru sila paer ena sonalum keka thonum. You hav such that beautiful voice aunty.... Elarukume avngavnga amma paecha kekra feel....
Thank you dear
Thanks a lot. Your humility is what makes you more charming Madam . My pranams 🙏
Super😋😋😋😋😋👌👌👌
வணக்கம். மிக நேர்மையான பதிவு. நினைத்து இருந்தால் எப்படி வேண்டுமானாலும் பதிவிட்டிருக்கலாம். மிகவும் நன்றி.
Nandri ma
Very nice Ammachi and I like it panner very super and easy to method I will try Ammachi
Thank u amma god bless u
Ma’am please also let us know the different uses for the whey water. Isn’t it supposed to be very nutritious!
yesterday i tried your paneer peas masala rice..taste was awsum! thank you for sharing it ammachi❤️ very useful tip to filter water..i ll will try for next!
Thank you dear
Which milk in aavin to be used - green or full cream milk
Full cream milk
Thank you ma.... panner vessel kedaikarthu patthi chonenga romba useful aa irrukku...neenga pannathu ellamea super ma..sollara vishyamum super ma..nanri.
Thankyou so much Amma
Like it
Good.
For few seconds i was not listening what amma talking. Just admiring ur kitchen place. So neat clean beautiful decorated. Love it MA! ❤
Thank you so much 🙂ma
அம்மா காலை வணக்கம்.மிக உபயோகமான சமையல்,மிக்க நன்றி😌🙏👏🌷🍀💐
Vanakkam ma.nandri
Mam,do we have to use full cream milk ? Or can we use low fat milk?
Can we use the whey water in making some other dish?
Whey water can be used for making gravies or for kneading chapathi dough. Once i made instant Noodles using whey water instead of normal water. It was so delicious with slight sweetness.
Thank you.
மிக பயனுள்ள தகவல் மேடம். நன்றி.
Magizhchi ma
Good morning mam.Super paneer. எல்லாவற்றையும் விட உங்களை ஒரு முறை சந்தித்து இரு கைகளையும் குலுக்கி வாழ்த்துகள் பெற நிறைய ஆசை. நன்றி மா
Avasiyam sandhipome ma
+1. Also I want madam to taste the dish made by me following her recipe and certify.
@@revathyshanmugamumkavingar2024 me too ma ♥️♥️
I would love to taste(eat).
Paneer romba nalla vandhu iruku super mam
So much helpful for as... How many days we store mam?
Freezer 10-15 days.Fridge 3days.
Thank you maa. Rice, parupu iteam.poche vekkama store Panna tips soluga maa
Sure ma
சாமானியர்களை யோசித்து நீங்கள் சொல்லும் குறிப்புகளால் தான் உங்க மேல மதிப்பும் மரியாதையும் எனக்கு அதிகம்😊🙏😘
Nandri ma
If you pour the curdled hot milk into the strainer and place a vessel filled with water on it paneer wil be ready in half an hour. Then we can keep in fridge for sometime to harden more if required
Good morning mam very useful receipi nan ketkanumnu irunden thank you very much 👌💐🤗🎁👍💍andal blessings
Most welcome ma
Ma
Share some details about which vinegar to use. Find so many in super market
Excellent thank u madam
Thank you for the reply, ma'm
Mam neenga why non veg not explain.pls tell me reply.
நன்றி.
When to switch off the flame amma?
Once it curdles switch off the flame.
Thanks for showing how to make homemade paneer 🙏😊. We get fresh malai and normal paneer in Mumbai so generally I don’t make paneer at home. But during this lockdown it’s very useful. I made your peas paneer masala rice yesterday. It was too good and easy to make. Thanks mam 🙏
Most welcome ma
Very nice 👍👌 video. I too do the same way. I keep my marble chapathi board instead of mortor and pestle.
Thats nice.
Thank you mam. How to use Whey water. And have you used Aavin blue milk or which milk we have to use.
Avin full cream milk. I think its orange packet.To make panneer you can use whey water instead of vinegar etc.
Make roti dough using whey water to get soft Roti .. can also be fed to plants especially curry leaf plant
Do we need to take full cream milk in avin
You can.
Useful recipe mam
Thank you mam excellent homemade panner making 👍
Welcome ma
Thanks for the detailed explanation aunty.
Thank you akka today I try it out
I feel the engineering and medical students would have been very fortunate had you been to the teaching faculty.What anexplanation the way demonstrate even a simple thing elloborately is very inspiring.We all learnt to make paneer properly. Shantha thanking you ma
Thank you do much Shantha.
Mam y u keep that holes plate.cant we use normal plain plate to set the panner.
ruclips.net/video/JLlrDWQEq7M/видео.html check this recipe for all ur doubts
Morning Amma. Semma super panneer Amma. THANK U
It is ok 😊😀😊
அருமையான பகிர்வு உரிய முறையில் செய்து காண்பித்து அனைவரையும் ஆச்சரியம்ப்படும் வகையில் சதுரமாக செய்து நறுக்கியும் காண்பித்து விட்டிர்கள் நன்றி அம்மா
Magizhchi Natarajan
Madam, paal kettuvittal adhil viniger or lemon juice serthu paneer seiyalama. Blue colour milk packet use seiyalama
Full cream milk. Seiyalaam.video vill solli ullain.
@@revathyshanmugamumkavingar2024 Thank you very much, Madam.
Helpful tips. mam.Thank u.v hv learnt making of paneer mam.
Most welcome ma
Good morning akka.I will place the paneer in one side corner of the serving tray.So one side only I will be getting broken paneer.I will keep Chappathi இடும் பலகை above this and small இடிக்கிற குழவி.
How to reduce the heat in induction stove akka? I am having Premier Induction stove.
Nice tip.Thank you.will surely share.
Hiiii Amma
Vry useful video Amma
Tq😋🙏
Welcome pa.
Super amma. Thank you 🙏🏽
Welcome
Dear mam,
Thank you for the detailed explanation...But pls tell us , what is the type of milk to be used..Is it full cream milk or ordinary green colour packet of avain milk...
Regards,
நளினி கல்யாண் சுந்தர்.
Full cream milk yields more paneer compared to normal milk.
Full cream milk
whey water is very healthy...can be used to make rotis, puri, can be used in sabji and dhal, koottu etc...if not planning to eat, plants love that water..too close to the roots is not adviced, but in the pot, plants benefit from the protein... is also a good face wash- apply on face and hair and wash in lukewarm water after 15-20 minutes :)
அழகான விளக்கதிற்கு
அன்பான நன்றி
அம்மா
Magizhchi ma
Hi madam
Ur recipes are very awesome
I just have a doubt , yesterday i made wheat gulab jamun , it was nice but in the centre it was hard ( like ball ) . Please can lemme know what to be done . I dont want to use the regular readymade mix . Hence pls help me . Even though its not ur recipe , u are an university in cooking , hence i have raised this question to u
Thank u Amma
Thank u mam
Hi Amma ... excellent panner ...parkava yummy 😋😋 a iruku..paladai aduthu vachurukan mixie jar a eppadi adukanum ma plz sollunga ...thq
Thank you ma.mixie jarla paladai pottu konjam ice katty pottu whipper buttanaal adithaal butter thirandu varum.
@@revathyshanmugamumkavingar2024 thankyou so much ma for your reply nandri 🙏🏻🙏🏻
Neenga romba helpfullana processa pannirikkenga ma tq i am so happy
Most welcome ma
Very nice mam well explained. Shall I use full cream milk for making this paneer ?
Yes ma
Tq for sharing an easy version of paneer preparation
Shall try this method madam 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Thank you ma
I have got an idea to make this paneer very useful thanks amma
Welcome ma
Excellent mam.very super paneer making. 💐💐👑
Thank you ma
அம்மாவிற்கு அன்பு கலந்த இனிய காலை வணக்கங்கள்..🙂🙏
அருமையாக வீட்டிலுள்ள பாத்திரங்களையும் துணியையும் உபயோகித்து இவ்வளவு எளிதாக பனீர் cubes செய்வதை இன்று தான் தங்கள் மேன்மை பொருந்திய கைவண்ணத்தில் கண்டேன்.🙂🙏
இதுபோல் இன்னும் பல வீட்டுத் தயாரிப்புகளை வீட்டிலிருக்கும் பொருட்களை வைத்தே எளிமையாக செய்து காட்டி பதிவுகள் பல பகிர்ந்திட வேண்டுகிறேன்..🙂🙏
ஏழை எளியோரும் மிகுந்த பயனுற்று மனதார வாழ்த்துவர்..🙂🙏
அத்தகைய மனமார்ந்த வாழ்த்துக்கள் நமது youtube channel மேன்மேலும் வளர , Subscribers பெருக உறுதுணையாய் அமையும்..🙂🙏
கவிஞர் வீட்டு சமையலதில்
காணும் இந்தப் பதிவதனில்
கமழும் அம்மா கைப்பதத்தில்
கச்சிதப் பனீர் செய்முறையை
கண்டு களித்துப் பயன்பெற்று
கட்டாயம் நன்றி பகிர்ந்திடுவீர்..🙂🙏
Venkat raghavan mikka nandri.ennudaya indha device ill Tamil ezhuthukkal inithaan down load seiyanum.
@@revathyshanmugamumkavingar2024
Google play store ல இருக்கு அம்மா..
Install பண்ணிடுங்க..No issue..🙂🙏
What milk full cream or toned??
Full cream milk
thank you mam for sharing homemade paneer recipe
Welcome ma
I will try today super mam thanks.
Welcome ma
Ethana litre milk
Thanks mam. Nice one as usual
Super Amma.usful information Amma.
Thank you ma
Sama useful information mam. Thank you very much mam
yes romba useful when we are not able to go to shops in lockdown
What kind of milk you have used Amma
Full cream milk.
Thank you for your reply Amma
Thanks Aunty.Very clearly explained. Nd easy too.super
Thank you ma
Welcome ma
Cute amma I love you and your way of speech
Thank you dear
Super amma good home made pannier Thank you for the video amma 👌👌💐👍👍
Welcome ma
Nice Amma your teaching awesome...
Thank you ma
Mam.. I just tried now.. this came out very well.. thank you...
ruclips.net/video/JLlrDWQEq7M/видео.html
Mam how to store the paneer in freezer compartment mam then how many days shall we keep
Store it in an airtight box in the freezer for 15-20 days.
aunty very nice veido, aunty can yu teach us how to make sweet less kova and sweet khova ,b we r in Canada, we dont get all these items
Thank you so much mam.
Welcome ma
Very nice explanation. It’s very easy. It is cheaper too. Plus fresh... will try it .... my daughter loves paneer...
Thank you ma
Superma..very easy preparation. Thank you
Welcome ma
Good morning mam super excellent Mam thanks for sharing Mam thanks for tips
Welcome ma
Super mam I definitely try this
Thank you ma
Thanks .
Super Amma thanks for posting this
Welcome ma
Thank you so much mam
Welcome ma
வாவ் சூப்பர் அருமை
Hai mam, useful tips. Cheese eppadi pannanumnu solla mudiyuma?
Thanks maa .I will try to make
ruclips.net/video/JLlrDWQEq7M/видео.html
Nice mam.....oru doubt mam... milk kachum pothu thirinthu Vittal athu kettu poivitthu nu nam kotti vidukirom....athai paneer aha ready pannalam nu neenga sonninga...athu problem yethum seiyatha mam...I mean food poison... stomach upset.... yenakku romba nal doubt mam.....Nan ethu varai kettu pona milk ah dispose than seithu erukiren... clear my doubt mam....thank you
கண்டிப்பாக அதை பயன்படுத்தக் கூடாது. அதில் கெட்ட பாக்டீரியாக்களின் ஆதிக்கம் அதிகமாக இருக்கும். நல்ல பாலையே திரித்து பயன்படுத்த வேண்டும்
Yes mam..... thank you very much 😔 for your quick response and wonderful reply🙏
வணக்கம் அம்மா!!!
ஒரு லிட்டர் பாலுக்கு வினிகர்/எலுமிச்சை சாறு/தயிர் எவ்வளவு சேர்க்க வேண்டும்....
Thanks amma
Thank you mam
Welcome ma
Good morning amma thank you very much
Welcome ma