Зачем так долго жарить? Это во первых. Во вторых зачем ты его сжегаешь ? Шаалык только только за шкварчал сразу переварачивай, и не кокого уксуса для тушения , огня не должно быть вообще
Это если у вас мясо из кошек, то я согласен, а вообще иди читай то, что задали по школьной программе на лето. А то училка двойку поставит, а папка ремня даст. ))))))))))))
@@ШАШЛЫЧНИК правильное замечание вам сделали. Мясо сжёг, пламя не тушат ни водой, ни уксусом. Да и вообще, правильно замаринованный шашлык не нуждается в кефире.
Незнала что у Вас ещё один канал, кстати очень интересный, стала просматривать ,слышу голос знакомый,а в следующим видео увидела Тайгушу ,ура свои люди!!!!👏👏👏👏👍👍👍👍
@@farmakosfarmakos4499 Соль покрывает угли защитным слоем, жир попадает на него и не разгорается. Делать это нужно один раз, перед жаркой, в процессе больше соли не добавляем. А еще советуем попробовать перед самой жаркой окунуть шампуры в очень холодную воду буквально на 10 секунд.
Паша, здорово! Ты в кадре появляйся, а то только руки тянутся, да голос за кадром :-) И штатив для съемки точно не повредит. Эх, этот зимний шашлык, ух!
натрите лук с чесноком до такой нам нужен только сок от них отлейте в мисочку сок и когда разожоте костер полейте на угли и сразу кладите шашлык в шашлык впитает в себя чиснок и лук
посмотрел оба видео очень не плохо, не знаю как со свининой но шашлык вообще принято делать из баранины и желательно из Карачаевской породы, или козлятины а если нет ни того ни другого говядины. а что касается Айрана то магазинный это все равно не то домашним надо делать если найдёте. а так все красиво
ШАШЛЫЧНИК мои родственники занимаются разведением этой породы, если ты серьёзно настроен на счёт поставок вы бы наверное договорились. А так могу только посоветовать приехать в Карачаево-Черкесскую республику и договориться на месте с теми кто занимается этой породой.
Зачем так долго жарить?
Это во первых. Во вторых зачем ты его сжегаешь ? Шаалык только только за шкварчал сразу переварачивай, и не кокого уксуса для тушения , огня не должно быть вообще
Это если у вас мясо из кошек, то я согласен, а вообще иди читай то, что задали по школьной программе на лето. А то училка двойку поставит, а папка ремня даст. ))))))))))))
не умеет человек жарить на углях......зачем такие угли и так жечь мясо?
Яйца курицу не учат
@@ШАШЛЫЧНИК правильное замечание вам сделали. Мясо сжёг, пламя не тушат ни водой, ни уксусом. Да и вообще, правильно замаринованный шашлык не нуждается в кефире.
У меня аж слюни потекли 😍😍😍😍
Тоже люблю готовить шашлык. Рекомендую попробовать к шашлыку как гарнир, печеные овощи, болгарский перец и баклажаны. Приятного аппетита.
только что зашла на канал и было 188 подписчиков нажала на видео и уже 220) приятно что вами интересуются)))очень люблю ваш канал
Спасибо.
Что вкуснее шашлык на кефире или на тане?
Конечно же на Тане
Знаю что буду делать не следующих выходных)) Спасибо за идёю.
Пожалуйста.
Шашлык мешать ложкой как-то не правильно,может я ошибаюсь?
Руками надо
Без разницы, просто ложкой менее эффективно чем руками
если ваша жена будет готовить вкусняшки, тоже снимайте видео)
У жены есть свой канал по вкусняшкам. Называется Кулинарная книга, я оператор там. Вот ссылка ruclips.net/channel/UCFNURSO6j9tvh7oF94urlYA
Я тоже жил в Казахстане, а теперь в Ленинградской области 😀😀
Все в россию бежите
Незнала что у Вас ещё один канал, кстати очень интересный, стала просматривать ,слышу голос знакомый,а в следующим видео увидела Тайгушу ,ура свои люди!!!!👏👏👏👏👍👍👍👍
Здравствуйте! Мир тесен. ))
Голос приятный
Отлично, молодец, профи! Мне лично нравится этот канал! А всякие умники пусть лесом идут... Давай новые видео
Спасибо, давлюсь слюнями))
Не за что!
ШАШЛЫЧНИК хороший когда🍖
конал
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
А Вы планируете жарить шашлык только из мяса? Или другие шашлыки тоже будут. Подписались, ждём.
Где же ти пропал. Уже 38к подписоты, а тебя нет. Надеюсь жив и здоров. И зрителям желаю тогоже.
Привет с жаркого Киева
Я делаю на кефире,обалдеть,только мариную мясо со всеми ингридиентами.Кефир перец лук соль,по желанию можно добавить помидорчик,!
И мясо желательно вырезку
Что бы не вспыхивали язычки пламени рекомендую перед тем как заложить шашлык посыпать угли солью....извините за мои пять копеек
А что это даст и сколько соли сыпать?
@@farmakosfarmakos4499 Соль покрывает угли защитным слоем, жир попадает на него и не разгорается. Делать это нужно один раз, перед жаркой, в процессе больше соли не добавляем. А еще советуем попробовать перед самой жаркой окунуть шампуры в очень холодную воду буквально на 10 секунд.
@@СержЛис-ц5е маринад смоется
@@farmakosfarmakos4499 в смысле???
Ооо, наш родной кефирчик, самые лучшие молочные продукты - это продукты из Вологды. Миллионы тестов, независимых экспертов проверяли и доказали.
Зашли в шашличний рай😏🥩
Красота)))Вкуснота)))
Пушистий експерт,дал добро🤗🐕
Здравствуйте, вы когда уксусом поливаете его нужно разбавлять водой или нет? Спасибо.
Нужно! Если уксус 9% то 2/3 воды и 1/3 уксуса примерно самое то
Интересный рецепт обязательно попробую, у меня на канале рецепт в луковом соке шашлык получаеться очень нежный
Ничего себе он чавкает😯
приветсвую земляка!из казахстана
Привет из Алматы! Саксаул рулит!!!
Мне нравится на гранатовом соке
Даааа, хорошо иметь свой участок) На Невском особо шашлычок не пожаришь...
А разве у жителей Невского нет возможности посещать рестораны, или вы в коммуналке живете?
Главный эксперт)
Так вкусно ест😊
Уважаемый автор, а где именно вы жили в Казахстане? В любом случае, приветствую земляков :)
Ныне Тараз.
на газированном айране попробуйте)
Все попробуем обязательно!
Дмитрий Кислинский я с мужем делаю на газированном айране , просто бомба , а не шашлык
Дмитрий Кислинский интересно , казахским напитком кумысом как будет
@@nonamenosurname9099 кумыс не очень
Можно к кефиру долить газировки
Я вообще люблю маринад с уксусом, но что бы им поливать никогда не слышал, не кислым ли получается мясо, или у вас уксус не 9ти процентный?
Вкус шикарный получается.
ШАШЛЫЧНИК спасибо за ответ, но а сколько процентный у вас уксус?
@@olegribak8325 70
где скулёж вегенов?
Я веган. И мне все равно, что вы едите. Сам был свиножором долгие годы.
а я люблю звуки чавканья,аж приятно,кушать хочется с:
Спасибо! Маринад 6 - 8 часа? А что будет если 24?
Будет только вкуснее . Мясо быстрее приготовится , будет более ароматный вкус , ну и мягче ещё
@@ВаняИванов-д9щ а если 125 часов , то можно есть сырым)))
@@ВаняИванов-д9щ Ваня , учи уроки
Супер !
Привет из Алматы!!!
Салам!
Павел,в каком городе Каз-на в жили,я живу в г.Тараз (джамбул)
Я в Таласе очень любил купаться. Алатау дом 50 школа 43. Тайвань. Я там рос. НДФЗ, ХимПром. ;)
район вокзала ж/д
У вас?
+ШАШЛЫЧНИК да район жд вокзала вы до какого года жили в
+Denis Yudakov Таразе
О земляк! Я то же в Лен обл живу
Салам землякам. Что с Автором, кто знает?
Масло рост. и шашлык не подгорает, но мясо надо хорошее.
а у меня папа шашлык с маринадом из киви делал. Прям мякоть киви измельчить и в мясо.
Мясо прям во рту тает и вкус необычный!👍
Как давно не был на вашем канале, вы переехали???
Нет. Просто открыл еще один.
надо было подождать пока угли пеплом подернутся... тогда бы пригара не было
о полезный совет) после их растопки сколько ждать что бы они пеплом покрылись?
Правильно.
Зачем так много кефира?
молодца )
Под такой шашлык и боевые 200 грамм-не грех выпить!!!
Я ПОДПИСАЛСЯ
Паша, здорово! Ты в кадре появляйся, а то только руки тянутся, да голос за кадром :-) И штатив для съемки точно не повредит. Эх, этот зимний шашлык, ух!
тут блин смотришь и снова есть хочется, такое смотреть нельзя!
я тоже из Ленинградской области)))
Горелики то-что надо😅🤣
вкусняха 😍
Подписка
А если комплекс и пиво икефир?
от вашего чавканья я тоже зачавкала....спасибо за обзор
натрите лук с чесноком до такой нам нужен только сок от них отлейте в мисочку сок и когда разожоте костер полейте на угли и сразу кладите шашлык в шашлык впитает в себя чиснок и лук
Сама то поняла, что написала?
Fifanatic and Co не дура а просто малолетка с плохим знанием языка
Катюня Шелобкова класть шашлык в шашлык это как
@@aualbeddto8401 ты тоже..
Люблю шашлык. подписалась.
и вы переехали в Л. область по программе или как
Кефир долдер быть жирным или нет?
без разницы
Когда вы жили в Казахстане ?
В этой жизни ;)
В каком году )))
1975-2001
Лучший сексуальный топливо по-моему и не бывает
Твоего чавконья не было слышно из за монгала
Привет,Подписался
Через экран запахло...
Замаринуй шашлык в пиве очень вкусно
KAYBER в вине лучше
На Тане гозированном не пробовал
Хорошая идея.
попробуй люля кебаб приготовить!
Мясо не качественное, у меня золотистая корочка была, а у тебя бледный какой то.
посмотрел оба видео очень не плохо, не знаю как со свининой но шашлык вообще принято делать из баранины и желательно из Карачаевской породы, или козлятины а если нет ни того ни другого говядины. а что касается Айрана то магазинный это все равно не то домашним надо делать если найдёте. а так все красиво
Один раз я делал шашлык из говядины. ))) Больше никогда не буду.
Мне срочно нужны поставки баранины карачаевской породы!!!
ШАШЛЫЧНИК ты сам то откуда
Родился на юге Казахстана, сейчас живу в ленинградской области.
ШАШЛЫЧНИК мои родственники занимаются разведением этой породы, если ты серьёзно настроен на счёт поставок вы бы наверное договорились. А так могу только посоветовать приехать в Карачаево-Черкесскую республику и договориться на месте с теми кто занимается этой породой.
Такое добро спалил.......шашлычник
Все видео прочавкал🤣
Ааааааа гад)))
Половина ролика под чавканье... диз...
На кака Коле не экспериментировали ?! Там и газики