ШАШЛЫК маринад на КЕФИРЕ!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 сен 2024
  • ШАШЛЫК маринад на КЕФИРЕ! Еще один способ приготовления великолепного, нежного шашлыка на мангале! Маринад на кефире отлично подходит как для свинины, так и для говядины с бараниной. А какой вкусный получается шашлык из окорочков или индейки приготовленных в белом маринаде? Словами сложно описать. Это обязательно надо попробовать! Готовьте с удовольствием!
    Буду рад вашей поддержке!
    👇👇👇
    ✅ 5599 0020 2785 5107
    ✅Телеграм t.me/porapoesttel
    ✅Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
    ✅RUclips www.youtube.co....
    ✅RuTube rutube.ru/chan...
    ▶Мои группы в социальных сетях:◀
    ✅VK club183...
    ✅Ок ok.ru/group/54...
    Новое видео "Шашлык. Маринад на кефире!" на канале Пора Поесть в RUclips - • ШАШЛЫК маринад на КЕФИРЕ!
    *****************************
    Ингредиенты:
    Мясо 2 кг
    Лук 0,5 кг
    Кефир 150 мл
    Кориандр 1,5 ч/л
    Чабер 1,5 ч/л
    Паприка копченая 1,5 ч/л
    Соль 2 ч/л
    *****************************
    Гарнир:
    Баклажаны 3 шт
    Кабачки 2 шт
    Картофель 9 шт
    Сало 200 гр
    Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
    / @porapoest
    Всем привет! Меня зовут Виталий, вы на канале Пора Поесть! Хочу предложить вам, множество рецептов из мяса, рыбы, птицы. Рад представить вам огромное количество вариантов шашлыка: шашлык из свинины, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык из рыбы. Различные варианты маринада для мяса на гриле, мангале, на сковороде и в казане на огне, в тандыре. Я покажу как вкусно приготовить котлеты, сочный люля кебаб, шаурму, бургеры и пиццу. Как вкусно варить супы, такие как борщ, уха, гороховый, грибной и тд. Поделюсь всеми хитростями приготовления блюд в казане - плов, лагман, хашлама, шурпа. Огромное количество блюд из теста - хинкали, пельмени, чебуреки и беляши. Поделюсь опытом приготовления блюда на углях, на костре, на мангале, на гриле и в духовке. Так же, будет много интересных рецептов из крупных кусков мяса и рыбы. Одним большим куском. Вы с легкостью сможете повторить всё , что я вам покажу! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и поддержите репостом в свои социальные сети и просто отправляйте видео друзьям. Спасибо!)
    #ШАШЛЫК #МАРИНАД #КЕФИР

Комментарии • 114

  • @porapoest
    @porapoest  4 года назад +1

    Надеюсь видео и рецепт вам понравились! Отметьте видео лайком и поделитесь им с друзьями! Этим вы очень поможете мне в продвижении канала! Большое спасибо за просмотр!
    Подпишись на канал: clck.ru/Py8uE
    ДРУГИЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ:
    Шашлык из рыбы. Вы точно влюбитесь в этот рецепт! ruclips.net/video/FnrmvlGstE8/видео.html
    Вкуснейший ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ и Аджаб сандал на гарнир! ENG SUB ruclips.net/video/hi0nZkE_6yo/видео.html
    Шашлык из рёбрышек. Просто! Сочно! Без слов! ENG SUB ruclips.net/video/EjjVihl_ASY/видео.html
    Курица на мангале. Теперь готовлю только по этому рецепту! ruclips.net/video/T0246s5rvCQ/видео.html
    ШАШЛЫК из СССР. Рецепт моего детства! ENG SUB Shish kebab from the USSR. My childhood recipe! ruclips.net/video/gVQBIu8QkRg/видео.html
    Шашлык из куриных крылышек. Это Хит рецепт! ruclips.net/video/0ADGrithPd4/видео.html
    Сочный шашлык на шпажках с секретным ингредиентом. ruclips.net/video/1jK-mEdZEn8/видео.html
    ЧАЛАГАЧ! Шашлык-праздник живота или стейк по Армянски! ruclips.net/video/wznAM0Gsmys/видео.html
    Топ гарниров к шашлыку! ruclips.net/video/JW9lA68M25I/видео.html
    Шашлык из свиной вырезки. Быстрый маринад+два соуса! ruclips.net/video/uEV_gimG47A/видео.html
    ЛЮЛЯ КЕБАБ на мангале. Как готовить, чтоб не спадал с шампуров? ruclips.net/video/I4iecvfVte4/видео.html
    Шашлык. Любимый рецепт! ruclips.net/video/S6uKQAWyy4w/видео.html
    Шашлык-праздник живота или стейк по Армянски! ruclips.net/video/wznAM0Gsmys/видео.html
    Шашлык. Кавказский рецепт! ENG SUB ruclips.net/video/2-Vlim0kNzc/видео.html
    Шашлык. Белый маринад! ruclips.net/video/Vz8AoFwknVw/видео.html
    Шашлык из Баранины! ruclips.net/video/vgXkUcmMC5M/видео.html
    Шашлык в томатах! ruclips.net/video/M_fEpIAHY_8/видео.html
    Шашлык. Белый маринад! ruclips.net/video/Vz8AoFwknVw/видео.html
    Шашлык. Нежнее вы точно не пробовали! ruclips.net/video/EaLFyJQjIC0/видео.html
    Сочный шашлык в вине! Армянский рецепт. ENG SUB ruclips.net/video/zoppcxSvZxY/видео.html
    Шашлык из ребрышек.К пиву. Целебный рецепт! ruclips.net/video/hr6VNyahKnM/видео.html
    Узбекский шашлык по Русски! ruclips.net/video/lbZqqlFmgYQ/видео.html
    Люля кебаб из баранины. Сможет каждый! ruclips.net/video/g8tI3jqayJ8/видео.html
    Сочнейший люля кебаб из курицы. Просто тает во рту. ruclips.net/video/dXfGZ3osWUk/видео.html
    Шашлык на диване. Не выходя из дома! ruclips.net/video/B8-mskEoRS0/видео.html
    Шашлык. Мясо в мясе-супервкусно! ruclips.net/video/G6GwkiIAfyg/видео.html
    Шашлык и Люля кебаб одним заходом. Без огня и дыма! ruclips.net/video/g5r67Zr2fck/видео.html

  • @КасяБадосова
    @КасяБадосова 4 года назад +5

    😋🤤слюнки текут👏👏👏Маэстро,а красота у вас какая травка,цветочки👍

  • @ГеоргийДанелян-о4д
    @ГеоргийДанелян-о4д 4 года назад +1

    Как всегда молодцы, очередной вкусный рецепт шашлыка, здоровья Вам и вашим близким!!!

  • @VaZikY
    @VaZikY 4 года назад +3

    Самое вкусное-картошка!))) Я делал-класс!)

  • @СтепанФальоса-з5ч
    @СтепанФальоса-з5ч 4 года назад +1

    Умно просто и вкусно!!! Спасибо за ролик!!

  • @ДонИгуан
    @ДонИгуан 3 года назад +1

    Очень вкусно .Спасибо.👌👍👍👍

  • @Agro_menora
    @Agro_menora 3 года назад

    И это действительно на вид класс шашлык ... Я б сам такого шашлыка съел

  • @МИРУМИР-в7м
    @МИРУМИР-в7м 4 года назад +1

    Привет всем, мастер вышего класса, уже выдно что вкус бомба

  • @СтёпаНикитин-о9х
    @СтёпаНикитин-о9х 3 года назад +1

    Ням-ням. Это оч вкусно.

  • @МаксимФисенко-д3ф
    @МаксимФисенко-д3ф 4 года назад

    Вот Вы вообще красавчик ,пару раз готовил по вашим рецептам ) просто бомба .. просто ... вкусно четко !!!

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      Спасибо! Будут еще интересные рецепты 👌

  • @ОМСК-ь8ф
    @ОМСК-ь8ф 4 года назад +1

    Душевный рецепт)

  • @ОльгаПолякова-щ4ъ
    @ОльгаПолякова-щ4ъ Год назад +1

    Круто😎

  • @антонколесников-б1ъ

    Смотрел первый тебя раз , ну что сказать , лайк !

  • @arturdumitriu2792
    @arturdumitriu2792 4 года назад

    Ооо это очень вкусно спасибо огромное Браво

  • @dcorikyusufov3504
    @dcorikyusufov3504 4 года назад +2

    Да,без стопарика такое употреблять просто грех! Вкуснотища!

  • @Wladi62
    @Wladi62 Год назад +1

    Пора поесть ❤❤❤❤

  • @KosSCarp30
    @KosSCarp30 2 года назад +1

    Спасибо. Завтра так и будет.

    • @porapoest
      @porapoest  2 года назад

      😁👌Приятного отдыха!

  • @lgrant2907
    @lgrant2907 4 года назад +3

    Здравствуй мой новый друг, я твой подписчик, за рецепт лайчище большой, завтра иду мясо жарить, думаю твой рецепт заценить))) уверен что будет бомба! Спасибо тебе, и здоровья твоей семье и близким!!!

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +1

      Приветствую брат! Будет, даже не сомневайся! Приятного отдыха тебе и твоим близким!👌

    • @lgrant2907
      @lgrant2907 4 года назад +1

      @@porapoest спасибо большое

  • @ВовкулакКрафт
    @ВовкулакКрафт Год назад +2

    Как всегда, пахнет через экран монитора - говорю без лести! Силы хватает досматривать до половины видосы - тянет что-либо "грызнуть" или выходить на перекур....дьявольское искушение, в хорошем понимании! Алгоритм действий как всегда на высоте, без лишних слов и понтов. Спасибо, за очередной шедевр - с уважением!

  • @ДенисДенисенко-э6ь
    @ДенисДенисенко-э6ь 4 года назад +1

    сказать , можно только одно за что дизы ?!! Ваше мнения ваше а , дизы не о чем к видео ! Дружище лайк однозначно , вкусно для каждого только когда пора есть :)

  • @redfox28290
    @redfox28290 4 года назад

    Восхитительно!

  • @djekson1760
    @djekson1760 4 года назад

    Сижу на вахте, за окном минус 16, снега по первый этаж и так Вам завидую!

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      Переезжайте к нам на Кавказ!

    • @АндрейТатаренко-ъ4б
      @АндрейТатаренко-ъ4б 4 года назад

      @@porapoestА где вы живёте,на Кавказе?Просто я со Ставрополя.

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      Земляки😉👍👍👍

  • @desperado2750
    @desperado2750 4 года назад

    шикарно)))

  • @АнатолийРемизов-м9г
    @АнатолийРемизов-м9г 4 года назад +1

    Вкуснятина Мммммм, а двое дизлайк поставили они наверное слюной подавились😄😄😄😄👍

  • @maxim.m.n.4135
    @maxim.m.n.4135 4 года назад

    👍👍👍

  • @Viktor-w9c9l
    @Viktor-w9c9l 2 месяца назад

    Подскажите пожалуста..почему у соседа и дыма много и запах. А у меня нет. Что для этого нужно. Спасибо

  • @borisneufeld6297
    @borisneufeld6297 4 года назад +2

    Люблю смотреть и сам готовить!!!
    А мои домочадцы, хотят только на уксусе...
    Видите ли вкус детства из СССР.... Хотя я беру стопку (40 гр.)в маринад ....

  • @sirrichard9271
    @sirrichard9271 4 года назад

    Хммм, а вы часто готовите шашлык.

  • @сергейменьшиков-ш2ч

    чтоб кефир пропитался да и чтоб специи разошлись,надо хотя бы ложку масла налить

  • @sirrichard9271
    @sirrichard9271 4 года назад

    А, можно заменить, кефир, сметаной ?

  • @АлексСабрес
    @АлексСабрес 3 года назад

    В данном случае масло не добавляли? Сейчас замариновал

    • @porapoest
      @porapoest  3 года назад +1

      Не добавлял.
      Приятных и вкусных выходных!✊🙂

    • @АлексСабрес
      @АлексСабрес 3 года назад +1

      @@porapoest получилось очень вкусно, несмотря на то что пришлось готовить в электрошашлычнице. Рецепт - бомба! Все гости хвалили. Спасибо!

    • @porapoest
      @porapoest  3 года назад

      👌😁

  • @marikdjan8953
    @marikdjan8953 3 года назад +1

    Какой самый любимый ваш маринад????

    • @porapoest
      @porapoest  3 года назад

      Шашлык. Любимый рецепт! ENG SUB / Пора Поесть !
      ruclips.net/video/S6uKQAWyy4w/видео.html

    • @porapoest
      @porapoest  3 года назад

      И вот этот
      Шашлык. Кавказский рецепт! ENG SUB / Пора Поесть !
      ruclips.net/video/2-Vlim0kNzc/видео.html

  • @sirrichard9271
    @sirrichard9271 4 года назад

    Ещё можно было бы мясо купить. Вообще можно ли выйти из дома и купить продукты, с этим карантином.

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      В аптеку и за продуктами можно выходить👌

    • @sirrichard9271
      @sirrichard9271 4 года назад

      @@porapoest Ой спасибо , ой спасибо.

  • @БахтиярЗейналов-б2я

    Кефир размегчяает мясо?

    • @porapoest
      @porapoest  2 года назад +1

      👌

    • @БахтиярЗейналов-б2я
      @БахтиярЗейналов-б2я 2 года назад

      Баранину тоже?

    • @porapoest
      @porapoest  2 года назад

      Разумеется. 🙂 баранину особенно👌

    • @porapoest
      @porapoest  2 года назад

      Можно и так барашка приготовить👇
      Сочный ШАШЛЫК из БАРАНИНЫ в АЙРАНЕ. / Пора Поесть! PORA POEST
      ruclips.net/video/BhPrQRw1Hds/видео.html

  • @АлександрГребенюк-т5и

    А про перець в рецепті ні чого не пишеться😜

    • @porapoest
      @porapoest  3 года назад

      Спасибо, исправим!👌🙂

  • @faxriddinziyamov1381
    @faxriddinziyamov1381 4 года назад

    Хватит 2 лука через мясорубку попробуйте

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      Обязательно попробую 👌

    • @borisneufeld6297
      @borisneufeld6297 4 года назад

      Не нужно!!!
      Лук будет гореть ....
      Лучше обмять лук, нужен то сок....

  • @БедросФилиппов
    @БедросФилиппов 4 года назад

    Зря жестикуляцию руками включил.
    Будь с людьми, показывай общайся
    Ты же не лицидей , не клоун

  • @ГеоргийСтепанов-д9к
    @ГеоргийСтепанов-д9к 4 года назад +2

    Что за ушлёпки ставят 👎. Рецепт просто огонь. На карантине свалю в деревню и обязательно повторю его. Процветание Вашему каналу💪💪💪

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      Спасибо большое за комментарий и за пожелание! 🙂

  • @aleksandrkadnikov3645
    @aleksandrkadnikov3645 4 года назад +3

    Вот что мне нравится на этом канале, всё чётко, понятно, конкретно и очень, очень интересно и самое главное так хочется попробовать это, с этим🍺😀

    • @ДонИгуан
      @ДонИгуан 3 года назад +1

      Это точно.Этот канал смотреть голодным нельзя,слюной можно изойтись.Молодец.Золотые руки.👍👍👍

  • @сергейменьшиков-ш2ч
    @сергейменьшиков-ш2ч 4 года назад +1

    аромата лука ты даже близко не почувствуешь в мясе,он только для размягчения годится

  • @СергейВолковский-я9ф
    @СергейВолковский-я9ф 4 года назад +3

    Респект и уважуха!!!🤝

  • @perepihtin
    @perepihtin 4 года назад +1

    Зачёт! Отличный шашлык! Только на ночь, наверно, лучше не ставить, мясо потеряет структуру. Часа два-четыре вполне достаточно! Спасибо за рецепт!

  • @СергейА-п3п
    @СергейА-п3п 4 года назад +1

    Ну, что сказать? Просто, издевательство над народом. Спсибо за классный рецепт.

  • @Chechenkitchen
    @Chechenkitchen 4 года назад +1

    Отличный рецепт спасибо)

  • @faxriddinziyamov1381
    @faxriddinziyamov1381 4 года назад +1

    Я имел виду сок лука или через мелкую сетку

  • @alexandr6588
    @alexandr6588 3 года назад +1

    Спасибо за старания 👍 . Всех благ Вам.

  • @clockvorkorange
    @clockvorkorange 4 года назад +2

    Автор прямо Паганини шампура и Моцарт мангала!

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      😎👌👍👍👍😁😁😁 Большое спасибо! Приятно, очень!

  • @Armen_kulinariya
    @Armen_kulinariya 4 года назад +1

    👍👍

  • @vadimhlevnoy
    @vadimhlevnoy Год назад +1

    Подскажите кефир какой процент? Спасибо

  • @ПаоВымпелком-к3ф
    @ПаоВымпелком-к3ф 9 месяцев назад

    ВСЁ КЛАСНО , ОСОБЕНО ПОЛТОС ПЕРЕД ДИГУСТАЦИЕЙ ! Я ДЕЛАЫ ПО СВОЕМУ , ОТТОЧЕНОМУРЕЦЕПТУ - СОВЕТ . ДЛЯ ЗАТИЧАТЫВАНИЯ БЕЛКА , НА ПЕРВЫХ МИНУТАХ ЖАРКИ , НАКРЫВАЙ ШАЛЛЫКИ ФАЛЬГОЙ , ЕСЛИ НЕТКРЫШКИ ИЗ ПИЩЕВОЙ НЕРЖАВЕЙКИ , СОЧНОСТЬ БУТ ЛУЧШЕ - ОБАЛДЕЕШ !

  • @ZmiDavi
    @ZmiDavi 4 года назад +1

    Это рай! Самое интересное это процесс приготовления...

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      Полностью согласен 👌👍

  • @РусланМамедов-ц3ы
    @РусланМамедов-ц3ы 4 года назад

    Извините не люблю лишнию болтавню и длинные ролики.по этому не под пишусь.подобных блогеров и роликов в подписке достаточно.а так лайк не глядя,так как обожаю шашлык

  • @ЕгорКисс-ь6в
    @ЕгорКисс-ь6в 4 года назад +1

    Отличный антикороновирус. Удачи!

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +1

      Спасибо, взаимно!

  • @МИРУМИР-в7м
    @МИРУМИР-в7м 4 года назад +1

    16:09 минут, это время вообще смертельный одеколон только для настоящих мужиков👍👍👍

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      😎👈👌😁

    • @МИРУМИР-в7м
      @МИРУМИР-в7м 4 года назад

      Пора поесть ты крамавчик, ещё надо кябаб делать, сочный токой вкусный бомбовский

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      Спасибо за отзыв друг! Есть и кябаб, вот ссылка ruclips.net/video/dXfGZ3osWUk/видео.html приятного просмотра!

    • @МИРУМИР-в7м
      @МИРУМИР-в7м 4 года назад +1

      @@porapoest Привет дорогой, я уже видел, даже папробовал, 🤣🤣🤣👍👍👍👍

  • @ОльгаЧекрыгина-ы7щ
    @ОльгаЧекрыгина-ы7щ 4 года назад

    Буду подписываться сюжет достоин внимания!

  • @Бриз-ш9щ
    @Бриз-ш9щ 4 года назад

    Обалденный маринад, шашлык получился очень сочным))) спасибо Вам, за рецепт))

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +1

      Спасибо за комментарий!🙂

  • @сантила-у8щ
    @сантила-у8щ Год назад

    Шашлык😳😱

  • @ЕвгенийАлександрович-к5д

    Обычный вопрос: любитель или профи(если второй, где работаете чтобы Ваше творчество по вкусу оценить)?

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +2

      Любитель в кулинарии, профи в дегустации.🙂 С удовольствием приглашу вас и всех своих подписчиков на оценку по вкусу. Когда реализую свои планы по открытию первого ресторана "Барбекью любителя" 👌

  • @ОксанаКухтина-я3с
    @ОксанаКухтина-я3с 4 года назад

    Как всегда класс!!!!

  • @ИраМуренькая
    @ИраМуренькая 4 года назад

    Вкуснятина!

  • @АлексейИзмайлов-к3с

    Здравствуйте, выглядит очень аппетитно, подскажите пожалуйста - жирность кефира имеет значение? И ещё вопрос - такой маринад можно использовать для курицы?

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      Здравствуйте. Кефир брал обычный 2.5%
      И, да. К курице отлично подойдет! 👌

    • @АлексейИзмайлов-к3с
      @АлексейИзмайлов-к3с 4 года назад

      @@porapoest Спасибо огромное, жду ещё рецептов💪💪😁, удачи и огромного здоровья 😎💪

  • @newarchi
    @newarchi 4 года назад

    Супер канал у Вас.
    Спасибо!!!

  • @АртурИманаков-е6щ
    @АртурИманаков-е6щ 4 года назад

    А по вашему мнению как думаете какой из всех видов шашлыка вам больше понравился.

    • @КасяБадосова
      @КасяБадосова 4 года назад +1

      Их на этом канале столько и все классные! Думаю автор просто любитель вкусно полопать, даже интересно как он ответит😉

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +1

      Я вообще очень люблю шашлык! Блин, даже сразу так и не смогу выбрать. Они все реально классные! Пожалуй один выделяется среди прочих. m.ruclips.net/p/PLhLgtwrzRHWLiFQ4vo0IeofRKQ-ZNf_qk
      😉😁

    • @КасяБадосова
      @КасяБадосова 4 года назад

      @@porapoest 😂😂😂

  • @ВладимирДулинец-я4в

    Ну за оператора, молодец

    • @olegs6590
      @olegs6590 4 года назад

      Владимир Дулинец .

    • @olegs6590
      @olegs6590 4 года назад

      Владимир Дулинец .

  • @АлмазД-т3у
    @АлмазД-т3у 4 года назад +1

    Здравствуйте , что дает кефир , чем этот маринад , лучше маринада просто с луком или с грантом . В чем "изюминка" ?

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +2

      Здравствуйте. Изюминка в кислотах содержащихся в кефире. Они великолепно расщепляют белковые волокна и делают мясо (любое) еще нежнее. И этот маринад абсолютно не лучше или хуже остальных. Сам факт существования множества маринадов и рецептов их приготовления, вызывает у меня гастрономический интерес. Которым я с удовольствием делюсь с вами.

    • @АлмазД-т3у
      @АлмазД-т3у 4 года назад +1

      @@porapoest Спасибо за рецепты .

  • @sv7668
    @sv7668 4 года назад +1

    Класс! Думаю будет оооч вкусно. Надо будет попробовать приготовить. Спасибо за рецепт!!!

  • @ЗолотойКаппер-ж3ь
    @ЗолотойКаппер-ж3ь 5 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт!