Hola estoy cocinando esta receta de masa de hojaldre para hacer tortas de hojaldre . Enamorada de esta receta gracias 😊 la super recomiendo saludos de RIO GRANDE. PROVINCIA DE TIERRA DEL FUEGO
Lo intentaré, una vez lo quise hacer y fue imposible x el calor de la calefacción centrar ,ahora lo haré con el aireacondicionado, gracias x todo😂,la paciencia es mi fuerte pyes yo hago los roscones y sabes q pasa lo mismo q si la masa madre q si fermentar lo dicho felicitaciones😊🥰
Hola Isa gracias por compartir tus conocimientos he hecho varias recetas y a mi familia les ha encantado y también lo he puesto a la venta ,un saludo enorme desde Ecuador
Isabel ; tú recetas me encantan ,he hecho algunas de tus recetas y con tus consejos lo esplicita que eres me han saluda muy ricas!!! Ahora prepararé tu receta de la masa hojaldre ,con ella prepararé unos dulces rellenos con mermelada de frambuesa , también hecha por mí .un abrazo cariñoso de Santiago de Chile.
Isa!!! Sos una genia! Amo tus recetas y siempre las hago y salen exquisitas!!! En esta ocasion quiero pedirte si podes hacer palmeritas con ese hojaldre que se lo ve riquisimo
Hola Isa, te cuento que hice la masa, estoy en RD y sentí el sol en mi cocina, se le salía la mantequilla por todos lados, bárbaro, se me ocurrió congelarla por media hora y si resulto, tú explicación está súper, la milhojas me quedo deliciosa, gracias 💚🙏🏼🌹
El hojaldre me quedo lindo y muy rico. Lo había intentado muchas veces pero no me quedaba. Igual en el horno se recogió un poco, ??? Que hice mal? Puedo congelar la masa para usarla después??
Hola isa ojala me veas es de hace rato tu video la mateca que dices es especial para hojaldre o manteca o mantequilla comun la que usas siempre desde ya muchas gravias por tus conocimienyos aprendo demasiado infinitas gracias ❤
Hola Isa , me encantó ... cuánto tiempo puedo dejar en el freezer la masa ?.la paso del freezer a la heladera y luego al horno ? O congelada directo al horno ? sirve para hacer sfogliatella está masa? Gracias Isa es tan lindo verte y escucharte como explicas 👏❤️❤️
Pero veo q le pones muchas marcas jejeje para hacer. Milojas q me gusta mucho jeje muchas marcas jejejejeje 👍bueno tienes varias masas guardadas alliii jejeje saludos jeje,👍
Me encantaría saber hacer los famosos maccaroons como los de Francia son muy difíciles pero que ricos son aquí los hacen chicos allá en tiempos los hacen extremadamente grandes cómo de 3 pulgadas aproximadamente gracias isa
me encanta comer la masa de hojaldre pero siempre me dio pachorra hacerla 😂 ahora lo veo desde tu canal y me parece tan facil y ya me dieron ganas de hacer un rico hojaldre con manzana ❤
Hola a Todos... Isa que forma tan facil de hacer el hojaldre con tu receta y tecnica me le voy a medir porque se que me he perdido de un monton de preparaciones. A Axel felicitaciones tambien.. que planos.. que tomas!!
En la escuela nos recomendaron por calidad el empaste especial para hojaldre, y creo que a Sido mejor, pues la vitina le queda a uno como manteca el paladar.
Gracias Isabel!! Me encantan tus videos. Tengo una duda, una vez que ya hiciste todos los dobleces y vas a amasar para usar: se puede pasar el palote en todos los sentidos o solamente donde estan las aberturas del ultimo doblez como hacias entre doblez y doblez? Gracias
El hojaldre se cocina a 180 ° 200° una vez que veas que doro . Un tip que me resulta es que con una espátula levantes la plancha de hojaldre si ves que se dobla le falta horneado . Si queda derecha estará lista. Igual es práctica .. espero te sirva el dato saludos
De las técnicas que mas amo. Hojaldre."masas laminadas"
Una vuelta y otra vuelta y otra vuelta 😂 me encantó el vídeo para aprender bien la técnica del hojaldre. Gracias doña Isa ❤
La voy hacer, con esa mega fácil explicación no creo que se me complique la vida, gracias Isa, eres genial, fabulosas tus recetas 😊💚🙏💐
Muy bien explicado mil gracias por su patience y gran trabajo.
Cordialmente de Francia ❤🎉
Juro que de hoy en adelante me comeré los hojaldres con una gran passion y despacito 😱😱
Hola estoy cocinando esta receta de masa de hojaldre para hacer tortas de hojaldre . Enamorada de esta receta gracias 😊 la super recomiendo saludos de RIO GRANDE. PROVINCIA DE TIERRA DEL FUEGO
Isa genial, clara la explicación que pocos se atreven a compartir, por lo tanto te mando un saludo simple y dos abrazos dobles 👍👏👏👏🎉🍀
😂
Se ve espectacular esa mása y la explicación exelente.saludos Isabel desde Venezuela 👏🤗
Sos excelente te adoro te sigo hacen años,me enseñas un mundo de cosas gracias
HOLA MUY BUENA TU EXPLICACIÓN, TE FELICITO. SOS DE ARGENTINA. SALUDOS.
Laborioso pero muy rico, vale la pena y con esos rellenos, buenoooooooo 😊 Gracias hermosa, saludos!!! 😃👍🙏
Super like desde Guatemala ❤
@isabelvermal
Sos lo más, de todas las masas hojaldre que vi,es la que más me gustó para hacer.❤
Isa como te admiro, ese tip del vinagre no lo sabia. Muchas gracias. Abrazos desde México.
Creo que ya me perdí jajaja, en qué momento estaba bailando folclore que una vuelta y otra vuelta. Igual es una Genialidad ❤
Jajaja ! 😊❤
Muy querida Isa, tus instrucciones tan metódicas hacen el proceso más fácil!!! M i l gracias!!!!! Ethel, Jerusalen
Me encanta!!! Lo dejaré para el invierno … ahora en Europa, sobre todo meridional, estamos en un horno!!!’ Gracias por tus enseñanzas ❤🌹🌷😘🌷🌹🌹
Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Qué receta tan buena.
Genial la receta, recién entendí la vueltas simples y dobles 😅 saludos desde Bolivia
Cómo siempre súper clara. Te felicito SOS una genia !!!❤
Gracias por su enseñanza 😅
Hola, yo en este momento la hago , ya descanso la pasta 3 HR, sigue lo demás , y se ve súper , gracias Isabel .
Muchas gracias por todas sus enseñanzas y esos secretos❤
Me encantó la explicación ❤ gracias por compartir la mejor manera de hacer un exquisito hojaldre. Saludos desde Arica, Chile.
Hola Isaaa te dejo un saludo gigante gracias por subir tus videos que me ponen contento 😊
Amo tus recetas y tus videos por lo didáctica que sos, me encanta. Adoraría una receta tuya de fosforitos 🥰
Cómo te digo siempre .... gracias genia!!! Abrazo grande
Queee ricooo se ve ese ojaldre Isa ❤ lo voy a hacer😊
Lo intentaré, una vez lo quise hacer y fue imposible x el calor de la calefacción centrar ,ahora lo haré con el aireacondicionado, gracias x todo😂,la paciencia es mi fuerte pyes yo hago los roscones y sabes q pasa lo mismo q si la masa madre q si fermentar lo dicho felicitaciones😊🥰
Sos admirable Isa, aprendí mucho contigo. Gracias 😘
Es una receta que esperaba nos compartieras. Muchas gracias y bendiciones
Que lindo y rico se ve y lo que enseñas tan claro y con tanto amor 😋
Te felicito por eso de donar al comedor infantil. Dios te continue bendiciendo
Amo tus videos ❤ saludos desde Paraguay
Me encantó lo de las vueltas por fin lo entendí, muchas gracias ☺️🌷
Me encanto el resultado me quedo perfecta, la mejor que he probado. Gracias por compartir tus conocimientos ❤️🤗
Hermosa explicación y divina RUclips ❤
Me encanta !sos la mejor maestra, muchas gracias.🙏❤
Sos una genia Isabel, me encanta tus recetas 👏👏
Hola Isa gracias por compartir tus conocimientos he hecho varias recetas y a mi familia les ha encantado y también lo he puesto a la venta ,un saludo enorme desde Ecuador
Maestra Isabel yo también la voy a hacer ya hoze los alfajores y fieron un éxito en el preescolar de mi bebe!❤
Gracias eres genial Par enseñar te adoro haré esta receta
Muchas gracias x la masterclass Isabel
sos una genia te amamos besos
Muy buena explicación gracias 😊❤
Claro que me gustó 😊 eres muy técnica y a la vez muy sencilla para explicar. Te felicito. Excelente hojaldre. Me encantó.
Que crack!. Este canal es lo más. Muchas gracias por ser tan buena explicando. La calidad, de los videos y la dedicación es remarcable. 😊
Buenísimo!!!!!💕
Espectacular 💃💃
😮❤😮❤😮❤😮❤😮WOWOWOW! ISAAAA, SALUDOS 🤗 DESDE SAN JOSÉ, CALIFORNIA 🤗 💯👍
Es una genia exelente explicacion
Isa... Me encantó!, ,No tengo mucho espacio para trabajar, pero...haber cómo le hago. Gracias!!!
Espectacular tu hojaldre lo termino de hacer salió de 10
Isabel ; tú recetas me encantan ,he hecho algunas de tus recetas y con tus consejos lo esplicita que eres me han saluda muy ricas!!! Ahora prepararé tu receta de la masa hojaldre ,con ella prepararé unos dulces rellenos con mermelada de frambuesa , también hecha por mí .un abrazo cariñoso de Santiago de Chile.
Muchas gracias Chef Isabel 🎉❤
Genial excelente la explicación
😊🍡💕
Gracias por enseñar tan bien ❤️🩹 estamos empezando un microemprendimiento con mi pareja y estos vídeos son lo mejor ❤❤
Lo mejor para ustedes!!! 💕
Me gusto como lo explico gracias lo voy hacer y después les cuento que salió 🇻🇪🌹✨
Me encanta tu "pedagogía pastelera"!!
Isa!!! Sos una genia! Amo tus recetas y siempre las hago y salen exquisitas!!! En esta ocasion quiero pedirte si podes hacer palmeritas con ese hojaldre que se lo ve riquisimo
Muy bien explicado👏
Gracias Isa eres genial, muy bien explicado el proceso ❤🤗
Hola Isabel ❣
Muchas gracias por enseñarlo 🥰❣
Hola Isa, te cuento que hice la masa, estoy en RD y sentí el sol en mi cocina, se le salía la mantequilla por todos lados, bárbaro, se me ocurrió congelarla por media hora y si resulto, tú explicación está súper, la milhojas me quedo deliciosa, gracias 💚🙏🏼🌹
Me alegro muchísimo que pudiste resolverlo !!! un beso !
El hojaldre me quedo lindo y muy rico. Lo había intentado muchas veces pero no me quedaba.
Igual en el horno se recogió un poco, ??? Que hice mal?
Puedo congelar la masa para usarla después??
Hola isa ojala me veas es de hace rato tu video la mateca que dices es especial para hojaldre o manteca o mantequilla comun la que usas siempre desde ya muchas gravias por tus conocimienyos aprendo demasiado infinitas gracias ❤
Hola Stephanie! usé la mantequilla que uso siempre
Eres fabulosa!!
Tiene mucho trabajo pero el resultado es espectacular, nada que ver con el que compras.❤😊❤
Hola Isa , me encantó ... cuánto tiempo puedo dejar en el freezer la masa ?.la paso del freezer a la heladera y luego al horno ? O congelada directo al horno ? sirve para hacer sfogliatella está masa? Gracias Isa es tan lindo verte y escucharte como explicas 👏❤️❤️
Isabel bravissima 👏😘t saluto da Italia 🇮🇹
Excelente explicación ❤ En algún momento me voy a animar 😊
Saludos desde Embalse Córdoba
Excelente receta. Felicidades !! Eres la mejor
Pero veo q le pones muchas marcas jejeje para hacer. Milojas q me gusta mucho jeje muchas marcas jejejejeje 👍bueno tienes varias masas guardadas alliii jejeje saludos jeje,👍
Excelente!!!
Tan linda me encanta como explica que bien cae 🫶🏻
Hojaldra para dulce y salado, para una tarta de jamon y queso 🤤🤤
Isa, hice bombones de chocolate rellenos de ganache utilizando tus consejos sobre el ganache ❤ salieron riquísimos
Me encantaría saber hacer los famosos maccaroons como los de Francia son muy difíciles pero que ricos son aquí los hacen chicos allá en tiempos los hacen extremadamente grandes cómo de 3 pulgadas aproximadamente gracias isa
,acabo de entrar por vez primera me parecen muy claras las clases gracias
Me encantooo re fácil
Gracias 😋😋😋😘
me encanta comer la masa de hojaldre pero siempre me dio pachorra hacerla 😂 ahora lo veo desde tu canal y me parece tan facil y ya me dieron ganas de hacer un rico hojaldre con manzana ❤
Buenísimo Pame !!!
podes hacerlo con una margarina que es rapida de una marca conocida... se usa para tapas de empanadas
Hola, Isa. Me encantan tus videos y este del hojaldre estuvo muy bueno. Podrias enseñarnos a hacer sourdough bread?? Gracias!!
Hola Isabel, muy bueno tus videos, una consulta es el mismo hojaldre para cañoncitos de dulce de leche. Gracias.
Hola me encantó como hiciste la masa de hojaldre
Hola a Todos... Isa que forma tan facil de hacer el hojaldre con tu receta y tecnica me le voy a medir porque se que me he perdido de un monton de preparaciones. A Axel felicitaciones tambien.. que planos.. que tomas!!
MORTAL ❤
Buenos días aquí en Colombia hay una margarina especial para hojaldre vitina barranquilla vivo
En la escuela nos recomendaron por calidad el empaste especial para hojaldre, y creo que a Sido mejor, pues la vitina le queda a uno como manteca el paladar.
"HERMOSO... SUBLIME..."
Hola Isa yo lo quiero hacer con anticipacion, cuanto lo puedo guardar en heladera para no freezarlo?
En algún momento hice masa hojaldre, amanecí como si hubiera hecho una maratón de GYM. 😂😂
😂😂😂😂
te entiendo amiga jajajaja
X2 jajajaj
isa para hacer facturas no debe llevar levadura? en caso de llevar levadura, se puede congelar igual?
Wow trabajito eh! pero lo haré pronto. Soy de Perú.
Cuanto tiempo se puede freezar?
Me encanta tu forma de explicar.
Con cuanta anticipacion podes realizar la masa cruda? Gracias
Hola !! podes congelar el hojaldre, con todos los dobleces y después para descongelarlo lo pasas a la heladera !
@@IsabelVermal gracias. Beso
hola Isa esa misma masa se puede usar para discos de empanadas ?
Isabel vermal. Para cuando la masa para sacramentos?? 😊
Hola se puede omitir el vinagre de alcohol o con que se lo puede reemplazar gracias
Gracias Isabel!! Me encantan tus videos. Tengo una duda, una vez que ya hiciste todos los dobleces y vas a amasar para usar: se puede pasar el palote en todos los sentidos o solamente donde estan las aberturas del ultimo doblez como hacias entre doblez y doblez? Gracias
Hola Gilda ! si, ya podés amasar en los dos sentidos, como hago en esta parte de una receta de mil hojas: ruclips.net/video/EB7I9h2zOPw/видео.html
Me gustarias que enseñes como es bien el horneado porque ahi es donde fallo. Gracias
El hojaldre se cocina a 180 ° 200° una vez que veas que doro . Un tip que me resulta es que con una espátula levantes la plancha de hojaldre si ves que se dobla le falta horneado . Si queda derecha estará lista. Igual es práctica .. espero te sirva el dato saludos
Bb sirve para croissant ?❤
Y no se puede hacer con los ganchos de la batidora de pedestal?
Hola hermosa la Masa tiene que llegar a punto elástica o de ventana antes del empaste saludos 🇲🇽
Exelente receta y explicación, una duda para cuántas capas de hojaldre es la receta?? Para armar una torta
Hola Fatima! hice esta torta en esta receta de hojadre: ruclips.net/video/P9klMV_J4Sg/видео.html