Беру Сало и Пищевую Пленку! Готовлю Так каждые Выходные на Всю Неделю и Всегда Мало!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 718

  • @vladimirk7806
    @vladimirk7806 Год назад +82

    Ясно, быстро, понятно, без нудных и долгих пояснений. Большое спасибо за рецепт!

  • @irais8576
    @irais8576 Год назад +69

    В ролике нет болтовни.
    Какое счастье!

    • @sdelaypausu
      @sdelaypausu 8 месяцев назад

      а если чи тать не умеешь?

    • @vitalkonev3159
      @vitalkonev3159 8 месяцев назад

      @@sdelaypausu в школу иди.😊

  • @ЛарисаКрохмалёва-е7б

    Рецепт отличный. Я долго выбирала и этот оказался то,что надо. Очень вкусно получилось. Спасибо

  • @ВалентинаНюппа
    @ВалентинаНюппа Год назад +64

    Это так вкусно, делаю так и рулеты из ошейной части, и также в пищевой пленке, безмная вкуснота, я горький перчик мелко режу,цвет беру красный без семян, получается ещё и красиво.любим горчинку👌🤓. Делаем с запасом и в морозилку,когда нужно варим,но час или запекаем,дополнительно в фольге. Всем приятного аппетита,всё новое это хорошо забытое старое...мамино🤗☝👍👋😊

    • @j320hsamsung6
      @j320hsamsung6 Год назад +2

      Вы что одним салом питаетесь если каждую неделю то сколько же ввего в месяц сьедаете?

    • @НадеждаВоронова-р2л
      @НадеждаВоронова-р2л Год назад +4

      Да что же вы от всего в безумие впадаете?

    • @igorwerner6397
      @igorwerner6397 Год назад +3

      Так после хранения можно и не варить, наверно. Итак хорошо. Не пробовали?

    • @полина-м9и6р
      @полина-м9и6р 11 месяцев назад

      @@НадеждаВоронова-р2л ты в свое корыто смотри ворона

  • @ПетрВырин-х4ш
    @ПетрВырин-х4ш Год назад +61

    Мама в деревне делала рулет. грудинку свинную соль перец чеснок лаврушка сворачивала шпагатом и обмазывала тестом и в печь вот это было,, смак,,

    • @ВераКонина-ш2и
      @ВераКонина-ш2и Год назад +2

      Спасибо огромное

    • @SuperEllaP
      @SuperEllaP Год назад +5

      Хорошая идея!!! Лучше чем в плёнке варить. И тесто сделать как для хлеба. Двойная вкуснятина. Я делаю иногда. За неимением русской печки в духовке.

    • @СветланаПопова-р2с1б
      @СветланаПопова-р2с1б Год назад +4

      Для этого шла брюшная вырезка,а не грудинка.

    • @OmHam2020
      @OmHam2020 Год назад +2

      @@SuperEllaP вареное вкуснее,не такое жирное !!

    • @ЛюдмилаВолошина-д4у
      @ЛюдмилаВолошина-д4у 8 месяцев назад

      я тоже так делаю.и тесто вкусное получается

  • @КлавдияДобр
    @КлавдияДобр Год назад +6

    Да несомненноэто. Вкусно .моя стихия сало,этот рецепт мой точно.спасибочко огромноо́е❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤1000лайков,будте здоровы❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

  • @ВладимирЧибисов-к7г

    Спасибо, сделал, очень просто и технологично. Всё получилось. Я доволен, жена в восторге. Она готовит более сложные блюда. Ещё раз спасибо!

  • @vladimirleonidovich4537
    @vladimirleonidovich4537 Год назад +295

    Для тех умников,кто пишет про вредную пленку. Выбросьте окна пвх. Молочные пакеты и бутылки. Мебель из просованной стружки на клею, ламинат, чайники и сотни других вещей

    • @ВоваСлободчиков-ю6л
      @ВоваСлободчиков-ю6л Год назад +23

      При температуре выделяются яды,пластик вреден вообще если что.

    • @ЕкатеринаБенза
      @ЕкатеринаБенза Год назад

      @@ВоваСлободчиков-ю6л дура,если что

    • @СЛАВЯНКА-к5ш
      @СЛАВЯНКА-к5ш Год назад +26

      Но на прямую заворачивать продукты в полителен ещё и варить,вы же не кипятите молоко в пакетах или в пластиковых бутылках,вы правы мы живём среди химозы,но это уж совсем,а что нельзя варить в специях ту же грудинку просто в воде или запечь в духовке,эффект тот же,всегда так делаю

    • @user-dc3ol8ep4j
      @user-dc3ol8ep4j Год назад +17

      А я ьы сначала в луковгой шелухе отварила, а потом бы добавила приправки. Всё без пищ.пленки.

    • @МаринаПыркина-о6с
      @МаринаПыркина-о6с Год назад +6

      Модно варить в целофановых пакетах по 2 шт и крепко завязать

  • @ЛюдмилаПустогачева-л8ж

    Спасибо за рецепт☺️ быстро Всё понятно и без всякой лишней болтовни👍

  • @ЛарисаВолк-ф2т
    @ЛарисаВолк-ф2т Год назад +40

    Это точно, пальчик вверх!!! Ах, какая красота, какое сочное, мягкое и я думаю невероятно пахучее мало, да и делов то, а вы дорогие друзья не придерайтесь к словам : сало , грудинка , все взрослые -- разберемся, спасибо вам огромное за простой , быстрый и недорогой вариант, вот прямо в выходные и приготовлю, да ещё с салатиком из квашеной капусточки ну и для аппетита чуток можно.Супер, спасибо , спасибо

    • @НатальяРыбкина-ю2й
      @НатальяРыбкина-ю2й Год назад

      Грудинка недорогой вариант?

    • @valentinadiedrich6315
      @valentinadiedrich6315 Год назад +3

      Рецепт хороший, но лучше запечь или сварить в рукаве запекания.

    • @Андрей-ж2т3и
      @Андрей-ж2т3и Год назад +3

      Разогретая плёнка - это яд. Включайте, пожалуйста, и мозги тоже вместе с включением очередного ролика про "шедевр"
      Всем Божьего благословения 🌹

    • @vovabudykin3659
      @vovabudykin3659 Год назад

      ​@@Андрей-ж2т3и сало то-же вредно. Давайте питаться святым духом.

    • @Андрей-ж2т3и
      @Андрей-ж2т3и Год назад

      @@vovabudykin3659 я ем сало. И считаю полезным всё, что посылает нам Бог. Главное - чувство меры☝️

  • @VinnyMus
    @VinnyMus Год назад +10

    Слелал по этому рецепту,только в вакуумном пакете,получилось обалденно.

  • @ВладаВладимирова-э7ц

    Супер, обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!

  • @КлавдияДобренькая

    Мне очень понравился рецепт, все доступно и понятно.!!!!!!!я обязательно так сделаю""""Спаси́бочко вам большоедай вам Бог здоровья и успехов во всех ваших делах!!!!!

  • @ЛарисаДмитриевна-д3в

    Рецепт супер! Обязательно приготовлю! И соточку из морозилочки достанем! Благодарю!

  • @HeiterHrum
    @HeiterHrum Месяц назад

    Спасибо, отличный рецепт! Чтобы отделить продукт от пищевой плёнки, предварительно заматываю в пакет для запекания, затем заматываю в слоёв 20плёнки, плюс на дно ёмкости кладу смятую фольгу чтобы не было контакта со дном, так как в этом месте плёнка может сплавиться. Готовлю таким способом рульку, буженину и тд, в мультиварке. Так же добавляю в пакет лавровый лист.

  • @Любов-о4щ
    @Любов-о4щ Год назад +2

    Смачно виглядає.Щиро дякую за рецепт

  • @234docent2
    @234docent2 Год назад +19

    Я делаю точно так,только вместо плёнки пакет для запекания,и после того как готово, горячие кусочки обворачиваю фольгой ,остынет и холодильник👍👍👍,приятного аппетита.

    • @ВалентинаГулова-я1г
      @ВалентинаГулова-я1г 11 месяцев назад +4

      А зачем закручивать в плёнку? Можно просто сварить в луковой шелухе со специями. Очень вкусно получается.

    • @234docent2
      @234docent2 11 месяцев назад +6

      @@ВалентинаГулова-я1г Если варить просто в воде весь аромат остаётся в воде,а в пакете всё в собственном соку и во всех ароматах,всё остаётся в продукте,пробовал,поверьте разница ощутимая...

  • @КолькинСын-я6ъ
    @КолькинСын-я6ъ Год назад +89

    40мин варки вполне достаточно, потом в холодильник часиков на 5, и получается супер

    • @НиколайКравченко-ц9у
      @НиколайКравченко-ц9у Год назад +3

      Каждому свое.

    • @ЕленаС-о7ъ
      @ЕленаС-о7ъ Год назад +12

      Я тоже не понимаю 2 часа варить САЛО .

    • @ares_a
      @ares_a Год назад +5

      В пленке варить.Не вредно?

    • @КолькинСын-я6ъ
      @КолькинСын-я6ъ Год назад +3

      @@ares_a я без пленки варю

    • @leonbig6190
      @leonbig6190 Год назад +3

      -40мин варки вполне достаточно, потом в холодильник часиков на 5, и получается супер- - ну это кому как........... я например варю 2-2.5 часа....... если сало и шкура изначально жесткая то и 3 часа варю..........

  • @Nasmeshlivaya
    @Nasmeshlivaya Год назад +61

    Какой замечательный рецепт, прям слюньки сразу потекли. 😄 Обязательно так сделаю. Спасибо огромное, Ашот. 💖😊👍👍👍

  • @Solomon_Sitsman
    @Solomon_Sitsman 11 месяцев назад +3

    Молодец, интересный подход к приготовлению грудинки! 👍👍👍

  • @Caine66
    @Caine66 Год назад +5

    Это должно быть очень вкусно! Надо попробовать!

  • @ЛюдмилаЛукьянова-й7щ

    Спасибо большое за рецепт, очень понравился.

  • @НатальяС-щ5я
    @НатальяС-щ5я Год назад +9

    Отличный рецепт грудинки! Обязательно попробую,мне кажется получится вкусно,и видео отличное,доступное.....

  • @tamaraaa357
    @tamaraaa357 Год назад +3

    Дуже вдячна за рецепт!👍👍👍

  • @РаисаХаритонова-ц3ь

    Я готовлю соль и перец. А теперь попробую как у вас. Спасибо! Думаю понравится.

  • @ГалинаПилюгаева
    @ГалинаПилюгаева Год назад +15

    Выглядит аппетитно , обязательно попробую сделать.

  • @СветланаКруглик-з1к
    @СветланаКруглик-з1к 11 месяцев назад +1

    Это вкусно и классно!!!!!
    Молодец!!!!! Спасибо

  • @МихаилГусев-т4ь
    @МихаилГусев-т4ь Год назад +7

    Я делаю в рукаве для запекания , после фасую и в морозилку. Рецепт должен жить!

  • @nataliakonopleva8609
    @nataliakonopleva8609 8 месяцев назад

    Очень вкусно,просто,красиво!!!Браво хозяйке!!!👍👏

  • @ЛюдмилаХохлова-х1ю
    @ЛюдмилаХохлова-х1ю 11 месяцев назад +1

    Спасибо большое за рецепт приготовления

  • @АлександрАлехин-д5ж

    Просто супер, и быстро, и безопасно, и вкусно❤

  • @ИннаШишигина
    @ИннаШишигина Год назад +36

    Вообще крутой рецепт ,голавное,что ни чего не надо выжидать,замачивать,замораживать,в общем вообще круто!!!👍👍👍

  • @ПолінаСуліфа
    @ПолінаСуліфа Год назад +1

    Дякую за такий прекрасний рецептик)

  • @RadaSvetlova
    @RadaSvetlova 9 месяцев назад

    Это выглядит аппетитно, надо сделать! Спасибо за рецепт😊👍

  • @olegshvets7368
    @olegshvets7368 Год назад +158

    Сало и грудинка - это две большие разницы ☝.

  • @ОляКазанцева-ч8и
    @ОляКазанцева-ч8и 10 месяцев назад

    В воскресенье точно повторю очень понятно и просто спасибо добрая женщина❤👍🌹💐🤗

  • @CHIK-PIBARUM
    @CHIK-PIBARUM 10 месяцев назад

    Лучший рецепт👍
    Коротко, без болтовни.
    Обязательно попробую именно так. Но всё же варить 1,5 часа это очень долго. Там 20 мин. за глаза и в морозилочку на денек👍
    Прошли сутки. Приготовил. Положил в морозилку, жду😋

  • @НатальяДолгополова-н7й

    Супер 👍💐 всех благ вам и вашим близким людям

  • @ЕвгенияБЕМ-и9м
    @ЕвгенияБЕМ-и9м Год назад +29

    Я же всю жизнь делаю наоборот и тоже очень вкусно! Когда вода закипит - бросаю сало, туда лавр и 6-8 шт душистого. Когда сало будет не очень мягким - выключаю огонь и даю слегка остыть в этой воде. Затем чеснок и специи смешиваю, разрезаю сало сверху не до конца, затем все разрезы смазываю специями. Плотно прижимаю друг к другу, кладу в кастрюльку и накрываю крышкой. Даю настояться часа два, затем в холодильник. Вкус мм...

    • @andreybolunov670
      @andreybolunov670 Год назад +6

      Вы правильно делаете, на видео выше, не правильный рецепт) я тоже сначала варю сало а потом ещё горячий кусочек обваливаю чесноком и спциями( карри, и приправой для корейской моркови) и на пару дней в холодильник👍

    • @ЕвгенияБЕМ-и9м
      @ЕвгенияБЕМ-и9м Год назад +2

      @@andreybolunov670 попробуйте как я - чёрный молотый, душистый молотый и чеснок с солью. Эта троица - очень вкусно. Иногда по настроению добавляю хмели-сунели. После Грузии их полюбила.

    • @dmitrydmitry9094
      @dmitrydmitry9094 Год назад +5

      @@ЕвгенияБЕМ-и9м кориандр с черным перцем и чесноком тоже не плохо

    • @berg4781
      @berg4781 Год назад +3

      А зачем в том рецепте копчёная паприка? Если её полтора часа нагревать - от неё ничего не останется.

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 Год назад +4

      @@berg4781 И очень хорошо, что не останется! Эта, так сказать "копченая" паприка, только портит вкус любого блюда! Всякого производителя покупали эту приправу - 😏😏!!!

  • @Елена-к3б6э
    @Елена-к3б6э Год назад +6

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую 👍

  • @rimovich2937
    @rimovich2937 Год назад +11

    Супер, чуть язык не проглотил. Теперь каждые выходные.

  • @ОльгаКиливник-ш4ф
    @ОльгаКиливник-ш4ф Год назад +4

    Здорово молодец супер, спасибо за рецепт, удачи вам

  • @user-yd2rz9zx9n
    @user-yd2rz9zx9n Год назад +1

    Клас без лишніх слів і все зрозуміло!

  • @andrejandreev3809
    @andrejandreev3809 Год назад +21

    Для кусков такого размера 1,5 часа много, хватит и час. Делаю примерно так же, только в полиэтиленовые пакетя завязываю, и куски побольше. Засыпаю приправой для свинины немного соли ичеснок давленый.

    • @timewarrior2361
      @timewarrior2361 Год назад +5

      Варю 10 минут на луковой шелухе а потом приправы.Результат такой же.

    • @НинаАндреева-з8я
      @НинаАндреева-з8я Год назад

      ​@@timewarrior2361 луковая шелуха опасна. Почитайте, что в ней содержится.

    • @ІринаМихалець-щ3г
      @ІринаМихалець-щ3г Год назад

      ​@@НинаАндреева-з8я , пленка не опасна?!

    • @Владимир-ы1в8й
      @Владимир-ы1в8й 11 месяцев назад

      ​@@timewarrior2361фуйня это,луковая шелуха.!

    • @johndir7552
      @johndir7552 8 месяцев назад

      @@timewarrior2361 разница большая. Здесь грудинка варится в собственном соку, а не в воде.

  • @lilijasostaka276
    @lilijasostaka276 8 месяцев назад

    Благодарю за рецепт, удачи Вам!

  • @ШахидаСадирбаева-э3н
    @ШахидаСадирбаева-э3н 10 месяцев назад

    Спасибо!
    Попробую!
    И не очень то сложно, оказывается, приготовить деликатес!

  • @vasjeksidorenko7637
    @vasjeksidorenko7637 Год назад +1

    спасибо за очень аппетитный рецепт успехов вам

  • @ЕвгенияКуценко-ь8т

    Добрый день. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Подписалась на Ваш канал, нашла много интересного для себя. Удачи. ❤

  • @НинаТитова-м1г
    @НинаТитова-м1г 11 месяцев назад

    Отличный рецепт, отличная подача рецепта, коротко, ясно и понятно. Спасибо, удачи Вам.

  • @АлександрСанду-ж9ц

    Согласен, для свинины 40 минут вполне достаточно. Для курицы хватит 30 минут, а для говядины как раз 1, 5 часа, но не больше.
    Слить, охладить, отправить в морозильную камеру на сутки. Затем доставать по одному. Нарезать когда отойдёт заморозка, примерно через сутки.
    Заморозка как процесс ферментации.

  • @mashavasha9354
    @mashavasha9354 Год назад +9

    Спасибо. Это очень вкусно. Завтра куплю грудинку и сразу приготовлю.

    • @gennady4519
      @gennady4519 Год назад

      Только грудинку покупайте деревенскую, от частных хозяйств.

    • @mashavasha9354
      @mashavasha9354 Год назад +2

      @@gennady4519
      Да где ж её взять то? От деревенских в Москве.

    • @mashavasha9354
      @mashavasha9354 Год назад +3

      @@gennady4519
      Уже один раз готовила. Из магазина. Вчера купила ещё кусок. Сегодня повторю. Ну очень вкусно на завтрак. Спасибо!

  • @rikisiakebono9257
    @rikisiakebono9257 Год назад +10

    Прелестно! Чудесный финал, но был бы краше, если бы в кадре появилась запотевшая бутылка.

  • @НиколайВоротников-ч5у

    Спасибо вам большое за рецепт

  • @иваниванов-л3г2ч
    @иваниванов-л3г2ч 8 месяцев назад

    Так очень вкусно получилось, а если в холодильнике подержать - вообще бомба.👍💣

  • @ЛарисаСергиенко-ю2ю

    Спасибо очень заманчивый рецепт попробую

  • @СветланаЛепихина-т5ю

    Сало, это жизнь!!!
    Без разницы, все что связано со свиньёй.
    Подписка за рецепт.👈☝️👍💛🫶🌼

    • @Haggich2
      @Haggich2 Год назад +6

      Сало это жизнь 😂😂😂😂

    • @comovsergiu3763
      @comovsergiu3763 Год назад

      Быдловатость и свинство вам не к лицу как женщине .Свинья - это самое грязное животное .Все ,что она жрет ,а жрет она и свое дерьмо ,остаётся в жировой и мясной прослойке .Поэтому свинина есть самое грязное мясо .И поэтому свинина не жизнь а накопление грязи в организме человека ,что чревато инсультами и инфарктами .Значит свинина по сути это смерть прежде времени .

    • @Алекса-р7з
      @Алекса-р7з Год назад +3

      ​@@Haggich2 Это так ,в больнице один врач старый говорил что сало поможет ему быстрее вылечиться ,ему делали операцию на глаза ,он специально ел сало ,выписался ,как и говорил раньше всех .
      Это не значит обжираться , пару кусочков нарезанных на видео достаточно.
      у меня муж постоянно так делает , колбасу практически не едим ,в рот не лезет .

    • @АллаБрындина-в6з
      @АллаБрындина-в6з Год назад

      Согласна

  • @tatiananimfuhr3347
    @tatiananimfuhr3347 Год назад +1

    Спасибо за рецепт.❤

  • @АнтонПатемкин-ф6с
    @АнтонПатемкин-ф6с Год назад +2

    Попробую сделать такое ,просто и наверняка вкусно, спасибо!

    • @ОльгаЛиник-ш9в
      @ОльгаЛиник-ш9в Год назад +1

      Уверяю вас,это очень вкусно! Да ещё из морозилочки с горчицей!!

  • @МаркЛомов-ц8р
    @МаркЛомов-ц8р Год назад +4

    Думаю это очень вкусно👍👍👍

  • @ЛюбовьЗайцева-ь3м
    @ЛюбовьЗайцева-ь3м 11 месяцев назад +1

    А я оставляю на ночь, чтобы специями пропиталось, а потом варю. Очень вкусно получается!

  • @user-se3vu4jl9
    @user-se3vu4jl9 Год назад +1

    Треба дати остигнути, і покласти після цього в холодильник, для певного замерзання, і щоб смаку набрало, користуюсь цим рецептом уже 10 років, короче дуже смачно!!!!!

  • @ЛюдмилаВолошина-д4у
    @ЛюдмилаВолошина-д4у 8 месяцев назад

    браво!кратко и понятно!

  • @padlaeskobar2175
    @padlaeskobar2175 Год назад +2

    Стильно, модно, молодежно...завтра зае...приготовлю. Спасибо. Только вместо паприки - Хмели-Сунели.

  • @igorwerner6397
    @igorwerner6397 Год назад +2

    Всегда с опаской смотрел на пищевую плёнку, думал не выдержит высокую температуру. Сейчас точно решусь😊. С виду вкусно получилось. Зачем брать дорогую, не понятно из чего сделанную колбасу.

  • @МарияПрохоренко-й3г

    Спасибо за замечательный рецепт.

  • @LybovKypreeva
    @LybovKypreeva 11 месяцев назад +1

    Получилась вкусная корейка, молодец 😊❤❤❤❤❤❤❤

  • @НадеждаПанфилова-э2ч
    @НадеждаПанфилова-э2ч 11 месяцев назад

    Попробуем выглядит очень вкусно

  • @ИринаИринаЛебедьЛебедь

    Сварить в луковой шелухе и оставить на ночь потом достать промокнуть влагу и можно специи я например не люблю оно и так вкусное

  • @raisabrown2525
    @raisabrown2525 Год назад

    Очень легко и просто и вкусно я люблю сало

  • @ДмитрийРулев-з1л
    @ДмитрийРулев-з1л Год назад +5

    40 минут достаточно и холодное оно вкусней. Давно так готовлю.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +4

    Мне очень нравится рецепт

  • @ТАШКЕНТ-город-ж6г
    @ТАШКЕНТ-город-ж6г Год назад +1

    СПАСИБО за рецепт. Можно ли так приготовить курдючное сало. СПАСИБО за информацию.🤝👍✊👏

  • @mama-homyakamama-homyaka9260
    @mama-homyakamama-homyaka9260 Год назад +11

    По поводу вреда вареного сала многие пишут,так сейчас колбасу есть вредно,красное мясо вредно,в курица антибиотики,в овощах нитраты

    • @groza1981
      @groza1981 Год назад +4

      А ещё пишут, что молоко вредно, хлеб вреден ну и далее по списку. Дурдом

    • @СергейВоронюк-ы1в
      @СергейВоронюк-ы1в Год назад +3

      Говорят, что и жить вредно! Оказывается, потом умираешь... Ребята, кушайте всё, но только в меру!!!!

    • @elenasalieva2130
      @elenasalieva2130 Год назад +2

      Действительно прицепились к пленке да сейчас везде нитраты даже в хлебе.

  • @ОльгаАлексеевна-с9ы
    @ОльгаАлексеевна-с9ы 8 месяцев назад

    Истомили мне всю душу, и поставила я варить сальцо,единственное паприки копченой нет накапала немного жидкого дыма.Жду.

  • @ВладимирКомаров-и8д

    Прям офигенно, завтра попробую! А онкология пусть мимо идёт, и так болячек хватает!

    • @НаталияМещерякова-х8ц
      @НаталияМещерякова-х8ц 11 месяцев назад

      А она не будет спрашивать вас, куда ей идти! Просто придёт, не дай бог, и всё! Тогда будете готовы на всё, и плёнку выкинете, забудете... Хорошо бы это помогало...

  • @Карпиклось
    @Карпиклось 8 месяцев назад

    Хорошая закусочка к зелёному лучку.

  • @Moi_Dom
    @Moi_Dom Год назад +10

    А мы сало не едим... зато едим вкусный казы и шужук!!) Привет всем из Казахстана!!!

    • @ВалераСтепанов-э4ь
      @ВалераСтепанов-э4ь Год назад +2

      Присоединяюсь к Вашим словам. Салам из Актау. БЕШ из конины вот это тема, за уши не оттянешь. Хотя сало с белым хлебом считаю лучшей в мире закуской под арак.

    • @vadymgerasymenko579
      @vadymgerasymenko579 Год назад

      @@ВалераСтепанов-э4ь арак ето типа водка?

    • @ВалераСтепанов-э4ь
      @ВалераСтепанов-э4ь Год назад +1

      @@vadymgerasymenko579 Типа да. Вино- шарап. Пиво не помню. Вода-су. Хлеб-Нан. Мясо-Ет. Куже это надо попробовать, а так просто и не скажешь.

  • @НаталияПетрова-д4ю

    Оооочень вкусно!!! Я тоже так готовлю. Люблю больше холодненькое.

  • @ДмитрийСальников-э6ж
    @ДмитрийСальников-э6ж 8 месяцев назад +1

    А бульон использую в гороховый суп!👍🔥🔥😊

  • @НиколайКравченко-ц9у

    И соточку под эту закусочку самый раз.

  • @ШЕВЧУКОЛЬГА-х1к
    @ШЕВЧУКОЛЬГА-х1к Год назад +2

    Пробовала не один раз похожий рецепт,очень вкусно,если не попадает вода,единственное что меня смущает нагрев пищевой пленки,она все таки не рассчитана на такие температуры

    • @valentinaklopot7562
      @valentinaklopot7562 Год назад

      Оля я варю в пленке для запекания, а в пищевой не желательно,,,

  • @ИринаКостенко-о4з
    @ИринаКостенко-о4з Год назад +12

    Рецепт дельный, много времени на просмотр не занимает. Всё отлично

  • @magnolia-7bw8nm7r
    @magnolia-7bw8nm7r Год назад +11

    То же самое, только в рукав для запекания и в духовку на час, не сравнить с вареным салом.

  • @ЛианаАхмерова-ж8м
    @ЛианаАхмерова-ж8м Год назад +29

    От колбасных изделий давно отказались СОВСЕМ. А по подобному рецепту делаю сразу много, предварительно обмазываю аджикой.
    Через сутки укладываю в двойной "рукав" по 1,5-2 кг ,варю два часа.
    Готовые куски обкладываю чесночными"лепестками", можно опудрить сухой приправой для шашлыка. Каждый кусок заворачиваю в пергамент(или пленку), можно хранить в морозилке до года. Однажды обнаружили затерявшийся прошлогодний кусок: вкус не изменился.

    • @ЭдуардБеккер-к8ф
      @ЭдуардБеккер-к8ф Год назад +2

      Извините, это не слишком много варить 1,5-2часа? Не получается ли просто варёное мясо?

    • @ЛианаАхмерова-ж8м
      @ЛианаАхмерова-ж8м Год назад +5

      @@ЭдуардБеккер-к8ф Это рецепт вареного мяса типа буженины. Пробовала варить час- получается суховатой и жестковатой. Опытным путем выбирайте свой вариант приготовления, в том числе и время варки.

    • @elenasalieva2130
      @elenasalieva2130 Год назад +4

      Отличный рецепт обязательно буду так готовить и основной рецепт и комментариях тоже понравился, спасибо.

  • @Александр-ц3п3ы
    @Александр-ц3п3ы Месяц назад

    Рецепт 🤌 🌞👍

  • @Березонька-п4р
    @Березонька-п4р Год назад +2

    Обязательно попробую грудинку приготовить.

    • @SuperEllaP
      @SuperEllaP Год назад

      Тоже вариант!!! Уже два варианта!!!

  • @nikolaysukovskiy3915
    @nikolaysukovskiy3915 Год назад +1

    Хорошее сало Грудинка но мне кажется лучше было бы если сначала от варить а потом всем спецами засолить я думаю оно ещё было бы вкуснее

  • @НальяМелихова
    @НальяМелихова 11 месяцев назад

    Класс век живи век учись надоумили спасибо❤муж ест а я немогу здоровье непазваляет во будет ему новинка😂

  • @Oktybryna
    @Oktybryna Год назад +13

    Обязательно приготовлю этот рецепт, а поводу плёнки на 100% правильный ответ.❤

    • @3tabureta_cuisine
      @3tabureta_cuisine Год назад +3

      Не согласна. Есть же специальный рукав для запекания. Его делают из целлюлозы и он предназначен для высоких температур. А полиэтилен, из которого сделана пищевая плёнка, при нагреве выделяет вредные вещества.

  • @Salii2851
    @Salii2851 Год назад +2

    Das sieht alles ziemlich lecker aus, einen hacken hat das ganze aber . Erhitzte Plastik oder Folie entwikeln Giftige Chemiche stoffe ,die in das Fleisch einziehen .Lieber ohne Folie Dampfgaren oder im Backoffen 😋Nur so als Tip .

  • @ТатьянаНиколаевна-ж7ф

    Скажите, пожалуйста! Хранить в морозилке часть, можно?

  • @СергійДружинін-й7р

    Тоже самое делаю в двух пакетиках.

  • @АлександраИгошина-щ4ъ
    @АлександраИгошина-щ4ъ 11 месяцев назад

    ❤Супер 👍👍👍

  • @ВикторЛитнарович
    @ВикторЛитнарович 8 месяцев назад

    Класс. Но я делаю в мультиварке на пару решотки. Тоже самое. Называю колбасало

  • @МельниковаМаргарита-г4с

    Спасибо 👍👍👍

  • @SF....
    @SF.... 9 месяцев назад

    Паприка отличается от копчёной паприки?

  • @gennadybalkov5644
    @gennadybalkov5644 11 месяцев назад +1

    Отварная свиная грудинка ВСЕГДА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!
    В плёнке или просто отварная в воде со специями, или приготовленная в кипящем масле!😋👍

  • @ДедКорней-г9я
    @ДедКорней-г9я Год назад +2

    Делаю сам такое. Только варю без плёнки в ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ. НАТИРАЮ СПЕЦИЯМИ РАЗНЫМИ И ЛОЖУ В МОРОЗИЛКУ!!! (ФЕРМЕНТАЦИЯ).

  • @ПолинаКр-ц7л
    @ПолинаКр-ц7л Год назад

    Я делаю это сало в фольге, и через сутки в духовку отлично

  • @ИринаЛомаченкова-с1у

    Спасибо, интересный рецептик